Внеклассное мероприятие по теме «Азбука здорового питания»
(в рамках темы: «В здоровом теле – здоровый дух»)
Цели:
Обучающие:
познакомить обучающихся с принципами правильного питания;
помочь задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщения к здоровому образу жизни;
работать над принципами безопасного и здорового питания.
Воспитательные:
развивать творческие способности, память, внимание, познавательный интерес;
воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью;
создание безопасной, психологически комфортной обстановки;
воспитывать уважение друг к другу при работе в коллективе и парах;
способствовать сплочению коллектива;
создать хорошее настроение.
Развивающие:
Задачи:
учить выбирать самые полезные продукты для здорового и рационального питания;
систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, и других полезных продуктов;
развивать у детей внимательное отношение к своему здоровью;
воспитывать умение работать в коллективе.
1.1.Приветствие обучающихся. 1.2.Постановка проблемного вопроса.
Прочитайте пожалуйста выражение «Быть здоровым – здорово?» (слайд 1)
Личностные: выражать доброе отношение к окружающим людям.
Коммуникативные
Целеполагание, опасения и ожидания.
Определение темы классного часа, целеполагание, ожидание и опасения.
2.1. Что необходимо делать, чтобы сохранить наше здоровье?
( Двигаться, питание, отказ от вредных привычек)
2.2. Предполагаемые цели.
Сегодня, ребята мы с вами только с одним из китов здоровья. Это здоровое питание.
Что ожидаете от изучения данной темы?
Познавательные
Регулятивные
Коммуникативные
Вхождение или погружение в тему.
Знакомство с темой классного часа.
Ребята, к сожалению, наше питание ни всегда бывает полезным. Некоторые вами любимые продукты очень вредят вашему здоровью. И мы сегодня устроим суд над этими «плохими продуктами»
- Познавательные, включая общеучебные и логические.
- Коммуникативные
- Личностные
Экспериментальная часть урока
Вызываем ученика (одеваем халат, резиновые перчатки) (Слайд 3)
Проводим ОПЫТ 1
Наливаем в колбу воду. капаем соляную кислоту, ведём наблюдение.
Во вторую колбу наливаем Кока-колу, капаем соляную кислоту, ведём наблюдение. Делаем выводы.
Проводим ОПЫТ 2
Действие по инструкции
Взять пробирки налить в неё воду ½.
Налить молока. Наблюдаем.
Делаем выводы.
Взять чистые пробирки, налить в неё Кока –колу 1/2
Налить молока. Наблюдаем.
Делаем выводы.
Вывод: газированные напитки мешают хорошему усвоению кальция и белка.
Проводим ОПЫТ 3
Сахар – норма 100 – 140 гр. в день; в стандартном стаканчике объемом двести миллилитров, содержится примерно шесть-семь чайных ложек сахара. Вывод.
-Регулятивные
-Познавательные, включая общеучебные и логические
-Коммуникативные
Релаксация
Физкультминутка. Ребята, скажите пожалуйста, куда мы ходим за продуктами?
Я вам тоже предлагаю сходить вместе со мной в магазин. (В продуктовой тележке продукты, дети выбирают один из них, садятся за парты)
- Личностные
- Коммуникативные
Исследовательская работа
У вас в руках продукты. Во что они завёрнуты? Что мы можем узнать из этикетки? (название продукта, срок годности, состав) Ребята, внимательно прочитайте состав продукта.
Проводим анализ творожных продуктов
Проводим анализ хлебных изделий
Проводим анализ картофельных чипсов.
Проводим анализ напитков.
Из каждой группы продуктов выделяем «опасные». Делаем вывод
-Коммуникативные
-Познавательные
Личностные: осознание цели деятельности;
-Регулятивные: проведение исследования, решение информационных задач;
- Знаково-символические
Работа с социальными партнёрами
Ребята, сегодня наше занятия посетил доктор – диетолог Бабина Татьяна Сергеевна. И я прошу её дать вам несколько полезных советов.
Раздаёт памятки.
- Личностные
Подведение итогов
Ребята заслушав наши аргументы, посмотрев наши следственные эксперименты, заслушав свидетельские показания врача – диетолога. Суд выносит вердикт. Судья зачитывает.
Рефлексия
Учащиеся показывают жестом.
Произносим хором «Быть здоровым – здорово!»
- Личностные
- Знаково-символические
Верховный суд 3 «…..» класса от 20 октября 2015 года ПОСТАНОВИЛ:
Изъять из рациона питания «вредные продукты»
Самоанализ внеклассного мероприятия по теме «Азбука здорового питания» (в рамках темы: «В здоровом теле – здоровый дух» )
Классный руководитель Игнатьева И.В..,
учитель МОУ СОШ №4 г. Всеволожска
Внеклассное мероприятие по теме «Азбука здорового питания» (в рамках темы: «В здоровом теле – здоровый дух» )было проведено 20 октября 2015 г.
Обучающие:
познакомить обучающихся с принципами правильного питания;
помочь задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщения к здоровому образу жизни;
работать над принципами безопасного и здорового питания.
Воспитательные:
развивать творческие способности, память, внимание, познавательный интерес;
воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью;
создание безопасной, психологически комфортной обстановки;
воспитывать уважение друг к другу при работе в коллективе и парах;
способствовать сплочению коллектива;
создать хорошее настроение.
Развивающие:
содействовать формированию и развитию исследовательских умений и навыков учащихся (сопоставлять и анализировать факты, высказывать свою точку зрения).
Задачи:
учить выбирать самые полезные продукты для здорового и рационального питания;
систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, и других полезных продуктов;
развивать у детей внимательное отношение к своему здоровью;
воспитывать умение работать в коллективе.
4. Данная тема была подобрана для формирования жизненных навыков, препятствующих употреблению продуктов содержащих вредные ингредиенты.
Форма проведения - коллективная. Прослеживается актуальность темы, которая соответствует возрастным особенностям учащихся и их интересам
5. Взаимодействие учителя и учеников четко прослеживалось. Были распределены обязанности; выполненные задания адекватно оценивались.
6. Воспитательная ценность мероприятий:
ЛИЧНОСТНЫЕ
- доброжелательная атмосфера во время проведения мероприятия, расширения кругозора, развитее познавательных умений учеников, готовность слушать собеседника, излагать своё мнение и аргументировать свою точку зрения; готовность признавать различные точки зрения.
- диалог с социальными партнёрами ОУ (консультация врача - диетолога) и социальная адаптация (посещение виртуального супермаркета) даёт возможность к развитию навыков сотрудничества со взрослыми и средствами
- формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни
МЕТОПРЕДМЕТНЫЕ
- при проведении внеклассного мероприятия, проявлялось инициативность и самостоятельность учащихся.
- была проведена лабораторная и исследовательская работа с последующими самостоятельными выводами учащихся, что дало возможность овладевать логическими действиями сравнения, анализа, обобщения.
- для решения коммуникативных и познавательных задач использовались средства информационных и коммуникативных технологий .
- при проведении мероприятия использовались элементы театрализации; (лаборант, судья, прокурор)
- во время проведения школьного мероприятия присутствовал дух соперничества.
ПРЕДМЕТНЫЕ
- формирование позитивного отношения к своему здоровью;
- освоение норм правильного питания, выбора полезности продукта
7. Проблем в процессе проведения внеклассного мероприятия не наблюдалось.
8. Успех, достигнут благодаря высокому уровню познавательного интереса учащихся, их активности и сплоченности.
