Рабочая программа по внеурочной деятельности Разговор о правильном питании

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...


Календарно - тематическое планирование кружка по внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

4 класс

34 занятия (1 занятие в неделю)



№ п/п


Наименования разделов и тем


Характеристика

деятельности ученика

Дата проведения

план

факт

Вводное занятие. Беседа. Просмотр фильма о правильном питании.


Учиться строить беседу.

Уметь называть полезные продукты.

Использовать фантазию и воображение при проведении беседы.
Уметь выбирать продукты наиболее полезные и необходимые человеку каждый день



Что нужно есть в разное время года. Осенние витамины. Как сохранить здоровье после лета?

Знать о пользе овощей;

Уметь готовить витаминные салаты

Знать о традициях своего народа;

Знать о пользе овощей и фруктов.



Как правильно питаться, если занимаешься спортом

Беседа по теме. Игра.

Уметь оценивать свой рацион питания с учётом собственной физической активности;

Знать о роли питания и физической активности для здоровья человека.



Где и как готовят пищу. Видеоматериал.

Знать об основных предметах кухонного оборудования, о правилах гигиены.

Характеризовать влияние употребления различных продуктов питания на здоровье человека;



Как правильно составить свой рацион питания. «Составление меню на неделю».

Уметь правильно составлять свой рацион питания.

Знать какие продукты входят в рацион.



Молоко и молочные продукты. Видеоматериал.

Уметь высказывать своё предположение (версию).

Знать о пользе молока и молочных продуктах



Еда и музыка. Какая музыка улучшает пищеварение?

Участвовать в коллективном обсуждении возникающих проблем.

Проявлять интерес к изучаемому предмету



«Путешествие зернышка». Блюда из зерна. Видеоматериал.

Знать о пользе продуктов, получаемых из зерна.

Уметь планировать процесс варки.

Развивать представление о продуктах и блюдах, приготавливаемых из зерна, как обязательном компоненте ежедневного рациона



Из чего делают хлеб? Какой бывает хлеб?

Знать о ежедневном рационе питания школьника.

Принимать и сохранять полученный материал и активно включаться в деятельность



Сахар – друг или враг?

Беседа о производстве молока. Игра.


Знать о пользе сахара и соли.

Работать по предложенному учителем плану.



Удивительные превращения пирожка.


Знать типовой режим питания школьника и уметь его соблюдать.

Преобразовывать информацию из одной формы в другую: подробно пересказывать небольшие тексты, называть их тему;


Знать о компонентах ежедневного меню и различных вариантах завтрака.



Беседа о важности регулярного питания, соблюдения режима питания. Дидактическая игра «Доскажи пословицу»



Кашу маслом не испортишь. Как появилась каша на земле?




Витаминный ералаш

Конкурс. Презентация.

Знать о пользе витаминов и их значении для организма человека.

Принимать и сохранять полученный материал и активно включаться в учебную деятельность на занятии кружка.



Дары моря.

Исследование. Опыт.

Знать о пользе морепродуктов для улучшения здоровья детского организма



Правильное питание.

Находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Обобщить (осознать и формулировать) то новое, что получилось



Вкусные старты.

Викторина. Соревнования.

Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса;



Путешествие в Овощную страну.

Беседа, загадки, кроссворд.

Знать о пользе овощей;

Уметь готовить витаминные салаты



Режим питания.

Творческая работа.

Ведение дневника «Режим питания на неделю»


Научить планировать свой день с учётом необходимости регулярного питания.

Уметь выполнять эти правила в повседневной жизни;

Анализировать собственные действия по режиму питания;



Как правильно накрыть стол в ожидании гостей.

Практическая работа «Сервировка стола».

Знать правила сортировки стола.

Уметь накрывать стол

Высказывать своё предположение (версию) на основе работы с иллюстрацией учебника;



Как правильно вести себя за столом. Этикет.


Знать и уметь применять правила поведения за столом

Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса;



День рождения синьора Помидора. Готовим праздничные блюда.

Уметь найти нужную информацию

Пересказывать небольшие тексты, называть их тему;



Вредные и полезные привычки в питании.

Знать о значение полезного питания для жизни человека.

Уметь различать полезные и вредные привычки для здоровья человека.



Как правильно есть дичь или рыбу? Сервировка стола.

Знать, как правильно и безопасно готовить курицу и котлеты.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;



«Весёлые вечеринки»

Ситуационная игра.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;



Как правильно есть дичь или рыбу? Сервировка стола.

Знать о традициях своего края, о приготовлении некоторых национальных блюд.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;



Деревенские посиделки.

Конкурс. Рисунки.

Знать о традициях своего народа;

Уметь искать информацию

Перерабатывать полученную информацию: сравнивать и группировать предметы и их образы;





Масленица. Время есть блины.

Праздник. Дегустация.

Выявлять особенности питания на Руси

Обосновывать роль национальной кухни в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности



Хороши калачи из царской печи. Стол для царя.

Знать о традициях и обычаях питания в разных странах, об истории и культуре питания на Руси и разных народов.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;



Кулинарное путешествие по России.

Конкурс презентаций.

Знать о традициях своего края, о приготовлении некоторых национальных блюд.

Преобразовывать информацию из одной формы в другую: подробно пересказывать небольшие тексты, называть их тему;





Первые блюда на любое время года.

Знать основные законы здорового питания

Находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на занятие кружка.



Итоговое занятие.