[pic]
[pic]
Классный час
подготовила и провела
учитель начальных классов
МОУ СОШ №7
С. А. Герасимова
2009 – 2010 уч. год
г. Георгиевкс
Цели: расширить жизненные представления о продуктах питания;
воспитывать уважение к продуктам, людям, которые их
выращивают;
прививать любовь к выращиванию растений (продуктов).
Оборудование: картинки с продуктами, витаминами, слова «овощи», «витамины», выдержки из газет «История сахара», «История творога», рисунок озера Байкал.
[pic]
Ход классного часа.
Организационный момент.
- Ребята, сегодня мы с вами поговорим о самом главном в жизни человека – питании.
11. Новый материал.
1. - Среди многих факторов внешней среды, постоянно воздействующих на детский организм и оказывающих влияние на рост, развитие и формирование его устойчивости, питанию принадлежит ведущая роль.
- Различные отклонения в питании от возрастной нормы возникновению ряда заболеваний, таких, как ожирение, диабет, болезни опорно – двигательного аппарата, атеросклероз и др. Особенно опасны нарушения состава питания в раннем возрасте. Их последствия могут сказаться как на физическом, так и на умственном развитии.
- Чтобы вырастить свой организм здоровым, необходимо строить питание на научных основах, соблюдая правила рационального, сбалансированного питания.
- Сейчас мы рассмотрим главные составные части пищи и их значение для детского организма.
Белки.
- Главной составной частью пищи являются белки. Основное назначение их – построение клеток и тканей, необходимых для роста, развития и осуществления жизненных функций организма. Белки входят в состав иммунных тел, гормонов, ферментов.
- Недостаток белков в пище ведет к глубоким изменениям в организме детей:
* замедляет рост;
* нарушается формирование скелета и мышц;
* зубы поражаются кариесом.
- Постоянный дефицит белка в питании негативно влияет на умственное развитие детей, они позже овладевают речью, отстают в учебе.
- Источником белка являются многие6 продукты животного и растительного происхождения.
- Из основных продуктов питания наиболее богаты белком:
* мясо;
* рыба;
* сыр;
* яйцо;
* творог;
* молоко коровье.
- Из растительных продуктов:
* бобовые;
* хлеб;
* крупы;
* картофель.
- Сейчас Илюша нам расскажет твороге.
// см слайд №1
Жиры.
- Важную роль в рационе питания занимают ЖИРЫ. Они находятся в продуктах животного происхождения:
сметана;
сливки
масло сливочное
В продуктах растительного происхождения:
* масло подсолнечное;
* кукуруза.
- Дефицит жиров ведет к падению в весе, снижению иммунных свойств в организме. Такие дети часто и длительно болеют. Основными источниками углеводов являются продукты растительного происхождения:
* хлеб;
* крупа;
* картофель;
* фрукты;
* овощи;
* сахар, о котором сейчас нам расскажет Максим.
// см слайд № 2
111. Физкультминутка.
Витамины.
3. - О витаминах нам расскажут следующие ребята.
// см слайд № 3
[pic] [pic]
[pic] [pic]
4. Режим питания.
- Большую роль в нормальном пищеварении и усвоении пищи играет режим питания, т. е. соблюдение определенных интервалов между приемами пищи. Если еду принимать в одно и тоже время, то вырабатывается условный рефлекс «на время». К этому времени в полость желудка выделяется необходимое количество пищеварительных соков, появляется аппетит. При нарушении режима питания, например при запаздывании приема пищи, сок выделяется в пустой желудок и не встречаясь с пищей, оказывает неблагоприятное воздействие на слизистую желудка, нарушается «рефлекс» на еду.
. Итог классного часа.
- Что нового вы узнали для себя?
- Какой урок извлекли из этого классного часа?
- Ребята, вот человек может без пищи прожить неделю, а без чего он не может прожить более трех суток?
// без воды
- Про воду нам расскажет Аракелян Ангелина.
//озеро Байкал
