Примерное меню школьника младшего возраста:
1-й завтрак: каша (овощное блюдо); кофе (чай, молоко).
2-й завтрак:
яичное (творожное) блюдо; кофе (чай, молоко).
Обед:
салат; первое блюдо; блюдо из мяса (птицы, рыбы); гарнир; напиток.
Полдник:
кефир (молоко); печенье или хлебцы из цельных злаков; свежие фрукты.
Ужин:
овощное (творожное) блюдо или каша; молоко (кефир).
[pic]
Правила рационального питания
Никогда не переедайте.
2.Тщательно пережевывайте пищу.
3. Не употребляйте очень горячую пищу.
4. Не злоупотребляйте сладостями.
5. Больше ешьте зелени, овощей, фруктов.
6. Ужинайте за 2 часа до сна.
7. Установите режим питания.
Школьники младших классов должны придерживаться следующего режима питания:
Первый завтрак – 7.30-8.00
Второй завтрак (в школе) – 10.00-11.00
Обед, обязательно горячий – 12.30-13.00.
Полдник – 15.30-16.00
Ужин – 19.00-19-30.
П [pic] осле 19.30 можно попить кефира или молока.
[pic]
БУЛЬОН С ВЕРМИШЕЛЬЮ И МОРКОВЬЮ
БУЛЬОН С ВЕРМИШЕЛЬЮ И МО
Ингредиенты: Говядина или курица 100 г, вермишель 15 г, лук репчатый 5 г, морковь 25 г, репа или брюква 10 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г, раствор соли 5 г.
Инструкции: Вермишель перебрать, опустить в подсоленную кипящую воду (200 г) и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг или сито. Очищенную вымытую морковь нашинковать тонкой соломкой и тушить со сливочным маслом до мягкости в закрытой посуде.
В горячий мясной или куриный бульон положить тушеную морковь, вареную вермишель и прокипятить.
ЛОДОЧКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: На 8 порций:
1 вареная куриная грудка без кожи, порезанная мелко
1 маленький кочан зеленого салата, разобранный на листья (используется 8 шт)
4 ст л [link]
2 ст л низкокалорийного йогурта или сметаны
Инструкции: Подготовьте все необходимые ингредиенты и храните в холодильнике, а когда голодные ребята вернутся из школы, они с удовольствием сами соберут эти лодочки, как конструктор.
1. Порезать куриную грудку на маленькие кусочки.
2. Разделить салат на листья, отобрать 8 крепких листиков достаточно большого размера.
3. Наполнить каждый листик курицей и положить сверху по чайной ложке томатной сальсы и по 1/2 чайной ложки йогурта или сметаны.
БУТЕРБРОД "ДАЛМАТИНЕЦ"
Ингредиенты: Ломтик белого хлеба
Паста из белого шоколада (можно заменить мягким творогом)
Любая обычная паста из темного шоколада
Инструкции:
На ломтик белого хлеба намазать пасту белого шоколада или творог, сверху сделать пятна пастой темного шоколада. Приятного аппетита!
БАНТИКИ С СОСИСКАМИ И ГОРОШКОМ
Ингредиенты: На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ч л паприки
4 сосиски порезанных
150 г горошка, свежего или размороженного
450 мл пассаты (томатного соуса)
400 г макарон в форме бантиков
[pic] Инструкции: 1. Нагреть масло в кастрюле, добавить лук и чеснок и обжаривать до мягкости. Посыпать паприкой, добавить сосиски и готовить 2-3 минуты, пока не поджарится.
2. Добавить горошек к сосискам. Влить томатный соус, довести до кипения и тушить 6-8 минут. Приправить.
3. Тем временем отварить макароны в большой кастрюле в подсоленной воде по инструкциям на упаковке. Добавить сосиски и подавать.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 6
ст. Ленинградской
муниципального образования
Ленинградский район
Родительское собрание
в 4 «А» классе
«Питание и здоровье младших школьников»
[pic]
Классный руководитель: Баскакова О.Н.
2014 год
