Урок окружающего мира в 1 классе по теме : «Растения огорода».
Задачи урока :знакомство с понятиями «овощи» и их значением для человека; c профессией овощевода; развитие речи ,фантазии, воображения и творческих способностей учащихся.
Ход урока.
1.Орг.момент.
2.Повторение.
-О каком времени года идёт речь?
Я – в царстве луж, в краю огней и вод,
Я в княжестве крылатого народа,
Чудесных яблок ,ароматных груш.
Скажи, какое это время года? (Осень)
-Правильно. Вот про осень есть такая поговорка:
«Осень- перемен восемь».
-Давайте мы найдём осенние перемены. Может быть их окажется больше восьми?(Дети называют осенние изменения).
(1.Похолодание.2.Затяжные дожди.3.Изменение окраски листьев у лиственных растений, увядание растений, отцветают цветы.4.Листопад.5.Исчезают насекомые.6.Улетают перелётные птицы.7.Изменения в жизни животных.8.Собирают урожай.)
3.Введение в тему урока.
Проблемная ситуация .
-Вы сказали , что осенью растения увядают.
-А что происходит с растениями ,когда отцветают его прекрасные цветки?(Образуются плоды)
-И сегодня мы отправляемся за плодами к тем растениям ,которые человек выращивает на огороде. А что же там растёт?
Чтение стихотворения Я.Бжехвы.
В огороде
Помидор
Взгромоздился на забор:
Притворяется,
Негодник,
Будто сам он -
Огородник!
Возмутилась тетя Репа:
- Это глупо и нелепо!
Крикнул дядя Огурец:
-Безобразник! Сорванец!
Огорчился старый Лук:
- Не терплю подобных штук!
Покраснел сорванец,
Устыдился наконец -
И скатился
Чин по чину
К огороднику
В корзину!
-Что же растёт в огороде?(Лук, помидоры, огурцы, репа )
-О какой группе плодов идёт речь?(Овощи)
4.Игра «Наполни корзину огороднику».
-Ребята, давайте нарисуем овощи огороднику в корзину. Но овощи должны быть такими, о которых не говорилось в стихотворении.
Дети выполняют практическую работу.(Рисуют овощи в корзине).
-Какие овощи вы нарисовали?
-Ребята, посмотрите , какую я собрала корзину огороднику .Что у меня в корзине?
-Ребята, а вы знаете, почему огород получил такое название?(Огород-место , обнесённое забором. Родственное слово город-городить)
Огород огородили,
Чтобы зайцы не ходили,
Чтобы куры не клевали,
То, что мы там посадили.
5.Отгадывание загадок про овощи.(стр.44 з.3)
После того, как загадки отгаданы и поставлены номера отгадок , играем в весёлый счёт.
- Что будет, если «сложить» репу со свёклой? 5+1 =6=чеснок .
-Если из кабачка «вычесть» свёклу , то что получится ?2-1=1.
-Если «сложить» кабачок и помидоры?2+4=6
-Что вы можете сказать про первые буквы всех слов – отгадок? (1.-свёкла,2.-кабачок,3.-лук,4.-помидоры,5.-репа,6.-чеснок,7.-капуста)
(Начинаются с согласных букв).
-Назовите самую короткую отгадку по количеству слогов (лук),самую длинную (помидоры).
6.Классификация овощей.
-Скажите, по каким признакам отличаются овощи?(Цвет, форма, размер, вкус, запах и т.д.)
Цвет.
-На прошлом уроке мы составляли цветочную радугу. А сегодня давайте попробуем составить овощную радугу.
-Сколько цветов у радуги?(7) (Красный- помидор, оранжевый- морковь, жёлтый- кабачок, зелёный- укроп, петрушка, капуста, голубой- нет, синий-баклажан, фиолетовый-фасоль, капуста).
-А вы не задумывались , почему все овощи растут на земле, которая чёрного цвета, а имеют разную окраску?
По таинственным законам ,
Непонятным до сих пор,
Огурец растёт зелёный,
Рядом красный помидор,
Баклажаны синие
Рядом с жёлтой дынею.
А земля черным – черна,
А земля для всех одна.
Форма.
Сравнение овощей по форме :морковь-конус, помидор, тыква, арбуз-шар, огурец, кабачок-цилиндр.
Размер.
Дети видят , что по размеру одни овощи больше, а другие меньше.(Сравнить по размеру, например, помидор и капусту; хотя есть сорта помидоров, которые больше по размеру капусты).
Привожу пример о тыкве , выращенной а США , вес которой 302 кг.
-А в какой сказке ездили на бал в тыкве?
Чтение стихотворения о тыкве.
-Что узнали о тыкве из стихотворения?(Любит тень и воду).
-А какой овощ так же сильно любит воду?(Дыня )
«Вершки и корешки».
-Сравните, что мы кушаем у укропа, капусты ?(листья)
-А у моркови, картофеля?(корнеплод)
-А у лука?
-Какую сказку сразу вспоминаете?(«Вершки и корешки»)
Чтение стихотворения про укроп.
У укропа запах резкий,
Даже детям всем известный.
Его кушать надо в меру,
Пару веточек, к примеру,
В свою порцию ложить.
С ним надо дружно жить,
Ведь для нас укроп всегда
И лекарство, и еда.
Время посадки и сбора урожая.
-Каждый овощ сажают и собирают в своё время. Как вы думаете, какой овощ собирают самым последним?
Дополнительный материал «Кто как одет»
Чтение стихотворений про цветную и белокочанную капусту.
Белокочанная капуста.
Чуть проклюнулся росток –
И уже как завиток!
Так и будет он стараться –
Всё расти и завиваться,
Пригибать листок к листку,
Как положено вилку,
Не хворать при непогоде,
Даже с холодом дружить,
Потому что в огороде
Дольше всех
Капусте жить.
Цветная капуста.
Что растёт в розетке густо
Белоснежным бугорком?
Это - плод цветной капусты,
Он теперь и нам знаком.
Ах, зацвёл в капусте густо
В центре плотный белый ком.
Это - плод цветной капусты
Вырос снежным бугорком.
Физ.минутка.
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе.
(Повороты)
Вот салат, а здесь укроп.
Там морковь у нас растет.
(Наклоны)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой –
(Круговые вращения туловищем)
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать.
(Приседания с подъемом рук вверх)
У забора всем на диво
Пышно разрослась крапива.
(Круговые вращения головой)
Мы ее не будем трогать –
Обожглись уже немного.
(Потряхивание кистями рук)
Все полили из лейки
И садимся на скамейки.
Бег на месте.
7.Работа по группам.
Игра «Узнай по описанию». (Каждая группа по плану описывает овощ ,и в каждой группе один ученик рассказывают об истории данного овоща).
План.
1.Размер.2.Форма.3.Цвет.4.Запах.5.Вкус.6.Вершок или корешок.7.Кожица на ощупь.
8.Значение овощей.
-Для чего выращивают овощи?(Вкусно,полезно,витамины).
-Что можно приготовить из овощей?
Стихотворение Ю.Тувим «Хозяйка с базара пришла».
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Вот овощи спор завели на столе —
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!..
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!..
И суп овощной оказался не плох!
9.Труд овощевода.
-Давайте подумаем, какой путь делает овощ, чтобы прийти на стол? (Посадить, прополоть, поливать, убрать)
-Труд овощевода очень тяжёлый.
10.Конкурс загадок про овощи.
*Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.(лук)
*В землю - блошкой,
Из земли-лепешкой.(репа)
*Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.(помидоры)
*Маленький и горький, луку брат.(чеснок)
*Вверху зелено, внизу красно,
В землю вросло.(свёкла)
*Как надела сто рубах,
Захрустела на зубах.(капуста)
* Очень длинным вырастает
И пол грядки занимает.
Этот овощ тыквы брат,
Летом все его едят. (кабачок)
Выявляется лучший знаток овощей.
11 Лепка овощей из пластилина.
12.Итог урока.
-Какие знаете произведения ,связанные с овощами?
13.Подведение к теме следующего урока.
Разгадай кроссворд. Найди ошибку.
(Ошибка-груша- это фрукт. Значит, следующий урок будет посвящён фруктам.)
