Внеклассное мероприятие по правильному питанию

5

Внеклассное мероприятие по правильному питанию

Тема: «Сахар и сладости на стол!» (с использованием ЦОР)

Задачи:

коррекционно-образовательные: познакомить учащихся с названиями питательных веществ (белки, жиры, углеводы), содержащихся в различных продуктах питания и их свойствами; расширить знания о пользе и вреде сладостей;

коррекционно-развивающие: обогащать речь учащихся через знакомство с новыми понятиями; корригировать зрительное восприятие и наглядно-образное мышление через дидактические игры;

коррекционно-воспитывающие: воспитывать правила поведения за столом во время чаепития.

Словарь: белки, жиры, углеводы, десертная ложка.

Оборудование: текст и карточки с заданием «Какие продукты богаты белком? жиром? углеводами?» (по количеству учащихся), атрибуты для инсценировки «Все – за стол!» ; 2 карточки для составления рассказа «Правила поведения за столом» (для работы в командах).

1.Орг.момент

2.Вступление

3. Основная часть

Настрой на работу

• Рассказ учителя

-Сегодня, ребята, мы побываем в гостях у маленького мальчика. Мама и папа ласково называют его «Малыш». Мы будем его называть также.

У Малыша сегодня день рождения, ему исполнилось 8 лет. Да только он не рад этому дню, т.к. у него нет друзей. И вдруг, сидя у окна, он услышал жужжание. Кто бы это мог быть? (2 слайд: прилетает Карлсон и знакомится с Малышом).

Когда Карлсон узнал, что он попал на день рождения, то очень обрадовался. Нас Малыш тоже позвал к себе в гости.

• Сообщение цели занятия

- На дне рождения Малыша мы узнаем, из чего состоит наша пища, и полезны ли для человека разные сладости в большом количестве.

• Рассказ мамы

- Карлсону не терпелось поскорее приступить к угощению. Но мама Малыша сказала, что праздничное угощение еще готовится, а пока она предлагает послушать рассказ, из чего состоит наша пища.

Из чего состоит наша пища (3 слайд)

Наша пища состоит из разных питательных веществ. Например, в молоке

содержится около 100 полезных веществ, которые необходимы организму для роста и развития. Среди них: белки, жиры и углеводы.

Этапы мероприятия

Ход мероприятия:

Чтобы ваш организм рос, а кости были крепкими и не ломались, необходимо употреблять в пищу белки.

Жиры и углеводы дают организму энергию, т.е. помогают ему становиться выносливым и сильным.

-Давайте посмотрим, какие продукты питания богаты белком, жиром и углеводами. (4, 5, 6 слайды)

- В каких продуктах содержится много белка? (Много белка содержится в яйцах, картошке, капусте, рыбе, сыре, молоке).

-В каких продуктах содержится много жира? (Много жира содержится в жареной курице, колбасе, сметане, масле, масле).

-В каких продуктах содержится много углеводов? (Много углеводов содержится в торте, варенье, печенье, винограде, хлебе).

Дидактическая игра «Какие продукты нарисовал художник?» («Зашумленные картинки») (7 слайд)

-Рассмотрите внимательно картинку, какие продукты нарисовал художник? (Художник нарисовал колбасу, сыр, конфету, виноград, яйцо, рыбу).

Практическое задание (8 слайд, выполняет каждый учащийся)

Карлсон предлагает вам выполнить задание: он написал для вас слова - названия продуктов, которые встретились в игре: виноград, рыба, яйцо, конфета, жареная курица, сыр, колбаса. Пользуясь текстом, распределите их в таблицу. В первый столбик таблицы запишите названия продуктов, богатые белком. Во второй столбик запишите названия продуктов, богатые жиром, а в третий столбик – названия продуктов, богатые углеводами.

Проверка (8 слайд)

Физминутка (9 слайд)

Рано утром просыпайся,

Себе, людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

Инсценировка «Все – за стол!» (10 слайд)

(Участвуют: мама, Малыш и Карлсон)

Сюжет:

Мама: Я приглашаю Малыша и Карлсона за стол.

(Малыш и Карлсон садятся «некультурно»: ноги под себя, локти кладут на стол, руками подпирают голову).

Мама: Ребята, вам нравятся, как сидят Малыш и Карлсон?

Сев за стол, прежде всего нужно обращать внимание на осанку. Сидите прямо, но не напряженно, слегка опираясь на спинку стула. Локти не должны лежать на столе.

Карлсон: На спинке стула висит льняная салфетка. Завяжу ее на шее.

Малыш: А я положу салфетку на колени. Только зачем она? Что с ней делать?

Мама: Как вы думаете, ребята, где должна быть салфетка: лежать на коленях или быть завязанной на шее? Зачем необходима за столом льняная салфетка?

Правильным считается, если вы положите льняную салфетку на колени. Следует ли ей вытирать губы? Ответить на этот вопрос вам поможет один из предметов на нашем столе: бумажные салфетки в салфетнице. Для того чтобы вытереть губы, не следует использовать льняные салфетки и тем более рукав собственной рубашки. Для этого есть бумажные салфетки. А льняной салфеткой вытирают руки.

Мама: Я вам налила в чашки чай. Вы будете чай с сахаром?

(Малыш и Карлсон накладывают в чашку сахар и начинают громко размешивать.)

Мама: Ой-ой-ой, что за звон! Как, ребята, нужно размешивать сахар в чашке? (Сахар надо размешивать бесшумно).

Малыш: Сколько, оказывается, существует правил поведения за чайным столом!

Карлсон: Целая наука!

(дети возвращаются на места)

- Существует очень много правил поведения за столом. В инсценировке прозвучали не все правила. Познакомимся с ними, ответив на вопросы:

- Как берут печенье, пирожное? (Печенье и пирожное берут руками).

- Как есть пирожное? (Пирожное едят десертной ложкой).

Составление рассказа «Правила поведения за столом» (работа в командах) (11 слайд)

- А сейчас мы поработаем в группах. Вам нужно будет составить рассказ «Правила поведения за столом», используя слова для справок.

П [pic] роверка (команды зачитывают получившиеся рассказы)

Р [pic] ассказ о вреде сладкого

- Не успела мама накрыть на стол, как Карлсон все съел. Карлсон, схватившись за живот, закричал:

Я обкушался варенья!

А еще было печенье.

Торт и множество конфет.

Очень вкусным был обед.

А теперь мотор заглох,

Ох, зачем я ел пирог?

4.Заключи-тельная часть

5.Итог

-Как вы думаете, ребята, нужен ли организму сахар?

-Конечно! Сахар питает наш мозг, улучшает работу памяти и внимания. Но излишек его вреден, портятся зубы и зрение, человек быстро поправляется, становится толстым, начинает болеть. Нужно знать, что сахар содержится во многих продуктах: пирогах, конфетах, торте, мороженом.

Составление пословицы, записанной вразброс (12 слайд).

Малыш предлагает вам составить пословицу. (Сладостей – тысяча, а здоровье одно.)

-Как вы понимаете эту пословицу?

Проверочная работа (выполняет каждый учащийся)

-Я буду читать предложения. Если утверждение верное, вы рядом рисуете зеленый кружок, если утверждение неверное, рисуете красный кружок.

[pic]

Полезно есть много сладостей.

[pic]

От переедания сладостей человек быстро поправляется, становится толстым.

[pic]

Чтобы быть здоровым, нужно всё время есть и смотреть телевизор.

[pic]

Проверка (13 слайд)

Итог

- Где сегодня побывали?

- Что нового узнали?

- Из каких питательных веществ состоит наша пища?

- Почему вредно есть много сладостей?

На этом наш классный час заканчивается, я желаю вам здоровья, и стараться следить за своим питанием!