В гостях у чая
Ход праздника
- Добрый день, гости дорогие! Давно мы вас поджидаем, праздник не начинаем. У нас для каждого найдется и местечко, и словечко, и забавушек мы припасли на всякий вкус. Добро пожаловать к чаю!
Очень часто за событиями
И за сутолокой дней
Старины своей не помним,
Забываем мы о ней.
И хоть более привычны
Нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
Конечно, за одну встречу мы не сможем рассказать обо всех традициях и обычаях русского народа. А ведь многим из них мы следуем и сейчас. Любили наши дедушки и бабушки попить ароматного чайку после трудового дня или после бани.
Вас приглашали когда-нибудь на чай? Чаепитие – это одна из тропинок к здоровому образу жизни. Чайная церемония – это обряд, зародившийся в Китае еще до нашей эры. В настоящее время в Японии есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все заботы дня за его стенами. После чаепития у людей снимаются стрессы, они успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными.
Русское чаепитие отличается от японского. Оно связано с шумом кипящего самовара. В России чай начали употреблять с 1638 года. Завезли его из Монголии. Сначала чаем пользовались как лекарством, затем как напитком, снимающим усталость и благотворно влияющим на весь организм человека.
И хотя сейчас во многих семьях самовар потеснил чайник на праздничном столе, как и сто лет назад, ни одно народное гулянье не обходится без чая.
Вопросы
Кто открыл чай? (козы)
Чем полезен чай для человеческого организма? (Восстанавливает силы, успокаивает сердце, предохраняет от простуды.)
Родина чая? (Китай)
Какой чай лучше: с добавками или без добавок? (Настоящий чай не должен иметь добавки.)
В чем хранят чай? (Лучше в стеклянной посуде с плотной крышкой.)
В какой посуде следует заваривать чай? (В фарфоровой или фаянсовой, так как она бы смягчает воду.)
Из каких растений, цветов можно заваривать чай? (Роза , зверобой, липа, чага, морковь, смородиновый лист, лист малины и др.)
Чем можно заменить чай? (Черника – лист, плоды, шиповник, Иван-чай, лист смородины.)
Назовите сорта чая с добавками из лекарственных трав. («Элегия», «Идеал» и др.)
Молодцы у нас ребята.
А девчата? И девчата!
Ну ни в чем не уступали,
Все вопросы отгадали.
И сейчас я приглашаю
Победителей подняться
Да сноровкой потягаться.
Все вы знаете, что, прежде чем залить самовар, надо сходить за водой.
Конкурс «Наливаем чайник».
На столах стоят чайники и чашки с водой. Участники переливают стаканами воду в чайник. Выигрывает тот, кто быстрее справится и не прольет ни капли.
Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет6
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг.
Чай здоровью лучший друг!
Очень полезен для здоровья травяной чай.
Конкурс «Узнай траву»
В чашках травы, которые заваривают в чай. Кто отгадывает, тот получает жетон.
Пока самовар поспевает,
Хозяюшки дом убирают.
А ну-ка, веник берите.
Сюда бегите.
Чистоту наведите!
Конкурс «Веник»
Кубики по одному замести на совок и в ведро.
Вот уже струится пар,
Закипает самовар!
Конкурс «Угадай, что за чай».
В чашках заварен чай, угадайте.
А теперь, дорогие гости, прошу вас к столу!
А ребят, которые победили в конкурсе, награждаем связками баранок!
Пьем чай.
Всем спасибо за вниманье,
За игру, стихи и смех.
Говорим мы: «До свиданья!»,
Снова в гости ждем вас всех.
