Урок окружающего мира во 1-м классе "Разговор о правильном питании"
УМК «Планета знаний»
Учитель: Роганова Л.В.,МБОУ лицей – 3
им. А.И.Данилова
г.Уварово
Тамбовская область
Цель урока:
ознакомить с понятиями: “правильное питание”, “полезные продукты”, “меню”, “витамины”; с «Золотыми правилами правильного питания».
Задачи:
учить различать полезные и вредные продукты;
развивать внимание, память, мышление;
воспитывать культуру питания;
прививать навыки здорового образа жизни.
Оборудование: учебник Г.Г.Ивченкова, И.В.Потапов «Окружающий мир» 1 класс, издательство «Астрель», шкала – успеха, оценочная шкала, презентация “Здоровое питание”, карточки для работы в парах, набор картинок с продуктами для работы в группах, пословицы, поговорки, картинки с изображением продуктов питания, музыкальное сопровождение для заставок во время работы детей в парах.
Слайд №1
1.Релаксация.
Положите голову на парту. Закройте глаза. Доверяйте своей интуиции, и смело смотрите в будущее. Вы всегда на правильной дороге, которая ведёт в счастливое настоящее и с каждым днём крепнет ваше здоровье. А сейчас вы откроете глаза, бодрые, отдохнувшие, получите новые знания легко и свободно. Учитесь, стремитесь к лучшему, идите вслед за радостью и удача станет вашей постоянной и приятной спутницей.
2 Актуализация опорных знаний
Все мы в состоянии заботиться о собственном здоровье.
Вести здоровый образ жизни совсем не сложно.
Вспомните, что входит в понятие о «здоровом образе жизни человека»?
Ответы детей.
Слайд №2
Движение к этой цели должно быть постепенным – шаг за шагом. Каждый шаг продлевает активные годы жизни.
Я предлагаю Вам сделать первый шаг.
.Работа в парах.
Положите перед собой карточку номер один и обведите зелёным цветом те продукты, которые Вы считаете полезными для нашего организма, а красным – вредные продукты для нашего организма. Работаем в парах.
А теперь сверьте свои результаты со слайдом и оцените себя на шкале успешности и покажите мне свой успех.
Слайд №3.
3 Совместное целеполагание.
Анализируя задание подумайте и ответьте на такой вопрос:
- О чём мы сегодня будем говорить на уроке?
Ответы детей.
Вы правы. Мы выясним «Как правильно питаться».
Опыт
Проведём опыт и сделаем вывод.
Нальём в стакан кока – колу и опустим в неё, всем известный, «Ментос».
Мы наблюдаем химическую реакцию, как брызги и шипение появляются на поверхности.
Такая же реакция происходит и в нашем желудке.
Вывод:Эти популярные продукты среди населения очень вредны для желудка и опасны .
4. Физкультминутка
5. Фронтальная работа.
Слайд №4.
Понаблюдаем : «Правильно ли питается девочка?»
Ответы детей.
Работа в группах.
Кто знает, что такое «Меню»?
(меню- подбор кушаний, а также листок с их перечнем)
Будем работать в группах
1,2,3,4 группы – диетологи , составляют меню
5 группа – эксперты, перебирают овощи и фрукты по группам
6 группа – аналитики, которые анализируют продукты и делят на группы: продукты, готовые к употреблению и продукты, которые надо сварить или пожарить.
Работаем дружно и тихо и один от группы даёт отчёт.
( на столах набор картинок с продуктами, листы для наклеивания, клей)
Отчёт мини проектов.( сопровождение слайдов)
Слайд №5 -8 (меню)
Слайд №9 (овощи, фрукты)
Слайд №10 (Продукты, готовые к употреблению)
Физкультминутка
6. Исследовательский отчёт.
С пищей мы получаем витамины. Заслушаем отчёт об исследовании, который провела Ильина Мария.
Слайд №11
Слайд №12 - 16(показ слайдов и выступление ученицы)
8. Театрализованное выступление.
Послушайте спор овощей.
Сценка «Спор овощей» Ю.Тувим.
9.“ Правила питания”Слайд №17.
Если Вы со мной согласны, то похлопайте.
Если не согласны кивните головой.
Нужно стараться есть разнообразную пищу.
Если хочешь - ешь пельмени хоть целый месяц.
В твоем рационе должно быть как можно больше булочек и сладостей.
Мучного и сладкого надо есть поменьше.
Не надо есть много жареного, копченого, соленого, острого.
Нужно стараться есть в одно и то же время.
Жареная, копченая, соленая, острая пища может быть вкусной. Ешь её побольше.
Кушать надо тогда, когда проголодался.
Утром перед школой надо обязательно завтракать.
Перед школой утром лучше поспи подольше. Ничего, что позавтракать не успел, зато выспался.
Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна.
Перед сном покушай плотно.
10. Итог урока
А) Самооценивание (оценочный лист)
- Узнали, что такое правильное питание и правила питания? Как вы это усвоили: хорошо, не очень хорошо, плохо, сделайте отметку на шкале самооценки “знаю”.
- Сумеете выбрать для себя полезные продукты? Если сумеете, то отметьте на шкале самооценки “умею”.
Б) Рефлексия
- Какое задание на уроке было самым интересным?
- Какое задание было самым трудным?
Слайд №18.
«Одно только поколение правильно питающихся людей возродит человечество и сделает болезни столь редким явлением, что на них будут смотреть как на нечто необыкновенное».
11.Домашнее задание (по выбору)
1 ряд – мини проект о полезности фруктов
2 ряд – мини проект о полезности овощей
3 ряд – мини проект о полезности молочных продуктов
Вручение фруктов.
