Маршрутный лист?
Орг. момент (2 мин)
Учитель:
Ребята, здравствуйте. Сегодня такой замечательный, весенний день. Я очень рада с вами познакомиться. Меня зовут Наталия Михайловна. Садитесь
Как Вы думаете, с каким настроением лучше начинать урок? (с хорошим)
А что этому поможет? (конечно, добрая улыбка, если не ответили, скажите сами: давайте посмотрим)
Включаю презентацию под песню «От улыбки»
Ребята, давайте поделимся нашими улыбками с гостями, друг с другом и со мной.
Постановка темы и задач (4 мин):
За автора читаю я, за бабулю - Саша, за Катю – Юля)
Знаете, ребята, вчера я видела, как
Бабулю Люсю посетила внучка,
Крохотная девочка, милая Катюшка.
Бабушка от радости накупила сладостей,
Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.
- Кушай Катенька, скорей – будешь крепче, здоровей,
Вырастешь такая – умная, большая,
Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.
- Скушай суп, котлетки, йогурт и сырок.
- Не хочу, бабулечка, выпью только сок.
Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:
Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.
Катя носик морщит - есть она не хочет.
- Конфеты и компот, бабуля – главная еда,
Остальные все продукты –ерунда! (заболел живот)
Что же с Катей произошло?
Ученики:
У нее заболел живот
Учитель:
Что же Катя делает неправильно?
Ученики:
Она неправильно питается
Учитель:
Как Вы думаете, какая тема нашего урока будет, о чем мы поговорим? Давайте вот так назовем: Тема нашего урока: питание и здоровье. Давайте мы сегодня расскажем ей, как и почему нужно правильно питаться (вывешиваю на доску: Тема урока: Питание и здоровье, Цель урока: объяснить, как и почему нужно питаться правильно).
Ребята, о чем Кате нужно знать, чтобы питаться правильно? Прежде чем Кате это объяснить, нам нужно самим разобраться в этих вопросах.
Ученики:
-научиться различать полезные и вредные продукты
-узнать о правилах питания
Учитель:
Катя, присядь, пожалуйста, и внимательно послушай, а ребята помогут тебе разобраться, как и почему нужно питаться правильно.
Научиться отличать полезные продукты от вредных
Первичное усвоение новых знаний
Учитель:
Итак, поговорим о полезных и вредных продуктах
Учитель:
Ребята, а какие продукты вы вообще знаете?
Ученики:
Каждый приводит по одному примеру.
Учитель:
А для чего человеку такое разнообразие продуктов? Может проще было бы вырастить только картофель и питаться им.
Ученики:
Мы употребляем разные продукты. Каждый из них важен и полезен нашему организму. Одни продукты помогают человеку расти, другие придают бодрости, силы, энергии, третьи помогают бороться с болезнями.
Учитель:
Да, ребята, вы правы. В зависимости от того, какие полезные вещества необходимы человеку в большей степени, какие в меньшей, ученые построили пирамиду питания. Я думаю, вам знакомо слово «пирамида» с детства? (показываю детскую пирамидку)
Учитель:
Сейчас мы узнаем, какие продукты находятся в основании пирамиды, т.е. должны занимать большую долю нашего питания. Я буду загадывать вам загадки, а вы постарайтесь их отгадать.
Есть такие слова:
"Он всему голова"
Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый..(.Хлеб.)
(Открываю нижний ярус, шторка ИД)
В основании пирамиды – хлеб, зерновые и макаронные изделия. Они дают человеку много энергии, выводят вредные вещества. Это основа нашего питания. Поняли, почему кашу надо есть с утра?
Ученики:
Каша придает человеку бодрости и сил.
Учитель:
Молодцы, ребята. Перейдем к следующей ступени пирамиды.
Весной повисло –
Все лето кисло.
А сладким стало –
На землю упало.
Да, верно (открываю вторую ступень пирамиды питания, шторка ИД).
Здесь у нас располагаются овощи, фрукты. Вы знаете, почему они нужны для человека?
Ученики:
Отвечают
Учитель:
Овощи, фрукты, ягоды являются нашими помощниками в борьбе с болезнями. В день рекомендуется съедать около 600 грамм овощей и фруктов, чтобы обеспечить себя витаминами (принести с собой 600 грамм овощей и фруктов), причем желательно включать в рацион ежедневно овощи и фрукты различных цветов, т.к. они включают в себя разные полезные вещества.
Продолжим открывать нашу пирамиду дальше. Слушайте загадку.
Из водицы белой все, что хочешь, делай:
Сливки, простоквашу, масло в кашу нашу,
Творожок да пирожок, кушай, Ванюшка-дружок!
Ешь да пей, гостям налей и коту не пожалей! (молоко)
Третья ступень –молочные продукты, вместе с ними находятся мясо, птица, рыба, яйца. Ребята, продукты этой группы содержат полезные вещества, укрепляющие наши кости, зубы, поэтому их так необходимо есть, а кисломолочные продукты способствует эффективной работе нашего кишечника, поэтому полезно выпить стакан кефира в полдник.
Мы привыкли, что мясо - это наше основное питание. Чтобы наш организм усвоил мясо, нужно до 8 часов, это очень большая и тяжелая работа для нашего организма. Сосиски, сардельки и колбасы содержат много пищевых добавок, поэтому вряд ли принесут вам пользу. Другое дело – рыба и морепродукты. Их лучше употреблять на ужин. Итак, давайте повторим, чем полезны продукты этой ступени питания?
Ученики:
Отвечают
Учитель:
Осталась, ребята, четвертая ступень пирамиды.
Какие же продукты скрываются там? Обратите внимание, самая маленькая ступень.
На вершине нашей пирамиды – соль, сахар и сладости (открываю).
Как мало отводится места этим продуктам питания! Как Вы думаете, почему?
Ученики:
Отвечают
Учитель:
Их излишнее употребление приводит к различным болезням, таким, как ожирение, кариес, головные боли. Нужно себя приучать минимально употреблять эти продукты. Соль – до 6 грамм в день, это чайная ложка, а сахар и сладости заменять фруктами и медом. Давайте перевернем пирамидку, будет ли она стоять? Так и с наши здоровьем. Катя, теперь понятно, почему взрослые ограничивают Вас в питании такими вредными продуктами, как: чипсы и сухарики, содержащие большое количество соли, масла или шоколадки и газированные напитки, содержащие большое количество сахара?
Итак, ребята, продуктов много, одни из них полезные, другие вредные. Поучимся их различать?
Первичная проверка понимания:
Учитель:
Сюжетно-ролевая игра: поход в магазин, картинки на ИД
Давайте теперь поиграем, представим, что мы отправились с вами в магазин. Вам нужно решить, какой продукт вы выберете, а лишний зачеркнуть.
Фанта или сок
Мясо или колбаса
Сухарики или сырок
Конфеты или фрукты
Закрепление:
А сейчас попробуем самостоятельно отличить полезные продукты от вредных. Катюш, ты работай вместе с нами. У вас есть 2 мин.
Ученики:
Выполняют задание на карточках.
Вычеркните 5 названий вредных продуктов.
Торт, Спрайт, мёд, чипсы, рыба, сосиски, морковь, кефир, шоколадки, яйца.
Учитель:
Давайте проверим, как Вы справились, для этого поменяйтесь листочками с соседом, а Катю проверит бабушка. Внимание на экран. Если у вашего соседа осталось 5 данных продуктов, поставьте ему +, если 4,3 – то +-, и так далее. Поменяйтесь снова карточками.
Поднимите руку те, кто получил +? Кто оставил +-? -?
Катя, ты как справилась?
Катя
Я выполнила все верно.
Учитель:
Ребята, молодцы. Большинство справилось верно и Катю научили. Справились мы с Вами с первой задачей?
Юля (Катя)
Спасибо, Вам ребята. Теперь я знаю, что относится к вредным, а что к полезным продуктам. Я бы, ребята, тоже хотела с Вами поделиться своими знаниями. Я знаю, как легко сбросить усталость. Вы наверное немного устали сидеть на месте? Вставайте, повторяйте за мной.
Физминутка под музыку: Топнем, хлопнем 2 мин.(сделать слайд)
2) Узнать о режиме питания
Первичное усвоение и проверка понимания
Учитель:
Оказывается, мало знать только полезные продукты, есть еще определенные правила питания. Сейчас мы посмотрим фрагмент мультфильма, а вы скажите, какие правила персонаж нарушил?
Ученики:
Отвечают
Учитель:
Катя, а ты какие правила знаешь?
Катя:
Я поняла, что нужно постоянно есть полезные продукты. Проснулся утром – съел апельсин, при выходе из дома позавтракал кашей, после 1 урока съел жаркое, после 2 уроков подкрепился супом, а после 4 – съел овощной салат, и так весь день, раз 10 можно поесть, главное чтобы это были полезные продукты!
Учитель:
Ребята, согласны ли вы, что можно есть так часто? Давайте поможем Кате разобраться с этим правилом. Давайте выделим самое главное в учебнике на стр.65. Как нужно поступить, чтобы быть сытым? Т.е. питаться в определенное время. Сколько раз в день мы должны принимать пищу?
Ученики:
Питаться нужно не менее 4 раз в день. Между приемами пищи должно пройти 3,4 часа. Ужинать нужно не позднее, чем за 2 часа до сна. ИД Вот, Катя, как нужно питаться!
Что еще важно для здоровья человека? Найдите ответ на стр.64.
Ученики
Важно, в каком порядке ты ешь. ИД
Закрепление
Учитель:
Ребята, теперь мы узнали, что должно быть выделено опр. Время для приема пищи, важно питаться в определенном порядке. Все это называется режим питания. Используя эти знания, давайте составьте меню своего питания в парах на один день.
Ученики:
Дети составляют меню.
Учитель:
(Смотрю задания). Давайте проверим, что у Вас получилось. Перетаскиваем. Покажите листок мне, как бабушка и Катя, гостям. Молодцы, все справились с заданием, Катю научили. Выполнили 2 задачу?
Подведение итогов урока
Учитель:,
Ребята, давайте подведем урок и посмотрим, чему мы научились. Разделимся на 2 команды. Катя и бабушка помогут.
Ребята, я по очереди буду читать вам утверждение, а у вас есть 15 секунд, чтобы обсудить верное оно или нет.
Если употреблять в пищу очень много сладкого, то это приведет к кариесу, болезням желудка, ожирению
Полезные вещества есть только во фруктах и овощах.
Самую большую часть нашего питания должно занимать мясо
Сосиски, сардельки, колбасы – полезные продукты питания
Перерывы между едой должны быть не больше 2 часов
Школьник должен питаться 4,5 раз в день
Между обедом и ужином нужно полдничать
Обед должен состоять из закуски, первого, второго, напитка и десерта
Ребята, у нас нет проигравших, потому что мы с вами все приобрели новые знания! О чем мы сегодня узнали на уроке?
Ученики:
Мы узнали, какие продукты полезные, а какие нет, повторили правила приема пищи
Катя, кто же был прав, ты или бабушка?
Катя:
Права была бабушка
Чтобы быть всегда здоровым,
Надо кушать помидоры,
Фрукты, овощи, лимоны.
Кашу – утром, суп – в обед,
А на ужин - винегрет.
Уберу из рациона
Кексы, сникерсы и колу,
Леденцы и шоколад –
Будет в организме – лад.
Учитель:
Ребята, объяснили мы Кате о необходимости правильного питания?
Ученики:
Да.
Рефлексия (2 мин)
Учитель:
«Светофор»
Учащиеся выбирают один из цветов: красный, желтый или зеленый. Красный – сегодня на уроке я ничего нового не узнал, урок был не полезен для жизни, желтый –я сегодня узнал новое, но не буду использовать в своей жизни, но и зеленый –я узнал новое и обязательно буду использовать в своей жизни
Ребята, я очень рада, что начинали мы урок с улыбки, и в конце урока вы также дарите улыбки, а это значит, что урок прошел с пользой!
Я понял …
Я разобрался….
На этом уроке меня порадовало…
Я похвалил бы себя…
Я узнал…
Особенно мне понравилось…
После урока мне захотелось…
Сегодня мне удалось…
Я сумел…
Бабушка
На память об этом уроке мы дарим вам магнитики с пирамидами питания. Прикрепите дома на холодильник и не забывайте соблюдать правила приема пищи! Покажите их мамам и расскажите о сегодняшнем уроке.
