Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение гимназия №29 г.Томска

Авторы-составители заданий: преподаватель-организатор ОБЖ МАОУ гимназии № 29 г. Томска

Пермякова Ольга Андреевна

Интеллектуальный марафон знаний

Здоровое питание 1- 2 класс

Наименование ОУ

вопрос

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

набрано баллов

ответ

Уважаемые ребята!

Предлагаем выполнить задания интеллектуального марафона.

Ваша эрудиция и сообразительность помогут вам справиться с простыми и сложными заданиями.

Желаем удачи и веры в себя!

Первый блок. Количество баллов за задание – 3

1. В этом овоще 96% воды. Укажите какая картинка соответствует правильному ответу.

2. В нашей стране так сложилось, что без этого салата Новый год – это не Новый год. Ну это, конечно, немного утрированно, однако факт остается фактом – этот салат готовят практически все, и многие просто не представляют себе без него праздника.

3. Этот овощ в Европе считается фруктом, поэтому португальцам делают хорошие деньги на изготовлении и экспорте варенья приготовленного из этого овоща, поскольку в соответствии с европейскими стандартами, варенье разрешается готовить и выставлять на продажу только из фруктов.

1. Помидор

2. Огурец

3. Морковь

4. Картофель

4. Модная сегодня тенденция относительно образа питания, при котором употребляются исключительно сырые продукты.

1. Вегетарианство

2. Индивидуальное питание

3. Сыроедение

4. Дробное питание

5. Для приготовления какого супа подходят ингредиенты на фото?

Щи

Харчо

Солянка

Борщ

6. Небольшое хлебобулочное кондитерское изделие в форме полумесяца из слоёного теста с содержанием масла не менее 82% жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе для взрослых или какао для детей.

1. Маффин

2. Круассан

3. Эклер

4. Рогалик

7. Украинское национальное блюдо из пресного отварного теста с разнообразной начинкой: творожной, картофельной, луковой, капустной, грибной, фруктовой (яблочной, вишневой).

1. Пельмени

2. Пироги

3. Вареники

4. Плюшки

8. В русской кухне этот термин употребляется для обозначения всякого дополнения к основному блюду, то есть к рыбе или мясу - овощей, картофельного пюре, даже каш.

1. Десерт

2. Горячее

3. Гарнир

4. Закуска

9. Особый вид печенья, приготавливаемого из жидкого, льющегося теста, в состав которого входят пшеничная мука, яйца и сливки. 

1. Тарталетки

2. Вафли

3. Эклеры

4. Коржики

10. Кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, а также пищевыми добавками, фруктами, овощами и продуктами их переработки.

1. Ряженка

2. Снежок

3. Йогурт

4. Кефир

Второй блок. Количество баллов за задание – 4

11. Орех кешью имеет очень необычную форму. Он состоит из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха. Из «яблок» получают сок, готовят из него сиропы и спиртные напитки, но самой популярной частью является сам орех, он-то и известен во всем мире. Первыми европейцами, познакомившимися с кешью на его родине – в Бразилии, – были португальцы. Оттуда они увезли его в Индию, и далее он распространился практически во всех странах с теплым климатом. Выберите изображение данного ореха.

1 2 3

12. Холодный суп, где в качестве жидкой основы используется квас. Однако для его приготовления используют также кислые щи, огуречный и капустный рассол, кислое молоко и молочную сыворотку.

Окрошка

13. Укажите столовые приборы для морепродуктов.

14. Традиционный русский национальный напиток, который вплоть до конца прошлого века был излюбленным освежительным напитком всех слоев населения от крестьян до царей. 

1. Морс

2. Квас

3. Сок

4. Чай

15. Многолетнее травянистое растение семейства семейства розоцветных, дающее сладкие ягоды красного цвета. В диком виде встречается в лесах, среди кустарников, на травянистых склонах, полянах.

1. Костяника

2. Морошка

3. Земляника

4. Ирга

Третий блок. Количество баллов за задание – 5.

16. Какая сковорода предназначена для приготовления блинов?

4)

17. Какая тарелка предназначена для супа?

18. Соотнесите изображения и текст. Определите, какие емкости предназначены для приведенных ниже напитков.

19. Какими вкусовыми и питательными свойствами отличаются белые яйца от коричневых?

1. Белые полезнее

2. Ничем не отличаются

3. Коричневые полезнее

4. Белые крупнее

20. Этот сок упоминался в каждой книге о Гарри Поттере, но в фильме он удостоился всего нескольких коротких диалогов, тем не менее, можно вырезать сцены из фильма, но нельзя стать полноценным волшебником без ……… сока. О каком соке идет речь?

1. Тыквенный

2. Томатный

3. Яблочный

4. Персиковый