Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Иркутской области
«Усольский техникум сферы обслуживания»
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УПР
________Г.В.Рогожников
«___» ________ 2015 г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
на 2015-2016 учебный год
Форма обучения: очная
Наименование дисциплины/предмета: «Основы экономики, менеджмента и маркетинга»
Курс: 1 Группа: Т-15
Преподаватель: Москвитина Т.С.
Специальность/профессия: «Технология общественного питания», код профессии 260807
Максимальная
Количество часов по учебному плану – 50
На I семестр – 0, на II семестр – 50
Календарно-тематический план преподавателя составлен в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины
ГБПОУ ИО «Усольский техникум сферы обслуживания» «___» ____________ 20__ г.
протокол № ______ от « ____» _____________ 20__ г.
Председатель ПЦК _____________Уянаева Е.В.
Учебная, дополнительная литература справочные, материалы
ЭОР
Раздел 1. ЭКОНОМИКА
Тема 1.1 Экономика и экономическая наука. Экономические системы. Экономика семьи
1
1
Понятие экономики. Ограниченность экономических ресурсов
1
Изучение нового материала. Лекция с элементами беседы
Учебники, альбом схем
презентация
§§ 1.1, 1.3
§§1.1, 1.3-1.4, 2.1-2.2
1.Подготовка реферата на одну из тем:
«Лауреаты Нобелевской премии по экономике и их вклад в развитие экономической мысли»
«Уровень жизни: понятие и факторы, его определяющие»
2. Выполнение компьютерной презентации по теме «Значение экономики для развития общества»
3.Работа с конспектом
4.Работа с дополнительной литературой
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
2
2
Типы экономических систем
1
Комбинированный
Учебники, альбом схем. презентация сравнительная таблица, опорный текст
§§ 3.1-3.4
§§ 3-5
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
Единая коллекция ЦОР. Код доступа -
http://files.school-collection.edu.ru
3
3
Участие государства в хозяйственной деятельности.
1
Комбинированный
Учебники, опорный текст
§§ 5.10
§§ 27-28
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
Единая коллекция ЦОР. Код доступа -
http://files.school-collection.edu.ru
4
4
Семейный бюджет
1
Комбинированный
Учебники, опорный текст
§§ 24-26
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
Презентация. Код доступа-http://www.myshared.ru/slide/578785/
5
5
№ 1 «Составление бюджета семьи»
1
Практическая работа
Раздаточный материал
Тема 1.2 Рынок. Фирма. Роль государства в экономике
6-7
1
Спрос. Предложение. Рыночное равновесие
2
Изучение нового материала. Лекция
Учебники, альбом схем. презентация, графики
§§ 3.1-3.2
§§ 11.1-12. 6
§§3.1-3.3
1.Подготовка сообщения на одну из тем:
«Электронные рынки как феномен мировой экономики»
«Оффшорный бизнес и его роль в экономике России»
2.Оформление экономического терминологического словаря
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Носова С.С.
Основы экономики, Кнорус, 2014
Карпенко Е.А., Ларионова В.А.
Экономика отрасли: торговля, общественное питание, М.: Альфа-М: Инфра-М, 2009
8
2
Организационно-правовые формы предприятий.
1
Комбинированный
Учебники, сравнительная таблица, опорный текст
§§ 6.1-6.3
§ 6.3
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
9
3
Прибыль
1
Комбинированный
Учебники, альбом схем.
§§ 12,1-12.2
§§ 6.6, 6.9
§§ 11.1-11.3
§§ 10.1-10.4
Иванов Г.Г. Экономика торговли, Академия, 2009
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Карпенко Е.А., Ларионова В.А.
Экономика отрасли: торговля, общественное питание, М.: Альфа-М: Инфра-М, 2009
Чечевицина Л.Н. Экономика организации. Р-н-Д, Феникс, 2005
Энциклопедия экономиста. Экономика фирмы.
Код доступа-
http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/
10
4
Конкуренция и монополия. Антимонопольная политика государства.
1
Комбинированный
Учебники, альбом схем, опорный текст
§§ 3.3-3.4
§§ 4.1-4.5
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Тема 1.3 ВВП, его структура и динамика. Рынок труда и безработица. Деньги, банки, инфляция
11
1
Регулирование трудовых процессов Заработная плата
1
Изучение нового материала. Лекция
Учебники, альбом схем. презентация
§§ 5.2
§§ 15-16
1.Подготовка реферата на одну из тем:
«Формы и системы оплаты труда»
«Материальная заинтересованность работников»
«Роль профсоюзов в защите работников»
«Значение и сущность работы службы занятости в России»
«Проблемы вступления России в ВТО»
2.Дополнение терминов в словарь
3.Работа с дополнительной литературой
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
12
2
Безработица. Профсоюзы
1
Комбинированный
Учебники, опорный текст
§§ 17-20
§5.3
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
13
3
Понятие денег и их роль в экономике
1
Комбинированный
Учебники, опорный текст, презентация
§§ 4.1
§§ 3.5-3.6
§§ 10-11
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
14
4
Инфляция и ее социальные последствия.
1
Комбинированный
Учебники, опорный текст, презентация
§§ 4.2 - 4.3
§§ 5.4 – 5.9
29-31
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Липсиц И.В.
Экономика, ВИТА, 2014
15
5
Понятие ВВП.
1
Изучение нового материала Лекция
Учебники, опорный текст, презентация , раздаточный дидактический материал
§§ 5.1-5.2
§§24.1-24.5
Соколова С.В. Основы экономики, Академия, 2010.
Носова С.С.. Основы экономики, М.: Кнорус, 2014
16
6
№ 2 «Начисление заработной платы»
1
Практическая работа
Раздаточный материал
Тема 5 Формы и система оплаты труда, Стр. 102-143
Чечевицина Л.Н. Практикум по экономике предприятия
. Р-н-Д.: Феникс, 2003
Тема 1.4 Основные проблемы экономики России. Элементы международной экономики
17-18
1
Развитие международной торговли в России.
2
Изучение нового материала Лекция
Учебники, опорный текст.
§§ 9.1-9.3
§§ 37.1-37.4
1.Подготовка сообщения на одну из тем:
«Государственная политика в области международной торговли»
«Особенности миграционных процессов во 2-й половине ХХ в.»
Подготовка к контрольной работе
Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства Академия, 2010.
Носова С.С.
Основы экономики, Кнорус, 2014
19-20
2
Валюта
2
Изучение нового материала Лекция
Учебники, опорный текст.
§§ 38.1-38.5
Носова С.С.
Основы экономики, Кнорус, 2014
21
Контрольная работа № 1 по разделу «Экономика»
1
Урок промежуточного контроля знаний
Раздаточный материал с контрольной-измерительными материалами
Раздел 2. МЕНЕДЖМЕНТ
Тема 2. Основы научного менеджмента
22-23
1
Эволюция теории и практики управления
2
Изучение нового материала Лекция
Учебники,
§§ 1.1-1.2
§§ 1.1-1.4
1.Работа с учебниками и конспектом
2.Работа с дополнительной литературой
Сухов В.Д . и др. Основы менеджмента, Академия, 2003
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент, Академия, 2002
24-25
2
Системный подход к управлению
2
Комбинированный
Учебники,
§§ 2.1-2.2
§§ 3.1-3.2
§§
Сухов В.Д . и др. Основы менеджмента, Академия, 2003
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент, Академия, 2002
Чечевицина Л.Н. Экономика организации. Р-н-Д, Феникс, 2005
Тема 2.2 Планирование и контроль в современном
26-27
1
Стратегическое и тактическое планирование в менеджменте
2
Изучение нового материала Лекция
Учебники,
§§ 5.1-5.5
Стр. 100-129
§§ 4.1-4.7
§§ 11.1-11.6
1.Работа с конспектом
2.Работа с дополнительной литературой
3.Подготовка сообщения на тему: «Структура управления предприятием»
Сухов В.Д . и др. Основы менеджмента, Академия, 2003
Салимжанов И.Х. Менеджмент, Феникс, 2008
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент, Академия, 2002
Чечевицина Л.Н. Экономика организации. Р-н-Д, Феникс, 2005
28-29
2
Контроль, его виды, формы и средства реализации
2
Комбинированный
Учебники
§§ 6.1-6.4
Стр. 152-157
§§ 10.1-10.6
Сухов В.Д . и др. Основы менеджмента, Академия, 2003
Салимжанов И.Х. Менеджмент, Феникс, 2008
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент, Академия, 2002
30
3
№ 3 «Оценка эффективности контроля»,
«Отбор и оценка персонала»
1
Практическая работа
Раздаточный материал
Раздел 3 Маркетинг
Тема 3.1 Методологически основы маркетинга
31-32
1
Концепция развития рыночных отношений
2
Изучение нового материала Лекция
Учебники
§§ 1.1 – 2.3
1.Дополнение терминов в словарь
2.Работа с дополнительной литературой
Мурахтанова Н.М. Маркетинг, Академия, 2002
[link] иркетинга
45-46
5
Методы маркетинга
2
Комбинированный
Учебник, дидактический материал
47-48
6
Маркетинговые исследования рынка
2
Комбинированный
Учебник, дидактический материал
§§ 5.1-5.2
§§ 15.1-11.6
§ 9.7
Барышев А.Ф. Маркетинг, Академия, 2002
Белоусова С.Н. Маркетинг,
Феникс, 2003
Мурахтанова Н.М. Маркетинг, Академия, 2002
49-50
Контрольная работа № 2 по разделам «Менеджмент» и «Маркетинг»
2
Урок промежуточного контроля знаний
Раздаточный материал с контрольно-измерительными материалами
ЭКЗАМЕН
