Технологическая карта урока»
Ф.И.О. учителя: Котенкова О.А.
Класс: 5
Дата: ______________
Предмет: технология
№ урока по расписанию: 5-6
Тема урока: "Интерьер кухни-столовой. ".
Место и роль урока в изучаемой и закрепления теме: 1-2 урок по теме.
Цели урока Сформировать навыки создания единого художественного образа интерьера кухни-столовой. Выполнение практической работы «Создание интерьера кухни» для обобщения и систематизации знаний.
Задачи:
Образовательные:
обобщить и систематизировать знания и понятия об интерьере дома, о кухне, столовой;
применить полученные знания при создании неповторимого интерьера кухни, столовой.
Воспитательные:
взглядов и вкусов, инициативы, самостоятельности и творчества.
Развивающие:
Методы обучения: частично-поисковый, проблемный, словесный, наглядно-демонстрационный, практическая работа.
Тип урока: комбинированный (изучение нового материала и практическая работа).
Автор УМК: Технология. Технологии ведения дома: 5 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана -Граф, 2013
Межпредметные связи: ИЗО.
Пути решения.
Проводится 1урок получение новых знаний, 2 урок систематизации и обобщения полученных знаний..
На уроке используется форма работы в парах.
Планируемые результаты обучения.
Регулятивные
Планирование собственной деятельности, оценка качества и уровня усвоения.
Познавательные
Извлечение необходимой информации из беседы, рассказа. Выработка алгоритма действий.
Коммуникативные
Учебное сотрудничество (умение договариваться, распределять работу, оценивать свой вклад в результат общей деятельности).
Оборудование: проектор, компьютер, презентация, образцы оформления, маршрутный лист по типам и видам, раздаточный материал: ватманы, маркеры, журналы, рекламные проспекты супермаркетов, ножницы, клей.
1- этап Самоопределение к деятельности Организационный момент
Активация учащихся.
Настроить учащихся на работу.
- Доброе утро, ребята! Пусть оно действительно будет для нас сегодня добрым.
- Какое у вас настроение? Ваше настроение я предлагаю вам выразить при помощи фишек разного цвета, которые лежат у вас на парте. Красная фишка настроение отличное, зелёная хорошее, синяя так себе.
- Я тоже покажу вам своё настроение.
- Ребята, я вижу, не у всех настроение в начале урока отличное, но давайте проведём наш урок так, чтобы в конце урока у всех ребят нашего класса настроение было прекрасное.
- Повернитесь лицом к соседу, улыбнитесь и скажите ему:
Я желаю тебе добра;
Если тебе будет трудно, я помогу.
Приветствуют учителя, контролируют готовность к уроку, выполняют задание.
Отвечают на вопросы учителя.
Личностные: мобилизация внимания, уважение к окружающим.
Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
Мотивация учебной деятельности учащихся
«Вызов» к открытию нового знания.
Создать условия для возникновения интереса к предстоящей учебной деятельности
И это, вовсе, не секрет.
Где в нашем доме место лучшее?
- На кухне - будет мой ответ.
Лежат всегда там вещи вкусные.
Есть завтрак, ужин и обед.
И, если настроенье грустное,
То можно взять себе конфет.
На стенке - телевизор, здорово!
Мы смотрим мультики, кино.
Родителей прихода скорого
Ждем, глядя вниз через окно.
Когда же долгий день кончается.
За стол садится вся семья.
Пьем чай, беседуем, общаемся
Дед, мама, папа, брат и я
Что нужно сделать, чтобы всем членам семьи на кухне было уютно?
Выделить ключевые слова: кухня, семья, общение
Познавательные: общеучебные – логические – выбор оснований и критериев для сравнения объектов; построение логической цепи рассуждений, доказательство.
Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества; умение полно и точно выражать свои мысли.
2 этап Учебно-познавательная деятельность
Постановка цели и задач урока.
Создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность.
Просмотр видеофрагмента «Как украсить интерьер кухни»
С какого языка пришло это слово? (французский)
А что оно означает?
1. Понятие интерьера; (слайд №1,2)
Как вы думаете, о чем можно говорить про кухню целых два урока?
Молодцы. Вот вы самостоятельно и сообщили цель урока. Но чтобы её достигнуть необходимо сделать шаги. Совместно работать, слушать и слышать, применить на практике свои знания.
Сформулировать тему урока «Интерьер кухни-столовой».
Интерьер – оформление помещения в определенном художественном стиле, а также внутренний вид помещения.
Формулируют цели урока, определив границы знания и незнания.
Регулятивные: целеполагание; планирование.
Познавательные: общеучебные – логические – решение проблемы, построение логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование
;Коммуникативные: умение полно и точно выражать свои мысли.
3 этап Интеллектуально-преобразовательная деятельность
Первичное усвоение новых знаний.
Организовать осмысленное восприятие новой информации
Организовать учащихся по исследованию проблемной ситуации.
2. Основные качества интерьера
- функциональность, гигиеничность, эстетичность;
- Композиция интерьера, зонирование, декоративное убранство.
3. Требования, предъявляемые к интерьеру:
- Единство стилевого решения.
- Сочетание пропорций и размеров предметов.
- многофункциональность
Участвуют в обсуждении проблемных вопросов, формулируют собственное мнение и аргументируют его.
Работа с учебником
Личностные: осознание своих возможностей.
Регулятивные: умение регулировать свои действия.
Познавательные: логические – анализ объектов с целью выделения признаков.
Физ. минутка
Здоровьесбережение
Хорошо, что солнце светит? (изображают солнце)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо, что дует ветер? (изображают ветер)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо идти с друзьями? (шагают)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо прижаться к маме? (обнимают себя)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо в краю родном? (разводят руки в стороны)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо там, где наш дом? (изображают дом)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо кружиться в танце? (кружатся)
Хорошо! (хлопают в ладоши)
Хорошо быть татарстанцем? (выставляют большие пальцы) Хорошо!
-Теперь закройте глаза, повторяйте за мной: «У меня хорошее настроение. Я могу быть добрым, терпеливым. Я успею сделать всё! Я буду предельно внимателен на уроке.
Выполняют задание
Личностные: осознание своих возможностей.
Регулятивные: умение регулировать свои действия.
Познавательные: логические – анализ объектов с целью выделения признаков.
Первичное усвоение новых знаний. (продолжение)
Первичная проверка понимания.
Организовать осмысленное восприятие новой информации
Просмотрите внимательно фотографии кухонь, которые находятся у вас на парте.
Разложите фотография так, что бы их объединяло общие свойства (признаки)
Будьте внимательны – вы должны ответить на вопрос: «Чем отличаются представленные полученные вами группы кухни»
Презентация «Типы и виды кухни»
- Чем отличаются кухни?
Все что вы сказали верно. Большую роль в любой кухне играет Планировка. (Слайд)
Найдите в учебники определение зон кухни и разделите ваш лист на зоны бедующей вашей кухни.
Выберете планировку кухни с учетом зон и составьте коллаж интерьера кухни.
Ответы учащихся
на вопросы.
Работают с текстом учебника.
Кухня имеет зоны:
Зона приготовления пищи (рабочая) Главные элементы : мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Напольные столы-тумбы, настенные шкафы, духовка. Микроволновая печь, посудомоечная машина, вытяжка.
Зона столовая (обеденная) Здесь находится обеденный стол и стул.
Коммуникативные: с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.
Познавательные: извлекать необходимую информацию из прослушанного и учебника
Физ. минутка
физминутка (подражательная)
(дети встают и через движения и мимику передают функцию кухонного оборудования: открывание створок шкафа, движение миксера, пожимание плечами растирание рук (холод морозильной камеры) и т.д.
Выполняют гимнастику
.
Коммуникативные осуществление совместной двигательной деятельности в группе
Закрепление и применение полученных знаний.
Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний,
БРЕЙКВОРД (приложение)
- Как можно украсить и оформить кухню?
-Как это назвать одним словом?
- Какие плоскости несут цвет в кухне?
- На какие две группы делятся цвета?
- Почему я задала этот вопрос?
- Кухни бывают светлые и темные в зависимости от их расположения. Светлые – холодный цвет, темные – в теплый цвет.
Разгадывают брейкворд в парах.
Отвечают на вопросы?
Регулятивные: планирование, контроль, оценка, коррекция.
Познавательные: общеучебные – умение структурировать знания, выбор наиболее эффективных способов решения задач, умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание.
Коммуникативные:организовывать учебное и практическое взаимодействие в парах.
Закрепление и применение полученных знаний на практике.
Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний, приобрести умения и навыки
- Сообщает о выполнении творческого проекта
Проводит вводный, текущий и заключительный инструктажи.
Практическая работа проводится по плану с демонстрацией учителем отдельных приемов работы. Инструктаж по технике безопасности и санитарной гигиене проводится в форме беседы.
Выполняют по инструкционным картам
Регулятивные: контроль, коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения.
Личностные: осознавать успешность своей деятельности
Коммуникативные: управление поведением партнера – контроль, коррекция, оценка
4 этап Рефлексивная деятельность
1) Организовать самооценку учениками собственной учебной деятельности.
2)
Подвести итог проделанной работы на уроке.
Организует рефлексию учебной деятельности на уроке.
Чему вы научились на уроке?
Где можно применить полученные знания?
Какие затруднения у вас возникли?
Учитель консультирует, формулирует выводы, подводит итог совместной и индивидуальной деятельности учеников,выставляет оценки за работу на уроке и ставят 2 смайлик
Анализируют свою деятельность на уроке. Осуществляют самооценку собственной учебной деятельности, Заполняют лист самооценки
Регулятивные: умение соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.
Коммуникативные: вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.
Личностные: осознавать успешность своей деятельности
Информация о домашнем задании
Организовать обсуждение и запись домашнего задания
Домашнее задание:
По учебнику стр. 10-19, найти в Интернете фото кухонь разных стилей. Ресурсный центр.
Записывают домашнее задание
Коммуникативные: планирование сотрудничества с учителем.
