Рабочая программа 5 класс сельская школа

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...


ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами обучения технологии учащихся основной школы являются:

сформированность личностных познавательных, интеллектуальных и творческих способностей и интересов в предметной технологической деятельности и необходимости непрерывного образования в современном обществе ;

самостоятельность в приобретении новых знаний, практических умений и навыков;

мотивация образовательной деятельности на основе личностно ориентированного подхода ;

готовность к выбору индивидуальной траектории будущей образовательной и профессиональной деятельности, в соответствии с собственными интересами и возможностями, и потребностями общества ;

развитие теоретического, технико-технологического, экономического и исследовательского мышления;

развитие трудолюбия и ответственности, стремление к эффективной трудовой деятельности;

толерантное осознание, готовность и способность вести диалог с другими людьми, находить общие цели для их достижений;

проявление бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам, приобретение опыта природоохранной деятельности;

формирование эмоционально-личностного отношения к ценностям народной культуры, воспитание патриота своей Родины.

Метапредметными результатами обучения технологии в основной школе являются:

умение адекватно оценивать себя, свои способности; видеть связь между затраченными усилиями и достигнутыми результатами;

умение самостоятельно определять способы решения учебных, творческих, исследовательских и социальных задач на основе заданных алгоритмов;

формирование умений продуктивно работать, общаться и взаимодействовать друг с другом, планировать и выполнять совместную коллективную работу, корректировать результаты совместной деятельности;

владение навыками исследовательской и проектной деятельности, определение целей и задач, планирование деятельности, построение доказательств в отношении выдвинутых гипотез, моделирование технических объектов, разработка и изготовление творческих работ, формулирование выводов, представление и защита результатов исследования в заданном формате;

использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личную, общественно значимую и потребительскую стоимость;

овладение нормами и правилами культуры труда на рабочем месте и правилами безопасности при выполнении различных технологических процессов.

Предметными результатами обучения технологии в основной школе являются:

В познавательной сфере:

владение базовыми понятиями и терминологией, объяснять их с позиций явлений социальной действительности ;

опыт использования полученных знаний и умений при планировании и освоении технологических процессов при обработке конструкционных материалов ;

подбор материалов, инструментов, оснастки, оборудования в соответствии с технологической, технической и графической документацией ;

подбор естественных и искусственных материалов для практических и проектных работ П4;

владение способами научной организации труда при выполнении лабораторных, практических, исследовательских и проектных работ ;

применение межпредметных и внутрипредметных связей в процессе разработки технологических процессов и проектно-исследовательских работ.

В ценностно-мотивационной сфере:

умение ориентироваться в мире нравственных, социальных и эстетических ценностей, в будущем активного участника процессов модернизации различных сторон общественной жизни ;

уважение ценностей иных культур и мировоззрения ;

осознание своей роли в решении глобальных проблем современности ;

оценивание своих способностей и готовности к труду в конкретной предметной или предпринимательской деятельности ;

осознание ответственности за здоровый образ жизни, качество результатов труда, экономии материалов, сохранение экологии .

В трудовой сфере:

знание моральных и правовых норм, относящихся к трудовой деятельности, готовность к их исполнению ;

понимание роли трудовой деятельности в развитии общества и личности ;

умение планировать процесс труда, технологический процесс с учетом характера объекта труда и применяемых технологий ;

выполнять подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов ;

проектирование и составление графической документации, последовательности технологических операций с учетом разрабатываемого объекта труда или проекта ;

участие в проектной деятельности, владение приемами исследовательской деятельности ;

соблюдение культуры труда, трудовой и технологической дисциплины, норм и правил безопасности работ, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены ;

умение самостоятельно выполнять отбор информации с использование различных источников информационных технологий, для презентации результатов практической и проектной деятельности ;

умение самостоятельно или с помощью справочной литературы выполнять контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов .

В физиолого-психологической сфере:

сочетание образного и логического мышления в процессе трудовой, проектной и исследовательской деятельности ;

развитие моторики, координации и точности движений рук при выполнении различных технологических операций, при работе с ручными и механизированными инструментами, механизмами и станками .

В эстетической сфере:

умение эстетически и рационально оснастить рабочее места, с учетом требований эргономики и научной организации труда ;

умение проектировать разрабатываемое изделие или проект, с учетом требований дизайна, эргономики и эстетики;

разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда .

В коммуникативной сфере:

знания о конструктивном взаимодействии людей с разными убеждениями, культурными ценностями и социальным положением ;

умение использовать современные средства связи и коммуникации для поиска необходимой учебной и социальной информации ;

умение работать в коллективе при выполнении практических и проектных работ, с учетом общности интересов и возможностей всех участников трудового коллектива ;

умение публично отстаивать свою точку зрения, выполнять презентацию и защиту проекта изделия, продукта труда или услуги .

Планируемые результаты обучения:

Раздел "Кулинария"

Учащийся научится:

  • самостоятельно готовить для себя и своей семьи бутерброды, горячие напитки, простые кулинарные блюда из варёных овощей, яиц, макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Учащийся получит возможность научиться:

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в витаминах,

  • применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них витаминов;

  • оформлять приготовленные блюда, сервировать стол к завтраку, соблюдать правила этикета.

Раздел “Культура дома”.

Учащийся научится:

  • выбирать рациональные способы и средства ухода за одеждой и обувью;

  • применять бытовые санитарно-гигиенические средства;

  • применять средства индивидуальной гигиены.

Учащийся получит возможность научиться:

  • вести себя культурно в семье и обществе;

  • создавать семейный уют.

Раздел “Элементы материаловедения”

Учащийся научится:

  • распознавать ткани из растительных волокон;

Учащийся получит возможность научиться:

  • ориентироваться в мире условных знаков ухода за одеждой.

Раздел "Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов"

Учащийся научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты: обосновывать цель проекта, планировать этапы выполнения работ; выбирать средства оформления проекта; осуществлять технологический процесс;

  • представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации, готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

  • изготовлять декоративное панно в технике оригами и тестопластика;

  • изготовлять рамку для оформления панно в технике бумагопластика

  • изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства

  • оформлять интерьер комнаты, кухни к новогоднему празднику.

Учащийся получит возможность научиться:

  • выявлять и формулировать проблему;

  • отбирать и выстраивать оптимальную технологическую последовательность реализации собственного или предложенного учителем замысла;

  • прогнозировать конечный практический результат и самостоятельно комбинировать художественные технологии в соответствии с конструктивной или декоративно-художественной задачей.

Раздел “Основы графической грамотности”

Учащийся научится:

  • выполнять эскизы и чертежи

  • выполнять графические схемы машинных швов: стачного взаутюжку и вразутюжку, накладного с закрытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом;

Учащийся получит возможность научиться:

  • соблюдать требования ГОСТа к оформлению эскизов и чертежей;

  • определять вид материалов, используемых в проектном изделии.

Раздел "Создание изделий из текстильных материалов"

Учащийся научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты: обосновывать цель проекта, планировать этапы выполнения работ; выбирать средства оформления проекта; осуществлять технологический процесс;

  • изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины проектные изделия, пользуясь технологической документацией.

  • представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации, готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Учащийся получит возможность научиться:

  • выявлять и формулировать проблему;

  • организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, планировать и организовывать технологический процесс с учётом рационального использования материалов;

  • определять и исправлять дефекты при изготовлении проектного изделия;

  • выполнять декоративную отделку проектного изделия;

  • осуществлять презентацию;

  • выполнять вариант рекламы своего продукта труда.


СОДЕРЖАНИЕ КУРСА ПО ТЕХНОЛОГИИ 5 КЛАСС

Вводный урок. (2ч.)

Теоретические сведения Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.

Творческий проект. Этапы выполнения проектов.

Практические работы Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда Учебник «Технология» для 5 класса (вариант для мальчиков), библиотечка кабинета, электронные средства обучения

Оформление интерьера. (2ч.)

Теоретические сведения Интерьер и планировка кухни. Бытовые электроприборы на кухне.

Практические работы Творческий проект: «Планировка кухни».

Варианты объектов труда Учебник «Технология» для 5 класса, электронные средства обучения

Создание изделий из древесины, металла и пластмасс. (20ч.)

Технология создания изделий из древесины. (14ч.)

Теоретические сведения. Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины. Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке. Древесина и древесные материалы для изготовления изделий. Операции и приёмы пиления древесины при изготовлении изделий. Операции и приёмы строгания и сверления отверстий в древесине. Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем. Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование.

Практические работы. «Оборудование рабочего места и отработка приёмов крепления заготовок на верстаке», «Чтение графического изображения изделия», «Определение пород древесины». «Выпиливание древесных заготовок из доски», «Строгание деревянных заготовок шерхебелем и рубанком», «Сверления отверстий в заготовках из древесины», «Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем», «Выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование древесины».

Варианты объектов труда Столярный верстак. Образцы древесины различных пород. Образцы пиломатериалов и древесных материалов. Графическая документация. Образцы разметки, распиливания, строгания заготовок. Образцы сверления отверстий в заготовках. Образцы соединения деталей гвоздями, шурупами, склеивание изделий, зачистки поверхности, лакирования изделий.

Технология создания изделий из металлов и пластмасс. (6ч.)

Теоретические сведения. Организация рабочего места для ручной обработки металлов. Назначение и устройство слесарного верстака и тисков.

Роль металлов в жизни человека. Виды металлов и сплавов. Виды, получение и применение листового металла и проволоки.

Технологические процессы создания изделий из листового металла и проволоки. Приемы ручной правки, заготовки для детали (изделия) на основе графической документации с применением разметочных, контрольно-измерительных инструментов. Приемы ручной обработки: резание, гибка, пробивание и сверление отверстий. Инструменты и приспособления для ручных работ по металлу. Правила безопасной работы.

Использование технологических машин для изготовления изделий. Устройство и назначение сверлильного станка. Подготовка станка к работе. Приемы сверления отверстий. Правила безопасной работы.

Соединение деталей в изделии фальцевым швом и с помощью заклепок с использованием инструментов и приспособлений для сборочных работ. Защитная и декоративная отделка поверхности изделий из металлов.

Практические работы. Изучение устройства слесарного верстака и тисков. Ознакомление с металлами и сплавами. Ознакомление с технологическим процессом изготовления изделия из тонколистового металла и проволоки. Упражнения на правку, разметку, резание, зачистку, гибку заготовок из тонколистового металла и проволоки, пробивание и сверление отверстий. Изучение устройства сверлильного станка. Сверление отверстий на сверлильном станке. Соединение деталей из тонколистового металла и проволоки фальцевым швом и с помощью заклепок. Отделка готовых изделий

Варианты объектов труда Слесарный верстак и тиски. Образцы правки, разметки, резания, зачистки, гибки заготовок из тонколистового металла и проволоки, пробивания и сверления отверстий. Сверлильный станок. Образцы соединения деталей из тонколистового металла и проволоки фальцевым швом и с помощью заклепок. Образцы отделки готовых изделий.

Создание изделий из текстильных материалов. (22ч.)

Теоретические сведения. Технология изготовления ткани. Текстильные материалы и их свойства. Конструирование швейных изделий. Раскрой швейного изделия. Ручные швейные работы. Швейная машинка. Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы. Влажно-тепловая обработка ткани. Последовательность изготовления швейных изделий. Отделка швейных изделий вышивкой.

Практические работы. Определение направления долевой нити в ткани, Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Изучение свойств тканей из хлопка и льна. Снятие мерок и изготовления выкроек. Раскрой швейного изделия. Изготовление образцов ручных работ. Исследование режимов работы швейной машины. Проведение влажно-тепловых работ. Обработка проектного изделия. Создание схемы вышивки крестом и выполнение образца вышивки.

Варианты объектов труда Образцы ткани, швейные машинки, утюг, образцы машинных швов, образцы вышивки.

Кулинария. (18ч.)

Теоретические сведения. Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Бутерброды. И горячие напитки. Блюда из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей. Блюда из яиц.

Практические работы. Приготовление бутербродов и горячих напитков. Приготовления чая. Приготовление фруктового салата. Приготовления блюд из овощей. Приготовление винегрета. Приготовления омлета

Варианты объектов труда.. Овощи, Фрукты. Разные сорта чая, Продукты для бутербродов, яйца

Творческий проект (6ч.)

Теоретические сведения. Необходимость изготовления изделий и поиск информации, исследование, первоначальные идеи. Чертёж и технология изготовления изделия. Выполнение проекта. Расчет условной стоимости материалов для изготовления изделия. Выбор лучшей идеи. Выбор ткани. Оценка, самооценка. Защита проекта

Практические работы. Выполнение творческих проектов: «Подставка под горячее.», «Вышивка на салфетках», «Приготовление завтрака для семьи»

Варианты объектов труда. Разделочная доска, подставка под горячее, салфетки, шорты, фартук.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Тема 3.1. Технология создания изделий из древесины

Тема 3.2. Технология создания изделий из металлов и пластмасс


20

14


6

4

Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов

Тема 4.1. Ткани и их свойства.

Тема 4.2. Конструирование и раскрой швейного изделия.

Тема 4.3. Швейная машина

Тема 4.4.Влажно-тепловая обработка ткани

Тема 4.5. Вышивка на изделиях

22

2

6

2

4

2

5

Раздел 5. Кулинария

Тема 5.1. Гигиена и здоровое питание

Тема 5.2. Бутерброды и горячие напитки

Тема 5.3. Блюда из овощей и фруктов

Тема 5.4. Блюда из яиц

Тема 5.5. Творческий проект

18

4

2

4

2

6

ИТОГО

70

ПОУРОЧНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ 5 КЛАСС.


п/п

Тема урока

Кол-во часов

Дата

Тип урока

По плану

Фактически

Раздел I. Вводное занятие (2ч.)

1

Техника безопасности при работе в школьных мастерских. Содержание предмета.

1



Комбинированный

2

Творческий проект. Этапы выполнения проектов.

1



Комбинированный

Раздел II. Оформление интерьера. (2ч.)


3

Интерьер и планировка кухни. Бытовые электроприборы на кухне.

1



Комбинированный

4

Творческий проект: «Планировка кухни».

1



Комбинированный

Раздел III. Создание изделий из древесины, металла и пластмасс. (20ч.)

Тема 3.1. Технология создания изделий из древесины. (14ч.)

5

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины. П/р. №2 «Оборудование рабочего места и отработка приёмов крепления заготовок на верстаке». Т.Б.

1



Комбинированный

6

Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке

1



Комбинированный

7

П/р. №3 «Чтение графического изображения изделия». Т.Б.

1



Комбинированный

8

Древесина и древесные материалы для изготовления изделий. П/р. №4 «Определение пород древесины». Т.Б.

1



Комбинированный

9

Операции и приёмы пиления древесины при изготовлении изделий.

1



Комбинированный

10

П/р. №5 «Выпиливание древесных заготовок из доски». Т.Б.

1



Комбинированный

11

Операции и приёмы строгания древесины при изготовлении изделий.

1



Комбинированный

12

П/р.№6 «Строгание деревянных заготовок шерхебелем и рубанком». Т.Б.

1



Комбинированный

13

Операции и приёмы сверления отверстий в древесине.

1



Комбинированный

14

П/р. №7 «Сверления отверстий в заготовках из древесины». Т.Б.

1



Комбинированный

15

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем.

1



Комбинированный

16

П/р. №8 «Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем». Т.Б.

1



Комбинированный

17

Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование.

1



Комбинированный

18

П/р. №9 «Выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование древесины». Т.Б.

1



Комбинированный

Тема 3.2. Технология создания изделий из металлов и пластмасс. (6ч.)

19

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс. П/р.№10 «Оборудование рабочего места для изготовления изделий из металлов». Т.Б.

1



Комбинированный

20

П/р.№10 «Изучение устройства и работы сверлильного станка, ознакомление с тонкими металлическими листами, проволокой, пластмассами». Т.Б.

1



Комбинированный

21

Операции и приёмы ручной обработки металлических листов, проволоки и пластмасс.

1



Комбинированный

22

П/р.№11 «Правка, резание, зачистка и гибка металлического листа и проволоки». Т.Б.

1



Комбинированный

23

Изготовление изделий из жести соединение фальцевым швом и заклёпками.

1



Комбинированный

24

П/р.№12 «Соединение листов жести фальцевым швом и заклёпками». Т.Б.

1



Комбинированный

Тема 3.3. Творческий мини-проект. (6ч.)

25

Необходимость изготовления изделий и поиск информации.

1



Комбинированный

26

Чертёж и технология изготовления изделия. Выполнение проекта

1



Комбинированный

27

Расчет условной стоимости материалов для изготовления изделия. Выполнение проекта.

1



Комбинированный

28

Выполнение проекта.

1



Комбинированный

29

Выполнение проекта.

1



Комбинированный

30

Защита проекта.

1



Комбинированный

Раздел IV. Создание изделий из текстильных материалов. (22ч.)

Тема 4.1. Ткани и их свойства. (2ч.)

31

Технология изготовления ткани. Л-П/р. №9 «Определение направления долевой нити в ткани». Л-П/р. №10 «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани».

1



Комбинированный

32

Текстильные материалы и их свойства. Л-П/р №11 «Изучение свойств тканей из хлопка и льна».

1



Комбинированный

Тема 4.2. Конструирование и раскрой швейного изделия. (6ч.)

33

Конструирование швейных изделий.

1



Комбинированный

34

П/р. №13 «Снятие мерок и изготовления выкроек».

1



Комбинированный

35

Раскрой швейного изделия.

1



Комбинированный

36

П/р. №14 «Раскрой швейного изделия».

1



Комбинированный

37

Ручные швейные работы.

1



Комбинированный

38

П/р. №15 «Изготовление образцов ручных работ». Т.Б.

1



Комбинированный

Тема 4.3. Швейная машина. (2ч.)

39

Швейная машинка. Л-П/р. №12 «Исследование режимов работы швейной машины». Т.Б.




Комбинированный

40

Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы.

1



Комбинированный

Тема 4.4.Влажно-тепловая обработка ткани. (4ч.)

41

Влажно-тепловая обработка ткани.

1



Комбинированный

42

П/р. №17 «Проведение влажно-тепловых работ».Т.Б.

1



Комбинированный

43

Последовательность изготовления швейных изделий.

1



Комбинированный

44

П/р.№18 «Обработка проектного изделия».

1



Комбинированный

Тема 4.5. Вышивка на изделиях. (2ч.)

45

Отделка швейных изделий вышивкой.

1



Комбинированный

46

П/р.№19 «Создание схемы вышивки крестом и выполнение образца вышивки».

1



Комбинированный

Тема 4.6. Творческий проект. (6ч.)

47

Проблемная ситуация, исследование, первоначальные идеи,

1



Комбинированный

48

Выбор лучшей идеи. Выбор ткани.

1



Комбинированный

49

Расчет материала и денежных затрат. Выполнения проекта.

1



Комбинированный

50

Выполнения проекта. Т.Б.

1



Комбинированный

51

Выполнения проекта. Т.Б.

1



Комбинированный

52

Экспертная оценка и самооценка.

1



Комбинированный

Раздел V. Кулинария. (18ч.)

Тема 5.1. Гигиена и здоровое питание. (4ч.)

53

Санитария и гигиена на кухне.

1



Комбинированный

54

Здоровое питание. Л-П/р. №13 «Здоровое питание».

1



Комбинированный

55

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

1



Комбинированный

56

Л-П/р.№18 «Время приёма пищи в семье».

1



Комбинированный

Тема 5.2. Бутерброды и горячие напитки. (2ч.)

57

Бутерброды.

1



Комбинированный

58

Горячие напитки. П/р.№20 «Приготовление бутербродов и горячих напитков». Т.Б.

1



Комбинированный

Тема 5.3. Блюда из овощей и фруктов. (4ч.)

59

Блюда из овощей и фруктов. Л-П/р. №15 «Исследование фруктов». Т.Б.

1



Комбинированный

60

П/р.№21 «Приготовление фруктового салата». Т.Б.

1



Комбинированный

61

Тепловая кулинарная обработка овощей. Л-П/р. №16 « Способы приготовления блюд из овощей». Т.Б.

1



Комбинированный

62

П/р.№22 «Приготовление винегрета».

1



Комбинированный

Тема 5.4. Блюда из яиц. (2ч.)

63

Блюда из яиц. Л-П/р. №17 «Различные способы приготовления яиц». Т.Б.

1



Комбинированный

64

П/р.№23 «Приготовления омлета».

1



Комбинированный

Тема 5.5. Творческий проект. (6ч.)

65

Проблемная ситуация. Цели и задачи проекта. Исследования.

1



Комбинированный

66

Выбор варианта.

1



Комбинированный

67

расчет расходов.

1



Комбинированный

68

Экспертная оценка и самооценка.

1



Комбинированный

69

Защита проекта. Разработка электронной презентации.

1



Комбинированный

70

Заключительно – обобщающий урок по курсу «Технология» 5 класса

1



Комбинированный


Итого:

70 часов