Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя школа №72 с углублённым изучением отдельных предметов»
Согласовано
Зам. директора по ВР
___________ Н.Е. Аникина
«_____»_________________
Утверждаю Директор школы
____________ Л.П.Шишкина
Приказ № ____
От «_____» ______________
Рабочая программа по технологии
в 6-ых классах
(базовый уровень)
Учитель: Н.А. Школьникова
Рассмотрено и принято на заседании ШМО
учителей развивающего цикла
Руководитель ШМО
______________ О.В.Луканова
Протокол №_____
от «_____»__________________
г. Ульяновск
Пояснительная записка
Рабочая программа разработана для обучающихся «девочек» 6-ых классов базового уровня на основе:
закона «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12.2012г. №273-ФЗ);
федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010г. № 1897);
основной образовательной программы школы;
учебного плана школы;
годового учебного календарного графика на текущий учебный год;
Алгоритм успеха Программа для общеобразовательных учреждений. Технология. 5-8 классы-М : издательство «Вентана-Граф» 2012 А.Т. Тищенко, Н.В. Синица.
федерального перечня учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательной деятельности в организациях, осуществляющих образовательную деятельность;
санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в ОО.
Цели изучения учебного предмета «Технология»
формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях;
освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;
овладение обще трудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;
развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;
профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.
Общая характеристика учебного предмета, курса
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.
Технология изучается по двум направлениям:
Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.
Независимо от вида изучаемых технологий, содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
Технологическая культура производства,
Культура и эстетика труда,
Получение, обработка, хранение и использование технологической информации,
Основы черчения, графики, дизайна,
Знакомство с миром профессий,
Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека,
Творческая и проектная деятельность
Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность обучающихся.
Приоритетными методами являются упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.
Место учебного предмета, курса в учебном плане
Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.
Базисный учебный план образовательной организации на этапе основного общего образования должен включать 204 учебных часа для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология». В том числе: в 6 классах – 68 ч из расчёта 2 часа в неделю.
Универсальность технологии как методологического базиса общего образования состоит в том, что любая деятельность— профессиональная, учебная, созидательная, преобразующая — должна осуществляться технологически, т. е. таким путем, который гарантирует достижение запланированного результата, причем кратчайшим и наиболее экономичным путем.
Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда — техносфера — опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.
Базисный учебный (образовательный) план образовательного учреждения на этапе основного общего образования в 5 классе предусматривает программу по «Технологии» рассчитанную на 70 ч, из расчета 2 ч в неделю.
№ Тема (Название раздела)
Кол-во часов
л/р
Практические работы
Тесты
Введение
2
1
Технология ведения дом
4
2
1
2
Кулинария
10
4
8
5
3
Создание изделий из текстильных материалов.
22
1
11
7
4
Художественные ремесла.
12
6
2
5
Технология творческой деятельности
Исследовательская и созидательная деятельность
16
4
ИТОГО
70
5
31
15
Формы контроля
предметные в сфере
а) познавательной
текущий
тест с многозначным выбором ответа, наблюдение
итоговый
мониторинг
б)мотивационной
текущий
устный опрос
итоговый
письменный опрос
в)трудовой деятельности
текущий
самоконтроль, практические работы, взаимопроверка, инструкционные карты, самооценочная карта контроля
итоговый
тестирование
г)физиолого-психологической деятельности
текущий
наблюдение, устный опрос, рефлексия
д) эстетической
текущий
наблюдение, творческие работы, самооценка по критериям
е)коммуникативной
текущий
наблюдение
итоговый
защита проекта, мониторинг
Внесенные изменения в рабочую программу
68
70
т.к. в учебном году 35недель
В связи с тем, что в здании школы отсутствует специальное помещение, для обучения навыкам приготовления пищи, соответствующее СанПиН 2.4.2. 2821-10 пункт 5.12, практические работы по технологии приготовления блюд, после изучения теоретического материала и необходимого инструктажа, учащиеся выполняют самостоятельно, под наблюдением родителей в домашних условиях. Проверка ведётся по видео и фото - материалам, предоставленным в электронном варианте.
Планируемые результаты освоения учебного предмета, курса
Учащийся научится:
работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями;
определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;
включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка;
выполнять простейшие ручные швы;
читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою;
выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.
Учащийся получит возможность научиться:
рационально организовывать рабочее место;
находить необходимую информацию в различных источниках;
применять конструкторскую и технологическую документацию;
составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия
находить и устранять допущенные дефекты;
проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
распределять работу при коллективной деятельности;
п/п
Раздел
(тема)
Личностные результаты
Метапредметные результаты
Регулятивные УУД
Познавательные УУД
Коммуникативные УУД
1
Вводное занятие
2
Технологии домашнего хозяйства
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
•развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
3
Кулинария
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
•развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
4
Создание изделий из текстильных материалов
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
•развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
5
Художественные ремесла
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
•развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
6
Технологии творческой и опытнической деятельности
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
•развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
Содержание учебного предмета, курса
Название раздела (темы)
Количество часов
Основные вопросы, изучаемые в данном разделе
Контрольные и практические работы (творческие, экскурсии и т.п.) с названиями
Раздел 1. Введение
2
Тема 1. Введение в предмет «Технология»
1
Цели и задачи курса «Технологии ведения дома». Разделы предмета и объекты труда. Необходимые инструменты, материалы, приспособления. Творческий проект, требования к его оформлению. Научная организация труда.
Основное понятие темы: технология, творческий проект, научная организация труда.
Тема 2. Вводный инструктаж по ТБ. Правила поведения в кабинете.
1
Внутренний распорядок и правила поведения в кабинете. Правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования. Правила оказания первой помощи.
Основные понятия темы: правила техники безопасности, санитарно-гигиенические требования.
Раздел 2. Технология домашнего хозяйства.
4
Тема 3. Интерьер жилого дома.
2
Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.
Основные понятия темы: жилой дом, зонирование пространства, композиция в интерьере, стили в интерьере, текстиль в интерьере
Пр.р. №1 «Виды штор», «Стили оформления интерьера»
Тема 4. Комнатные растения в интерьере.
2
Фитодизайн. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник.
Основные понятия темы: фитодизайн, флорист, комнатный садик, композиция, террариум, жардиньерка, дренаж, почвенная смесь, перевалка, пересадка, гидропоника, горшок, кашпо.
Пр. р.№2 «Пересадка комнатных растений»
Раздел 3. Кулинария
14
Тема 5. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
2
Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд
Основные понятия темы: пищевая ценность продуктов моря, срок годности, оттаивание, вымачивание, разделка. Пластование, отваривание, тушение, жарение, запекание, нерыбные продукты моря.
Лаб. р. №1 «Определение свежести рыбы»
Пр. р. № 3 «Приготовление блюда из рыбы»
Лаб. р. №2 «Определение качества термической обработки рыбных блюд»
Пр. р. №4 «Приготовление блюда из морепродуктов»
Тема 6. Блюда из мяса.
2
История кулинарии. Физиология питания. Последовательность приготовления пищи. Методы сохранения витаминов в пище при хранении и кулинарной обработке продуктов. Суточная потребность в витаминах. Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи. Условия, способствующие лучшему пищеварению. Роль слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении. Понятие питания (правильное, рациональное). Значение питания для нормального физического и нервно-психического развития ребенка и подростков.
Основные понятия темы: говядина , свинина, баранина, субпродукты, доброкачественность, условия хранения, оттаивание, тепловая обработка, рубленое мясо,
Лаб. р. №3 «Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов»
Пр. р. №5 «Приготовление блюда из мяса»
Лаб. р. №4 «Определение качества мясных блюд»
Тема 7. Блюда из птицы.
2
Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу
Основные понятия темы: мясо птицы, разделка птицы, механическая и тепловая обработка, тушка, рагу
Пр. р. №6 «Приготовление блюда из птицы»
Тема 8. Заправочные супы. Технология приготовления первых блюд.
2
Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.
Основные понятия темы: бульон, суп, заправочные супы, прозрачные, суп-пюре, щи, борщ.
Пр. р. №7 «Приготовление заправочного супа»
Тема 9. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.
2
Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.
Основные понятия темы: сервировка, сервировочный столик, столовые приборы, этикет
Пр. р. №8 «Приготовление обеда»
Раздел 4. «Создание изделий из текстильных материалов»
22
Тема 10 «Свойства текстильных материалов».
Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.
Основные понятия темы: химические волокна, синтетические и искусственные ткани, нетканые материалы-клеевые и утепляющие материалы, оператор на производстве химических волокон.
Лаб. р. №5 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон»
Тема 11. «Конструирование плечевой одежды с цельнокроёным рукавом».
2
Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды.
Основные понятия темы: виды плечевой одежды с цельнокроёным рукавом, мерки
Пр. р. №9 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»
Тема 12. «Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом».
2
Особенности построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Основные понятия темы: выкройка, чертёж, прибавки на свободу облегания.
Пр. р. №9 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»
Тема 13. «Моделирование плечевой одежды».
2
Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою
Основные понятия темы: вырезы горловины: лодочка, каре, овал, мыс; подкройная обтачка, фурнитура, подборт, цельнокроёный, отрезной.
Пр. р. №10 «Моделирование и подготовка выкроек к раскрою»
Тема 14. «Подготовка выкройки и ткани к раскрою. Раскрой плечевой одежды»
2
Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Правила безопасной работы утюгом. Понятие о дублировании деталей кроя.
Основные понятия темы: дефекты ткани, лицевая и изнаночная сторона, долевая нить, декотирование, раскрой.
Пр. р. №11 «Раскрой швейного изделия»
Тема 15 . «. Технология дублирования деталей. Ручные работы».
2
Роль клеевой прокладки для изделия. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.
Основные понятия темы: флизелин, раскрой, настилание ткани в сгиб и в разворот, контрольные надсечки, примётывание, вымётывание, дублирование, технолог-конструктор.
Пр. р. №12 «Дублирование деталей клеевой прокладкой»
Пр. р. №13 «Изготовление образцов ручных швов»
Тема 16 «Работа на швейной машине. Виды машинных операций».
2
Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Основные машинные операции. Классификация машинных швов.
Основные понятия темы: машинная игла, дефекты строчки, регулятор натяжения верхней нити, обмётывание петель, притачивание, обтачивание
Пр. р. №14 «Изготовление образцов машинных швов»
Тема 17. «Технология обработки деталей изделия на швейной машине».
2
Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.
Основные понятия темы: мелкие детали: шлёвки, пояс, бретели, завязки.
Пр. р. №15 «Обработка мелких деталей»
Тема 18. «Подготовка и проведение первой примерки изделия». Первая примерка.
2
Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.
Основные понятия темы: смётывание среднего шва спинки, плечевых и боковых срезов, соединение лифа с юбкой, сметывание, замётывание, примерка, устранение дефектов
Пр. р. №16 «Примерка изделия»
Тема 19. «Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов и горловины».
2
Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом.
Основные понятия темы: стачивание, заутюживание, разутюживание, шов вподгибку с закрытым срезом, подкройная обтачка, подборт, вымётывание
Пр. р. №17 «Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»
Пр. р. №18 «Обработка горловины проектного изделия»
Тема 20. «Технология обработки боковых срезов, соединение лифа с юбкой, обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия»
2
Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия
Основные понятия темы: стачивание, обмётывание, замётывание, ласы, отпаривание.
Пр. р. №19 «Обработка боковых срезов и низа изделия. Окончательная отделка»
Раздел 5. «Художественные ремёсла»
12
Тема 21. «Вязание крючком» История. Материалы и инструменты.
2
Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании.
Основные понятия темы: крючки и спицы- их №, круговые, чулочные спицы, расчёт количества петель, отпаривание и сборка деталей.
Пр. р. №20 «Отработка навыков вывязывания петель крючком»
Тема 22. Терминология и технология вязания крючком.
2
Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.
Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.
Основные понятия темы: начальная петля, воздушная петля, цепочка из воздушных петель, схема по вязанию, соединительный столбик, столбик без накида, столбик с накидом, полотно, ряд, петля поворота, передняя и задняя нить-стенка, закрепление вязания.
Пр. р. №21 «Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами»
Тема 23. Технология разновидности способов вязания крючком.
2
Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий
Основные понятия темы: основное кольцо, вязание по спирали и кругами, вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
Пр. р. №22 «Выполнение плотного вязания по кругу»
Тема 24. «Вязание спицами» терминология и технология.
Вязания полотна платочной вязкой
2
Организация рабочего места. ТБР. Набор петель на спицы. Вязание полотна лицевыми петлями, закрытие петель последнего ряда.
Основные понятия темы: набор петель, лицевые и изнаночные петли, кромочные петли.
Пр. р. №23 «Отработка навыков вывязывания петель спицами»
Тема 25. «Вязание спицами». Технология вязания полотна чулочной вязкой.
2
Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные петли.
Основные понятия темы: платочная вязка, лицевые и изнаночные петли, кромочные петли.
Пр. Р. №24 «Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями»
Тема26. «Вязание спицами» технология вязания полотна по схеме.
2
Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные. Создание схем для вязания с помощью ПК
Основные понятия темы: чулочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь, жемчужный узор, резинка.
Пр. р. №24 «Выполнение образцов вязок по схеме»
Раздел 6 «Технологии творческой и опытнической деятельности»
16
Тема 27. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе
Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Оформление пояснительной записки.( Выбор и обоснование идеи. Цели и задачи. Планируемые результаты. Актуальность. Межпредметные связи).
Основные понятия темы: пояснительная записка, обоснование идеи, актуальность
Мини- проект по теме «Технология домашнего хозяйства».
Мини- проект по теме «Кулинария»
Мини- проект по теме «Художественные ремесла»
Итоговый проект «Технология творческой и опытнической деятельности»
Тема 28. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Алгоритм действий. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Оформление пояснительной записки. Анализ предстоящей деятельности. Историческая справка. Анализ идей. Дизайн – анализ (выбор лучшей идеи).
Основные понятия темы: пояснительная записка, этапы выполнения проекта, дизайн – анализ
Тема 29. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Экономическая, эргономическая и экологическая оценка будущего изделия. Подготовка к работе
Организация рабочего места. Безопасность труда. Технологический этап. Конструирование. Подбор материалов, инструментов, оборудования. Технология выполнения изделия. Ожидаемые результаты. Разработка технической документации – технологической карты. Изготовление изделия.
Основные понятия темы: экономическая, эргономическая и экологическая оценка, технологическая карта.
Тема 30. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Определение затрат на изготовление проектного изделия. Экономико – экологическое обоснование. Экономические расчеты. Изготовление изделия. Испытания проектных изделий.
Основные понятия темы: экономическая, эргономическая и экологическая оценка.
Тема 31. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Рекламный проспект. Маркетинговые исследования. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта. Экологическая оценка. Заключение. Литература и информационные источники. Приложения. Изготовление изделия.
Тема 32. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Подготовка к защите творческого проекта. Приемы защиты творческих проектов. Защита творческого проекта.
Основные понятия темы: защита, демонстрация.
Тема 33-34. «Исследовательская и созидательная деятельность».
Защита творческого проекта.
Основные понятия темы: защита, демонстрация.
Календарно-тематическое планирование
п/п
Раздел
Тема урока
Дата
Кол-во
часов
Предметные результаты
Формы организации познавательной деятельности
Организация самостоятельной деятельности
По плану
Факт
1
Введение
2
1-2
Введение.
Правила поведения и безопасной работы в мастерской.
2
Познакомить с задачами курса «Технология» на 6 класс, общими сведениями о работе на учебный год.
Воспринимать
анализировать и запоминать информацию.
фронтальная работа
-эвристическая беседа
-просмотр выставки творческих работ
-работа с инструкционными картами по правилам организации рабочего места и технике безопасной работы
-просмотр плакатов по ТБ
-работа с тетрадью: «подготовка инструментов и материалов для работы на уроке технологии
2
Технология домашнего хозяйства
4
3-4
Интерьер жилого дома
2
Познакомиться с понятиями жилого помещения, зонирования комнаты подростка, композиции в интерьере.
Различать современные стили, современные материалы. Подбирать цветовое решение в отделке квартиры, текстиль в интерьере.
Находить и информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.
фронтальная работа
-эвристическая беседа
-просмотр презентаций
-работа с инструкционными картами по правилам выполнения практической работы и выполнению электронного варианта проекта «Интерьер»
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами
и ПК
5-6
Комнатные растения в интерьере
2
Познакомиться с понятием фитодизайн. Понимать роль комнатных растений в интерьере. Иметь представление о разновидностях комнатных растений. Ухаживать за комнатными растениями, размещать их. Профессия садовник
Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.
Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении.
Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным материалом
-тестирование
- посадка, пересадка и перевалка комнатных растений.
-фронтальный опрос (устный и письменный)
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источниками информации
и ПК
п/п
Раздел
Тема урока
Дата
Кол-во
часов
Предметные результаты
Формы организации познавательной деятельности
Организация самостоятельной деятельности
По плану
Факт
3
Кулинария
10
7-8
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
2
Познакомиться с пищевой ценностью рыбы и нерыбных продуктов моря.
Иметь представление о содержании в них белков, жиров, углеводов, витаминов.
Различать виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Понимать маркировку консервов. Познакомиться с признаками доброкачественности рыбы. Понимать процессы оттаивания мороженой рыбы, вымачивания солёной рыбы, разделки рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд
Определять свежесть рыбы. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов
фронтальная работа
-эвристическая беседа
-просмотр выставки творческих работ
-работа с инструкционными картами по правилам организации рабочего места и технике безопасной работы
-просмотр плакатов по ТБ
-работа с тетрадью: «подготовка инструментов и материалов для работы на уроке технологии
9-10
Блюда из мяса
2
Познакомиться со значением мясных блюд в питании, видами мяса и субпродуктов, признаками доброкачественности мяса, органолептическими методами определения доброкачественности мяса, условиями и сроками хранения мясной продукции, оттаиванием мороженого мяса, подготовкой мяса к тепловой обработке, санитарными требованиями при обработке мяса, оборудованием и инвентарем, применяемым при механической и тепловой обработке мяса, видами тепловой обработки мяса, способами определения качества термической обработки мясных блюд, технологией приготовления блюд из мяса, способами подачи к столу, гарнирами к мясным блюдам.
Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.
Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным материалом
-тестирование
-составление перечня мясных блюд
-фронтальный опрос (устный и письменный)
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источниками информации
и ПК
11-12
Блюда из птицы
2
Познакомиться с видами домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарным употреблением, способами определения качества птицы, подготовкой птицы к тепловой обработке, способами разрезания птицы на части, оборудованием и инвентарем, применяемым при механической и тепловой обработке птицы, видами тепловой обработки птиц, технологией приготовления блюд из птицы, оформлением готовых блюд и подачей их к столу.
Определять качество птицы. Подбирать инстр. и приспо-ия для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать послед-сть технологических операций. Осуществлять механическую кул-ю обработку птицы. Соблюдать БПР с кухонным оборудованием инстр-ми и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным материалом
-тестирование
-составление перечня мясных блюд из домашней птицы
-фронтальный опрос (устный и письменный)
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источ-ами инфор-ции
и ПК
13-14
Заправочные супы
2
Познакомиться со значением супов в рационе питания, технологий приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов, видами заправочных супов, технологией приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями, оценкой готового блюда, оформлением готового супа и подачей к столу
Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным материалом
-тестирование
-составление перечня разновидностей бульонов и первых блюд
-фронтальный опрос (устный и письменный)
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источ-ами инфор-ции
и ПК
15-16
Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду
2
Познакомиться с меню обеда, сервировкой стола к обеду, набором столового белья, приборов и посуды для обеда, подачей блюд, правилами поведения за столом и пользования столовыми приборами
Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным материалом
-тестирование
-составление перечня разновидностей бульонов и первых блюд
-фронтальный опрос (устный и письменный)
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источ-ами инфор-ции
и ПК
п/п
Раздел
Тема урока
Дата
Кол-во
часов
Предметные результаты
Формы организации познавательной деятельности
Организация самостоятельной деятельности
По плану
Факт
4
Создание изделий из текстильных материалов
22
17-18
Свойства текстильных материалов
2
Познакомиться с классификацией химических волокон,
видами и свойствами тканей из химических волокон,
смесовыми тканями и их свойствами,
неткаными материалами,
профессией оператор при производстве химических волокон.
Определять происхождение волокон. Сравнивать свойства волокон.
Определять состав тканей по их свойствам
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
- лабораторная работа
-просмотр презентаций
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Лабораторная работа
19-20
Конструирование плечевой одежды с цельнокроёным рукавом
2
Познакомиться с понятиями плечевой одежды, одежды с цельнокроеным и втачным рукавом, методами определения размеров фигуры человека, снятия мерок для изготовления плечевой одежды.
Снимать мерки с фигуры человека
и записывать результаты измерений
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
21-22
Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
2
Познакомиться с методом построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.
Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Находить и представлять информацию об истории швейных изделий
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
23-24
Моделирование плечевой одежды
2
Познакомиться с понятием моделировании одежды, приёмами изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта, подготовкой выкройки к раскрою,
моделирования формы выреза горловины, моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, моделирование отрезной плечевой одежды.
Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины.
Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек
и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
25-26
Подготовка выкройки и ткани к раскрою. Раскрой плечевой одежды
2
Познакомиться с последовательностью подготовки ткани к раскрою, правилами раскладки выкроек на ткани, правилами раскроя, выкраивания деталей из прокладки, критериями качества кроя, правилами безопасной работы иглами и булавками.
Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.
Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства
Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
27-28
Технология дублирования деталей. Ручные работы
2
Познакомиться с понятием дублирования деталей кроя, технологией соединения детали с клеевой прокладкой, правилами безопасной работы утюгом, способами переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков, основными операциями при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.
Дублировать детали кроя клеевой прокладкой.
Выполнять правила безопасной работы утюгом.
Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
29-30
Работа на швейной машине. Виды машинных операций
2
Познакомиться с устройством машинной иглы, неполадками, связанными с неправильной установкой иглы, её поломкой, неполадками, связанными с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка и порядком их устранения, назначением и правилами использования регулятора натяжения верхней нитки, обмётыванием петель и пришиванием пуговицы с помощью швейной машины.
Изучать устройство машинной иглы, регулятора натяжения верхней и нижней нитей.
Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду.
Подготавливать швейную машину
к работе.
Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.
Выполнять обмётывание петли на швейной машине.
Пришивать пуговицу с помощью швейной машины.
Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
31-32
Технология обработки деталей изделия на швейной машине
2
Познакомиться с основными машинными операциями: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание, с последовательностью обработки припусков шва перед вывёртыванием, классификацией машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант), обработкой мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.
Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах.
Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
33-34
Подготовка и проведение первой примерки изделия
2
Познакомиться с последовательностью проведения примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом, способами устранения дефектов после примерки, последовательностью изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.
Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.
Проводить примерку проектного изделия.
Устранять дефекты после примерки.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
35-36
Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов и горловины
2
Познакомиться с технологией обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов, обработки срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия.
Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
37-38
Технология обработки боковых срезов, соединение лифа с юбкой, обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия
2
Познакомиться с технологией обработки боковых швов, соединения лифа с юбкой, обработкой нижнего среза изделия, разреза в шве, окончательной отделки изделия.
Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.
Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды.
Овладевать безопасными приёмами труда.
Знакомиться с профессией закройщик
-эвристическая беседа
-работа с учебником и тетрадью
-практическая работа
- фронтальный опрос
-работа с учебником и тетрадью, дополнительными источниками информации;
Практическая работа
п/п
Раздел
Тема урока
Дата
Кол-во
часов
Предметные результаты
Формы организации познавательной деятельности
Организация самостоятельной деятельности
По плану
Факт
5
Художественные ремесла
12
39-40
Вязание крючком
История. Материалы и инструменты. ПБР
Познакомиться с краткими сведениями из истории старинного рукоделия — вязания, разнообразием вязаных изделий в современной моде, материалами и инструментами для вязания, видами крючков и спиц, правилами подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити, организации рабочего места при вязании.
Изучать материалы и инструменты для вязания.
Подбирать крючок и нитки для вязания.
Находить и представлять информацию об истории вязания
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным дидактическим материалом
Работа с тетрадью, учебником, технологическими картами дополнительными источ-ами инфор-ции
и ПК
41-42
Терминология и технология вязания крючком
Познакомиться с основными видами петель при вязании крючком, условными обозначениями, применяемыми при вязании крючком, технологией вязания полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.
Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.
Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным дидактическим материалом
Работа с учебником, технологическими картами
Пр.р «вязание полотна»
43-44
Технология разновидности способов вязания крючком
Познакомиться с правилом расчёта количества петель для изделия, технологией отпаривания и сборки готового изделия, вязания по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу, профессией вязальщицы текстильно-галантерейных изделий.
Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.
Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным дидактическим материалом
-просмотр презентаций и образцов
Пр.р «вязание полотна по кругу и спирали»
45-46
Вязание спицами терминология и технология.
Вязания полотна платочной вязкой
Познакомиться с технологией набора петель на спицы, вывязывания кромочных, лицевых и изнаночных петель, закрытия петель последнего ряда вязания полотна лицевыми петлями.
Подбирать спицы и нитки для вязания.
Вязать образцы спицами.
Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами.
-эвристическая беседа
-работа с учебником -просмотр презентаций и образцов
Пр.р «набор петель», вязание полотна лицевыми петлями»
47-48
Вязание спицами. Технология вязания полотна чулочной вязкой.
Познакомиться с технологией вязания спицами полотна из лицевых и изнаночных петель, кромочных, лицевых и изнаночных петель, закрытия петель последнего ряда, вязания полотна лицевыми и изнаночными петлями.
Подбирать спицы и нитки для вязания.
Вязать образцы спицами.
Создавать схемы для вязания с помощью ПК
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным дидактическим материалом
-просмотр презентаций и образцов
Пр.р «вязание полотна чулочной вязкой»
49-50
Вязание спицами технология вязания полотна по схеме.
Познакомиться с технологией вязания спицами узоров из лицевых и изнаночных петель, вязания цветных узоров, создания схем для вязания с помощью ПК.
Подбирать спицы и нитки для вязания.
Вязать образцы спицами по схемам. Создавать схемы для вязания с помощью ПК
-эвристическая беседа
-работа с учебником и раздаточным дидактическим материалом
-просмотр презентаций и образцов
Пр.р «вязание полотна по схемам»
п/п
Раздел
Тема урока
Дата
Кол-во
часов
Предметные результаты
Формы организации познавательной деятельности
Организация самостоятельной деятельности
По плану
Факт
5
Технологии творческой и опытнической деятельности
16
51-52
Этапы выполнения проекта
Познакомиться с понятием творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах.
Поставить цель и задачи проектной деятельности в 6 классе.
Определить составные части годового творческого проекта шестиклассников, этапы выполнения проекта.
Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников.
Определять цель и задачи проектной деятельности.
Изучать этапы выполнения проекта.
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
53-54
Разработка рациональной технологии изделия
Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио.
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
55-56
Организация и изготовление изделия
Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определять затраты на изготовление проектного изделия.
Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
57-58
Самоконтроль и корректировка
Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определять затраты на изготовление проектного изделия.
Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария».
Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
59-60
Эстетическое, экологическое и экономическое обоснование
Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определять затраты на изготовление проектного изделия.
Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария».
Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
61-62
Подготовка к защите творческого проекта
Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта
Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.
Подготавливать электронную презентацию проекта.
Составлять доклад для защиты творческого проекта
-эвристическая беседа
-работа с учебником
-просмотр презентаций и образцов творческих проектов
63-66
Защита творческого проекта
Испытания проектных изделий.
Защищать творческий проект
67-70
Резерв времени
5. Учебно-методическое, материально-техническое и информационное обеспечение образовательной деятельности
Литература для учителя
Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек.: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 80с.
Маркуцкая С.Э. Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./Маркуцкая С.Э. – М.: Изд-во «Экзамен», 2006. –128с.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2005.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2006.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2007.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2008.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2009.
Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии/Сост. В.М.Казакевич, А.В.Марченко, - 2-е изд. – М.:Дрофа, 2001. – 256с.
Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по технологии. – М.: Дрофа, 2002. – 192с.
Программа для общеобразовательных учреждений. Алгоритм успеха. Технология. 5-8 классы.
– М.: издательский центр «Вентана-Граф» 2012 А.Т.Тищенко., Н.В.Синица.
Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя /Под ред. Сасовой И.А. – М.: Вентана-Графф, 2003.-296с.
Сборник нормативно-методических материалов по технологии./ Автор-составитель: Марченко А.В., Сасова И.А., - М.: Вентана-Графф, 2002. – 224с.
Ставрова О.Б. Современный урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. – М.: Школьная пресса. 2004. – 80с.
Учебник: Синица Н.В., Симоненко В.Д. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. – Вентана - Граф, 2013
Учителю технологии о современных информационных технологиях/ Учебное пособие. – Киров: Изд-во ВПГУ, 1998. 124с.
Хотунцев Ю.Л., Симоненко. В.Д. Программа по технологии для общеобразовательных учреждений. 5-11 классы. Основной курс. – М.: Просвещение, 2012.
Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (ФГОС ООО).
Необходимые источники информации
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» декабря 2010 г. № 1897 г. Москва «Об утверждении Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования» [link]
При выполнении творческих и проектных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся:
Оценка «4»
ставится, если учащийся:
Оценка «3»
ставится, если учащийся:
Оценка «2»
ставится, если учащийся:
Защита проекта
Обнаруживает полное
соответствие
содержания доклада и
проделанной работы.
Правильно и четко
отвечает на все
поставленные
вопросы. Умеет
самостоятельно
подтвердить
теоретические
положения
конкретными
примерами.
Обнаруживает, в
основном, полное
соответствие
доклада и
проделанной
работы.Правильно
и четко отвечает
почти на все
поставленные
вопросы. Умеет, в основном,
самостоятельно
подтвердить
теоретические
положения
конкретными
примерами
Обнаруживает
неполное
соответствие
доклада и
проделанной
проектной работы.
Не может правиль-но и четко ответить на отдельные
вопросы.
Затрудняется
самостоятельно
подтвердить
теоретическое
положение
конкретными
примерами.
Обнаруживает незнание большей части
проделанной проектной работы.
Не может правильно и четко ответить на многие вопросы.
Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.
Оформление проекта
Печатный вариант.
Соответствие
требованиям
последовательности
выполнения проекта.
Грамотное, полное
изложение всех
разделов.
Наличие и качество наглядных
материалов
(иллюстрации,
зарисовки,
фотографии, схемы и т.д.). Соответствие
технологических
разработок
современным
требованиям.
Эстетичность
выполнения.
Печатный вариант.
Соответствие
требованиям
выполнения
проекта.
Грамотное, в
основном, полное
изложение всех
разделов.
Качественное,
неполное количество
наглядных
материалов.
Соответствие
технологических
разработок
современным
требованиям.
Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок v современным требованиям.
Рукописный
вариант.
Не соответствие
требованиям
выполнения
проекта.
Неграмотное
изложение всех
разделов.
Отсутствие
наглядных
материалов.
Устаревшие
технологии
обработки.
Практичес
кая направлен
ность
Выполненное изделие соответствует и может
использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.
Выполненное изделие соответствует и может
использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.
Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренногов проекте, но может использо-ваться в другом практическом применении.
Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.
Соответст
вие технологии выполнения
Работа выполнена в соответствии с
технологией.
Правильность
подбора
технологических
операций при проектировании
Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения
Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению
Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется
Качество
проектного
изделия
Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия
Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается
Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворитель-но, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению
Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия
При выполнении тестов, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы
Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы
Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы
Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы
Уровни достижений обучающихся и примерные нормы оценки освоения учебного курса «Технология»
п/н Оценка, отметка
Знание учебного материала
Точность обработки изделия
Норма времени выполнения
Правильность выполнения трудовых приемов
Организация рабочего места
Соблюдение правил безопасной работы (ПБР)
1
оценка «отлично» (отметка «5»)
Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следственные зависимости и связь с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска
Норма времени меньше или равна установленной
Абсолютная правильность выполнения трудовых операций
Учащиеся показывают грамотное соблюдение правил организации рабочего места
Нарушений ПБР в процессе занятия учителем замечено не было
2
оценка «хорошо» (отметка «4»)
В ответах допускаются незначительные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах 1/2 поля допуска
Норма времени превышает установленное на 10-15 %
Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются
Имели место отдельные случаи нарушения правил организации рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются
Имели место нарушения ПБР, которые после замечания учителя не повторяются
3
оценка «удовлетворительно» (отметка «3»)
В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска
Норма времени превышает установленную на 20% и более
Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова
Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова
Имели место нарушения ПБР, которые после замечания учителя повторялись снова
4
оценка «неудовлетворительно» (отметка «2»)
Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, учащийся не может без учителя найти в нем причинно-следственные связи, относящиеся к классу простейших
Точность изделия выходит за пределы поля допуска
Учащийся не справился с заданием за отведенное время урока
Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания
Почти весь урок наблюдались нарушения правил организации рабочего места
Имели место многократные случаи нарушения ПБР
5
оценка «плохо» (отметка «1»)
Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа
Учащийся допустил неисправимый брак
Учащийся отказался от выполнения работы
Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами
Полное незнание правил организации рабочего места
Имели место нарушения ПБР, повлекшие за собой травматизм
