Тестовые задания школьного этапа олимпиады школьников по технологии (обслуживающий труд)
для 8-9 классов
Кулинария
Перечислите не менее восьми известных вам корнеплодов
Ответ:__________________________________________________________________________________________________________________________
Напишите, что является желирующим веществом для киселей
Ответ:__________________________________________________________
Перечислите не менее четырех способов тепловой обработки мяса
Ответ:_____________________________________________________________________________________________________________________
Заполните пробелы в строках, указав операцию по первичной обработке рыбы:
1.Очистка от чешуи;
2.________________________________
3. Удаление внутренностей, головы, плавников, хвоста
4.________________________________
5. Пластование
6. нарезание на порционные куски.
Отметьте знаком + правильный ответ
Основным строительным материалом для клеток, тканей и органов человека является:
углеводы;
белки;
минеральные соли;
витамины;
жиры.
Материаловедение
Одежда должна обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма и предохранять тело человека от неблагоприятных климатических воздействий. Для этого она должна обладать теплозащитными свойствами, газо- и воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, соразмерностью телу человека, легко сниматься и одеваться. Как называются эти требования, предъявляемые к одежде?
Ответ:_______________________________________
Отметьте знаком + правильный ответ
Хлопковая и древесная целлюлоза являются сырьем для получения:
всех видов химических волокон;
синтетических волокон;
искусственных волокон.
8. Напишите не менее шести видов материала, из которых изготавливаются пуговицы.
Ответ:__________________________________________________________________________________________________________________________
Установите соответствие между характеристикой ткани и ее названием
Ответ: 1 – 2 –
3 –
Машиноведение
Отметьте знаком + все правильные ответы
К рабочим органам швейной машины относят:
1. стержень для катушки;
2. двигатель ткани;
3. нитепритягиватель;
4. игольная пластина.
Отметьте знаком + правильный ответ
Регулировка натяжения нижней нити в швейной машине осуществляется:
регулятором натяжения нижней нити;
регулировочным винтом на шпульном колпачке;
регулятором прижима лапки;
нитепритягивателем.
. Отметьте знаком + все правильные ответы
Причиной пропуска стежков в машинной строчке могут быть:
игла погнута или неправильно подобрана;
слишком сильное натяжение верхней нити;
слишком сильное натяжение нижней нити;
номер нити не соответствует номеру иглы;
слишком большая длина стежка.
Конструирование и моделирование
Отметьте знаком + правильный ответ
Кокетки при моделировании юбок используют для:
1. Обеспечения свободы в движении;
2. Обеспечения более точной посадки юбки на фигуре;
3. Обеспечения образования сборок по верхнему краю юбки.
Отметьте знаком + правильный ответ
Процесс разработки чертежа основного швейного изделия называется:
составление технологической карты;
моделирование;
конструирование;
технология пошива.
Отметьте знаком + правильный ответ
Для построения чертежа основы необходимы следующие исходные данные:
возраст и пол человека;
измерения фигуры человека;
измерения образца швейного изделия;
наличие декоративных деталей.
Борта одежды всегда выполняют из двух слоев ткани, поэтому борт обращен внутрь одежды тоже лицевой стороной ткани. Какое название имеет эта внутренняя деталь?
Ответ:______________________________
Отметьте знаком + правильный ответ
В половинном размере записывают размерные признаки (мерки):
1. ширины и длины;
2. обхвата и ширины;
3. обхвата и длины.
Расшифруйте данные обозначения
Др - ________________________________________
Поп - _______________________________________
Сш - ________________________________________.
По описанию дайте название швейного изделия:
Цельнокроеный костюм, объединяющий брюки и блузу. С 20-х годов считается не только рабочей, но и спортивной, повседневной, а также нарядной одеждой. Отделывают сборками, складочками, карманами, погонами и т.п.
Ответ: _____________________________________________________.
Технология изготовления швейного изделия
Отметьте знаком + правильный ответ
При временном соединении накладного кармана на нижнюю часть фартука применяется термин:
вметывать;
наметывать;
стачивать.
Укажите цифрами в скобочках правильную последовательность обработки горловины подкройными обтачками:
А () настрочить обтачку;
Б () наметать обтачку;
В () приутюжить;
Г () продублировать обтачку;
Д () отогнуть на изнаночную сторону;
Е () выметать кант;
Ж () сделать надсечки.
Укажите цифрами в скобочках правильную последовательность раскладки выкройки на ткани:
А () нанести контрольные линии и точки;
Б () обвести детали по контуру;
В () разложить детали выкройки, приколоть булавками;
Г () сложить ткань вдвое, сколоть булавками;
Д () разметить припуски на обработку;
Е () определить лицевую сторону ткани, направление долевой нити.
Отметьте знаком + правильный ответ
При влажно-тепловой обработке вертикальные сплошные вытачки:
заутюживают по направлению к середине переда (спинки);
заутюживают в одном направлении;
заутюживают к боковым швам.
История костюма
По описанию дайте название поясному изделию.
Форма этой клетчатой юбки с запахом и складками заимствована из национальной одежды шотландских горцев. Наиболее распространенные виды отделки: бахрома по вертикальному краю запаха, плиссировка сзади и по бокам или только сзади. Застежка на 3-4 небольших металлических пряжках, закрепленных на тонких кожаных ремешках, иногда на пуговицах. Используют также крупную декоративную булавку.
Ответ:__________________________________________________________.
Установите соответствие между элементами исторического костюма и их названиями:
Ответ: 1 -…., 2 -…., 3 -….. Рукоделие
Отметьте знаком + правильный ответ
Соединение в одном изделии лоскутов тканей разных по расцветке и фактуре, называется:
макраме.
пэчворк;
витраж.
Экономика
Отметьте знаком + правильный ответ
Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:
избыточным;
сбалансированным;
дефицитным.
Электротехника
Отметьте знаком + все правильные ответы
Электрические лампы в электрической цепи могут соединяться
последовательно;
параллельно;
перпендикулярно;
Профориентация
Отметьте знаком + правильный ответ
Род трудовой деятельности, требующий специальных знаний и опыта, обеспечивающий условия существования человека – это:
специальность;
профессия;
должность.
Профессии, связанные с обслуживанием людей, относят к типу:
«человек-художественный образ»;
«человек-техника»;
«человек-человек».
Отметьте знаком + правильный ответ
Предпринимательская деятельность – это:
степень обеспеченности товарами, условиями жизни, необходимыми для комфортного существования;
инициаторская деятельность человека, который, владея материальными ценностями, использует их для производства товаров и услуг;
осознанное желание иметь что-либо.
Отметьте знаком + все правильные ответы
К текущим (постоянным) расходам относятся:
1. оплата за обучение в художественной школе;
2. затраты на приобретение телевизора;
3. выплата кредитов;
4. затраты на приобретение спортивно-туристических принадлежностей.
Ответы к тестовым заданиям по технологии
(обслуживающий труд)
для 8-9 классов
Брюква, свекла, морковь, репа, редис, редька, хрен, петрушка корневая, пастернак, сельдерей корневой.
Крахмал
Варка, жаренье, припускание, тушение, запекание.
2 – разрезание брюшка, 4- промывание
2
гигиенические
3
металл, пластмасса, стекло, кожа, дерево, рог, кости, нитки, слоновый орех, перламутр, фарфор, янтарь, эбонит.
1А, 2В, 3Б.
2, 3
2
1,4
2
3
2
подборт
2
Др – длина рукава, Поп - прибвка на свободное облегание к обхвату плеча, Сш – полуобхват шеи
комбинезон
2
А3, Б2, В7, Г1, Д5, Е6, Ж4
А6, Б4, В3, Г2, Д5, Е1
1
килт (шотландская юбка)
1В, 2А, 3Б
2
1
1,2
2
3
2
1,3