Рабочая тетрадь
по обеспечению безопасных условий труда
Выполнила:
Воспитатель
Чупахина И.О.
Бугульма 2015
Оглавление стр.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Правила техники безопасности при выполнении ручных работ…………..5
2. Раздел «Ручные работы»…………………………………………………….....6
3. Правило техники безопасности при работе на швейной машине…………10
4. Раздел «Элементы машиноведения. Работа на швейной машине»………..11
5. Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ…….15
6. Раздел «Кулинария»…………………………………………………………..19
7. Правило техники безопасности при выполнении влажно – тепловых работ………………………………………………………………………………23
8.Раздел «Влажно-тепловая обработка ткани»………………………………...25
9.Ответы к заданиям……………………………………………………………..30
Введение
Одним из требований на занятиях по труду является соблюдение правил техники безопасности при работе с электроприборами, швейной машиной, утюгом и другими инструментами, необходимыми на практических занятиях по труду. Инструктор по труду является ответственным лицом на занятии и должен донести знания до воспитанников так, чтобы они усвоили их и не нарушали правила техники безопасности на занятиях по труду. Традиционные инструкции по технике безопасности не вполне удовлетворяют потребностям, как воспитанников, так и инструкторов по труду, так как нет наглядного примера того, что может случиться при несоблюдении техники безопасности, как можно и нужно делать, а как нельзя. Поэтому целесообразно разработать рабочую тетрадь с разнообразными заданиями, которые помогут нашим воспитанникам понять и освоить материал по технике безопасности. Решая ребусы, кроссворды, соотношения между картинками и правилами техники безопасности и многое другое, детям будет очень интересно осваивать новый материал.
Рабочая тетрадь по обеспечению безопасных условий труда на занятиях по труду ориентирована на воспитанников детского дома. Учёт индивидуальных и возрастных особенностей осуществлён в полной мере с необходимым упором на потенциальные возможности воспитанников, а также с опорой на их интеллектуальный уровень и степень обученности. При этом разнообразие приёмов работы и видов учебной деятельности создаёт оптимальные условия для самостоятельной работы учащихся.
Рабочая тетрадь состоит из четырех разделов: ручные работы, машиноведение, влажно-тепловая обработка материалов, кулинария. Задания на соответствие, ребусы, кроссворды и многое другое развивают не только познавательную активность, но и внимание, мышление, воображении и память.
Разгадывание ребусов — прекрасное веселое развивающее занятие и
отличная гимнастика для развития интеллекта воспитанников. Ребус – это вид загадки, в которой разгадываемые слова даны в виде рисунков в сочетании с буквами или цифрами. В отличие от простой загадки, где основа идет на словесное описание, ребус развивает еще и логическое образное мышление, учит ребенка нестандартно воспринимать графическое изображение, а также тренирует зрительную память и правописание. Ребусы развивают находчивость, сообразительность, умение логично рассуждать.
Решение кроссвордов тренирует память, расширяет кругозор, и даже способствуют развитию сообразительности.
"Творческие задания" направлены на развитие у учащихся воображения, пространственных представлений, познавательных интересов, творческих способностей и проявления оригинальности при решении творческой задачи.
Задания на "информационный поиск" требуют обращения воспитанников к окружающим их взрослым (учителю, воспитателю), к познавательной литературе и словарям (первоначально учебников), развивает у них потребность в поиске, преобразовании и проверке необходимой информации для решения учебных и познавательных задач.
Масштабное использование средств оформления рабочей тетради (красочные иллюстрации, наглядность и содержательность таблиц, богатый иллюстративный материал для развития, оптимальный для восприятия воспитанниками тип и размер шрифта) обеспечивает привлекательность и мотивационную оснащённость познавательных процессов в ходе изучения техники безопасности на занятиях по труду.
Правила техники безопасности
при выполнении ручных работ
Иглы и булавки хранить в подушечке или игольнице, шить с наперстком.
Нельзя брать иглу и булавки в рот, вкалывать в свою одежду.
[pic] [pic]
Сломанную иглу не бросать, а класть в специально отведенную для этого коробку.
Ножницы, иглы и булавки хранить в рабочей коробке.
Класть ножницы сомкнутыми лезвиями от работающего.
[pic]
Передают ножницы кольцами вперед, держась за сомкнутые лезвия.
[pic]
Нитки обрезать только ножницами, нельзя откусывать зубами, так как можно поранить десна.
[pic]
По окончании работы сосчитать иголки, все ли на месте.
Раздел «Ручные работы»
Задание№1.
Расскажите по картинкам, в каком случае девочка нарушает правила техники безопасности?
а) б)
[pic] [pic]
в) г)
[pic] [pic]
Задание№2.
Реши ребусы:
а)
[pic] и [pic] Х И ТЬ в У ,, [pic] , [pic] ,,,
а=ы а=и Р Ш
С [pic] ,,КОМ
б)
[pic] ЮТ А [pic] МИ [pic]
5п4321
Задание№3.
В каком случае девочка соблюдает правила техники безопасности?
а) б)
[pic] [pic]
в) г)
[pic] [pic]
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Откусывать нитку зубами – это предложение мы можем записать правильно так: НЕ откусывать нитку зубами.
Передавать ножницы кольцами вперед;
Брать иголку в рот;
Сидеть прямо, чуть наклонив спину вперед;
Бросать сломанную иглу на пол, нужно завернуть ее в бумажку и выбросить в урну;
Вкалывать иглы и булавки в одежду;
Хранить иглы и булавки в игольнице;
Отрезать нитку ножницами;
Шить с наперстком.
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали:
1. Она предназначена для прикалывания выкроек к ткани, и еще их нужно пересчитывать до и после ручных работ; 2. Чтобы не уколоть палец иглой, шить нужно с ……….; 3. Место, где мы храним нитки, ножницы, иглы, булавки; 4. Ее нелизя брать в рот и вкалывать свою одежду; 5. Место, где хранятся иглы и булавки; 6. Обычно ее любят откусывать зубами, но это может привести к порезу десен, а по правилам ее нужно отрезать ножницами; 7. По правилам их нужно класть сомкнутыми лезвиями от работающего, или передавать кольцами вперед;
По вертикали: Если вы на все вопросы правильно ответили, получится название раздела который вы сейчас проходите.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните третью графу таблицы.
Опасности при неправильной работе
Соблюдаются правила
техники безопасности
Откусывает нитки зубами
Можно поранить десна
Передает ножницы лезвиями вперед
Порез руки или другой части тела
При выполнении ручных работ девочка взяла иглу в рот
Можно поранить рот или проглотить иглу
Вкалывает иглы в одежду
Можно поранить любую часть тела
Задание№7.
Вставь правильно буквы:
Нитер...спарыватель, ножниц…, м…лок, ст…жок, нап..рсток, кол..шек, хло..чатобумажная ткань.
Задание№8
Подумайте какие опасности могут быть при ручных работах и нарисуйте.
[pic]
Без труда жить - только небо коптить.
Правило техники безопасности
при работе на швейной машине
Опасности в работе:
Повреждение пальцев иглой;
Попадание волос или краев одежды во вращающиеся части швейной машины;
Поражение электрическим током.
Что нужно сделать до начала работы:
Застегнуть манжеты рукавов;
Проверить исправность машины;
Проверить перед соединением деталей, не осталось ли в них ручная игла или булавки.
Чего нельзя делать во время работы:
[pic]
[pic]
[pic]
Что нужно сделать по окончании работы:
Выключить машину;
Убрать рабочее место.
Раздел «Элементы машиноведения. Работа на швейной машине»
Залание№1.
Расскажите по картинкам, что нельзя делать, выполняя машинные работы:
[pic] [pic] [pic]
Задание№2.
Решите ребусы:
а)
,, [pic] [pic] [pic] ь [pic]
о=е 213 ж
л=г
[pic] [pic] [pic] [pic]
б)
[pic] [pic] [pic] [pic] ить [pic] ь
132 Е о=и
, [pic] п = сть [pic]
а=ы
Задание№3.
В каком случае, девочка соблюдает технику безопасности?
а) б) в) г)
[pic] [pic] [pic] [pic]
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Заправлять и налаживать швейную машину в выключенном состоянии - это предложение мы можем записать правильно так: Нужно заправлять и налаживать швейную машину в выключенном состоянии.
Включать и выключать швейную машинку мокрыми руками;
Браться за шнур, а за корпус вилки;
Проверять перед работой на швейной машине, не осталось ли в изделии булавок;
Застегнуть манжеты рукавов;
Передавать ножницы, изделие или детали при включенной машине;
Проверить исправность машины;
Класть ножницы и другие инструменты около вращающихся частей машины;
Сидеть за швейной машиной прямо, чуть наклонив корпус вперед.
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали: 1. Их нужно застегнуть до начала работы на швейной машине, для предотвращения попадания их во вращающиеся части швейной машины; 2. Ее проводят после окончания работы на швейной машине; 3. Он предназначен для образования челночного стежка, а устанавливать его нужно только при выключенной швейной машине; 4. Перед началом работы нужно проверить ее исправность, для предотвращения опасных ситуаций; 5. На какой ход нужно поставить машинку по окончанию работы; 6. Она предназначена для скалывания деталей и перед стачиванием на швейной машине обязательно нужно проверить не осталась ли она в изделии; 7. Как называется привод у электрической швейной машины; 8. Головной убор, предотвращающий попадание волос во вращающиеся части швейной машины; 9. Их нельзя класть возле вращающихся частей швейной машины;
По вертикали:
Если вы правильно ответили на все вопросы, то у вас получится название вашего раздела.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
Положила ножницы возле вращающихся частей машины
Нельзя класть ножницы или другие инструменты возле вращающихся частей швейной машины
Не убрала иголки с изделия перед пошивом на швейной машине
Перед пошивом на швейной машине иглы и булавки обязательно убрать из изделия
Не застегнула манжеты рукавов
Перед работой на швейной машине нужно застегнуть манжеты рукавов
При выключении машины девочка берет не за корпус вилки, а за шнур.
Включать и выключать швейную машину сухими руками, браться при этом за корпус вилки
Задание№7
Вставь пропущенные буквы:
Ручной прив..д, рычаг регулят..ра длины ст..жка, пл..тформа, задв..жная пластина, нитепритяг..ватель, игл..водитель, м..талка, м..ховое к..лесо, х..лостой ход.
Задание№8
Подумайте какие опасности могут быть при работе на швейной машине и нарисуйте.
Правило техники безопасности
при выполнении кулинарных работ
Опасности в работе:
[pic]
Что нужно сделать до начала работы:
Что нужно делать во время работы:
[pic]
4. Что нужно делать по окончании работы:
Правило техники безопасности
при пользовании ножом и кухонными приспособлениями
1. Опасности в работе:
[pic]
2. Что нужно сделать до начала работы:
3.Что нужно делать во время работы:
Работать только хорошо заточенным ножом;
Пользоваться ножом осторожно;
Передавать нож (вилку) только ручкой вперед;
Не поднимать нож высоко над разделочной доской;
При работе с мясорубкой проталкивать продукт пестиком;
При варке бульона крышку необходимо открывать в направлении от себя.
4.Что нужно делать по окончании работы:
Правило техники безопасности
при работе с горячей жидкостью
Опасности в работе:
[pic]
[pic]
Делу время - потехе час.
Что нужно сделать до начала работы:
[pic]
Что нужно делать во время работы:
[pic]
Без терпенья нет уменья.
[pic]
Кто не работает, тот не ошибается.
[pic]
Что нужно делать по окончании работы:
Раздел «Кулинария»
Задание№1.
Подумайте, какие опасности при выполнении кулинарных работ могут произойти?
а) б) г)
[pic] [pic] [pic]
Задание№2.
Решите ребусы:
а) ,,,,,
НЕ Н [pic] Ь [pic] [pic] АЗ
И 6ыс542 Р
[pic] ой [pic] [pic] Й
5671 м=с
б)
, [pic]
[pic] [pic] еть [pic] , [pic] и
л=к
[pic] [pic] [pic] ,,,,
а=ы 31
Задание№3.
Посмотрев на картинки, скажите, в каком случае девочка соблюдает правила техники безопасности?
а) б)
[pic] [pic]
в) г)
[pic] [pic]
д) е)
[pic] [pic]
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Брать горячую кастрюлю без прихваток - это предложение мы можем записать правильно так: НЕ брать горячую кастрюлю без прихваток.
Открывать крышку в направлении от себя;
Ставить электронагревательный прибор на огнеупорную подставку;
Доливать воду в кастрюлю 4-5 см от края;
При работе на мясорубке проталкивать продукты пестиком;
Брать горячую кастрюлю без прихваток;
Поднимать нож высоко над разделочной доской;
Использовать разделочную доску «сырое мясо» для нарезки хлеба;
Браться за горячее с помощью прихваток.
[pic]
Велик телом, да мал делом.
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали: 1. При варке бульона ее необходимо открывать в направлении от себя, чтобы не обжечься паром; 2. При работе с электроприборами, его исправность обязательно нужно проверить вначале работы; 3. За него нужно браться когда включаешь и выключаешь электроприбор; 4. Он необходим, когда продукт нужно протолкнуть в электромясорубку, так как можно поранить пальцы; 5. Им нужно пользоваться осторожно, не поднимать высоко над разделочной доской; 6. Она необходима для приема пищи, но пользоваться ей нужно осторожно, передавать только ручкой вперед; 7. Их очень много по разновидностям, для нарезки хлеба одна, для мяса другая; 8. Она помогает, когда с плиты нужно снять горячую кастрюлю, чтобы не обжечься; 9.На нее обязательно нужно поставить перед началом кулинарных работ электронагревательный прибор;
По вертикали:
Если вы правильно ответили на все вопросы, то у вас получится название вашего раздела.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
При варке бульона открыла крышку на себя
При варке бульона открывать крышку от себя
Налила кастрюлю до краев и поставила кипятить
Наполнять кастрюлю водой не доливая до краев кастрюли 4-5 см
При работе с мясорубкой проталкивала продукт рукой
При работе с мясорубкой проталкивать продукт пестиком
Сняла горячую кастрюлю голыми руками
Снимать горячую кастрюлю с помощью прихваток
Задание№7.
Вставь буквы правильно:
Огн..упорная по..ставка, электронагр..вательный пр..бор, пор..жение током, соединит..льный шнур, электр..прибор, раздел..чная д..ска, мясору..ка, г..релка.
Задание№8
Подумайте какие опасности могут быть при кулинарных работах и нарисуйте:
Правило техники безопасности
при выполнении влажно – тепловых работ
Опасности в работе:
Что нужно делать до начала работы:
[pic]
[pic]
3. Что нужно делать во время работы:
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
[pic]
Делать как-нибудь, так никак и не будет.
[pic]
Что нужно сделать по окончании работы:
Выключить утюг;
Поставить его на специальную подставку.
[pic]
Раздел «Влажно-тепловая обработка ткани»
Задание№1.
Расскажите по картинкам, что нужно делать во время выполнения ВТО:
а) г)
[pic] [pic]
[pic]
Какие труды, такие и плоды.
Какие труды, такие и плоды.
б) д) в)
[pic] [pic] [pic]
в)
Задание№2.
Решите ребусы:
В [pic] ать [pic] [pic] ать
а=ы
[pic] [pic] , [pic] [pic] ,,
489 в=м
[pic] ,
б)
,,,, [pic] [pic] ,, нять [pic] ,,,, ,,,, [pic] ,
[pic] [pic] [pic] ,,,, [pic] [pic] ,, о
л=я
[pic] +е
Задание№3.
Посмотрев на картинки, скажите, в каком случае не соблюдались правила техники безопасности при выполнении ВТО?
а) б) в) г)
[pic] [pic] [pic] [pic]
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Ставить утюг на специальную подставку - это предложение мы можем записать правильно так: Нужно ставить утюг на специальную подставку.
Использовать пульверизатор для увлажнения ткани;
Проверять нагрев утюга рукой;
Проверять чистоту подошвы утюга перед работой;
Поднимать утюг высоко над гладильной доской;
Попадать утюгом на шнур во время ВТО работ;
Ставить утюг на специальную подставку;
Проводить утюжильные работы, стоя на резиновом коврике;
Включать и выключать утюг сухими руками.
Задание№5.
По горизонтали:
1. На чем необходимо стоять выполняя ВТО работы; 2. Он необходим для ВТО работ и предназначен для смачивания изделия; 3. Его нужно использовать для предотвращения ласов на изделии; 4. Он предназначен для ВТО работ, но обращаться с ним нужно осторожно, соблюдая правила техники безопасности; 5. Чем обычно наровят, но по правилам техники безопасности нельзя проверять нагрев утюга; 6. Место, куда нужно поставить утюг после выполнения ВТО работ; 7. Предназначена для выполнения ВТО работ, в отличии от стола она очень удобна; 8. Опасность, которая может случиться при несоблюдении правил техники безопасности с утюгом; 9. Во время ВТО работ нужно следить , чтобы он не касался подошвы утюга, так как может произойти поражение электрическим током; 10. Его чистоту нужно проверить Вначале ВТО работ, для предотвращения пятен на изделии.
По вертикали:
Если вы правильно ответили на все вопросы, то у вас получится название вашего раздела.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
Утюг положила на гладильную доску
Утюг ставить на специальную подставку
Включила утюг и проверяет нагрев утюга рукой
Нельзя проверять нагрев утюга рукой
Выполняет ВТО стоя на полу
Выполнять ВТО стоя на резиновом коврике
Не проверил перед работой чистоту подошву утюга
Перед работой проверить чистоту подошвы утюга
Задание№7.
Вставь буквы правильно:
П..дошва утюга, пульвер..затор, проутюж..льник, глад..льная доска, спец..альная подставка, р..зиновый коврик, пр..утюжить, к..рпус вилки.
Задание№8
Подумайте какие опасности могут быть при работе с утюгом и нарисуйте:
Ответы к заданиям
Раздел «Ручные работы»
Задание№1.
а) Девочка нарушает правила техники безопасности, так как иголку нельзя брать в рот – можно пораниться, или проглотить иголку.
б) Нитки нужно обрезать ножницами, ни в коем случае нельзя откусывать зубами, так как можно поранить десна.
в) В данном случае девочка нарушает правила техники безопасности, ножницы нужно передавать кольцами вперед, держась за сомкнутые лезвия.
г) Иголки нельзя раскидывать, они должны храниться в игольнице, до начала работы и по окончании работы нужно сосчитать иголки.
Задание№2.
Реши ребусы:
а) Иглы и булавки хранить в подушке шить с наперстком
б) Ножницы подают кольцами вперед
Задание№3.
В каком случае девочка соблюдает правила техники безопасности?
а) Девочка соблюдает правила техники безопасности, ножницы нужно подавать кольцами вперед
б) Девочка нарушает правила техники безопасности, так как ножницы подает лезвием вперед, так делать нельзя, можно поранить того кому подаешь.
в) В данном случае девочка делает правильно, нитки нужно отрезать ножницами.
г) Девочка нарушает правила техники безопасности, нитки зубами откусывать нельзя, можно поранить десна.
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Сидеть прямо, чуть наклонив спину вперед
Вкалывать иглы и булавки в одежду
Хранить иглы и булавки в игольнице
Отрезать нитку ножницами
Шить с наперстком
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали: 1. булавка, 2.наперсток, 3.рабочая коробка, 4.игла, 5.игольница, 6.нитки, 7.ножницы.
По вертикали: ручные работы.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните третью графу таблицы.
Опасности при неправильной работе
Соблюдаются правила
техники безопасности
Откусывает нитки зубами
Можно поранить десна
Отрезать нитки нужно ножницами
Передает ножницы лезвиями вперед
Порез руки или другой части тела
Передавать ножницы кольцами вперед
Берет иглу в рот
Можно поранить рот или проглотить иглу
Нельзя брать иглы в рот
Вкалывает иглы в одежду
Можно поранить любую часть тела
Нельзя вкалывать иглы в свою одежду
Задание№7.
Вставь правильно буквы:
Нитераспарыватель, ножницы, мелок, стежок, напёрсток, колышек, хлопчатобумажная ткань.
Раздел «Элементы машиноведения. Работа на швейной машине»
Задание№1.
Расскажите по картинкам, что нельзя делать, выполняя машинные работы:
а) сутулится;
б) выключать электроприбор нужно держась за корпус вилки, а не за шнур;
в) нельзя вкалывать иглы в свою одежду.
Задание№2.
Решите ребусы:
а) застегнуть манжеты рукавов;
б) проверить исправность машины.
Задание№3.
В каком случае, девочка соблюдает технику безопасности?
а) девочка сидит прямо, не сутулится, а значит правила техники безопасности соблюдены.
б) девочка шьет, сутулясь, позвоночник находится в напряжении, расстояние от глаз до иглы маленькое.
в) девочка шьет с распущенными волосами, чем нарушает правила техники безопасности, волосы должны быть собраны в резинку или в косынку, ноги упираться подошвой о пол.
г) нельзя вкалывать иглы в одежду, хранить их нужно в игольнице.
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали: 1.манжета; 2.уборка; 3.шпульный колпачок; 4.машина; 5.холостой; 6. булавка; 7. электропривод; 8. косынка; 9. инструменты.
По вертикали: 1. машиноведение.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
Положила ножницы возле вращающихся частей машины
Ножницы могут попасть под иглу, что приведет к ее поломке и травме.
Нельзя класть ножницы или другие инструменты возле вращающихся частей швейной машины
Не убрала иголки с изделия перед пошивом на швейной машине
Может пораниться, игла может сломаться и отлететь в глаз, в любую часть тела
Перед пошивом на швейной машине иглы и булавки обязательно убрать из изделия
Не застегнула манжеты рукавов
Они будут мешаться во время работы на швейной машине и могут попасть во вращающиеся части швейной машины, что может привести к травме
Перед работой на швейной машине нужно застегнуть манжеты рукавов
При выключении машины берет не за корпус вилки, а за шнур.
Поражение электрическим током
Включать и выключать швейную машину сухими руками, браться при этом за корпус вилки
Задание№7.
Вставь пропущенные буквы:
Ручной привод, рычаг регулятора длины стежка, платформа, задвижная пластина, нитепритягиватель, игловодитель, моталка, маховое колесо, холостой ход.
Раздел «Кулинария»
Задание№1.
Подумайте, какие опасности при выполнении кулинарных работ могут произойти?
а) прокрутка пальцев на мясорубке, травма рук;
б) поражение электрическим током;
г) ожог руки паром.
Задание№2.
Решите ребусы:
а) Не поднимать нож высоко над разделочной доской;
б) Одеть фартук и косынку.
Задание№3.
Посмотрев на картинки, скажите, в каком случае девочка соблюдает правила техники безопасности?
а) Девочка соблюдает технику безопасности, крышку нужно открывать от себя;
б) Девочка нарушает правила техники безопасности, нож нужно подавать ручкой вперед, держать лезвие от ладони;
в) Девочка правильно режет морковь, кончики пальцев должны быть спрятаны;
г) Девочка соблюдает технику безопасности, горячее с плиты нужно снимать с помощью прихваток.
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Задание№5.
Разгадать кроссворд:
По горизонтали:
1.крышка; 2.соединительный шнур; 3.корпус вилки; 4.пестик; 5.нож; 6. вилка; 7. разделочная доска; 8. прихватка; 9. огнеупорная подставка.
По вертикали:
Кулинария.
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
При варке бульона открыла крышку на себя
Может получить ожог паром
При варке бульона открывать крышку от себя
Налила кастрюлю до краев и поставила кипятить
Вода при кипении может вылиться и затушить огонь, произойдет утечка газа
Наполнять кастрюлю водой не доливая до краев кастрюли 4-5 см
При работе с мясорубкой проталкивала продукт рукой
Может поранить пальцы
При работе с мясорубкой проталкивать продукт пестиком
Сняла горячую кастрюлю голыми руками
Ожог рук, от горячего может уронить кастрюлю и обжечься.
Снимать горячую кастрюлю с помощью прихваток
Задание№7.
Вставь буквы правильно:
Огнеупорная подставка, электронагревательный прибор, поражение током, соединительный шнур, электроприбор, разделочная доска, мясорубка, горелка.
Раздел «Влажно-тепловая обработка ткани»
Задание№1.
Расскажите по картинкам, что нужно делать во время выполнения ВТО:
а) Ставить утюг на специальную подставку;
б) Выполнять ВТО стоя на резиновом коврике;
в) Выключая утюг, браться за корпус вилки, а не за шнур;
г) Следить за тем, чтобы подошва утюга не касалась шнура;
д) Выполняя ВТО работы пользоваться пульверизатором.
Задание№2.
Решите ребусы:
а) Включать и выключать утюг сухими руками
б) выполнять ВТО стоя на резиновом коврике
Задание№3.
Посмотрев на картинки, скажите, в каком случае не соблюдались правила техники безопасности при выполнении ВТО?
а) Не соблюдаются правила техники безопасности, так как выключая электроприбор нужно браться за корпус вилки, а не за шнур;
б) Не соблюдаются правила техники безопасности, так как выполнять ВТО нужно стоя на резиновом коврике;
в) Соблюдаются правила техники безопасности, девочка правильно выключает электроприбор;
г) Соблюдаются правила техники безопасности, девочка выполняет ВТО стоя на резиновом коврике;
Задание№4.
Прочитайте и подумайте, что вы отнесете к частице НЕ, а что к НУЖНО, например:
Задание№5. Разгадать кроссворд:
По горизонтали: 1.резиновый коврик; 2. пульверизатор3.проутюжильник; 4.утюг; 5.палец; 6. специальная подставка; 7.гладильная доска; 8.ожог; 9. шнур; 10. подошва утюга;
По вертикали: влажно тепловая обработка
Задание№6.
Прочитав, как правильно делать и как НЕ правильно, подумайте какие опасности могут возникнуть при НЕ соблюдении техники безопасности и заполните вторую графу таблицы.
НЕ соблюдает технику безопасности
Опасности
при неправильной
работе
Соблюдает
технику
безопасности
Утюг положила на гладильную доску
Может возникнуть пожар
Утюг ставить на специальную подставку
Включила утюг и проверяет нагрев утюга рукой
Ожог руки
Нельзя проверять нагрев утюга рукой
Выполняет ВТО стоя на полу
Поражение электрическим током
Выполнять ВТО стоя на резиновом коврике
Не проверил перед работой чистоту подошву утюга
Могут получиться пятна на ткани
Перед работой проверить чистоту подошвы утюга
Задание№7.
Вставь буквы правильно:
Подошва утюга, пульверизатор, проутюжильник, гладильная доска, специальная подставка, резиновый коврик, проутюжить, корпус вилки.
