Рабочая программа по технологии для 6 класса

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Вейделевская средняя общеобразовательная школа

Вейделевского района Белгородской области»

«Согласовано»

Руководитель ШМО

учителей искусства и

технологии

___________ Алтынник А.Н.

Протокол №______

от «____» ________ 2015г.

«Согласовано»

Заместитель директора по УВР

МОУ «Вейделевская СОШ»

__________ Зарудняя Н.А.

«____» _________ 2015 г.

«Утверждаю»

Директор МОУ

«Вейделевская СОШ»

_________ Гордиенко Г.Ф.

Приказ № _______

от «____» ________ 2015 г.

Рабочая программа

Лепетюх Ирины Анатольевны

учителя первой квалификационной категории

по технологии

6 а,б,в классы

Базовый уровень

2015-2016 учебный год.

Пояснительная записка.

Рабочая программа составлена на основе программы : Технология(5-8 кл.) А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, Москва, издательский центр «Вентана-Граф», 2013 год. Программа рассчитана на 70 часов (2 часа в неделю).

Учебник «Технология (технологии ведения дома)» авторы В.Д. Симоненко, Н.В. Синица, Москва «Вентана - Граф» - 2013 г.

В связи с тем, что образовательное учреждение имеет учебно-опытный участок изменения в программе состоят с введением тем по «Основам аграрной технологии»- 18 часов (8 часов осенние работы, 10 часов весенние работы) за счёт сокращения изучаемых тем программы.

В изучаемом разделе «Художественные ремёсла» увеличено количество часов по изучаемой теме «Вязание спицами» и исключена тема «Вязание крючком».

Содержание рабочей программы по направлению «Сельскохозяйственные технологии» составлено на основе « Примерной программы по учебным предметам» (5-9 кл.) Стандарты второго поколения, Москва, издательство «Просвещение», 2010 год.

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования является:

формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространённых в нём технологиях;

освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Содержание

По программе А.Т.Тищенко, Н.В.Синицы

Рабочая программа

1. Технологии домашнего хозяйства.

3ч

2ч

2. Кулинария.

14ч

10ч

3. Создание изделий из текстильных материалов.

22 ч

4. Художественные ремёсла.

8 ч

5. Технологии творческой и опытнической деятельности.

21 ч

10 ч

6. Основы аграрной технологии.

18 ч

Всего:

68ч

70 ч

Общая характеристика учебного предмета «Технология».

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учёта интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ по технологии изучается в рамках одного из трёх направлений: «Индустриальные технологии», «Технологии ведения дома» и «Сельскохозяйственные технологии».

Независимо от вида изучаемых технологий содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

технологическая культура производства;
распространённые технологии современного производства;
культура, эргономика и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
основы черчения, графики, дизайна;
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
методы технической, творческой, проектной деятельности;
история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

В процессе обучения технологии учащиеся:

познакомятся:

с предметами потребления, потребительской стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;
с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;
с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;
с производительностью труда; реализацией продукции;
с рекламой, ценой, налогом, доходом и прибылью; предпринимательской деятельностью; бюджетом семьи;
с экологичностью технологий производства;
с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий);
с устройством, сборкой, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, аппаратов, станков, машин, механизмов, инструментов);
с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда; культурой труда; технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;

овладеют:

навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;
умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;
навыками организации рабочего места;
умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования, предъявляемые различными массовыми профессиями к подготовке и личным качествам человека.

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ.

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в программе направлены на освоение различных технологий.

Описание места предмета в учебном плане школы.

Рабочая программа составлена с учётом учебного плана школы на 2013-2014 учебный год. В учебном плане школы на изучение предмета «Технология» в 6 классе отводится 2 часа в неделю, 70 часов в год.

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного материала.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

Метапредметными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
согласование и координация совместной позновательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
обоснование путей и средств устранения ошибок и разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
соблюдение нормы правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

В трудовой сфере:

планирование технологического процесса и процесса труда;
подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
проведение необходимых опытов и исследование при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
документирование результатов труда и проектной деятельности;

В мотивационной сфере:

оценивание своей способности и готовности к уроку в конкретной предметной деятельности;
согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
осознание ответственности за качество результатов труда;
наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;
умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ.

В коммуникативной сфере:

формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия с сверстниками и учителем.

В физиолого-психологической сфере:

развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
соблюдение требуемой величины усилия прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Планируемые результаты.

Направление «Технологии ведения дома».

Создание изделий из текстильных материалов.

Ученик научиться:

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Ученик получит возможность научиться:

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

Кулинария.

Ученик научиться:

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, яиц, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Ученик получит возможность научиться:

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности.

Ученик научиться:

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Ученик получит возможность научиться:

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий.

Содержание программы.

6 класс.

Основы аграрной технологии (осенние работы)-8ч.

1. Понятие «сорт», «селекция». Требования к качеству сортов. Хозяйственно-биологические признаки сортов.

2. Пр.р. Изучение сортов капусты белокочанной и уборка овощных культур.

3. Виды овощей семейства паслёновых. Их пищевая ценность, сорта.

4. Пр.р. Уборка урожая овощных культур.

5. Виды овощей семейства тыквенные. Их пищевая ценность, сорта.

6. Пр.р. Подготовка участка под посадку капусты.

7. Виды капустных овощей. Их пищевая ценность, сорта. Виды сооружений защищённого грунта.

8. Пр.р. Уборка урожая овощных культур на пришкольном участке.

Технологии домашнего хозяйства-2ч.

Интерьер жилого дома-1ч.

9. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабор. и практ. работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Комнатные растения в интерьере-1ч.

10. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы их размещения в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум. Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративнолистные, декоративноцветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные. Шарообразные и кустистые растения.

Технология выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технология выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабор. и практ. работы. Пересадка (перевалка) комнатных растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Кулинария-10ч.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря-2ч.

11-12. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Блюда из мяса и птицы-4ч.

13-16. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Лабор. и практ. работы. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов. Приготовление блюда из мяса. Приготовление блюда из птицы.

Заправочные супы. Приготовление обеда-4ч.

17-20. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Лабор. и практ. работы. Приготовление заправочного супа. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Создание изделий из текстильных материалов-22ч.

Свойства текстильных материалов-2ч.

21-22. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Лабор. и практ. работы. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Конструирование швейных изделий-4ч.

23-26. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Лабор. и практ работы . Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Моделирование швейных изделий-2ч.

27-28. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою.

Лабор. и практ. работы. Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Швейная машина-2ч.

29-30. Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.

Лабор. и практ. работы. Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель.

Технология изготовления швейных изделий-12ч.

31-32.Практ. работы. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Раскрой швейного изделия.

33-34. Практ. работы. Обработка мелких деталей швейного изделия. Подготовка изделия к примерке.

35-38. Практ. работы. Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и нижнего среза изделия.

39-42. Практ. работы. Проведение примерки. Устранение дефектов. Окончательная обработка изделия.

Художественные ремёсла-8ч

Вязание спицами-8ч

43-44. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Лабор. и практ. работы. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы.

45-46.Практ. работы. Применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями.

47-50. Практ. работы. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

Технологии творческой и опытнической деятельности-10ч.

51-52. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектному изделию.

53-54. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление.

55-60. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытания готового изделия. Варианты творческих проектов: «Растения в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Вяжем аксессуары спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.

Основы аграрной технологии (весенние работы)-10ч.

61. Устройство «русского парника». Понятие «почвосмесь».

62. Пр.р. Подготовка парника к выращиванию рассады овощных культур.

63.Особенности выращивания рассады овощных культур.

64. Пр.р. Посадка рассады огурца в грунт.

65. Понятие «пикировка», технология пикировки сеянцев.

66. Пр.р. Пикировка сеянцев томата и капусты.

67. Выращивание томатов, огурцов и белокочанной капусты.

68. Пр.р. Посадка рассады томата в открытый грунт.

69. Правила безопасной работы на пришкольном участке. Выращивание овощных культур.

70. Пр.р. Посев семян огурца в открытый грунт.

Календарно-тематическое планирование 6 класс.

Наименование раздела и тем

Кол-во

часов

Тип

урока

Характеристика

видов

деятельности

учащихся

Планируемые результаты

Пл. Фак.

сроки

прохож.

Электронное обучение

Основы аграрной технологии (осенние работы).

Понятие «сорт», «селекция» Требования к качеству сортов. Хозяйственно-биологические признаки сортов.

усвоение

новых

знаний

Оценивать урожайность основных овощных культур и сортов

М/П: осуществление поиска необходимой информации;

Р: планирование действий;

К: нахождение общих решений;

Л: установление связи между деятельностью и её мотивом;

Пр.р. Изучение сортов капусты белокочанной и уборка овощных культур.

практикум

Изучать сорта белокочанной капусты

М/П: повторение безопасных правил;

Р: развитие способностей;

К :планирование учебного сотрудничества с учителем;

Л: принятие самостоятельных решений;

Виды овощей семейства паслёновых. Их пищевая ценность, сорта.

усвоение

новых

знаний

Характеризовать виды овощей семейства паслёновых

М/П поиск решения проблемы;

Р:планирование действий

К: планирование сотрудничества со сверстниками;

Л: осознание значимости изучения учебного материала

Пр.р. Уборка урожая овощных культур.

практикум

Оценивать урожайность овощных культур

М/П: знать правила безопасности;

Р:планирование действий в соответствии с поставленной задачей;

К: планирование учебного сотрудничества со сверстниками;

Л:осознание социальной значимости материала

Виды овощей семейства тыквенные. Их пищевая ценность, сорта.

Пр.р. Подготовка участка под посадку капусты.

усвоение

новых

знаний

практикум

Характеризовать виды овощей семейства тыквенные

Учиться подготавливать участок под посадку овощных культур

М/П: построение речевого высказывания в устной форме;
Р: развитие способности к волевому усилию;
К: аргументированное изложение точки зрения;
Л: осознание значимости учебного материала

М/П: знать правила безопасности;

Р: развитие способностей;

К: сотрудничество с учителем;

Л: осознание значимости изучения учебного материала

Виды капустных овощей. Их пищевая ценность, сорта. Виды сооружений защищённого грунта.

усвоение

новых

знаний

Характеризовать виды капустных овощей

М/П: осуществление сравнения;

Р:планирование действий;
К: распределение функций в групповой работе;
Л: принятие ответственности за результат

Пр.р. Уборка урожая овощных культур на пришкольном участке.

практикум

Оценивать урожайность овощных культур

М/П: осуществление классификации;
Р: планирование действий;
К: планирование учебного сотрудничества со сверстниками;
Л: принятие ответственности за результат

Технологии домашнего хозяйства.

Интерьер жилого дома.

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома.

Лабор. и практ. работы. Разработка плана жилого дома. Изготовление макета оформления окон.

Комбини-

рованный

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;

Р: развитие способностей к мобилизации сил;
К: планирование сотрудничества со сверстниками;
Л:принятие самостоятельных решений

Комнатные растения в интерьере.

Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере.

Лабор. и практ. работы. Пересадка (перевалка) комнатных растений.

Комбини-

рованный

Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;

Р: развитие способностей к мобилизации сил;
К: взаимодействие;
Л: самостоятельная организация работ

11-12

Кулинария.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Усвоения новых знаний

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;

Р:планирование действий;
К: осуществление работы в группах;
Л:самостоятельная организация работ

13-16

Блюда из мяса и птицы.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса.

Лабор и практ. работы. Приготовление блюда из мяса. Приготовление блюда из птицы.

Комбини-

рованные

Определять качество мяса органолептическими методами. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

М/П: правила безопасной работы с инструментами;
Р: выбирать действие в соответствии с поставленной задачей.

К : задавать вопросы, формулировать свои затруднения;

Л: доброжелательность, эмоционально-нравственная отзывчивость.

17-20

Заправочные супы. Приготовление обеда.

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Лабор. и практ. работы. Приготовление заправочного супа. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Комбини-

Рованные

Определять качество продуктов для приготовления супа.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;
Р: преобразовывать познавательную задачу в практическую.

К: координация позиций с учётом разных мнений;
Л: самооценка на основе критериев успешной деятельности.

21-22

Создание изделий из текстильных материалов.

Свойства текстильных материалов.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Лабор. и практ. работы. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Комбини-

рованные

Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон.

М/П: осуществление сравнения и классификации по заданным критериям;
Р: выбирать действие в соответствии с поставленной задачей.

К: аргументировать свою позицию.
Л: самооценка на основе критериев успешной деятельности.

23-26

Конструирование швейных изделий.

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Лабор. и практ работы. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Комбини-

рованные

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

М/П: выделять и обобщенно фиксировать группы существенных признаков объектов.

Р: составлять план последовательности действий.

К: задавать вопросы, обращаться за помощью к одноклассникам и учителю
Л: проявление познавательных интересов

27-28

Моделирование швейных изделий.

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды.

Комбиниро-

ванные

Выполнять эскиз проектного изделия. Моделировать проектное швейное изделие.

М/П: выделять и обобщенно фиксировать группы существенных признаков объектов.

Р: составлять план последовательности действий.

29-30

Швейная машина.

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Лабор. и практ. работы. Устранение дефектов машинной строчки.

Комбиниро-ванные

Изучать устройство машинной иглы и выполнять её замену.

М/П: использование дополнительной информации при создании объектов;
Р: планирование действий в соответствии с поставленной задачей;
К: задавать вопросы, формулировать свои затруднения

Л: развитие трудолюбия

31-32

Технология изготовления швейных изделий.

Практ. работы. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Раскрой швейного изделия

Практикум

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

М/П: соблюдение норм и правил культуры труда;

Р: формировать собственную позицию.
К: распределение функций участников групповой работы;

Л : развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

33-34

Практ. работы. Обработка мелких деталей швейного изделия. Подготовка изделия к примерке.

Практикум

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.

М/П: обоснование путей и средств устранения ошибок;
Р: преобразовывать познавательную задачу в практическую;

К: ставить вопросы по данной проблеме;
Л: проявление познавательных интересов.

35-38

Практ. работы. Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и нижнего среза изделия.

Практикум

Выполнять обработку проектного изделия.

М/П: соблюдение норм и правил культуры труда;

Р: формировать собственную позицию.
К: распределение функций участников групповой работы;

Л : развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

39-42

Практ. работы. Проведение примерки. Устранение дефектов. Окончательная обработка изделия.

Практикум

Проводить примерку проектного изделия. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

М/П: выделять и обобщенно фиксировать группы существенных признаков объектов.

Р: составлять план последовательности действий.

43-44

Художественные ремёсла.

Вязание спицами.

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Лабор. и практ. работы. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы.

Комбини-

рованные

Изучать материалы и инструменты для вязания.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;
Р: выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации;
К: ставить вопросы по данной проблеме
Л: принятие и реализация самостоятельных решений;

45-46

Практ. работы. Применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями.

Практикум

Подбирать узоры для вязания спицами. Вязать образцы лицевыми и изнаночными петлями.

М/П: обоснование путей и средств устранения ошибок;
Р: составлять план последовательности действий.

К: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками;
Л: осознание необходимости общественно-полезного труда.

47-50

Практ. работы. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

Практикум

Вязать цветные узоры. Создавать схемы для вязания с помощью ПК.

М/П: осуществление поиска необходимой информации;
Р: составлять план последовательности действий.

К: нахождение общих решений в группе;
Л: осознание социальной значимости изучаемого учебного материала

51-52

Технологии творческой и опытнической деятельности.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектному изделию.

Усвоения новых знаний

Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

М/П: соблюдение норм и правил безопасности;

Р :выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации;

К: распределение ролей и функций участников групповой работы;

Л: принятие и реализация самостоятельных решений

53-54

Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление.

Практикум

Выполнять проект по выбранному разделу.

М/П: планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

Р: составлять план последовательности действий;

К: нахождение общих решений в группе;

Л: развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

55-58

Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытания готового изделия. Варианты творческих проектов: «Растения в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Вяжем аксессуары спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.

Практикум

Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект.

М/П: соблюдение норм и правил безопасности;

Р: выбирать действия в соответствии с поставленной задачей;

К: распределение ролей и функций участников групповой работы;

Л: принятие и реализация самостоятельных решений;

Основы аграрной технологии (весенние работы).

Устройство «русского парника». Понятие «почвосмесь».

Усвоения новых знаний

Знакомиться с устройством парника.

Пр.р. Подготовка парника к выращиванию рассады овощных культур.

Практикум

Учиться подготавливать парник к выращиванию рассады овощных культур.

М/П: соблюдение норм и правил культуры труда;
Р: применять установленные правила в решении задачи.

К: планирование учебного сотрудничества с учителем;
Л: принятие и реализация самостоятельных решений.

Особенности выращивания рассады овощных культур.

Усвоения новых знаний

Знакомиться с особенностями выращивания рассады овощных культур.

М/П: : осуществление классификации;
Р: планирование действий;
К: планирование учебного сотрудничества со сверстниками;
Л: принятие ответственности за результат

Пр.р. Посадка рассады огурца в грунт.

Практикум

Учиться правилам посадки рассады.

М/П: самостоятельная организация работ;
Р: планирование действия в соответствии с поставленной задачей;
К: выполнение индивидуальных функций в совместной работе в группе;
Л: осознание необходимости общественно полезного труда.

Понятие «пикировка», технология пикировки сеянцев.

Усвоения новых знаний

Знакомиться с новыми понятиями.

М/П: соблюдение норм и правил культуры труда;
Р: применять установленные правила в решении задачи.

К: распределение ролей и функций участников групповой работы;
Л: развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

Пр.р. Пикировка сеянцев томата и капусты.

Практикум

Заниматься пикировкой сеянцев овощных культур.

М/П: оценивание своей познавательно-трудовой деятельности;
Р: составлять план последовательности действий;
К: контроль, коррекция, оценка действий партнёра;
Л: принятие и реализация самостоятельных решений.

Выращивание томатов, огурцов и белокочанной капусты.

Усвоение новых знаний

Учиться правилам выращивания овощных культур.

М/П: соблюдение норм и правил культуры труда;
Р: применять установленные правила в решении задачи.

Пр.р. Посадка рассады томата в открытый грунт.

Практикум

Знакомиться с правилами посадки рассады.

М/П: самостоятельная организация работ;
Р: развитие способности к мобилизации сил;
К: распределение ролей и функций участников групповой работы;
Л: осознание социальной значимости изучаемого учебного материала.

Правила безопасной работы на пришкольном участке. Выращивание овощных культур.

Усвоения новых знаний

Закрепить правила безопасной работы на пришкольном участке.

М/П: поиск новых решений возникшей технической проблемы;
Р: развитие способности к мобилизации сил и энергии;
К: планирование учебного сотрудничества со сверстниками;
Л: бережное отношение к природным ресурсам

Пр.р. Посев семян огурца в открытый грунт.

Практикум

Учиться правилам посадки овощных культур.

М/П: соблюдение норм и правил безопасности созидательного труда;
Р: развитие способностей к волевому усилию;
К: планирование учебного сотрудничества с учителем;
Л: установление связи между целью учебной деятельности и её мотивом.

Формы и средства контроля.

1. Практические работы по обслуживающему труду по учебнику «Технология (обслуживающий труд)» под редакцией В.Д. Симоненко.

2 Практические работы по «Основам аграрной технологии» прилагаются.

Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение учебного предмета «Технология» 6 класс.

Количество

(шт.)

Наличие

(%)

10.

11.

12.

13.

14.

Библиотечный фонд (книгопечатная продукция).

Примерные программы по учебным предметам ( Технология 5-9 кл.) Рабочая программа по технологии 6 класс.

Учебники по технологии для 6 класса (Технологии ведения дома).

Методическое пособие для учителя (Технологии ведения дома).

Рабочая тетрадь для 6 класса (Технологии ведения дома).

Экранно-звуковые пособия.

Видеофильмы по основным разделам и темам программы.

Технические средства обучения.

Экспозиционный экран навесной.

Мультимедийный компьютер.

Мультимедийный проектор.

Раздел: Создание изделий из текстильных материалов.

Машины швейные бытовые универсальные.

Оборудование для влажно-тепловой обработки.

Раздел: Кулинария.

Холодильник.

Электроплита.

Набор посуды и приспособлений для сервировки стола.

100%

50%

Практические работы по

основам аграрной технологии

Практическая работа №1

Тема: Изучение сортов капусты белокочанной

Оборудование: семена, сорта капусты (белокочанная. броколли, кольраби, цветная, савойская ), фотоальбом

Ход работы:

Внимательно рассмотрите растения капусты на делянках, предназначенных для изучения. Опишите состояние растений (в полном развитии, подсохшие нижние листья, растения повреждены вредителями, болезнями ).
Установите наличие сорняков на делянках. Соберите их для гербария.
Определите число растений на один квадратный метр опытных и контрольных делянок.
Соберите урожай на делянках и определите сорт капусты перед вами. Взвести капусту с опытных и контрольных делянок.
Сравните урожай с опытных и контрольных делянок УОУ с урожаем в хозяйствах района, где расположена школа.
Сделайте выводы.

Практическая работа № 2

Тема: Уборка урожая овощных культур

Оборудование: лопаты, ведра, ножи, весы

Ход работы:

Внимательно рассмотрите растения на делянках, предназначенных для уборки. Опишите состояние растений (в полном развитии, подсохшие нижние листья, растения повреждены вредителями, болезнями ).
Установите наличие сорняков на делянках. Соберите их для гербария.
Определите число растений на один квадратный метр опытных и контрольных делянок.
Выкопайте корнеплоды и обрежьте у них битву. Урожай с опытных и контрольных делянок соберите отдельно.
Взвести корнеплоды с опытных и контрольных делянок.
Сравните урожай с опытных и контрольных делянок УОУ с урожаем в хозяйствах района, где расположена школа.
Сделайте выводы.

Практическая работа № 3

Тема: Подготовка участка под посадку капусты

Оборудование: лопаты, ведра, весы

Ход работы:

Изучите агротехнику выращивания капусты.
Составьте календарный план работы на различных этапах при выращивании капусты.
По разработанному плану проведите основные работы по выращиванию капусты.

Практическая работа № 4

Тема: Уборка урожая овощных культур на пришкольном участке

Оборудование: лопаты, ведра, ножи, весы

Ход работы:

Внимательно рассмотрите растения на делянках, предназначенных для уборки. Опишите состояние растений (в полном развитии, подсохшие нижние листья, растения повреждены вредителями, болезнями ).
Установите наличие сорняков на делянках. Соберите их для гербария.
Определите число растений на один квадратный метр опытных и контрольных делянок.
Выкопайте корнеплоды и обрежьте у них битву. Урожай с опытных и контрольных делянок соберите отдельно.
Взвести корнеплоды с опытных и контрольных делянок.
Сравните урожай с опытных и контрольных делянок УОУ с урожаем в хозяйствах района, где расположена школа.
Сделайте выводы.

Практическая работа №5

Тема: Подготовка парника к выращиванию рассады овощных культур

Оборудование: грабли, решето, вилы, лопаты, ведра, семена.

Ход работы

В яму для парника уложите навоз ровным слоем. Уплотните его граблями. Полейте водой. И накройте плёнкой и рамами.
В подготовленный парник насыпьте почву и выровняйте ее.
Измерьте линейкой расстояние между поверхностью почвы и рамой.
Предварительно подготовьте семена к посеву.

Практическая работа № 6

Тема: Посадка рассады огурца в грунт.

Оборудование: лейки, набор удобрений, ведра, семена огурца, лопаты. грабли¸ перчатки, рабочая одежда.

Ход урока

Подготовьте грядку для посадки рассады в грунт. Выровняйте граблями грядку.
При появлении первых сорняков прополите.
Нарежьте лунки лопатой, залейте водой.
Полейте рассаду и пересадите ее в лунки.
Проведите подкормку при появлении первых настоящих листьев.

Практическая работа № 7

Тема: Пикировка сеянцев томата и капусты.

Оборудование: лейки, набор удобрений, ведра, лопаты, грабли¸ перчатки, рабочая одежда, рассадные ящики, маркер, колышки , питательные кубики..

Ход работы

Перед пикировкой хорошо увлажните почву.
Подготовьте питательную почву и выровняйте ее.
Маркером наметьте рядки.
Проведите выбраковку растений.
Сделайте лунку
Возьмите растение и прищипните главный и боковые корни.
Опустите растение в лунку и полейте, выравнивая корни, обожмите почву вокруг растения.
Поставьте этикетку с указанием растения и его названия.
Притеняйте его в жаркие дни, и укрывайте его в прохладное время.

Практическая работа №8

Тема: Посадка рассады томата в открытый грунт.

Ход урока

Подготовьте грядку для посадки рассады в грунт. Выровняйте граблями грядку.
При появлении первых сорняков прополите.
Нарежьте лунки лопатой, залейте водой.
Полейте рассаду и пересадите ее в лунки.
Проведите подкормку при появлении первых настоящих листьев.

Практическая работа №9

Тема: Посев семян огурца в открытый грунт.

Оборудование: лейки, набор удобрений, ведра, семена огурца, лопаты. грабли¸ перчатки, рабочая одежда.

Ход урока

Подготовьте грядку для посева семян в грунт. Выровняйте граблями грядку, подготовьте почвенные смеси
При появлении первых сорняков прополите.
Нарежьте лунки тяпкой , залейте водой.
Подготовьте семена к посеву
Семена разложите по лунке согласно расчету на 1 м^2.
Присыпьте семена подготовленной почвенной смесью.
Поливайте грядку по мере необходимости.
Проведите подкормку при появлении первых настоящих листьев.