Контрольная работа для оценки достижения планируемых результатов по предмету «Технология» (для девочек)
Назначение контрольной работы – проведение итоговой аттестации учащихся 7 классов, с целью определения уровня достижения учащимися предметных и метапредметных планируемых результатов основной образовательной программы основного общего образования по технологии (девочки).
Нормативные документы и методические рекомендации, определяющие содержание контрольной работы
Федеральный государственный образовательный стандарт основного образования (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010 г. № 1897)
Технология. Технология ведения дома. Синицына Н.В. Симоненко ,. Издательство Вентана –Граф.
Примерная основная образовательная программа основного общего образования (Электронный ресурс) [link]
Перечень планируемых результатов, проверяемых в контрольной работе, составляется на основе примерных основных образовательных программ в соответствии с темами, изучаемыми в 7 классе.
Перечень проверяемых планируемых результатов
Технологии ведения дома. Кулинария
Самостоятельно готовить для всей семьи простые кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов , яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требования рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно гигиенические требования и правила безопасной работы.
Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов.
Находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования обьекта и осуществления выбранной технологии
Читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы.
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
Характеристика структуры и содержания контрольной работы.
Структура работы соответствует разделам содержания, выделенным в примерной программе, и включает 20 заданий. Распределение заданий по разделам содержания представлено в таблице.
Распределение заданий по разделам содержания
Технология ведения дома. Кулинария.
6
Технология обработки конструкционных и поделочных материалов.
7
2
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
4
1
17
3
План контрольной работы.
Определение итоговой оценки за контрольную работу.
Ученик справился с работой, если он набрал 50% от максимального балла за задания базового уровня сложности.
Отметка выставляется с учётом выполнения заданий, как базового, так и повышенного уровня и определяется на основе максимального балла за всю работу.
Определение итоговой оценки за работу на основе «принципа сложения»
50-99,9% 30-49,9%
15 - 20
10 - 15
4
3
Базовый
0-29,9%
0-9
2
Недостаточный
Итоговая контрольная работа 7 класс
1 Название овощей, входящих в группу корнеплодов:
а) огурцы
б) редис
в) картофель
г) свекла
д) морковь
е) баклажаны
2 Жаренье при тепловой обработке – это:
а) нагревание продукта в воде
б) Обжаривание, а затем доведение до готовности в небольшом количестве бульона;
в) Нагревание продукта в жире.
3 Бланширование при тепловой обработке овощей – это:
а) обработка продукта в духовке
б) нагревание продукта в жире
в) Быстрое обваривание и ошпаривание продуктов.
4 Диетические яйца имеют срок хранения:
а) не более семи суток;
б) более семи суток.
5 Назовите виды заготовки ягод на зиму:
а) тушение;
б) варенье;
в) пассерование;
г) замораживание;
д) консервирование с сахаром.
6 Из какого вида теста готовят торт «Наполеон»?
а) бисквитное;
б) слоёное;
в) заварное.
7 Обведите кружком правильный ответ.
Контур выкройки переводят с помощью:
А) копировальных стежков;
Б) копировальной бумаги;
В) фломастера.
8 При обработке горловины применяют швы:
А) стачной;
Б) запошивочный;
В) вподгибку с открытым срезом;
Г) вподгибку с закрытым срезом;
Д) обтачной.
9 Обтачка – это:
а) полоска ткани, присборенная с одной стороны;
б) деталь для обработки выреза, разреза;
в) полоска ткани, настрачиваемая на изделие для красоты;
г) деталь для обработки кармана.
10 При обработке бокового среза применяют:
А) запошивочный шов;
Б) накладной;
В) обтачной;
Г) двойной;
Д) стачной.
11 Контрольные линии на деталях кроя прокладывают стежками:
а) сметочными;
б) копировальными;
в) косыми.
12 При выкраивании косой бейки ее долевую нить располагают:
а) под углом 30° к долевой нити;
б) поперек бейки;
в) под углом 45° к долевой нити;
г) вдоль бейки.
13 Текстильные волокна делятся на натуральные и:
а) растительные;
б) минеральные;
в) химические;
г) синтетические;
д) искусственные.
14 К швейным изделиям плечевой группы относятся:
а) юбка-брюки;
б) сарафан;
в) платье;
г) комбинезон;
д) жилет.
15 Ширина ткани - это:
а) расстояние, равное длине уточной нити;
б) расстояние от кромки до кромки;
в) расстояние, равное длине основной нити.
16 На основе стачного шва можно выполнить следующие машинные швы:
а) расстрочной;
б) обтачной;
в) в подгибку с закрытым срезом;
г) настрочной;
д) накладной.
17 При раскрое ткани пользуются ножницами:
а) маникюрными;
б) садовыми;
в) канцелярскими;
г) портновскими.
18 Укажите цифрами в скобках правильную последовательность
технологии обработки плечевого изделия:
( ) а) примерка изделия;
( ) б) обработка основных деталей, их соединение в узлы;
( ) в) обработка нижнего среза;
( ) г) окончательная влажно-тепловая обработка изделия;
( ) д) уточнение деталей после примерки.
19 При раскрое изделия необходимо учитывать:
а) расположение рисунка на ткани;
б) направление нитей основы;
в) ширину ткани;
г) величину припусков на швы;
д) направление ворса.
20 Лицевую сторону ткани можно определить:
а) ______________________
б___________________________
в)__________________________
г)__________________________
д) __________________________
Инструкция по проверке контрольной работы (для девочек)
1 балл – отмечен только правильный ответ 0 балл – любой другой вариант
2
Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы
в
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
3
Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы
в
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
4
Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы
а
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
5
Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы
г, д, б, в
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
6
Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы
б
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
7
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов
а
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
8
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов
в, г, д
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
9
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов
б
2 балла - сделан правильный выбор.
0 – балл любой другой вариант
10
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
д
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
11
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
б
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
12
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
в
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
13
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
в
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
14
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
в, г, д
2 балла - сделан правильный выбор.
0 – балл любой другой вариант
15
Осуществлять технологические процессы материальных создания или ремонта объектов
б
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
16
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
а, б, г
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
17
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
г
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
18
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
1-б, 2-а, 3-д, 4-в, 5-г
2 балла - сделан правильный выбор.
0 – балл любой другой вариант
19
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
а, б, в, г, д
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
20
Изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией.
а) по яркости и четкости рисунка; б) по наличию блеска; в) по наличию ворса; г) по небольшому количеству технических узелков; д) по аккуратной кромке.
1 балл – отмечен только правильный ответ
0 балл – любой другой вариант
