Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология» 5-й класс
Дата
№
Тема урока
Д/з
Кол- во час
Тип урока
Элементы содержания
Практическая работа
Требования подготовки
Вид контроля
П
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Технологии в жизни человека и общества(2ч)
1-2
Вводное занятие.
Правила безопасности. Правила поведения в кабинете технологии. Технологии в жизни человека и общества.
2
Беседа
Содержание и задачи курса. Санитарные требования к помещению кухни. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке продуктов.
Работа в рабочей тетради.
Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.
Уметь: соблюдать правила гигиены.
Фронтальная беседа.
Основы проектирования Исследовательская и созидательная деятельность (8ч)
3-4
Основные компоненты проекта
2
комбинированный
Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник. Анализ потребностей человека и их технологическое решение.
Работа в рабочей тетради.
Знать: Основные компоненты учебного проекта.
Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
5-6
Этапы проектной деятельности
2
комбинированный
Краткая формулировка задачи. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов.
Определять потребности людей. Проводить опрос.
Формулировать задачу проекта. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.
Обосновывать выбор изделия для проекта;
Работа в рабочей тетради.
Знать: этапы проектной деятельности
Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
7-8
Способы представления результатов проектирования
2
комбинированный
Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником.
Работа в рабочей тетради.
Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
9-10
Презентация проекта на компьютере
2
комбинированный
Представлять результаты проектной деятельности,
проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта, оценивать качество изделия.
Работа на компьютере
Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
Кулинария (28 часов)
11-12
Кухня. Посуда и оборудование на кухне, уход за ними.
2
Беседа
Содержание и задачи курса. Санитарные требования к помещению кухни. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке продукт.
Работа в рабочей тетради.
Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.
Уметь: соблюдать правила гигиены.
Фронтальная беседа
13-14
Общие сведения о питании Пищевые продукты как источник витаминов.
2
Урок изучения нового материала.
Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник витаминов.
«Витамины - сила жизни». Работа по составу и кол-ву витаминов в различных продуктах.
Знать: о процессе пищеварения, классификацию витаминов и их роль в обмене веществ.
Уметь: сохранять витамины при обработке
Фронтальная беседа
15-18
Проект «Воскресный завтрак»
4
Урок комбинированный.
Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.
Сервировка стола к воскресному завтраку. Складывание тканевых салфеток.
Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.
Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.
Выполнение практической работы
19-20
Бутерброды.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Приготовление блюд.
Приготовление бутербродов
Знать: значение хлеба, соли и воды в питании человека, технологию приготовления и оформления блюд.
Уметь: готовить холодные закуски.
Выполнение практической работы
21-24
Приготовление горячих напитков.
4
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Приготовление блюд.
Приготовление горячих напитков
Знать: значение воды в питании человека, технологию приготовления горячих напитков
Уметь: готовить горячие напитки.
Выполнение практической работы
25-28
Блюда из яиц.
4
Урок комбинированный.
Приготовления блюд из яиц.
Приготовление яичницы глазуньи, омлета
Знать: значение яиц в питании человека, технологию приготовления блюд из яиц
Уметь: готовить блюда из яиц.
Выполнение практической работы
29-30
Приготовление холодных блюд. Блюда из свежих овощей и фруктов
2
Урок комбинированный.
Приготовление холодных блюд. Первичная обработка овощей. Виды салатов. Сервировка стола.
Приготовление салата из капусты.
Знать: об овощных растениях, правила составление салатов.
Уметь: нарезать овощи, готовить и оформлять блюда.
Выполнение практической работы
31-32
Блюда из вареных овощей.
2
Урок комбинированный.
Оформление блюд и правила их подачи к столу.
Приготовление винегрета.
Знать: приемы ТО определять готовность вареных овощей.
Уметь: готовить блюда из вареных овощей.
Выполнение практической работы
33-34
Проект «Новая пицца»
2
Урок комбинированный.
Основные компоненты учебного проекта.
Планировать и реализовывать проект.
Приготовление пиццы.
Знать: технологию приготовления пиццы.
Уметь: готовить пиццу
Выполнение практической работы
35-36
Правила сервировки стола к завтраку.
2
Урок комбинированный.
Правила сервировки стола к завтраку.
Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток.
Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.
Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.
Выполнение практической работы
37-38
Культура поведения за столом. Правила этикета.
2
Урок комбинированный.
Культура поведения за столом. Правила этикета.
Обычаи, традиции, правила поведения
Знать: традиции, обычаи, правила поведения.
Уметь: вести себя за столом.
Выполнение практической работы
Электротехника (2ч)
39-40
Бытовые электроприборы
2
Беседа
Правила техники безопасности при работе с электроприборами.
Работа в рабочих тетрадях.
Знать: Пути экономии электрической энергии в быту. Общие сведения об СВЧ-печах, их устройстве, правилах эксплуатации.
Уметь:пользоваться электроприборами
Выполнение практической работы
Создание изделий из текстильных материалов (18 ч)
41-42
Классификация текстильных волокон.
2
Урок комбинированный.
Классификация текстильных волокон. Производство ткани.
Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей.
Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения.
Макет полотняного переплетения.
Знать: классификацию текстильных волокон, изготовление тканей и нитей в условиях прядильного и ткацкого производства, ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей.
Работа с учебником, выполнение практической работы
43-44
Назначение и устройство бытовой швейной машины.
2
Урок изучения нового материала.
История создания швейной машины.
Устройство бытовой швейной машины.
Подготовка швейной машины к работе. Регулировка длины стежка.
Знать: историю швейной машины, виды машин, устройство бытовой швейной машины.
Уметь: распознавать устройства в швейной машине
Работа с учебником, наглядными пособиями.
45-46
Правила работы на швейной машине. Выполнение машинных швов. Классификация машинных швов. Выполнение влажно-тепловой обработки.
2
Урок комбинированный.
Порядок подготовки швейной машины к работе. Правила ТБ. Выполнение строчек. Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения. ВТО. Терминология
БТ и ТБ при работе на швейной машине. Заправка машины верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани. ВТО образцов.
Знать: безопасные приемы труда при работе на швейной машине, заправка верхней и нижней нити Уметь: подготовить швейную машину к работе, выполнять машинные строчки.
Производить ВТО после каждой операции..
Выполнение практической работ Работа по технологическим картам. Практикум ы.
47-48
Графика, черчение. Построение и оформление чертежа фартука и косынки в М 1:4и натуральную величину.
2
Урок практикум
Правила построения чертежа. Расчетные формулы.
Построение чертежа фартука и косынки в М 1:4
Знать: общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий, понятие о масштабе.
Практическая работа.
49-50
Моделирование фартука с нагрудником.
2
Урок комбинированный.
Моделирование простейших видов швейных изделий фартука с нагрудником. Художественное оформление и отделка изделий.
Моделирование фартука выбранного фасона.
Знать: понятие о форме симметрии, использование цвета, фактуры материала, характеру отделки.
Уметь: моделировать фартук выбранного фасона.
Выполнение практической работы.
51-52
Подготовка выкройки и текстильных материалов к раскрою. Копирование готовых выкроек. Рациональный раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке.
2
Урок комбинированный.
Подготовка выкройки и текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.
Подготовка выкройки к раскрою.
Раскрой деталей фартука. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.
Знать: требования к раскрою швейного изделия, условиями настила ткани и рациональной раскладке деталей выкройки, свойство материалов при работе с кроем, разновидности стежков.
Уметь: раскраивать изделие, экономно расходуя ткань, выполнять швы на деталях кроя.
Выполнение практической работы
53-54
Технология соединения деталей в швейном изделии.
Обработка бретелей и концов пояса.
2
Урок комбинированный.
Технология соединения деталей бретелей и пояса обтачным швом.
Выполнение обработки бретелей и пояса.
Знать: последовательность обработки бретели и концов пояса.
Уметь: выполнять обработку срезов обтачным швом.
Выполнение практической работы.
55-56
Обработка нагрудника и соединение с бретелями.
Обработка нижней части фартука. Обработка косынки.
2
Урок комбинированный.
Технология соединения деталей нагрудника с бретелью обтачным швом. Технология обработки НЧФ краевым швом. Технология обработки косынки краевым швом.
Выполнение соединения нагрудника с бретелями.
Выполнение обработки НЧФ. Выполнение обработки косынки.
Знать: последовательность обработки соединения нагрудника с бретелями.
Уметь: выполнять обработку срезов обтачным швом, выполнять обработку срезов фартука швом вподгибку, выполнять обработку срезов косынки швом вподгибку.
Выполнение практической работы.
57-58
Выполнение влажно - тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Художественное оформление и отделка фартука и косынки.
2
Урок комбинированный.
Выполнение влажно - тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани.
Выполнение ВТО изделия.
Знать: последовательность выполнения ВТО, правила ТБ при работе
Уметь: выполнять утюжильные работы.
Выполнение практической работы.
Декоративно-прикладное творчество.(6ч)
59-60
Проектирование полезных изделий с использованием текстильных и поделочных материалов. Проект «Прихватка»
2
Урок - практикум
Проектирование полезных изделий с использованием текстильных и поделочных материалов.
Заполнение дизайн - папки.
Знать: проект, история, цель проекта;
этапы выполнения.
Уметь: выполнять дизайн – листов.
Выполнение практической работы.
61-64
Лоскутное шитьё
4
Урок - практикум
Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выполнения элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов. Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Обработка срезов лоскутного изделия.
Раскрой деталей прихватки, выполнение элементов орнамента. Выполнение машинных строчек.
Знать:различные техники лоскутного шитья, Уметь: выполнять изделие в лоскутной технике (прихватка)
Выполнение практической работы.
Технология ведения дома.(4ч)
65-66
Технология ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью
2
Урок комбинированный.
Представление о необходимости соответствия одежды и обуви времени года. Правила и средства ухода. Интерьер жилых помещений. Познакомить со способами ремонта одежды.
Выполнение ремонта одежды заплатами.
Знать: последовательность выполнения ремонта одежды.
Уметь: выполнять ремонт одежды заплатой.
Выполнение практической работы.
67-68
Эстетика и экология жилища
2
Урок комбинированный.
Регулирование микроклимата в доме. Освещение жилых помещений. Стилевые и цветовые решения в интерьере. Цветовединие.
Расстановка мебели. Санитарные условия в жилом помещении.
Знать: регулирование микроклимата в доме.
Уметь: выполнять стилевые и цветовые решения в интерьере
Выполнение практической работы.
Итог
68
