Пояснительная записка
Программа для 6 класса ( вариант для девочек) составлена на основе. Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования. Адаптированная учебная программа рассчитана на 2 часа в неделю (68часов в год). Так как материальное обеспечение не удовлетворяет требованиям по оснащению кабинета технологии, раздел «Кулинария» приходиться сильно сокращать.
Цель программы:
– освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
– овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
– развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
– воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
– получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Задачи обучения:
• приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;
• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
• овладение способами деятельностей:
– умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
– способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
– умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;
• освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.
Компетентностный подход определяет следующие особенности предъявления содержания образования: оно представлено в виде тематических блоков, обеспечивающих формирование компетенций. В блоке «Творческое проектирование» представлены дидактические единицы, обеспечивающие совершенствование навыков экологической культуры и экологической морали, становления и формирования социально трудовой и эстетической компетентности учащихся. В блоке «Интерьер жилого дома» – представлены дидактические единицы, отражающие становление и формирование культурно-эстетической, межкультурной компетентности учащихся. В блоках «Машиноведение» - сведения об ассортименте и свойствах тканей, о безопасных приемах работы на швейной машине. Это содержание обучения является базой для развития коммуникативной, социально-трудовой и учебно-познавательной компетенции учащихся. Блоки «Констрирование» и «Моделирование», «Технология изготовления швейных изделий» обеспечивают развитие учебно-познавательной, социально-трудовой, ценностно-ориентационной компетенции. Блок «Гигиена девушки. Косметика» способствует развитию культурно-эстетической, личностно-развивающей компетенции. Блок «Знакомство с профессиями» – обеспечивает становление и формирование ценностно-ориентационной компетенции.
Личностная ориентация образовательного процесса выявляет приоритет воспитательных и развивающих целей обучения. Способность учащихся понимать причины и логику развития технологических процессов открывает возможность для осмысленного восприятия всего разнообразия мировоззренческих, социокультурных систем, существующих в современном мире. Система учебных занятий призвана способствовать развитию личностной самоидентификации, усилению мотивации к социальному познанию и творчеству, воспитанию личностно и общественно востребованных качеств, в том числе гражданственности, толерантности.
Деятельностный подход отражает стратегию современной образовательной политики: необходимость воспитания человека и гражданина, интегрированного в современное ему общество, нацеленного на совершенствование этого общества. Система уроков сориентирована не столько на передачу «готовых знаний», сколько на формирование активной личности, мотивированной к самообразованию, обладающей достаточными навыками и психологическими установками к самостоятельному поиску, отбору, анализу и использованию информации.
В соответствии с этим реализуется:
– модифицированная программа, разработанная на основе федеральной типовой программы «Технология. 5–7 классы», Министерства образования и науки РФ (под ред. Ю. Л. Хотунцева, В. Д. Симоненко, 2006).
На основании примерных программ МО РФ, содержащих требования к минимальному объему содержания образования области «Технология», реализуется базисный уровень усвоения материала.
Основой целеполагания является обновление требований к уровню подготовки учащихся в системе технологического образования, отражающее важнейшую особенность педагогической концепции государственного стандарта – переход от суммы «предметных результатов» (то есть образовательных результатов, достигаемых в рамках отдельных учебных предметов) к межпредметным и интегративным результатам. Такие результаты представляют собой обобщенные способы деятельности, которые отражают специфику не отдельных предметов, а ступеней общего образования. В государственном стандарте они зафиксированы как общие учебные умения, навыки и способы человеческой деятельности, что предполагает повышенное внимание к развитию межпредметных связей курса технологии учебного процесса, их переориентацию на достижение конкретных результатов в виде сформированных умений и навыков учащихся, обобщенных способов деятельности. Формирование целостных представлений о технологии будет осуществляться в ходе творческой деятельности учащихся на основе личностного осмысления технологических фактов и явлений. Особое внимание уделяется познавательной активности учащихся, их мотивированности к самостоятельной учебной работе. Это предполагает все более широкое использование нетрадиционных форм уроков. Дидактическая модель обучения и педагогические средства отражают модернизацию основ, в том числе методики деловых и ролевых игр, проблемных дискуссий, межпредметных интегрированных уроков, игр, слайд-лекций, уроков-презентаций проектов учащихся.
При выполнении творческих работ формируется умение определять адекватные способы решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов, комбинировать известные алгоритмы деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них, мотивированно отказываться от образца деятельности, искать оригинальные решения.
Учащиеся должны приобрести умения по формированию собственного алгоритма решения познавательных задач формулировать проблему и цели своей работы, определять адекватные способы и методы решения задачи, прогнозировать ожидаемый результат и сопоставлять его с собственными знаниями в области технологии. Учащиеся должны научиться представлять результаты индивидуальной и групповой познавательной деятельности в формах конспекта, реферата, рецензии, резюме, исследовательского проекта, публичной презентации.
Проектная деятельность учащихся – это совместная учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, имеющая общую цель, согласованные методы, способы деятельности, направленная на достижение общего результата. Непременным условием проектной деятельности является наличие заранее выработанных представлений о конечном продукте деятельности, соблюдение последовательности этапов проектирования (выработка концепции, определение целей и задач проекта, доступных и оптимальных ресурсов деятельности, создание плана, программ и организация деятельности по реализации проекта), комплексная реализация проекта, включая его осмысление и рефлексию результатов деятельности.
Спецификой учебной проектно-исследовательской деятельности является ее направленность на развитие личности и на получение объективно нового исследовательского результата. Цель учебно-исследовательской деятельности – приобретение учащимися познавательно-исследовательской компетентности, проявляющейся в овладении универсальными способами освоения действительности, в развитии способности к исследовательскому мышлению, в активизации личностной позиции учащегося в образовательном процессе.
Акцентированное внимание к продуктивным формам учебной деятельности предполагает актуализацию информационной компетентности учащихся: формирование простейших навыков работы с источниками, хронологическими материалами. Важнейшее значение имеет овладение учащимися коммуникативной компетенцией: формулировать собственную позицию по обсуждаемым вопросам, используя для аргументации технологические сведения, участвовать в дискуссиях по техническим проблемам.
С точки зрения развития умений и навыков рефлексивной деятельности особое внимание уделено способности учащихся самостоятельно организовывать свою учебную деятельность (постановка цели, планирование, определение оптимального соотношения цели и средств и др.), оценивать ее результаты, определять причины возникших трудностей и пути их устранения, осознавать сферы своих интересов и соотносить их со своими учебными достижениями, чертами своей личности.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обучения. Вместе с тем, методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
Отличительной особенностью программы является то, что процесс изготовления любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональным расходованием материалов, утилизацией отходов.
Широкий набор видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но позволяет каждому раскрыть свои индивидуальные способности, найти свой материал и свою технику, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.
Универсальные учебные действия
при изучении предмета «Технология»
УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета. В соответствии с ФГОС в программе представлено 4 вида УУД: личностные, регулятивные, познавательные, коммуникативные.
Личностные УУД:
- действие смыслообразования (интерес, мотивация);
- действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);
- формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;
- формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);
- эмоциональное осознание себя и окружающего мира;
- формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;
- формирования желания выполнять учебные действия;
- использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.
В сфере личностных УУД будут сформированы:
- внутренняя позиция школьника;
- личностная мотивация учебной деятельности;
- ориентация на моральные нормы и их выполнение.
Познавательные УУД:
Общеучебные универсальные действия:
- самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;
- поиск и выделение необходимой информации; применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;
- структурирование знаний;
- выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.
Универсальные логические действия:
- имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;
- способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);
- составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).
В сфере развития познавательных УУД ученики научатся:
- использовать знако-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;
- овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.
Коммуникативные УУД:
- планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия;
- постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;
- разрешение конфликтов – выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;
- умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;
- формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;
- формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);
- формирование невербальных способов коммуникации – посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);
- формирование умения работать в парах и малых группах;
- формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).
В сфере коммуникативных УУД ученики смогут:
- учитывать позицию собеседника (партнера);
- организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;
- адекватно передавать информацию;
- отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.
Регулятивные УУД:
- целеполагание;
- планирование;
- прогнозирование;
- контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;
- коррекция;
- оценка;
- волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.
В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.
Содержание рабочей программы
Кулинария (6 час).
Физиология питания (2 час).
Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи (4 час).
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Основные теоретические сведения
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Практические работы
Первичная обработка крупы.
.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Основные теоретические сведения
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (18 час).
Рукоделие. Художественные ремесла (18 час).
Элементы материаловедения (4 час).
Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда.
Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Элементы машиноведения (4 час).
Основные теоретические сведения
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина.
Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (4 час).
Основные теоретические сведения
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда.
Чертеж и выкройка юбки.
Технология изготовления поясных швейных изделий (12 час).
Основные теоретические сведения
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Юбка коническая, клиньевая или прямая.
Технологии ведения дома (2 час).
Уход за одеждой и обувью (2 час).
Основные теоретические сведения
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы:
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
Творческие, проектные работы (4 час).
Примерные темы
Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края. Изготовление сувенира, юбки.
Требования к уровню подготовки обучающихся
Должны знать:
требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
общие сведения о роли молочных продуктов в питании человека, об ассортименте молочных продуктов, технологию приготовления блюд из молока, условия хранения;
назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;
значение микро-и макроэлементов в питании человека;
виды макаронных изделий, круп и бобовых, первичную и тепловую обработки макаронных изделий, круп и бобовых;
значение фруктов и ягод в питании человека, их хранение;
основные свойства натуральных волокон и тканей из них, характеристику переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения нитей;
причины возникновения дефектов машинной строчки;
машинные швы, необходимые для изготовления юбки;
виды поясной одежды, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к одежде, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы юбки, особенности моделирования юбки;
назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (накладного с закрытыми срезами, обтачного, расстрочного) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой;
экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;
Должны уметь:
приготавливать блюда из молока;
уметь составлять меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ;
сервировать стол к ужину;
проводить первичную обработку фруктов и ягод;
соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;
различать натуральные волокна;
устранять дефекты плохой строчки;
подбирать машинную иглу и устанавливать ее;
закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны юбки;
выполнять машинные швы: стачные (накладной с закрытыми срезами, расстрочной, обтачной) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой;
выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;
выполнять штопку швейных изделий;
правильно оформлять творческий проект, обобщать полученные знания, добывать информацию.
Литература и средства обучения
Для учащихся: О.А. Кожина, Е.Д .Кудакова, С.Э .Маркуцкая Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / Москва « Дрофа» 2013г.
Для учителя:
Быков, З. Н. Художественное конструирование. Проектирование и моделирование промышленных изделий / З. Н. Быков, Г. В. Крючков и др. – М.: Высшая школа, 1986.
Вышинская, И. К. Оборудование швейного производства: курс лекций / И. К. Вышинская. – Волгоград, 1988.
ГОСТ 12807-88 «Изделия швейные. Классификация строчек и швов». – М.: Изд-во стандартов, 1988.
ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Маркировка и упаковка». – М.: Изд-во стандартов, 1982.
Комиссаров, О. Ю. Одежда и компьютер / О. Ю. Комиссаров, М. А. Скирута. – М.: Легпромбытиздат, 1991.
Литвинец, Э. Н. Забытое искусство / Э. Н. Литвинец. – М.: Знание, 1992.
Лында, А. С. Методика трудового обучения / А. С. Лында. – М.: Просвещение, 1977;
Изучение индивидуальных особенностей учащихся с целью профориентации: методическая рекомендация студента и классного руководителя / сост. А. А. Ронсков. – Волгоград: Перемена, 1998.
Программа «Технология» 1–4, 5–11 классы. – М.: Просвещение, 2005.
Календарно-тематическое планирование
Введение. Инструктаж по охране труда. Физиология питания. Понятие о микроорганизмах и пищевых инфекциях.
Презентация, учебник
Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.
Организовывать рабочее место.
Анализировать требования к соблюдению технологических процессов приготовления пищи.
Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.
Оказывать первую помощь при ожогах и порезах
Изучить основы рационального питания и современные данные о роли минеральных веществ в жизнедеятельности человека, их содержание в пищевых продуктах; суточную потребность в минеральных веществах
3-4
Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий (2)
Презентация, учебник
Освоить подготовку к варке круп, бобовых и макаронных изделий, технологию приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш.
Изучить кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В.
Изучить способы варки макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров.
5-6
Кисломолочные продукты и блюда из них. Сервировка стола. Этикет за столом.(2)
Презентация, учебник
Уметь составлять технологическую карту приготовления сырников. Знать сервировку стола к завтраку, этикет за столом. Уметь работать в паре.
7-8
Материаловедение(4)
Натуральные волокна животного происхождения (2)
Презентация, учебник
Научиться распознавать волокна шерсти, шёлка. Изучить классификацию текстильных волокон, способы получения и свойства натуральных волокон шерсти и шёлка.
Изучить натуральные волокна животного происхождения.
Освоить механические, физические, технологические, эксплуатационные свойства тканей.
Выполнить переплетение нитей в тканях.
Сравнить свойства хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.
9-10
Виды ткацких переплетений. Дефекты тканей (2)
Презентация, учебник
Виды ткацких переплетений
11-12
Машиноведение.(4)
Установка швейной иглы. Неполадки в работе швейной машины (2)
Презентация, учебник
Неполадки в работе швейной машины Изучить назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины.
Подбирать толщину иглы и нитей в зависимости от вида ткани.
Изучить челночное устройство универсальной швейной машины. Овладеть порядком его разборки и сборки.
Овладеть чисткой и смазкой бытовой швейной машины.
Изучать устройство современной бытовой швейной машины.
Включать и выключать маховое колесо.
13-14
Машинные швы Технология изготовления соединительных швов.(2)
Презентация, учебник
Машинные швы. Изготовить образцы соединительных швов с помощью инструкционной карты.
Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.
15-16
Проектирование и изготовление швейного изделия(18)
Требования, предъявляемые к одежде. Виды поясной одежды (2)
Учебник, инструкционные карты
Создание эскизов одежды. Овладеть правилами измерения фигуры для построения чертежа юбки.
Анализировать особенности фигуры человека различных типов.
Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.
17-18
Конструирование и моделирование юбки (2)
Учебник, инструкционные карты
Конструирование и моделирование юбки Освоить построение чертежа конической, клиньевой и прямой юбок.
Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4.
Изучить значение прибавок на свободное облегание.
19-20
Раскрой юбки (2)
Презентация, учебник
Овладеть правилами раскроя. Подготавливать ткань к раскрою.
Выполнять раскладку выкроек на различных тканях.
Освоить инструменты и приспособления для раскроя.
Выполнить раскрой изделия.
21-22
Обработка вытачек и среднего шва заднего полотнища юбки (2)
Учебник, инструкционные карты
Изучить последовательность соединения деталей кроя.
Подготовить юбку к первой примерке. Освоить проведение первой примерки.
Определять и исправлять недостатки, выявленные в результате проведения примерки
23-24
Обработка застежки молнией (2)
Учебник, инструкционные карты
Знать технологию обработки застежки молнией. Обметать швы ручным и машинным способами.
Обработать низ изделия ручным и машинным способом.
25-26
Обработка верхнего среза юбки. (2)
Учебник, инструкционные карты
Уметь обработать верхний край поясного Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.
27-28
Обработка нижнего среза (2)
Учебник, инструкционные карты
Обработать низ изделия ручным и машинным способом .Уметь выполнять шов в подгибку с закрытым срезом .Контролировать свои действия , соблюдать технику безопасности.
29-30
Окончательная отделка готового изделия.(2)
Учебник, инструкционные карты
Освоить приемы окончательной отделки готового изделия. Выполнить окончательную влажно-тепловую обработку.
Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.
31-32
Художественная отделка юбки.(2)
Учебник, инструкционные карты
Изучить виды художественной отделки юбки.
Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от его назначения, модели и свойств ткани.
Использовать зрительные иллюзии для подчеркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры.
33-34
Выполнение творческого проекта.
Оформление проекта.
Учебник, инструкционные карты
Анализ результатов проектной деятельности.
Завершение проекта и его защита.
35-36
Презентация творческих проектов (2)
Презентация, учебник, проекты
Уметь защитить свой проект. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.
37-38
Рукоделие (18)
Вышивка гладью(2)
Презентация
Знать историю появления вышивки. Анализировать народные традиции вышивки и применить полученные знания для создания эскизов.
39-40
Вышивание салфетки гладью(2)
Инструкционные карты
Уметь выполнять двустороннюю гладь. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия.
41-42
Уход за вышивкой.(2)
Учебник
Изучить правила ухода за вышитыми изделиями. Подобрать температурный режим стирки и утюжки вышитых изделий.
43-44
Лоскутное шитьё. Инструменты и материалы.(2)
Учебник, инструкционные карты
Знать историю лоскутного шитья, материалы для создания лоскутной мозаики. Уметь изготовить шаблоны.
45-46
Изготовление наволочки на диванную подушку.(2)
Учебник инструкционные карты
Освоение способов лоскутного шитья, уметь планировать свою работу и составлять технологическую карту.
47-48
Соединение деталей наволочки.(2)
Учебник, инструкционные карты
Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия
49-50
Отделка изделия.(2)
Учебник
Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.
51-52
Роспись тканей. Инструменты и материалы.(2)
Презентация, учебник.
Уметь планировать свою работу и составлять технологическую карту.
53-54
Роспись ткани с применением солевого раствора. Техника росписи.(2)
Учебник, инструкционная карта
Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.
55-56
Свободная роспись с применением масляных красок(2).
Инструкционная карта
Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия
57-58
Орнамент. Составление орнамента, стилизация.(2)
Презентация, учебник
Знать историю развития орнамента, Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.
59-60
Украшение одежды. Шитьё бисером в прокол, в прикреп .(2)
Учебник, инструкционная карта.
Освоение способов вышивания бисером впрокол и вприкреп. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.
61-62
Вышивка бисером салфетки по счёту.(2)
Инструкционная карта.
Освоение шитья по счёту. Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия
63-64
Технология ведения дома.(6)
Уборка жилища(2)
Уметь проводить сухую и влажную уборку помещения. Осуществлять самоконтроль.
65-66
Уход за одеждой и обувью Ремонт одежды декоративной заплатой(2)
Инструкционная карта.
Знать способы ухода за одеждой и обувью, соблюдать технику безопасности при работе с электроприборами.
67-68
Экскурсия на комбинат бытового обслуживания.(2)
Знакомство с профессиями бытового обслуживания.
Итого: 68 часов
