Школьный этап 6 класс.
2016 -2017 учебный год
Теоретические задания.
Кулинария.
1. Допиши поговорку.
Кашу маслом___________________
2. Отметьте буквой «С» правила санитарии и гигиены, а буквой «Б» - безопасные приемы труда, которые необходимо соблюдать в кабинете кулинарии
1. руки мойте с мылом
2. проверьте исправность шнура перед включением электроприбора
3. перед началом работы наденьте фартук и косынку.
4. включайте и выключайте электроприборы сухими руками
5. содержите в чистоте рабочее место
6. нарезку хлеба и овощей выполняйте на соответствующих разделочных досках
7. для приготовления пищи на электроплите пользуйтесь только эмалированной посудой
8. Крышки горячей посуды берите полотенцем и снимайте о себя.
3. Определите степень доброкачественности яйца, представленных на рисунке
1 стакан - ______________________ [pic]
2 стакан - _______________________
3 стакан - _______________________
рис.№ 1 рис.№ 2 рис. № 3
4. Объясните, почему на рис. № 3 яйцо в стакане с водой всплывает на поверхность? ___________________________________________________________________________
Материаловедение.
Отметьте знаком «+» правильные ответы (один или несколько)
5. Какое растение является кустарником?
а. лён;
б. хлопчатник;
в. конопля
6. Сырьем для производства тканей из натуральных волокон служат
а. шерсть животных
б. хлопок
в. уголь
г. древесина
д. коконы шелкопряда.
7. Назовите волокно, которое имеет белый или слегка кремовый цвет, на оборванном конце образуется ватка, горит желтым пламенем и сгорает полностью, образуя серый пепел, ощущается запах жженой бумаги. Это …………….. .
8. Составьте буквы в правильном порядке, разгадайте зашифрованное слово, получите свойство ткани, характеризующее способность одежды сохранять тепло, выделяемое телом человека
– а и е п л з т о с т ь щ о н т
Ответ:_______________________________________________________________
Машиноведение.
9. Графический диктант по технике безопасности:
+ да – нет
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Перед работой на швейной машине волосы убрать под косынку, одежду застегнуть.
Не убирать от швейной машины посторонние предметы.
Во время работы не наклоняться близко к движущимся и вращающимся частям машины.
Держать пальцы возле движущейся иглы.
Утолщённые места прошивать на пониженной скорости.
При появлении гари и дыма вынуть вилку из розетки.
Свет должен падать с правой стороны.
После работы выключить машину, опустить иглу и лапку, предварительно подложив под них кусочек ткани.
Отметьте знаком «+» правильные ответ
10. Назовите деталь, которая прижимает ткань к игольной пластине:
а) игла
б) игловодитель
в) лапка
Технология изготовления швейного изделия.
Отгадай загадку.
11. Какое самое первое и главное правило в искусстве шитья –
«Семь раз отмерь, один раз …………………………………»
12.Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность технологических операций при раскладке выкройки на ткани:
А) разложить мелкие детали;
Б) разложить крупные детали;
В) сколоть ткань булавками;
Г) приколоть мелкие детали;
Д) приколоть крупные детали;
Е) определить лицевую сторону ткани;
Ж) нанести контрольные линии и точки;
3) разметить припуски на обработку;
И) обвести детали по контуру;
К) определить долевую нить
Отметьте знаком «+» правильные ответы
13. Установите соответствие между названием шва и условным обозначением
1. стачной взаутюжку
А) [pic]
2. вподгибку с закрытым срезом
Б) [pic]
3. вподгибку с открытым срезом
В) [pic]
4.
стачной вразутюжку
Г) [pic]
14. Установите соответствие между орнаментом и его названием
а) «Шпалы» б) «Соты»
в) «Колодец»
г) «Домик»
1. [pic] 2. [pic] 3. [pic] 4. [pic]
15. Творческое задание. Вам предложен фартук:
1. Выполните эскиз фартука, по предложенному описанию, используя разные цвета,:
а) цельнокроеный с закругленным низом, на бретелях, с двумя накладными карманами.
б) отрезной с трапецивидным нагрудником, на бретелях, нижняя часть с мягкими
складками по талии заканчивается одним большим накладным карманом.
в) отрезной с нагрудником в форме сердца, на бретелях, нижняя часть со сборкой по
талии.
2. Внесите ответы в таблицу:
а) ткань (волокнистый состав);
б) вариант декоративной отделки.
А) волокнистый состав:
А) волокнистый состав:
А) волокнистый состав:
Б) декоративная отделка фартука:
Б) декоративная отделка фартука:
Б) декоративная отделка фартука:
Практическое задание.
«Технология обработки текстильных материалов».
Время выполнения – 45мин.
Практическое задание: «Выполнение стачного шва в разутюжку».
Материалы и инструменты: ткань из хлопка светлых тонов, рабочая коробка.
Выкроить две детали: 15х15 см
Стачной шов относится к соединительным швам и применяется для соединения двух
деталей, равных по величине.
Инструкционная карта
1. Сложить две детали размером 15х15 см
2. Наметить ширину шва = 1,5 см
3. Сметать по намеченной линии
4. Стачать шов по намеченной линии,
закрепить концы строчки
5. Удалить сметочные стежки
[pic]
1. Разложить деталь на гладильной
доске лицевой стороной вниз.
2. Разложить припуски на шов в
разные стороны и приутюжить.
[pic]
«Моделирование швейных изделий»
Время выполнения – 45 мин.
Практическое задание: «Моделирование фартука»
Внимательно прочитайте задание.
В соответствии с эскизом выполните моделирование изделия, нанесите на детали выкройки необходимые надписи для раскроя.
Фартук с отрезным нагрудником.
Линии верха нагрудника и линии входа в карманам
придана V – образная форма.
Выполнить моделирование фартука и подготовить выкройку к раскрою
[pic]
Ответы.
1.не испортишь.
2. 1-С, 2.- Б, 3 – С, 4- Б, 5 – С, 6 - Б, 7 - Б, 8 – Б
3. 1 стакан – свежее; 2 – средней свежести; 3 – старое, несвежее.
4. Воздух и газы, которые скапливаются в старом яйце, легче воды, поэтому такое яйцо всплывает.
5. б, в
6. а, б, д
7. хлопок
8. теплозащитность
9.
2.-
3. +
4.-
5.+
6.+
7. -
8. +
10.в
11. отрежь
12. 1 - К); 2 - Е) 3 - В); 4 - Б) 5 - А); 6 - Д) 7 - Г); 8 - И) 9 - 3); 10 -Ж).
13. 1-б, 2-а, 3- в, 4-г
14. 1-в, 2-а, 3-г, 4-в
15.
А) волокнистый состав: хлопок, лен, химические волокна
А) волокнистый состав: хлопок, лен, химические волокна;
А) волокнистый состав: плотный хлопок, лен;
Б) декоративная отделка фартука: декоративная отделка: использование отделочной ткани - бант по центру нагрудника, планка на карманах, накладные карманы фигурной формы.
Б) декоративная отделка фартука: аппликация по центру нагрудника, накладной карман из отделочной ткани.
Б) декоративная отделка фартука: использование отделочной ткани – бретели, пояс, оборка по низу фартука.
Карта пооперационного контроля практической работы
«Выполнение стачного шва в разутюжку».
п/п
Критерии оценки
Баллы
Баллы
1
Размер образца соответствует заданным параметрам
4
2
Направление долевой нити учтено
4
3
Качество строчек
3
4
Наличие закрепок и их оптимальная длина
2
5
Окончательная влажно-тепловая обработка
3
6
Внешний вид (аккуратность выполненной работы)
2
7
Соблюдение правил безопасной работы
2
Итого баллов
20
Карта пооперационного контроля к практической работе
«Моделирование фартука»
п/п
Критерии оценки
Баллы
Баллы
Организация рабочего места
1
2
Изменение лекала нагрудника по эскизу и описанию модели
2
3
Изменение лекала кармана по эскизу и описанию модели
2
4
Выполнение полного комплекта деталей
2
5
Нанесение названий деталей выкройки
2
6
Количество деталей
2
7
Направление долевой нити деталей
3
8
Обозначение сгибов и линий середины
2
9
Припуски на обработку срезов
2
10
Аккуратность выполнения моделирования из цветной бумаги
2
Итого баллов
20
