Тематическое планирование по технологии ( девочки) 5 кл.

№ урока

Тема урока

Кол-во часов (план/факт)

Тип урока/форма проведения

Планируемые результаты

Формы организации учебно-познавательной деятельности учащихся

Система контроля

Дата проведения

Предметные (по элементам системы знаний)

Метапредметные (УУД)

Личностные

План

Факт

Технологии домашнего хозяйства 4ч.

Вводное занятие.

Цели и задачи курса.

Интерьер кухни-столовой

Планировка кухни.

2ч.

Комбинированный

Назначение технологии. Правила безопасной жизнедеятельности. Основные требования при изучении предмета.

Рабочее место и правильная посадка.

Не нарушать правил безопасности.

Не создавать опасных ситуаций. Рационально размещать инструменты и раб. материалы на раб. столе.

Требования к интерьеру кухни. Варианты планировки. Способы размещения оборудования.

Регулятивные:

Формировать необходимость овладения технологическими навыками. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни и историю интерьера кухни.

Коммуникативные:

Прививать привычки:

-по сохранению собственного здоровья и здоровья окружающих;

-культуры труда и аккуратности

Иметь мнение и работать в группе по созданию интерьера

Познавательные:

Технологии, правила поведения в мастерской, охрана труда, техника безопасности, основные требования изучении предмета. Эргономические, санитарно-гигиенические и эстетические требования к интерьеру.

Современные стили в оформлении кухни.

Расширять знания об окружающем мире. Проявление познавательных интересов и активности к образовательной области «Технология»

Развитие готовности к самостоятельной деятельности.

Формировать представление:

о личной безопасности;

при работе с электроприборами, бережное отношение к бытовой технике.

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Овладение правилами научной организации умственного и физического труда.

Формирование у учащихся деятельностных способностей к систематизации изучаемого материала. Организация подготовки и мотивации к изучению темы (загадки, пословицы, ребусы и т.д.). Создание проблемной ситуации (проблемный диалог) ведущей к формированию темы урока с использованием ЭОР. Поиск решения проблемной ситуации, поиск и обработка информации, самостоятельное исследование нового материала. Организация самостоятельной работы (групповая, индивидуальная форма) – действие по намеченному плану. Организация самопроверки по образцу и взаимопроверки. Выявление причин ошибок и возможности их исправления. Оценивание деятельности по ее результатам (индивидуальная фрорма). Рефлексия учебной деятельности на уроке. Определение дифференцированного домашнего задания.

Устный опрос. Выполнение разноуровневых заданий в рабочей тетради. Самостоятельная работа: «Выполнение планировки кухни».

1нед.

1четв

2нед.

1четв.

Электротехника 1ч

Бытовые приборы

1ч.

Комбинированный

Принцип действия и правила эксплуатации быт. приборов

Безопсное их использование.

Осознавать назначение бытовых приборов.Их роль в организации труда.

Регулятивные:

Изучать потребность в бытовых электроприборах. Находить информацию о их истории.

Коммуникативные:

Делать сообщения и презентации по использованию бытовых приборов.

Познавательные:

Знать все быт. приборы используемые на своей кухне. Правила безопасного обращения с холодильником, печью СВЧ, посудомоечной машиной

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы Осознание потребности в бытовых электроприборах на кухне.

Устный опрос. Презентация. Оценка ответа одноклассников и ее обоснование. Взаимопроверка .

3нед.

1четв.

Кулинария 15ч.

Санитария и гигиена на кухне

Физиология питания.

Горячие напитки

Бутерброды.

Технология приготовления бутербродов

Крупы и макаронные изделия.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Овощи и фрукты.

Блюда из сырых овощей и фруктов.

Тепловая кулинарная обработка овощей.

Блюда из варёных овощей.

Технология приготовления блюд из яиц.

Меры предосторожности при работе с яйцами.

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

1ч

2ч

1ч

Комбинированный

Приемы работы.

Способы оказания первой мед. помощи.

Сведения о роли витаминов.

Виды бутербродов.

Определять свежесть яиц, продуктов питания и блюд, качество и пищевую ценность овощей. Виды круп, бобовых и макарон. изделий.

Правила этикета.

Работать безопасно.

Выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребности организма в белках, углеводах и жирах.

Нарезать продукты и оформлять бутерброды.

Готовить блюда из яиц, овощей, круп, макаронных изделий.

Складывать салфетки.

Накрывать стол к завтраку.

Регулятивные:

Обсудить с уч-ся вопрос о значении ЗОЖ и его составляющих, особенно физиологию и гигиену питания. Анализ ситуации, рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникативные:

Умение вступать в диалог по темам с учителем и одноклассниками. Проявление инициативы, умения слушать и выступать, сотрудничество.

Организация питания и жизнедеятельности в семье.

Познавательные:

Поиск информации, работа с таблицами.

Санитария и гигиена на кухне.

Здоровое питание.

Технологии приготовления бутербродов, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, из овощей, фруктов, яиц.

Приготовление завтрака.

Сервировка стола к завтраку.

Выработать убеждение об основных составляющих здорового образа жизни.

Сформировать убеждение: природа создала человека для долгой и счастливой жизни.

Формирование мотива реализующего потребность в деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, достижение взаимопонимания.

Устный опрос. (индивидуальный, групповой). Презентация. Письменная проверка - словарный диктант, тесты, работа с карточками (индивидуальная, парная). Выполнение разноуровневых заданий.Взаимопроверка. Оценка ответа одноклассников и ее обоснование. Самостоятельная работа: «Составление технологической карты приготовления блюд».( по темам раздела). Решение кроссворда, ребусов.

3нед. 1четв.

4 нед. 1четв.

5нед. 1четв.

6нед. 1четв.

7нед. 1четв.

8нед. 1четв

1 нед 2четв.1нед

2четв.

2нед.2четв.

2нед. 2четв.

Технология творческой и опытнической деятельности 18ч.

Творческий проект.

Поиск и обоснование проблемы.

Требования к проектируемому изделию.

Выбор изделия.

Технологии изготовления изделия. Подбор материалов и инструментов.

Изготовление изделия .

Соблюдение правил безопасной работы.

Подсчет затрат на изготовление. Выполнение технологических операций.

Выполнение технологических операций.

Контроль качества.

Реклама изделия проекта. Выполнение технологических операций.

Анализ проектной деятельности .

Подготовка к защите проекта.

Защита проекта.

Выставка работ учащихся.

2ч

Комбинированный

Определять цель и задачи проектной деятельности.

Выполнять все технологические операции по изготовлению изделия с соблюдением правил безопасности.

Определять успешность выполнения своего задания.

Уметь организовать своё рабочее место.

Использовать свои приёмы и способы.

Определять размер, делать расчеты, строить чертежи.

Составлять ИТК и рекламу изделия.

Оценивать свою работу.

Исправлять свои ошибки.

Анализировать варианты проектов по предложенным критериям. Правила защиты проекта. Расчет затрат на изготовление проекта. Выступать с защитой проекта.

Регулятивные:

Анализировать предстоящую деятельность.

Планировать этапы выполнения проекта на уроке и дома. Выполнять самоанализ работы сравнивая ее с образцом

Коммуникативные:

Обменивание знаниями между членами группами для принятия решений по тому или иному вопросу.

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.

Познавательные:

Выбор технологии изготовления.

Подбирать материалы, инструменты, приспособления для различных технологических операций.

Изготавливать информационно-инструкционно-технологические карты.

Делать экономические

расчеты, минимаркетинговое исследование.

Давать эстетическую и экологическую оценку.

Уметь рекламировать своё изделие.

Формировать убеждения, что технология – это деятельность человека, направленная на преобразование материалов, энергии и информации для удовлетворения потребностей людей.

Обоснование проекта. Формировать мотивацию и самомотивацию познавательный интерес к проектной деятельности. Реализация творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельным действиям. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Нравственно-эстетическая ориентация.

Устный опрос (индивидуальный, групповой). Практическая работа. Взаимопроверка (работа в паре). Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Самостоятельная работа: «Составление инструкционно-технологической карты для выполнения изделия». «Приготовление презентации».

Защита проекта.

3нед. 2четв.

4нед. 2четв

5нед. 2четв

6нед. 2четв

7нед.2четв

8нед. 2четв.

1нед.3четв.

2нед.

3нед3нед. 3четв

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. 24ч.

Классификация текстильных волокон

Волокна животного и растительного происхождения.

Текстильные материалы .Свойства тканей из натуральных волокон.

Снятие мерок с фигуры

.Построение чертежа фартука в

М 1:4

Изготовление выкройки фартука в натуральную величину. Чтение чертежа.

Подготовка ткани к раскрою.

Раскрой швейного изделия.

Швейные ручные работы

Правила безопасной работы.

Швейная машина. Подготовка машины к работе.

Правила безопасной работы.

Приёмы работы на швейной машине. Назначение регулирующих механизмов.

Машинные швы.:соединительные и краевые

Основные операции ВТО

Технология пошива фартука. Обработка боковых и нижнего срезов

Обработка накладного кармана

Соединение его с фартуком.

Обработка пояса-кулиски. Соединение его с фартуком

2ч

Комбинированный

Виды и свойства текстильных волокон, прядильное и ткацкое производство, способы определения изнаночной и лицевой сторон ткани

Определять в тканях долевую нить и поперечную.

Узнать как проводить ВТО деталей и изделия.

Устройство современной швейной машины.

Технологию выполнения операций на швейной машине.

Последовательность пошива швейных изделий.

Снимать мерки с фигуры и строить чертёж швейного изделия, а затем делать из него выкройку.

Кроить ткань и выполнять ручные операции.

Выполнять операции на швейной машине.

Проводить ВТО деталей и изделия.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Овладевать безопасными приемами труда.

Регулятивные:

Умение организовать свою деятельность:

-подготовить своё рабочее место;

-соблюдать приемы безопасного и рационального труда.

Умение адекватно принимать оценку учителя. Волевая регуляция, самооценка.

Знакомиться с профессиями закройщик и портной.

Коммуникативные:

Умение аргументировать своё предложение, убеждать и уступать.

Умение задавать вопросы необходимые для организации собственной деятельности.

Умение адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий одежды.

Познавательные:

анализировать предлагаемые задания: понимать поставленную цель, отделять известное от неизвестного.

Поиск и выделение нужной информации.

Умение прогнозировать получение практических результатов используя наиболее эффективные способы решения при выполнении практических работ:

-при изготовлении швейного изделия.

Формирование широкой мотивационной основы творческой деятельности при создании изделий и текстильных волокон.

Развитие готовности к сотрудничеству с учителем.

Формирование потребности в реализации основ правильного поведения в поступках и деятельности.

Формирование бережного отношения к труду других людей.

Устный опрос (индивидуальный, групповой). Письменная проверка (групповая, индивидуальная). Словарный диктант. Тесты. Решение кроссвордов, ребусов. Составление кроссвордов (работа в паре). Выполнение практической работы (работа в паре, индивидуальная работа). Взаимоконтроль, контроль, оценка и самооценка. Самостоятельная работа: «Практическая работа по темам раздела». Итоговое тестирование.

4нед. 3четв.

5нед.3четв.

6нед.3четв.

7нед.3четв.

8нед. 3четв.

9нед.3четв

10нед3четв.

1нед.4четв.

2 нед. 4четв.

3нед.4четв

4нед.4четв

5нед.4четв

Художественные ремесла. 6 ч.

Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Лоскутное шитье.

Узоры «Изба»,»Колодец»

Технология изготовления лоскутного изделия. Лоскутное шитьё по шаблонам.

2ч

Комбинированный

Различные виды техники лоскутного шитья.

Изготовлять образцы лоскутных узоров.

Технология изготовления лоскутного изделия.

Анализировать особенности декорат.-прикл. искусства. Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, панно.

Изготовлять лоскутное изделие.

Регулятивные:

Совместно с учителем выявлять и формулировать учебную проблему, планировать практическую деятельность на уроке, предлагать свои приемы и способы выполнения практических работ.

Коммуникативные:

Находить и предъявлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения одежды в старину, вступать в беседу и обсуждение на уроке и в жизни.

Обсуждать наиболее удачные работы.

Познавательные:

Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства. Исследовать творчество народных умельцев своего края. Ознакомиться с инструментами и приспособлениями, применяемыми в худ.

ремёслах.

Формирование умений объяснять свои чувства и ощущения при знакомстве с традиционными и современными видами декоративно-прикладного искусства:

-узорное ткачество,

-вышивка,

-кружевное плетение,

-вязание;

-роспись по дереву;

-роспись по ткани;

-ковроткачество.

Устный опрос (индивидуальный, групповой). Письменный опрос, тестирование, словарный диктант (групповой, индивидуальный). Решение кроссворда, ребусов. Контроль, самоконтроль, оценка. Взаимоконтроль . Самостоятельная работа: «Выполнение практической работы - прихватки». Оценка ответов одноклассников и ее обоснование. Презентация. Итоговая контрольная работа.

6нед.4четв.

7нед.4четв.

8нед.4четв.