Календарно-тематическое планирование
Практических работ
1/2
Введение в предмет «Технология» Вводный инструктаж по ТБ.
2
Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно – гигиенические требования. Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. ПТБ. Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.
Пр/р «Знакомство с учебником «Технология»
Пр/р «Изучение общих правил техники безопасности в кабинете «Технология»
3/4
Мини-проект "Бейджик-школьная визитка"
2
Основные компоненты проекта.
П/р «Выполнение бейджика»
5/6
Защита мини-проекта
2
Представление мини-проекта
7/8
Элементы материаловедения
Классификация текстильных волокон.
2
Швейное материаловедение. Волокно. Текстильные волокна. Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Х/Б и льняные волокна, их свойства. Изготовление пряжи, нитей, ткани. Полотняное переплетение.
Пр/р «Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения»
Пр/р «Выполнение макета полотняного переплетения»
ХКК
Ткани народов Приамурья
9/10
Получение ткани
2
Производство ткани. Нити основы и утка. Основные процессы отделки ткани. Свойства тканей из натуральных волокон растительного происхождения.
Пр/р «Определение нитей утка и основы в ткани»
Пр/р «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»
11/12
Ручные работы
Технология выполнения ручных стежков и строчек.
2
Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Техника безопасности. Терминология ручных работ. ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.
Пр/р «Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ»
Пр/р «Выполнение ручных стежков и строчек»
ХКК
Ручные стежки народов Приамурья
13/14
Элементы машиноведение.
Бытовая универсальная швейная машина.
2
История создания швейной машины. Виды приводов. Техническая характеристика бытовой швейной машины.
Пр/р «Знакомство с бытовой швейной машиной»
15/16
Правила работы на швейной машине.
2
Порядок подготовки машины к работе Заправка верхней и нижней ниток. ТБ. Прокладывание строчек без ниток и с нитками. Терминология машинных работ.
Пр/р «Заправка ниток в машину»
Пр/р «Выполнение машинных строчек»
17/18
ВТО. Терминология
1
Организация рабочего места для выполнения ВТО. Терминология. Правила техники безопасности. Правила выполнения ВТО.
Пр/р «Изучение терминологии ВТО»
Виды машинных швов.
1
Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения.
19/20
Машинные швы
2
Технические условия на выполнение машинных швов
Пр/р «Выполнение машинных швов»
21/22
Рукоделие
Лоскутная техника. Разработка изделия. Изготовление шаблонов
2
История лоскутного шитья. Организация рабочего места и правила техники безопасности. Инструменты, материалы. Способы подготовки ткани. Основные лоскутные техники. Правила работы над лоскутным изделием. Правила изготовления шаблонов
Пр/р «Подготовка материалов»
Пр/р «Изготовление шаблонов»
23/24
Раскрой деталей. Обработка изделия
2
Правила раскроя. Правила техники безопасности и организация рабочего места. Припуски на обработку. Технология соединения лоскутов между собой. Правила техники безопасности и организация рабочего места. Проведение ВТО. Самоконтроль
Пр/р «Раскрой деталей»
Пр/р «Сметывание и стачивание деталей»
25/26
Обработка изделия
2
Окончательная отделка изделия.
Пр/р «Окончательная отделка изделия»
27/28
Вышивка. Инструменты, материалы и приспособления.
1
История вышивки, инструменты, приспособления. Организация рабочего места. Техника безопасности при работе.
Технологическая последовательность вышивания
1
Подготовка ткани к работе. Способы перевода рисунка на ткань, уменьшение, увеличения рисунка.
Практикум
29/30
Технология выполнения простейших ручных швов
1
Простейшие швы: «вперед иголку», «веревочка», «за иголку». Работа в одну нить. Простейшие швы: тамбурный, петельный, стебельчатый. Их использование в вышивке и аппликации. Закрепление нити в конце работы
Пр/р «Выполнение простейших швов»
Технология выполнения простейших ручных швов
1
Окончательная обработка и ВТО вышитых изделий, правила стирки.
П/р «Обработать края вышивки»
31/32
Конструирование и моделирование швейных изделий.
Что такое творческий проект?
2
Этапы выполнения творческого проекта. Реализация творческих проектов
Проверочный тест «Этапы выполнения проекта»
Снятие мерок для построения чертежа выкройки.
2
Виды одежды. Процесс изготовления одежды. Измерение фигуры человека.
Пр/р «Снятие мерок»
ХККфартук в национальном костюме
П.Запуск проекта «Фартук».
Идеи фартука.
35/36
Построение чертежа фартука.
2
Понятие конструирования. Правила построения чертежа фартука.
Пр/р «Построение основы чертежа фартука»
П.Дизайн-анализ,
П.Выбор лучшей идеи.
37/38
Моделирование фартука с нагрудником.
2
Понятие моделирования. Приёмы моделирования. Особенности моделирования фартука с нагрудником. Отделки, применяемые в одежде. Работа с цветом.
Пр/р «Моделирование фартука»
П. Проработка лучшей идеи.
39/40
Технология изготовления швейных изделий.
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.
2
Подготовка выкройки к раскрою. Правила подготовки ткани к раскрою. Детали кроя. Приёмы раскроя фартука с нагрудником
Пр/р «Раскрой деталей фартука»
П. Работа над проектом.
41/42
Подготовка деталей кроя, обработка кармана.
2
Правила подготовки деталей кроя к смётыванию. Обработка накладных карманов.
Пр/р «Подготовка деталей кроя к смётыванию»
Пр/р «Обработка накладного кармана»
П. Работа над проектом.
43/44
Обработка нижней части фартука
2
Правила обработки нижней части фартука. Соединение карманов нижней частью фартука.
Пр/р «Соединение кармана с нижней частью фартука»
Пр/р «Обработка нижней части фартука»
П. Работа над проектом.
45/46
Обработка нагрудника.
2
Обработка нагрудника обтачным швом.
Пр/р «Обработка нагрудника»
П. Работа над проектом.
47/48
Обработка бретелей
2
Обработка бретелей обтачным швом.
Пр/р «Обработка бретелей»
П. Работа над проектом.
49/52
Обработка верхней части фартука.
4
Выполнение сборок. Обработка пояса. Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.
Пр/р «Обработка пояса»
Пр/р «Соединение нагрудника с поясом»
Пр/р «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»
П. Работа над проектом. Оформление дизайн-папки.
53/54
Сборка и окончательная отделка фартука.
2
Приёмы окончательной ВТО. Контроль качества готовой продукции на предприятиях. Самооценка и анализ конечного результата труда.
Пр/р «Контроль качества готового изделия»
П. Испытание, оценка и самооценка. Реклама фартука.
Защита проекта.
55/56
Защита проекта
2
Представление проектов
57/58
Кулинария
Физиология питания.
1
Понятие питания (правильное, рациональное), режима питания. История кулинарии. Физиология питания. Санитарно-гигиенические условия приготовления пищи. Последовательность приготовления пищи. Усвояемость пищи и роль органов пищеварения. Витамины и их роль в жизни.
Пр/р «Работа с таблицами»
Пр/р «Изучение схемы последовательности изготовления пищи»
ХКК – экология Хабаровского края. Питание народов Приамурья
Кухонная посуда и уход за ней.
1
Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, правила техники безопасности.
Пр/р «Изучение правил техники безопасности, санитарно-гигиенических требований»
59/60
Интерьер кухни, столовой
2
Экология жилого дома. Требования к интерьеру кухни и деление ее на зоны. Оформление интерьера. История и национальные традиции. Декоративные украшения, выполненные самостоятельно: прихватки, грелки на чайник и т.п.
Санитарное состояние кухни.
П/р «Выполнение макета кухни»
61/62
Овощи в питании. Первичная обработка овощей.
1
Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.
Пр/р «Определение доброкачественности овощей»
Пр/р «Приготовление салата из свежих овощей»
Приготовление блюд из вареных овощей.
1
Виды тепловой обработки овощей. Правила тепловой обработки. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Требования к качеству и оформлению готового блюда.
Пр/р «Приготовление блюда из варёных овощей. Винегрет»
63/64
Блюда из яиц.
2
Питательные свойства яиц. Способы определения свежести яиц. Ассортимент блюд из яиц. Способы варки яиц.
Пр/р «Приготовление блюда из яиц».
Пр/р «Приготовление бутербродов» Пр/р «Приготовление горячих напитков»
67/68
Сервировка стола. Культура поведения за столом.
2
Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.
Пр/р «Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток»
