Муниципальное общеобразовательное учреждение –
средняя общеобразовательная школа №8
города Аткарска Саратовской области
УТВЕРЖДЕНО на заседании Педагогического совета Протокол от 30.08.2016 г. № 1
«Согласовано»
Заместитель директора по УВР МОУ-СОШ №8
___________/________/
ФИО
«___»___________2013 г.
УТВЕРЖДЕНО
Приказом МОУ-СОШ №8 города Аткарска
от 30.08.2016 г. №174
Директор школы
_________Е.В. Калинина
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по технологии
(название учебного курса, предмета)
7 «А» класс
(указание параллели, на которой изучается программа)
Кожевниковой Клавдии Александровны
ФИО учителей
2016/2017 учебный год
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
на заседании ШМО Зам. директора по УВР
Протокол от 29.08.2016 г. №1 _______ Т.И. Горшкова
Руководитель ШМО 29.08.2016
___________ Н.Н. Ракобольская
г. Аткарск
2016год
Пояснительная записка
Данная программа разработана для учащихся 7 классов общеобразовательных школ.
Основная идея программы - формирование у учащихся обще-учебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.
Образовательная область «Технология» призвана познакомить учащихся 7 классов с основными технологическими процессами современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку, необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности. Огромную важность в непрерывном образовании приобретают вопросы технологической культуры и грамотности учащейся молодежи. В связи с этим особое место отводится решению проблемы подготовки учащихся к трудовой деятельности в создавшихся экономических условиях, к востребованному профессиональному определению.
Программа по технологии разработана в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» для 5 - 9 классов, составленной в соответствии федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с общеобразовательной программой под редакцией В.Д.Симоненко.
Программа построена с учетом индивидуальных способностей учащихся и материальной базы общеобразовательного учреждения.
Предмет Технология входит в образовательную область «Технология».
Место и роль технологии в совокупности традиционных учебных курсов определяется ее целями, задачами и функциями и, безусловно, результатами их реализации в реальной педагогической деятельности. Программа рассчитана на 70 часов в год (2 часа в неделю). Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения.
Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей:
освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания предмета Технология решаются следующие задачи:
формирование политехнических знаний и экологической культуры;
привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг;
использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Решение задач творческого развития личности учащихся обеспечивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллективно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания учащихся, раскрытие их творческих способностей.
Принципы отбора содержания связаны с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутри предметных связей, а также с возрастными особенностями развития учащихся. Способность учащихся понимать причины и логику развития технологических процессов открывает возможность для осмысленного восприятия всего разнообразия мировоззренческих, социокультурных систем, существующих в современном мире.
В качестве основных принципов отбора материала можно выделить следующие:
принцип научности (обеспечение достаточной глубины, корректности и научной достоверности содержания учебного материала, с учетом последних достижений в науке и технике);
принцип доступности (определение степени теоретической сложности учебного материала в соответствии с возрастными и индивидуальными особенностями учащихся).
принцип наглядности (учет чувственного восприятия изучаемых объектов, их макетов либо моделей и их наблюдение учащимися).
принцип сознательности (самостоятельность и активизация деятельности предполагает обеспечение учащихся электронными средствами обучения, позволяющими развивать у учащихся самостоятельность по поиску и отбору необходимой учебной информации при четком понимании конечных целей и задач учебной деятельности, а также осуществлять выбор той либо иной траектории обучения и управления ходом событий);
принцип систематичности и последовательности (обеспечение последовательного усвоения учащимися определенных знаний в рамках изучаемого учебного предмета, формирование знаний и умений учащихся в определенной системе, в строго логическом порядке и применение их учащимися в учебной и практической деятельности).
Сроки реализации программы – 1 год.
Рабочая программа Технологии содержит следующие разделы: «Кулинария», «Материаловедение», «Швейная машина», « Конструирование и моделирование плечевых изделий», «Технология изготовления плечевого изделия», «Творческая проектная деятельность», «Декоративно- прикладное творчество», «Интерьер жилого помещения».
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи. Достижение этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения. Метод проектов позволяет школьникам в системе овладеть организационно-практической деятельностью по всей проектно-технологической цепочке – от идеи до её реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей; применять их на практике, получая при этом новые знания, идеи, создавая материальные ценности.
В настоящее время на уроках технологии установились три формы организации учащихся:
• Фронтальная
• Групповая
• Индивидуальная
Во-первых, важно определить, какая из форм наиболее эффективна в части овладения знаниями, формирования профессиональных умений и навыков.
Во-вторых, важно, чтобы при организации обучения у школьников формировалось наиболее приближенное к реальному представление о производстве и современных технологических процессах.
Для урока практического обучения наиболее подходит звеньевая форма организации. Ученики делятся на небольшие группы (3-6 чел.) Состав группы постоянен. Учащиеся создают группы сами, руководствуясь личными взглядами( дружба, общие интересы и т.д.) Учитель следит за тем, чтобы группа составляла «миниатюру класса», т.е. чтобы в ее состав входили как сильные, так и слабые ученики, различающиеся образом мышления. Работой группы руководит бригадир, которого ученики выбирают самостоятельно и который меняется на каждом следующем уроке.
Достоинства такой формы организации очевидны. Она позволяет создать у школьников правильное представление о современной организации труда.
Основными методами обучения являются: лекция, работа с учебником, коллективная беседа, практическая деятельность, беседа.
Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегрированных курсов или отдельных комплексных разделов.
Проверка и оценка усвоения учащимися учебного материала, сформированности умений и навыков являются необходимым компонентом процесса обучения. Это не только контроль за результатами обучения, но и руководство познавательной деятельностью учащихся на разных стадиях учебного процесса. В зависимости от дидактической цели и времени проведения проверки различают предварительный, текущий, тематический, итоговый виды проверки.
Основные формы контроля:
- контрольная работа;
- самостоятельная работа;
- тест;
- реферат;
- проект;
- устный опрос;
- письменный опрос.
Критерии и нормы оценки теоретических знаний, умений и навыков, обучающихся по предмету «Технология».
Отметка «5» ставится, если учащийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Отметка «4» ставится, если учащийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно отвечает на дополнительные вопросы.
Отметка «3» ставится, если учащийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами, слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Отметка «2» ставится, если учащийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его своими словами, не может привести конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы учителя.
Критерии и нормы оценки практических знаний, умений и навыков, обучающихся по предмету «Технология».
Отметка «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд или соблюдался план работы, предложенным учителем, рационально организованно рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам – бережное, экономное.
Отметка «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.
Отметка «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, техники безопасности, организации рабочего места.
Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечания учителя.
Учебно-тематический план
п\п
Наименование разделов и тем, последовательность их изучения
Количество часов на изучение каждого раздела и каждой темы
Вид занятий (теоретическое или практическое, количество часов)
Виды деятельности и формы
Формы и методы контроля
Дата проведения урока
План
Факт
I
Вводное занятие
2
1-2
Вводное занятие
Вводный и первичный инструктаж на рабочем месте
2
теоретическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа)
предварительный (устный опрос)
II
Технология ведения дома
4
3-4
Эстетика и экология жилища. Стили в интерьере. Цветоведение, зрительные иллюзии.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
5-6
Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
III
Гигиена девушки
4
7-8
История косметики. Индивидуальный уход за кожей.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность, доклад)
текущий (устный опрос)
9-10
Повседневная и праздничная косметика. Косметические материалы
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
проверочный контроль (самостоятельная работа)
IV
Кулинария
8
11-12
Физиология питания. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма.
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
13-14
Рыба и морепродукты. Приготовление рыбы, тушенной с овощами.
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
15-16
Мясо. Первичная обработка мяса. Мясные блюда.
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
17
Изделия из рубленого мяса.
1
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
18
Приготовление обеда в походных условиях
1
теоретическое
практическое
групповая работа и фронтальная работа (лекция, коллективная беседа)
проверочный контроль (самостоятельная работа)
V
Материаловедение
2
19-20
Технология производства тканей из искусственных волокон. Свойства тканей из искусственных волокон.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (самостоятельная работа)
VI
Машиноведение
4
21-22
Виды соединений в узлах механизмов и машин. Принцип образования стежка.
2
теоретическое
практическое
фронтальная работа
лекция, коллективная беседа,
лекция, коллективная беседа
текущий (устный опрос)
23-24
Выполнение образцов машинных швов.
2
теоретическое
практическое
индивидуальная работа
лекция, коллективная беседа, практическая деятельность
текущий (самостоятельная работа)
VII
Конструирование и моделирование плечевой одежды
8
25
Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде.
1
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
входной контроль (устный опрос)
26
Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
1
практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
27-28
Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
2
теоретическое
практическое
индивидуальная работа, фронтальная работа
практическая деятельность
текущий (устный опрос)
29-30
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
2
теоретическое
практическое
индивидуальная работа, фронтальная работа, практическая деятельность
текущий контроль (устный опрос)
31-32
Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек или журнала мод.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (самостоятельная работа)
VIII
Технология изготовления плечевого изделия
20
33-34
Раскрой изделия. Дублирование деталей.
2
теоретическое
практическое
индивидуальная работа, фронтальная работа
практическая деятельность, беседа
входной контроль (устный опрос)
35-36
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки. Устранение дефектов.
2
теоретическое практическое
лекция, практическая деятельность,
текущий контроль (устный опрос)
37-40
Обработка вытачек, среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов.
4
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность
текущий (письменный опрос)
41-42
Обработка срезов подкройной обтачкой
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность) работа
текущий контроль (устный опрос)
43-44
Обработка срезов косой бейкой.
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий контроль (самостоятельная работа)
45-46
Обработка боковых срезов
2
теоретическое практическое
фронтальная и групповая работа
(коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий (устный опрос)
47-48
Обработка горловины и застежки подбортом. Обработка отрезного изделия.
2
теоретическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа)
текущий контроль (устный опрос)
49-52
Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.
4
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
входной контроль (зачет)
IX
Декоративно-прикладное творчество.Вязание крючком.
10
53-54
Инструменты, материалы для вязания крючком.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
55-56
Основные виды петель.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
57-59
Вязание полотна.
3
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
входной контроль (письменный опрос)
60-62
Вязание по кругу.
3
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(лекция, коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос
X
Творческая проектная работа
8
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
63-64
Тематика творческого проекта и этапы его выполнения. Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
65-66
Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта.
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
67-68
Технологический этап выполнения творческого проекта
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(доклад, коллективная беседа, практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
69-70
Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)
2
теоретическое
практическое
фронтальная и групповая работа
(практическая деятельность)
текущий контроль (устный опрос)
Содержание тем учебного курса.
п/п Перечень и название раздела и тем курса
Необходимое количество часов для изучения раздела, темы
Содержание учебной темы:
Основные изучаемые вопросы
Практические и лабораторные работы, творческие и практические задания, экскурсии и другие формы занятий, используемые при обучении
Требования к знаниям и умениям обучающихся
Формы контроля
Возможные виды самостоятельной работы учащихся
I
Введение
2
Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса. Инструктаж по правилам безопасности труда.
Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике.
Рационально организовывать рабочее место;
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
II
Технология ведения дома
4
Познакомить с понятием интерьер. Изучить разные стили в интерьере. Ознакомить с законами зрительных иллюзий, влиянием цвета на работоспособность человека.
Развивать творческую инициативу, художественный вкус при оформлении комнат с учетом требований Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями. Разновидности комнатных растений. Комнатные растения в интерьере квартиры.
Пересадка растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.
Знать: о роли комнатных растений в жизни человека, о приёмах размещения их в интерьере квартиры
Уметь: ухаживать за ними
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
доклад
реферат
презентация
III
Гигиена девушки
4
Ознакомить с историей косметики, типами кожи.
Научить приемам ухода за разными типами кожи.
Ознакомить с профессией визажист. Научить наносить дневной макияж
Приготовление масок для лица из свежих продуктов
Знать: факторы профилактики заболеваний глаз, правила ухода за кожей вокруг глаз, правила нанесения косметики
Уметь: выполнять упражнения для тренировки мышц глаз, массаж по схеме
Знать: правила индивидуального ухода за кожей лица
Уметь: выполнять массаж лица и наносить крем по схеме
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
сообщение
IV
Кулинария
8
Понятие микроорганизмы. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Первая помощь при пищевых отравлениях. Значение мяса в питании человека. Мясо домашних животных. Виды мяса и рыбы. Критерии определения качества мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Тепловая обработка мяса. Технология приготовления блюд из мяса. Требования к качеству готовых блюд. Подача блюд к столу.
Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи. Приготовление блюд из мяса, рыбы. Дегустация блюд. Оценка качества.
-оказывать первую помощь при пищевых отравлениях;
- определять качество мяса, оттаивать мороженое мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, котлетную и натуральную рубленую массу и полуфабрикаты из нее, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мяса и мясных полуфабрикатов, определять готовность блюд и подавать их к столу;
- рассчитывать количество и состав продуктов для похода, обеспечивать сохранность продуктов, соблюдать правила санитарии и гигиены в походных условиях, готовить пищу и обеззараживать воду в походных условиях, соблюдать меры противопожарной безопасности; уметь обрабатывать рыбу, производить пластование, знать признаки доброкачественной рыбы. уметь готовить блюда из рыбы, знать способы тепловой обработки при приготовлении рыбных блюд.
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
рецепты
сообщения
V
Материаловедение
2
Технология производства химических волокон: получение прядильного раствора, формирование волокна, отделка волокна. Ткани из искусственного и синтетических волокон.
Знать о технологии производства и свойствах искусственных волокон, областях их применения
Знать виды переплетений и их влияние на свойства тканей.
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
доклад
VI
Машиноведение
4
Применение зигзагообразной строчки для обметывания срезов и выполнения аппликации. Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка. Выкраивание и стачивание косых беек
Применение приспособлений к швейной машине. Изготовление образцов машинных швов
Знать: о приспособлениях к швейной машине
Иметь представление: об их применении во время изготовления и ремонта одежды
Знать: о принципе получения зигзагообразной строчки
Уметь: регулировать швейную машину
Знать: названия машинных швов и их условные обозначения
Уметь: их выполнять
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
реферат
сообщение
VII
Конструирование и моделирование плечевой одежды
8
Силуэт и стиль в одежде. Экономические требования, предъявляемые к одежде. Виды и характеристика плечевых изделий. Мерки для изготовления плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Способы моделирования плечевого изделия. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки. Расчет количества ткани для пошива плечевого изделия.
Снятие мерок. Изготовление выкройки проектного швейного изделия. Моделирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.
Иметь представление: о силуэте и стилях одежды, зрительных иллюзиях, и видах плечевых изделий
Знать: требования, предъявляемые к одежде
Знать и уметь применять правила снятия мерок и последовательность построения основы чертежа плечевого изделия
Знать: конструктивные линии чертежа, правила построения чертежа основы плечевого изделия
Уметь: строить чертеж в М1:4 по технологической карте, а также в М1:1
Знать: особенности моделирования плечевых изделий
Уметь: их применять
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
сообщение
реферат
VIII
Технология изготовления плечевого изделия
20
Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.
Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.
Технология соединения деталей в швейных изделиях.
Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.
Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия.
Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов швов и узлов. Раскладка выкройки проектного изделия на ткани. Выкраивание проектного изделия.
Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей выкройки на ткани;
Уметь выполнять правила;
Знать способы переноса контурных и контрольных линий и точек, правила смётывания деталей;
Уметь правильно смётывать детали изделия;
Знать правила проведения примерки;
Уметь выявлять и устранять дефекты;
Знать правила ТБ при работе на швейной машине;
Уметь стачивать детали, выполнять ровный шов;
Знать способы обработки горловины и пройм, правила проведения примерки;
Уметь обрабатывать срезы горловины и пройм подкройной обтачкой и косой бейкой, выявлять и устранять дефекты;
Знать способы обработки нижнего среза изделия, правила окончательной отделки изделия;
Уметь их выполнять.
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
сообщения
IX
Декоративно-прикладное творчество. Вязание крючком.
10
Материалы и инструменты для вязания крючком. Подготовка к работе материалов, бывших в употреблении. Положение крючка в руке. Основные виды петель и приемы их выполнения. Условные обозначения петель. Схемы для вязания.
Вязание полотна рядами. Основные способы вывязывания петель. Плотность вязания. Закрепление вязания. Плотное и ажурное вязание по кругу.
Технология создания декоративного вязаного или тканого изделия. Этапы работы над творческим заданием. Способы окончательной обработки декоративного изделия.
Освоение приемов вязания крючком. Изготовление схем и рисунков для вязания крючком в ручную и с помощью ПЭВМ. Выполнение эскиза модели авторского декоративного изделия. Изготовление декоративного изделия. Окончательная обработка изделия.
Знать о применении рукоделия в современной моде, о раппорте узора и о том, как оно записывается;
Уметь читать схемы, набирать петли крючком;
Знать различные способы провязывания петель;
Уметь читать схемы, выполнять различные петли;
Знать различные способы провязывания петель;
Уметь читать схемы, выполнять различные петли;
Уметь выбирать посильную работу, аргументировать свой выбор;
Уметь пользоваться необходимой литературой, подбирать всё необходимое для выполнения проекта, выполнять намеченные работы, вязать полотно по разным схемам.
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
доклад
сообщение
презентация
X
Творческая проектная работа
8
Ознакомить с тематикой творческих проектов и этапами выполнения. Помочь выбрать тему проекта с учетом актуальности и разработать эскиз изделия.
Организация рабочего места. Помочь составить последовательность выполнения творческого проекта. Предоставить литературу для поиска сведений
Конструирование модели. Моделирование, изготовление изделия. Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия.
Выбор изделия для творческого проекта, оформление документации и изготовление изделия.
Знать этапы проекта
Уметь пользоваться необходимой литературой, подбирать всё необходимое для выполнения проекта, выполнять намеченные работы, оценивать выполненную работу и защищать её.
входной промежуточный
проверочный
итоговый
обучающие
развивающие
проверочные
Требования к уровню подготовки учащихся, обучающихся по данной
программе
В результате обучения Технологии обучаемые должны:
Знать:
правила ТБ, уметь использовать их на практике;
о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов, радионуклидов и т. п.;
виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса, способы определения качества мяса, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов;
санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования;
правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов, способы определения готовности блюда; посуду и инвентарь, применяемые для приготовления мясных блюд, принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам, требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
кухонный и столовый инвентарь, посуду, природные источники воды, способы обеззараживания воды, разогрева и приготовления пиши в походных условиях;
основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах;
устройство качающегося челнока универсальной швейной машины, принцип образования двухниточного машинного стежка, назначение и принцип получения зигзагообразной строчки;
этапы проекта;
о применении рукоделия в современной моде, о раппорте узора и о том, как записывается;
способы обработки горловины и пройм, правила проведения примерки;
способы обработки нижнего среза изделия, правила окончательной отделки изделия;
о силуэте и стилях одежды, зрительных иллюзиях, и
видах плечевых изделий;
правила снятия мерок и последовательность построения основы чертежа плечевого изделия;
конструктивные линии чертежа, правила построения чертежа основы плечевого изделия;
особенности моделирования плечевых изделий;
о роли комнатных растений в жизни человека, о приёмах размещения их в интерьере квартиры;
правила индивидуального ухода за кожей лица.
Уметь:
пользоваться необходимой литературой, подбирать всё необходимое для выполнения проекта, выполнять намеченные работы, оценивать выполненную работу и защищать её;
читать схемы, выполнять различные петли;
определять качество мяса, оттаивать мороженое мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, котлетную и натуральную рубленую массу и полуфабрикаты из нее, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мяса и мясных полуфабрикатов, определять готовность блюд и подавать их к столу;
соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях;
определять виды соединений деталей в узлах механизмов и машин; читать кинематические схемы;
регулировать швейную машину;
правильно смётывать детали изделия;
выявлять и устранять дефекты;
стачивать детали, выполнять ровный шов;
обрабатывать срезы горловины и пройм подкройной обтачкой и косой бейкой, выявлять и устранять дефекты;
читать схемы, набирать петли крючком;
читать схемы, выполнять различные петли.
Перечень учебно-методического обеспечения
Кулинария :
электроплита, кухонная посуда (кастрюли, сковорода, дуршлаг, сито, разделочные доски, кухонные ножи), столовая посуда (тарелки глубокие и мелкие, стаканы), чайная посуда, столовые приборы.
Элементы графики и макетирования:
чертежные инструменты (линейка, треугольники, циркуль), ножницы, канцелярский нож.
Элементы материаловедения:
коллекции тканей (хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых, синтетических, химических), образцы тканей, макеты переплетений.
Проектирование одежды:
чертежные инструменты, ножницы, иглы, булавки.
Рукоделие:
пяльцы, иглы, булавки, ножницы, наперстки, шаблоны, рисунки вышивки, крючки, спицы, пряжа.
Дидактический материал:
Коллекция «Лен и продукты его переработки»
Коллекция «Хлопок и продукты его переработки»
Коллекция «Шелк и продукты его переработки»
Коллекция «Шерсть и продукты его переработки»
Коллекция искусственных и синтетических волокон
Коллекция тканей с раздаточным материалом
Таблицы «Кулинария»
Таблицы «Технология обработки
ткани. Материаловедение»
Таблицы «Технология обработки ткани. Рукоделие»
Таблицы «Технология обработки ткани. Технология изготовления
швейных изделий»
Таблицы «Швейная машина»
Таблицы «Техника безопасности на уроках обслуживающего труда»
К техническим средствам обучения, которые используются на уроках технологии, относятся:
Список литературы (основной и дополнительной).
Технология. Обслуживающий труд: 7 класс: учебник для обучающихся общеобразовательных учреждений; под ред. В.Д. Симоненко. – 2-е изд., перераб. – М. : Вентана-Граф, 2006.
Технология. 7 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под ред. В.Д. Симоненко / авт.-сост. О.В. Павлова. – Волгоград: Учитель, 2007.
Технология: поурочные планы по разделу «Вязание». 5-7 классы / авт.-сост. Е.А. Гурбина. – Волгоград: Учитель, 2007.
Технология. Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / С.Э. Маркуцкая. – 2-е изд., перераб. и испр. – М.: Издательство «Экзамен», 2009.
