Технология пәні бойынша 9-сыныптарға арналған тест сұрақтары
1. Сәбіздің адам ағзасына пайдасы неде?
а) минералдық заттарға бай;
ә) аскорбин қышқылына бай;
б) крохмалы бар;
в) каротинге бай;
г) кальциге бай;
2. Кофенің отаны?
а) америка;
ә) африка;
б) россия;
в) бразилия;
г) қытай;
3. Шайдың отаны?
а) қытай мен үндістан;
ә) америка мен африка;
б) ресей;
в) қазақстан;
г) бразилия;
4. Сүт және сүт тағамдары арқылы адам организімінде қандай топ дәрумендері әкеледі?
а) А, В, РР, В12
ә) А, В, С, Д
б) В, В12, РР, С
в) АА, В, С
г) РР, В12, С, А
5. Балық етінде ең негізгі бағаланатын минералдық затты белгілеп бер
а) кальций;
ә) фосфор;
б) калии;
в) магнии;
г) темір;
6. Төс етті кімге тартады?
а) келінге
ә) күйеу балаға
б) үлкен кісіге
в) қыз балаға
г) жас келіншекке
7. Қабырға құймшақ кімге тартылады?
а) әжеге
ә) ақсақалға
б) ұзатылған қызға
в) үйленген жігітке
г) жас балаларға
8. Шала фабрикат қандай мағына беріледі?
а) піскен
ә) қуырып болған тағам
б) жартылай дайындаған тағам
в) бұқтырылған тағам
г) буза пісірілген тағам
3
9. Жас еттің сыртқы түрі қандай болады?
а) көкшіл тартқан, қызғылт-қоңыр түсті
ә) қабығы ашық қызғылт түсті, майы ақ
б) қызыл еті тығыз
в) қоңыр түсті ,майы сары
г) қызғылт түсті
10. Кәрі малдың пісу уақыты?
а)1,5-2 сағат
ә) 2,5-3 сағат
б) 1 сағат
в) 4 сағат
г) 5 сағат
11. Қамыр үлпілдеткіші
а) қант, тұз, сода
ә) желотин, дрожжи
б) дрожжи, ас содасы
в) қант, дрожжи, желатин
12. Неге ет шалаөнімдерін нан ұнтағына аунатып алады?
а) шырыны ақпауы үшін;
ә) шалаөнімге пішін беру үшін;
б) сыртқы түрін әр беру үшін;
в) өнім бұзылмауы үшін;
г) май сақталуы үшін;
13. Тамақтану мәдениеті дегеніміз не?
а) тағамды ұсына білуі;
ә) тағам дайындау ережесі, тазалық-гигиеналық талабы;
б) тағамның әр түрлі болуы, бір қалыпты тамақтану, ішіп-жей білуі;
в) дастарқан басында тамақтану ережесі;
г) дастарқан жабдықталуы;
14.Бисквиттік қамырдың құрамында қандай азық-түліктер кіреді?
а) жұмыртқа қант ұн қамыры
ә) жұмыртқа май сүт қамыр
б) қамыр май қант ұнтағы
в) қаймақ қамыр жұмыртқа
15. Бисквиттік қамырды қандай темпиратурада пісіру керек?
а) 160°С
ә) 180°С
б) 200-220°С
в) 200-250°С
г) 300-350°С
16 Стильдің негізгі неше түрі бар?
а) 5;
ә) 4;
б)3;
в)6;
г)7;
17. Мақта мата қандай негезгі қасиетпен ерекшеленеді?
а) технологиялық;
ә) гигроскопиялық;
б) механикалық ;
в) физикалық ; 3
18 Мата неден өңделеді?
а) клеткадан;
ә) түйіршіктен;
б) талшықтан;
19. Мақтамен зығыр неше жылдық өсімдіктер?
а) 2;
ә) 3;
б) 1;
в) 4;
г) 6;
20. Қандай маталардың гигиеналық сапасы төмен болғанымен гигроскопиялық қасиеттері жоғары болады?
а) синтетикалық маталар;
ә) жібек мата;
б) зығыр мата
в) жүн мата
21 Жартылай мықын айналымы өлшемін не үшін алады?
а) белбеу ұзындығын
ә) бұйым ұзындығын
б) бұйым еңіне
в) кеуде ұзыедығын
г) жең ұзындығын
22 ЖҰ өлшемі нені анықтау үшін керек?
а) жең тұсын
ә) жең ұзындығын
б) жең ауызы енін және қаптамалар ұзындығын;
в) жең ауызы
г) жең ені
23. БА өлшемі нені анықтау үшін керек?
а) жең енін
ә) жең узындығын
б) жең ауызы енін және қаттама ұзындығын
в) қалтық енін
г) иық ұзындығын
24. Алғаш рет сән журналы қай ғасырда шыға бастады?
а) XVI
ә) XVII
б) XVIII
в) XIX
г) XX
25. Сән журналынан модельді таңдағанда оның күрделеніп деңгейін қалай аңықтауға болады?
а) бір нүктелі
ә) екі нүктелі
б) үш нүктелі
в) төрт нүктелі
г) бес нүктелі
3
26 Жартылай мықын айналымының әріптік таңбалануы
а) ЖМА
ә) ЖКа II
б) АРБҰ
в) ЖҰ
г) ИҚБ
27 Матаны пішудің алдында не үшін декатирлейді?
а) мата сетінемес үшін
ә) мата мұжылғыш болмауы үшін
б) тігер алдында мата отырмас үшін
в) тігер алдында мата жылжымас үшін
г) матаға салған сызықтар оның көрінуі үшін
28. Костюмдер тарихы қай елден басталады?
а) Египет
ә) Рим
б) Греция
в) Италия
г) Франция
29 Тігіншілік ісін жаңа бастап жатқан адам «Бурда» журналының неше нүктесімен жұмыс жасалды?
а) .
ә) ..
б) ...
в) ....
30. Ұлттық сипаттағы осы заманғы киімдер қай стильге жатады?
а) классикалық
ә) фольклорлық
б) романтикалық
31. Мақта қай елімізді өсіреді?
а) Сол түстік Қ
ә) Оң түстік Қ
32 Өз размерін анықтау үшін қандай өлшем алынады?
а) Ж БА.
ә) ЖМА.
б) АРБҰ.
в) КБ.
г) ЖКа II
33. Киім тігетін алғашқы машина жобасын кім қашан ұсынған?
а) XV ғасырда Леонардо Да Винчи
ә) XVI ғасырда Уильям Ли.
б) ХVII ғасырда Томас Сэнт
34. Қай жылы Ресейде «Зингер» фирмасы өз филиалдарын ашты?
а)1830
ә) 1870
б) 1890
в) 1895 ,
г) 1950.
3
Технология пәні бойынша 9-сыныптарға арналған тест сұрақтары
1 Мақта мата неше жылдық өсімдік?
а) 1жылдық
ә) 2жылдық
б) 3 жылдық
в) 4 жылдық
г) 5 жылдық
2 Табиғи талшықтарға не жатады?
а ) мұнай
ә) табиғи газ
б) зығыр
в) мақта
3 Химиялық талшықтарға не жатады?
а) мұнай
ә) тас көмір
б) зығыр
в) табиғи газ
г)мақта
4 Таза зығыр матаның қасиеті
а) тез үтіктемейді
ә) сетінегіш
б) мыжылғыш
в) күн сәулесіне төзімсіз
5 Жартылай мықын айналымы өлшемін не үшін алады?
а) белбеу ұзындығын
ә) бұйым ұзындығын
б) бұйым еңіне
в) кеуде ұзыедығын
г) жең ұзындығын
6 ЖҰ өлшемі нені анықтау үшін керек?
а) жең тұсын
ә) жең ұзындығын
б) жең ауызы енін және қаптамалар ұзындығын;
в) жең ауызы
г) жең ені
7. БА өлшемі нені анықтау үшін керек?
а) жең енін
ә) жең узындығын
б) жең ауызы енін және қаттама ұзындығын
в) қалтық енін
г) иық ұзындығын
8. Алғаш рет сән журналы қай ғасырда шыға бастады?
а) XVI
ә) XVII
б) XVIII
в) XIX
г) XX
4
9. Сән журналынан модельді таңдағанда оның күрделеніп деңгейін қалай аңықтауға болады?
а) бір нүктелі
ә) екі нүктелі
б) үш нүктелі
в) төрт нүктелі
г) бес нүктелі
10 Жартылай мықын айналымының әріптік таңбалануы
а) ЖМА
ә) ЖКа II
б) АРБҰ
в) ЖҰ
г) ИҚБ
11 Матаны пішудің алдында не үшін декатирлейді?
а) мата сетінемес үшін
ә) мата мұжылғыш болмауы үшін
б) тігер алдында мата отырмас үшін
в) тігер алдында мата жылжымас үшін
г) матаға салған сызықтар оның көрінуі үшін
12 Костюмдер тарихы қай елден басталады?
а) Египет
ә) Рим
б) Греция
в) Италия
г) Франция
13 Тігіншілік ісін жаңа бастап жатқан адам «Бурда» журналының неше нүктесімен жұмыс жасалды?
а) .
ә) ..
б) ...
в) ....
14. Ұлттық сипаттағы осы заманғы киімдер қай стильге жатады?
а) классикалық
ә) фольклорлық
б) романтикалық
15 Өз размерін анықтау үшін қандай өлшем алынады?
а) Ж БА.
ә) ЖМА.
б) АРБҰ.
в) КБ.
г) ЖКа II
16. Киім тігетін алғашқы машина жобасын кім қашан ұсынған?
а) XV ғасырда Леонардо Да Винчи
ә) XVI ғасырда Уильям Ли.
б) ХVII ғасырда Томас Сэнт
17 Стильдің негізгі неше түрі бар?
а) 5;
ә) 4;
б)3;
в)6;
г)7; 4
18. Зығыр неше түрге бөлінеді?
а) 4 түрге
ә) 2 түрге
б) 3 түрге
в) 1 түрге
г) 5 түрге
19. Сәбіздің адам ағзасына пайдасы неде?
а) минералдық заттарға бай;
ә) аскорбин қышқылына бай;
б) крохмалы бар;
в) каротинге бай;
г) кальциге бай;
20. Кофенің отаны?
а) америка;
ә) африка;
б) россия;
в) бразилия;
г) қытай;
21. Шайдың отаны?
а) қытай мен үндістан;
ә) америка мен африка;
б) ресей;
в) қазақстан;
г) бразилия;
22. Сүт және сүт тағамдары арқылы адам организімінде қандай топ дәрумендері әкеледі?
а) А, В, РР, В12
ә) А, В, С, Д
б) В, В12, РР, С
в) АА, В, С
г) РР, В12, С, А
23. Балық етінде ең негізгі бағаланатын минералдық затты белгілеп бер
а) кальций;
ә) фосфор;
б) калии;
в) магнии;
г) темір;
24. Төс етті кімге тартады?
а) келінге
ә) күйеу балаға
б) үлкен кісіге
в) қыз балаға
г) жас келіншекке
25. Қабырға құймшақ кімге тартылады?
а) әжеге
ә) ақсақалға
б) ұзатылған қызға
в) үйленген жігітке
г) жас балаларға
4
26. Шала фабрикат қандай мағына беріледі?
а) піскен
ә) қуырып болған тағам
б) жартылай дайындаған тағам
в) бұқтырылған тағам
г) буза пісірілген тағам
27. Жас еттің сыртқы түрі қандай болады?
а) көкшіл тартқан, қызғылт-қоңыр түсті
ә) қабығы ашық қызғылт түсті, майы ақ
б) қызыл еті тығыз
в) қоңыр түсті ,майы сары
г) қызғылт түсті
28. Кәрі малдың пісу уақыты?
а)1,5-2 сағат
ә) 2,5-3 сағат
б) 1 сағат
в) 4 сағат
г) 5 сағат
29. Қамыр үлпілдеткіші
а) қант, тұз, сода
ә) желотин, дрожжи
б) дрожжи, ас содасы
в) қант, дрожжи, желатин
30. Неге ет шалаөнімдерін нан ұнтағына аунатып алады?
а) шырыны ақпауы үшін;
ә) шалаөнімге пішін беру үшін;
б) сыртқы түрін әр беру үшін;
в) өнім бұзылмауы үшін;
г) май сақталуы үшін;
31. Тамақтану мәдениеті дегеніміз не?
а) тағамды ұсына білуі;
ә) тағам дайындау ережесі, тазалық-гигиеналық талабы;
б) тағамның әр түрлі болуы, бір қалыпты тамақтану, ішіп-жей білуі;
в) дастарқан басында тамақтану ережесі;
г) дастарқан жабдықталуы;
32.Бисквиттік қамырдың құрамында қандай азық-түліктер кіреді?
а) жұмыртқа қант ұн қамыры
ә) жұмыртқа май сүт қамыр
б) қамыр май қант ұнтағы
в) қаймақ қамыр жұмыртқа
33. Бисквиттік қамырды қандай темпиратурада пісіру керек?
а) 160°С
ә) 180°С
б) 200-220°С
в) 200-250°С
г) 300-350°С
34. Шай неше жылжық өсімдік?
а) 1 жылдық
ә) 2 жылдық
б) 3 жылдық
в) 4 жылдық
г) 5 жылдық 4
4
