Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 537
ПРИНЯТО
на заседании Педагогического совета
ГБОУ школы № 537
Протокол № … от « » ___________ 2015 г.
УТВЕРЖДЕНО
Директор ГБОУ школы № 537
Оленева. Н.Н.
Приказ № от « » __________ 2015 г.
______________
Московского района Санкт-Петербурга
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по предмету Технология
класс 5-а, 5-б
количество часов по учебному плану 34
2015 - 2016 учебный год
Сорокина Людмила Григорьевна
Категория: высшая
Санкт-Петербург
2015 г.
Пояснительная записка
Нормативная основа программы
Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования. Изобразительное искусство. – М.: Просвещение, 2014 г.
Приказ министерства образования и науки №253 от 31 марта 2014 г.
Авторская программа Технология. 5-7 классы Сасова И.А., Марченко А.В. - М.: Вентана-Граф, 2011. - 96 с.
Требования к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.
Образовательная программа основного общего образования ГБОУ СОШ № 537 Московского района Санкт – Петербурга - 2015
Учебный план ГБОУ СОШ № 537 Московского района Санкт – Петербурга - 2015
Роль образовательной области «Технология» в условиях подготовки к переходу на ФГОС второго поколения заключается в подготовке учащихся:
к преобразовательной деятельности,
жизненному и профессиональному самоопределению
адаптации к новым социально-экономическим условиям.
Цели и задачи обучения по предмету «Технология» в 5 классе
Цели:
Освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включение учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного составления своих жизненных и профессиональных планов, безопасных приемов труда;
Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям разных профессий и результатам их труда;
Задачи:
Ознакомление обучающихся с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье людей.
Обучение исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения.
Формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учетом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного творчества.
Ознакомление с особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями реализации изготовленной продукции.
Развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач.
Подготовка выпускников к профессиональному самоопределению и социальной адаптации.
Освоение образовательной программы по «Технологии» обеспечивает:
развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;
активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов и сформированных универсальных учебных действий;
совершенствование умений выполнения учебно-исследовательской и проектной деятельности;
формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса.
Место учебного предмета в учебном плане:
Рабочая программа разработана с учетом индивидуальных возрастных, психологических и физиологических особенностей развития детей, а так же с учетом повышения уровня сложности с 5 по 7 класс.
При формировании учебного плана как составляющей организационного компонента основной образовательной программы основного общего образования на преподавание предметной области «Технология» в 5-6 классах выделено по 2 часа в неделю (68 часов в год), в 7 классе - 2 часа в неделю (68 ч. в год).
Количество учебных часов
В соответствии с базисным учебным планом курс «Технология» изучается по два часа в неделю. Программа рассчитана на 2 часа в неделю (согласно БУП 2015 года). При 34 учебных неделях общее количество часов на изучение Технологии в 5 классе составит 68 часов.
1 четверть – 18 часов
2 четверть – 14 часов
3 четверть – 20 часов
4 четверть – 16 часов
Контрольные уроки отдельными уроками не выделены.
Для работы в 5-7 классах по реализации ФГОС ООО технологического образования рекомендовано использовать УМК: учебники, входящие в систему «Алгоритм успеха» издательства Вентана-Граф, соответствующие федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010г.) и рабочие тетради для всех классов.
Отличительная особенность учебников состоит в построении технологического образования на основе проектной деятельности.
Это позволяет интегрировать:
Учебник «Технология 5 класс. Технологии ведения дома. под ред. Сасова И.А., Павлова М.Б., Питт Дж. М.: Вентана — Граф, 2012г.
может быть использован для обучения как девочек, так и мальчиков, так как знания основ кулинарии, рационального питания, культуры дома, простейших приемов работы с различными материалами необходимы всем.
Перемены, происходящие в современном обществе, требуют ускоренного совершенствования образовательного пространства, определение целей образования, учитывающих государственные, социальные и личностные потребности и интересы.
В связи с этим приоритетным направлением становится обеспечение развивающего потенциала новых образовательных стандартов.
Системно-деятельный подход, лежащий в основе разработки стандартов нового поколения, позволяет выделить основные результаты обучения и воспитания и создать навигацию проектирования универсальных учебных действий, которыми должны владеть учащиеся.
Логика развития универсальных учебных действий, помогающая ученику почти в буквальном смысле объять необъятное, строится по формуле: от действия - к мысли.
Овладение учащимися универсальными учебными действиями создает возможность самостоятельного успешного усвоения новых знаний, умений и компетентностей, включая организацию усвоения, т.е. умение учиться.
Выделены основные виды универсальных учебных действий (УУД):
Личностные УУД:
действие смыслообразования (интерес, мотивация);
действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);
формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;
формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);
эмоциональное осознание себя и окружающего мира;
формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;
формирования желания выполнять учебные действия;
использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.
В сфере личностных УУД будут сформированы:
»
внутренняя позиция школьника;
личностная мотивация учебной деятельности
ориентация на моральные нормы и их выполнение.
Познавательные УУД:
Общеучебные универсальные действия:
самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;
поиск и выделение необходимой информации;
применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;
структурирование знаний;
выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.
Универсальные логические действия:
имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;
способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);
составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).
В сфере развития познавательных УУД ученики научатся:
использовать знако - символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;
овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.
Коммуникативные УУД:
планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками - определение цели, функций участников, способов взаимодействия;
постановка вопросов — инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации; разрешение конфликтов - выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;
умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации;
владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;
формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;
формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);
формирование невербальных способов коммуникации - посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);
формирование умения работать в парах и малых группах; ~ формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).
В сфере коммуникативных УУД ученики смогут:
учитывать позицию собеседника (партнера);
организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;
адекватно передавать информацию;
отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.
Регулятивные УУД:
целеполагание;
планирование;
прогнозирование;
контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;
коррекция оценки;
волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии;
способность к волевому усилию - к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.
В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть:
всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане,
контролировать и оценивать свои действия,
вносить соответствующие коррективы в их выполнение.
Межпредметные связи, преемственность.
Программа построена с учетом принципа системности, научности и доступности, а также преемственности и перспективности между различными разделами курса.
При изучении учебного курса «Технология» в 5-7 классах используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как:
основы здорового образа жизни,
биология,
география,
история,
физика,
изобразительное искусство,
математика,
экология.
Используемые технологии, методы, формы работы.
Реализовать программу планируется в условиях классно-урочной системы обучения.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.
Приоритетными методами являются:
упражнения,
лабораторно-практические работы,
учебно-практические работы,
предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ.
Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок (бинарный).
Используемые технологии: интеграция традиционного, развивающего и модульного обучения, метод проектов.
Объяснительно — иллюстративный. Сочетает словесные методы (рассказ, объяснение, работа с литературными источниками) с иллюстрацией различных по содержанию источников (справочники, картины, схемы, и др.).
Частично - поисковый. Основанный на использовании технологических знаний, жизненного и познавательного опыта учащихся. Конкретным проявлением этого метода является беседа, которая в зависимости от дидактических целей урока
может быть проверочной, эвристической, повторительно-обобщающей.
Исследовательский метод как один из способов организации поисковой деятельности учащихся в учебной работе, привития им умений и навыков самостоятельной работы.
Исходя из уровня обученности класса, используются:
Рабочая программа по технологии в 5 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:
Формы учебных занятий:
Типы уроков:
урок изучение нового материала;
урок отработки умений и рефлексии;
урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;
урок «открытия» нового знания;
урок развивающего контроля.
Виды деятельности учащихся:
устные сообщения,
защита презентаций,
защита проектов,
рефлексия.
Приоритетными методами являются:
упражнения,
лабораторные,
практические работы,
выполнение проектов.
В процессе обучения используются ИКТ, проектные технологии.
Реализация целей технологического образования происходит в процессе формирования ключевых компетенций:
Ключевая компетенция Целевой ориентир школы в уровне сформированности ключевых компетенций учащихся
Общекультурная компетенция
Способность и готовность:
Социально – трудовая компетенция
Способность и готовность:
нести ответственность
организовать свою работу
Коммуникативная компетенция
Усвоение основ коммуникативной культуры личности:
Компетенция в сфере личностного самоопределения
Способность и готовность:
В программу включены целевые установки, очерчен базовый круг знаний, умений и навыков, форм и видов деятельности, охарактеризованы требования к подготовке школьников.
Особенностью программы является то, что овладение обязательным минимумом содержания технологического образования осуществляется через учебные проекты.
Проекты содержат специальные технико-технологические упражнения, развивающие творческие и интеллектуальные способности детей, их самостоятельность, ответственность, мотивацию к обучению.
Учебный проект представляет собой вид учебной деятельности, включающий:
Программой отводится 60-70% учебного времени на изготовление изделий (включая учебный труд - упражнения на приобретение умений обработки материалов и использования инструментов, эксперименты, лабораторно-практические работы с материалами и т.п.).
Метод проектов является эффективным средством интеграции содержания обучения. Такие сквозные линии, как информационные технологии, черчение и графика, экономика, экология, проходят через большинство предлагаемых проектов.
Новизна использования метода проектов в технологическом образовании заключается в отказе от формального обучения школьников умениям и навыкам без определения цели выполняемой работы и ее значимости для учащегося, его семьи, школы, общества и переходе к мотивированному выполнению упражнений перед началом проекта или в процессе его выполнения с целью получения изделия заданного качества
Учебно – тематический план
п/п Наименование разделов и тем
Количество часов
I четверть (18 часов)
1
Вводное занятие.
1
2
Технология в жизни человека и общества.
3. Основы проектирования. Теоретическая часть. ( 4 часа )
3
Технология проектной и исследовательской деятельности.
1
4
Основные компоненты проекта.
1
5 - 6
Что надо знать для выполнения проекта.
Презентация проекта на компьютере.
2
4. Технология ведения дома. ( 4 часа )
4.1 Интерьер жилых помещений. ( 4 часа )
7 - 8
Современные стили в интерьере.
(Этап проектной или исследовательской деятельности)
2
9 - 10
Современные стили в интерьере.
(Этап проектной или исследовательской деятельности)
2
5. Кулинария (14 часов )
5.1 Технология обработки пищевых продуктов. ( 4 часа )
11 – 12
Кухня. Посуда, оборудование на кухне, уход за ними.
2
13 - 14
Общие сведения о пище.
2
5.2 Приготовление блюд. Сервировка стола. Правила поведения за столом. (10 часов )
15 - 16
Проект «Воскресный завтрак». Сервировка стола к воскресному завтраку. Обычаи и традиции. Правила поведения за столом.
2
17 - 18
Горячие напитки.
2
II четверть ( 14 часов)
19 - 20
Значение хлеба в питании человека. Бутерброды.
2
21 - 22
Блюда из яиц.
2
23 - 24
Роль овощей в питании человека. Салаты.
2
6. Создание изделий из текстильных материалов.
6.1 Технология обработки ткани. (24 часа )
25
Текстильные волокна и ткани. Классификация текстильных волокон.
1
26
Классификация тканей и их свойства.
1
27
Ручные работы. Терминология ручных работ.
1
28
Виды ручных швов.
1
29 - 30
Ручные стежки и строчки.
2
31 - 32
Назначение и устройство швейной машины.
2
III четверть ( 20 часов)
33 - 34
Первоначальные навыки работы на швейной машине.
2
35 - 36
Машинные швы.
2
37 - 38
Изготовление швейного изделия. Одежда и мода.
2
39 - 40
Построение чертежей косынки и фартука.
2
41 - 42
Раскрой косынки и фартука и подготовка деталей кроя к обработке.
2
43 - 44
Обработка фартука и косынки.
2
45 - 46
Обработка фартука и косынки.
2
47 - 48
Соединение деталей и окончательная обработка фартука. Презентация готовых изделий.
2
7. Художественные ремёсла.
49 - 50
Декоративно – прикладное искусство.
2
51 - 52
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно – прикладного искусства.
2
IV четверть ( 16 часов)
53 - 54
Лоскутное шитьё. Изготовление швейного изделия из лоскутов.
2
55 - 56
Техники и приёмы лоскутного шитья. Применение лоскутной техники в изделиях.
2
57 - 58
Окончательная обработка изделия из лоскута.
2
59 - 60
Русская вышивка. Простейшие ручные швы..
2
61 - 62
Моделирование вышивки на основе простейших ручных швов. Вышивка изделия (полотенце, салфетка).
2
8. Основы проектирования ( практическая часть ) (4 часа )
63 - 64
Подготовка к выполнению проекта.
2
65 - 66
Организация и технология изготовления изделия.
2
67 - 68
9. Итоговое занятие
2
ИТОГО часов:
68
Содержание программы
Раздел программы, тема Количество часов
1. Вводное занятие.
1
2. Технология в жизни человека и общества.
1
3. Основы проектирования ( теоретическая часть).
4
4. Технология ведения дома.
4.1 Интерьер жилых помещений.
4
4
5. Кулинария
5.1 Технология обработки пищевых продуктов.
5.2 Приготовление блюд. Сервировка стола. Правила поведения за столом.
14
4
10
6. Создание изделий из текстильных материалов.
6.1 Технология обработки ткани.
24
24
7. Художественные ремёсла.
14
8. Основы проектирования ( практическая часть )
4
9. Итоговое занятие
2
ИТОГО часов:
68
Основное содержание рабочей программы.
С целью:
учета интересов и склонностей учащихся,
возможностей образовательного учреждения,
местных социально-экономических условий
в содержание образовательной программы включены 8 разделов.
Первый раздел - «Вводное занятие».
В этом разделе школьники знакомятся с:
правилами внутреннего распорядка в мастерской
распределением общественных обязанностей между учениками,
правилами безопасного труда,
организацией труда на рабочем месте,
рациональном размещении инструментов,
охраной окружающей среды
экономным расходованием всех видов ресурсов,
основными разделами программы обучения, по которым учащиеся будут выполнять проекты, с проектными изделиями, изготовленные учащимися в предшествующие годы.
На данный раздел в 5 классе отводится 1 час.
При изучении в 5 классе раздела - «Технология в жизни человека и общества» (1 час) формируется у обучающихся понятия:
о технологии как способе создания рукотворного мира для удовлетворения потребностей человека и общества,
рассматривают технологию как процесс преобразования вещества, информации, энергии.
В результате изучения этого раздела школьник должен:
знать/понимать
уметь:
приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию;
выявлять влияние технологии на природный мир;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора оптимальных технологий изготовления изделий и оказания услуг, удовлетворяющих потребности человека на основе рационального использования всех видов ресурсов.
Раздел - «Основы проектирования»
На этот раздел отводится 8 часов.
В 5 классе этот раздел делится на две части: теоретическую (4 ч.) - в начале года и практическую (4 ч.) - в конце года.
Пятиклассники должны усвоить:
общие способы организации проектной деятельности,
овладеть определенными знаниями и умениями по обработке материалов, использованию средств труда, рациональному расходованию времени.
В течение года происходит накопление материала, творческих идей и находок, поэтому практическая часть творческого проекта перенесена в конец года. Работа по методу проектов может быть реализована как индивидуально, так и коллективно. Учитывая преемственность технологии и трудового обучения, в период освоения метода проектов на изготовление изделия еле дует отводить примерно 70% учебного времени.
В результате изучения раздела «Основы проектирования» школьник должен:
знать/понимать
что такое учебный проект;
основные компоненты проекта;
с чего начинается технологический проект;
уметь:
определять потребности людей и общества;
проводить опрос (интервью) для определения потребностей;
осуществлять дизайн-анализ изделий;
обосновывать выбор изделия для проекта;
формулировать задачу проекта;
разрабатывать перечень критериев для выбранного изделия;
представлять результаты проектной деятельности;
проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта, оценивать качество изделия;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для анализа потребностей и выявления возможностей их удовлетворения с учетом существующих ресурсов; изготовления изделий, соответствующих определенным потребностям; планирования и организации преобразовательной деятельности; поиска необходимой информации.
Раздел «Технология ведения дома» - 4 часа, готовит девочек к использованию технологических знаний и умений для рационального ведения домашнего хозяйства.
В содержании этого раздела значительное место занимает получение знаний об основных видах современной бытовой техники, функциональных зонах, а также умение выполнять ремонтно-отделочные работы в доме.
Одним из ведущих направлений данного раздела программы должно стать ознакомление с негативными последствиями влияния хозяйственной деятельности человека на окружающую среду и здоровье людей.
В результате изучения этого раздела школьник должен:
знать/понимать
характеристики основных функциональных зон и виды ремонтно-отделочных работ;
материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений;
средства оформления интерьера;
назначение основных видов современной бытовой техники;
уметь:
планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат;
подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений;
соблюдать правила пользования современной бытовой техникой;
анализировать бюджет семьи;
рационально планировать расходы на основе актуальных потребностей семьи;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора
рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.
Так как питание является одним из важнейших условий существования человека, поэтому в программе есть раздел «Кулинария»— 14 часов.
Основная цель раздела:
овладение способами обработки пищевых продуктов,
составление меню.
изучение приготовления и оформлении бутербродов, горячих напитков, блюд из яиц, овощей.
В результате изучения этого раздела школьник должен:
знать/понимать
влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов;
санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов;
виды оборудования современной кухни;
виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;
уметь:
выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;
определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
составлять меню завтрака, обеда, ужина;
выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;
соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;
оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов;
консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
соблюдения правил этикета за столом;
приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни;
выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;
сервировки стола и оформления приготовленных блюд.
Раздел - «Создание изделий из текстильных материалов» - 24 часа.
Основная цель данного раздела - освоение обучающимися технико-технологических знаний и овладение практическими умениями обрабатывать текстильные и поделочные материалы для создания изделий, необходимых людям.
В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных материалов» школьник должен:
знать/понимать
уметь:
выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
снимать мерки с фигуры человека;
строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий;
выбирать модель с учетом особенностей фигуры;
выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий;
проводить примерку изделия.
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов для влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов;
выполнения различных видов художественного оформления изделий.
Раздел «Художественные ремесла» - 14 часов.
В 5 классе в раздел включены технологии лоскутного шитья, вышивки на основе простейших ручных швов.
В результате изучения раздела «Художественные ремесла» школьник должен:
знать/понимать
возможности лоскутной пластики, ее связь с направлениями современной моды;
виды традиционных народных промыслов;
уметь:
изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги;
изготавливать швейное изделие в технике лоскутного шитья;
переводить рисунок на ткань;
выполнять закрепление нитки на ткани;
моделировать вышивку на основе простейших ручных швов.
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выполнения различных видов художественного оформления изделий декоративно-прикладного творчества.
По окончании курса технологии в основной школе учащиеся овладевают:
безопасными приемами труда с инструментами, машинами, электробытовыми приборами,
специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства,
знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.
В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.
Примерный перечень проектов для учащихся 5 классов.
Наряд для любимой куклы,
Фартук - элемент русского национального костюма.
Фартук древний и современный.
Праздничный стол из салатов.
«Дитя солнца » - хлопок в быту и технике.
Русский лён - современный шёлк.
Вышивка - древнее рукоделие.
Этот удивительный бутерброд!
Обрезки ткани для пользы дела.
Овощи - лекари.
Игрушки-подушки.
Тайны бабушкиного сундука.
Веселые лоскутки.
Блюда из черствого хлеба.
Пенал будущего для ученика настоящего.
Освоение содержания «Технологии» происходит в процессе практической деятельности учащихся, поэтому в кабинете технологии имеется необходимое количество ручных инструментов, технологического оборудования, дидактических раздаточных материалов и т.п., что обеспечивает широкий диапазон технологической подготовки школьников, начиная с простых ручных операций и заканчивая воплощением конструкторских идеи при выполнении самостоятельных творческих проектов.
Новым в оснащении мастерских является создание технических условий для использования компьютерных и информационно-коммуникативных средств обучения (в том числе для передачи, обработки, организации хранения и накопления данных, сетевого обмена информацией, использования различных форм презентации результата познавательной деятельности).
Календарно – тематическое планирование № п/п
Дата
Тема урока
(этап проектной или исследовательской деятельности)
Тип урока
Вид контроля
Целевая установка урока
Основные понятия
Вид деятельности
Планируемые результаты освоения материала
Домашнее задание
1 - 2
Вводное занятие.
Технология в жизни человека и общества.
(мотивационный этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Фронтальный опрос
Познакомить учащихся с задачами, стоящими при изучении курса «Технология» в 5 классе, творческими проектами, которые будет необходимо выполнить;
Дать понятие: «технология», охрана труда, потребности; ознакомить с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье людей.
Работа с инструкциями.
Работа с программой и банком проектов.
Изучение инструкции по охране труда, правилами внутреннего распорядка, организацией рабочего места.
Распределение общественных обязанностей между учащимися.
Знание правил поведения в кабинете и на рабочем месте, различия явлений природного мира и мира технологий.
Выучить правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.
Приготовить сообщение на тему «Природные и естественные материалы, используемые человеком в повседневной жизни
3. Основы проектирования. Теоретическая часть. ( 4 часа )
3 - 4
Технология проектной и исследовательской деятельности.
Основные компоненты проекта.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Ответы на вопросы
Познакомить учащихся с понятиями «проект», «проектная деятельность», «моделирование», основными компонентами проекта, способами определения потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник.
Научить исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения.
Работа с учебником.
Просмотр проектных изделий, изготовленных учащимися 5 класса в предыдущие годы.
Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности.
Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
Планирование технологического процесса и процесса труда.
Провести интервью у своих близких с целью определения потребностей.
5 - 6
Что надо знать для выполнения проекта.
Презентация проекта на компьютере.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Ответы на вопросы
Познакомить учащихся с понятиями «дизайн – анализ», «критерий», учить анализировать и оценивать изделия с точки зрения его использования, составлять перечень критериев к изделию. Учить планировать процесс изготовления изделия, проводить оценку своего проекта. Ознакомить с программой PowerPoint, этапами разработки презентации с использованием компьютера.
Работа с учебником, использование ИКТ. Индивидуальная
Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности.
Планирование технологического процесса и процесса труда.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, творческого мышления.
Принести цветные карандаши.
4. Технология ведения дома (4 часа)
7 - 8
Современные стили в интерьере.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с технологией ведения домашнего хозяйства, понятием «жилое помещение», с историей архитектуры интерьера, с современными стилями в интерьере.
Научить давать характеристику основных функциональных зон в жилых помещениях.
Упражнение «Мозговой штурм»
Практическая работа: Выполнение эскиза интерьера кухни.
Формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать.
Использование фантазии, изображения при выполнении эскиза интерьера кухни.
Формирование умения контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение. Самооценка умственных и физических способностей.
Подготовить необходимые природные материалы для изготовления изделий.
9 - 10
Современные стили в интерьере.
(технический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок формирования УЗН
Ответы на вопросы, контроль за действиями.
Ознакомить учащихся со значением ручного труда в интерьере.
Научить разработке одного из проектов по усовершенствованию интерьера кухни, его оформлению, изготовлению изделий из природных материалов.
Практическая работа: Выполнение сувенира для кухни.
Умение анализировать бюджет семьи.
Умение подбирать средства для оформления интерьера в соответствии с функциональным назначением помещений.
Использование фантазии, воображения при изготовлении изделий из природного материала для оформления интерьера кухни.
Развитие творческого воображения.
Воспитание уважения к труду.
5. Кулинария ( 14 часов )
11 - 12
Кухня. Посуда, оборудование на кухне, уход за ними.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Ответы на вопросы.
Ознакомить учащихся с понятием «кулинария», требованиями, предъявляемыми к современной кухне, оборудованию и посуде для кулинарных работ, правила ухода за ними, санитарно – гигиеническими требованиями к содержанию помещения и оборудованию кухни, общими сведениями организации рабочего места для выполнения различных работ по приготовлению пищи, к соблюдению санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработке продуктов, сохранению их качества и предупреждению пищевых отравлений.
Познакомить с безопасными приёмами работы с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями.
Экскурсия в школьную столовую.
Работа с учебником (индивидуальная).
Практическая работа Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и помещения.
Ознакомление с оборудованием кухни и инвентарём, с профессиями работников столовой.
Умение определять набор безопасных для здоровья моющих средств для посуды и помещения.
Знание правил охраны труда при кулинарных работах, санитарно – гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов.
Умение соблюдать правила этикета за столом.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Подобрать иллюстрации оборудования кухни.
13 - 14
Общие сведения о пище.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний
Ответы на вопросы.
Познакомить учащихся с основными функциями питания, составом пищевых продуктов, понятиями «рациональное питание», «питательные вещества», «витамины», «режим питания», «меню».
Учить правильно выбирать способ обработки и хранения продукта для повышения качества питания.
Работа с учебником (индивидуальная).
Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах.
Практическая работа:
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Знание системы пищеварения, питательных веществ пиши.
Иметь представление о правильном и рациональном питании.
Умение поиска рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Воспитание ответственного отношения к своему здоровью.
Повторить систему пищеварения.
15 - 16
Приготовление блюд. Сервировка стола. Правила поведения за столом.
Проект «Воскресный завтрак»
Сервировка стола к воскресному завтраку.
Обычаи, правила поведения за столом.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Учить способам экономии семейного бюджета.
Систематизировать знания о блюдах и напитках к завтраку.
Познакомить учащихся с видами сервировки стола к завтраку, со способами складывания салфеток.
Дать понятие «этикета», познакомить учащихся с правилами поведения в гостях, за столом.
Практическая работа Составление меню для воскресного завтрака. (индивидуальная)
Осознание необходимости общественно – полезного труда
Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.
Умение правильно сервировать стол к завтраку, подбирать посуду для сервировки.
Развитие гибкости мышления.
Воспитание умения рассчитывать расходы семьи.
Оформить образец меню к завтраку.
17 -18
Горячие напитки.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с пищевой ценностью напитков, отваров из трав, видами горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад), инвентарём и посудой для приготовления и подачи на стол горячих напитков, правилами хранения чая, кофе, какао, способами заваривания, правилами безопасности приготовления горячих напитков, требованиями, предъявляемыми к качеству готовых напитков.
Учить готовить горячие напитки.
Практическая работа: Приготовление горячих напитков.
(групповая)
Умение приготавливать горячие напитки к завтраку.
Развитие понимания того, что соблюдение правил техники безопасности обязательно для каждого и дома, и на работе.
Воспитание мотивации к учебной деятельности.
Приготовить горячий напиток.
19 - 20
Значение хлеба в питании человека. Бутерброды.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с понятиями «бутерброд», видами бутербродов, особенностями приготовления бутербродов разных видов.
Практическая работа:
1. Нарезка хлеба для бутербродов. 2.Приготовление бутербродов.
(групповая)
Умение приготавливать различные бутерброды как самостоятельное блюда и закуска.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Воспитание аккуратности,
эстетического вкуса, точности соблюдения рецептуры и красоты оформления бутербродов.
Приготовить бутербродов, составить схему его приготовления.
21 - 22
Блюда из яиц.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с питательной ценностью яиц, разнообразием блюд из яиц, способами хранения и определения свежести яиц, технологией приготовления блюд из яиц, с требованиями, предъявляемыми к качеству готовых блюд, санитарно – гигиеническими требованиями при приготовлении блюд из яиц, правилами безопасности при работе с горячей посудой, организацией рабочего места.
Практическая работа: Приготовление блюд из яиц.
( групповая )
Знание способов определения свежести яиц.
Умение приготавливать блюда из яиц.
Развитие понимания важности соблюдения санитарно – гигиенических норм при приготовлении пищи.
Воспитание мотивации к учебной деятельности.
Приготовить сообщение о роли блюд из яиц в питании.
23 - 24
Роль овощей в питании человека.
Салаты.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Дать понятие о пищевой ценности овощей.
Обобщить знания об овощных растениях.
Ознакомить со способами первичной и тепловой обработки овощей.
Ознакомить с назначением и кулинарным использованием различных форм нарезки овощей, инструментами и приспособлениями для нарезки овощей, технологией приготовления салатов из сырых и отварных овощей.
Практическая работа: 1.Приготовление блюд из сырых и варёных овощей.
2.Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид).
(групповая)
Знание общих правил приготовления овощных салатов, питательной ценности овощей.
Умение приготавливать салаты из сырых и варёных овощей.
Развитие понимания важности соблюдения санитарно – гигиенических норм при приготовлении пищи.
Воспитание мотивации к учебной деятельности.
Изучить предпочтения членов семьи, подобрать рецепт овощного салата с учётом данных проведённого исследования.
Составить схему приготовления салата.
6. Создание изделий из текстильных материалов ( 24 часа ).
25 - 26
Текстильные волокна и ткани.
Классификация текстильных волокон.
Классификация тканей и их свойства.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Формирование ЗУН
Ответы на вопросы
Познакомить учащихся с понятием окно», «пряжа», «процесс прядения», видами текстильных волокон, «основная и уточная нити», «полотняное переплетение», «ткань»,способами получения и свойствами натуральных волокон и ткани растительного происхождения,
изготовлением нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого современного производства и в домашних условиях.
Лабораторная работа
1.Определение вида ткани.
2.Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.
3.Определение в ткани направления нитей «основы и утка».
Формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать.Формирование умения работать в парах и малых группах.
Умение определять вид ткани, лицевую и изнаночную стороны ткани, нить основы, нить основы и утка.
Развитие понимания того, что знание волокнистого состава ткани необходимо для определения сферы её применения, способа обработки и ухода за изделием.
Воспитание мотивации к учебной деятельности.
Подготовить сообщение «История появления хлопчато – бумажных тканей».
27 - 28
Ручные работы. Терминология ручных работ. Виды ручных швов.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Формирование ЗУН
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с видами ручных швов, технологией их выполнения, сферой применения, с понятием «шов», «стежок», «строчка», терминологией ручных работ.
Научить выполнять ручные швы.
Практическая работа: Выполнение образцов ручных стежков: прямых, косых, крестообразных, петельных.
Работа с учебником.
Умение выполнять ручные швы.
Развитие мелкой моторики рук.
Воспитание аккуратности, эстетического вкуса.
Повторить терминологию работ.
29 - 30
Ручные стежки и строчки.
(этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Формирование ЗУН
Контроль за действиями.
Закрепить правила безопасности при выполнении ручных работ, организацию рабочего места, санитарно – гигиенические требования.
Совершенствовать технику выполнения ручных стежков и строчек.
Практическая работа: Выполнение игольницы.
Работа с инструкционными картами.
Умение выполнять ручные швы.
Развитие мелкой моторики рук, воспитания аккуратности, эстетического вкуса.
Повторить правила безопасной работы при выполнении ручных работ.
31 - 32
Назначение и устройство швейной машины.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Урок приобретения новых знаний
Ответы на вопросы
Познакомить учащихся с историей изобретения швейной машины, её назначением и устройством, организацией рабочего места, правилами безопасной работы на универсальной бытовой швейной машине с электроприводом, санитарно – гигиеническими требованиями при работе на швейной машине (рабочая поза, освещение), правилами подготовки швейной машины к работе: заправки верхней и нижней ниток, основными приёмами работы на швейной машине.
Работа с учебником.
Индивидуальная работа.
Практическая работа
1. Работа на швейной машине на холостом ходу.
2. Выполнение машинных строчек по бумаге на не заправленной машине.
Умение организовать рабочее место, выполнять подготовку швейной машины к работе, выполнять основные приёмы работы на швейной машине, выполнять правила безопасной работы.
Воспитание бережного отношения к оборудованию, аккуратности в работе.
Повторить правила техники безопасности при работе на швейной машине с электроприводом.
33 - 34
Первоначальные навыки работы на швейной машине.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за выполнением действий, ответы на вопросы, карточки с заданиями.
Формировать первоначальные навыки работы на швейной машине.
Повторить правила работы на швейной машине: подготовка машины к работе, начало работы.
Отработать навыки выполнения машинных строчек, способов закрепления строчек.
Познакомить учащихся с назначением, устройством и принципом действия регуляторов универсальной швейной машины, приёмами регулировки длины стежка, способами устранения неполадок в рабочей швейной машине.
Практическая работа:
1.Намотка нити на шпульку.
2. Заправка верхней и нижней ниток.
3. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям на ткани.
4. Закрепление строчки обратным ходом машины
5. Шитьё на заправленной нитками машине и регулирование длины стежка.
6.Ручные работы по подготовке к выполнению образцов машинных швов.
Знание правил работы на швейной машине.
Умение организовать рабочее место, выполнять подготовку швейной машины к работе, заправлять верхнюю и нижнюю нить, выполнять основные приёмы работы на швейной машине, выполнять правила безопасной работы.
Знание назначения, устройства и принципа действия регуляторов универсальной швейной машины.
Умение регулировать длину стежка, устранять простейшие неполадки в работе швейной машины, выполнять основные приёмы работы на швейной машине, выполнять правила безопасной работы.
Воспитание бережного отношения к оборудованию, аккуратности в работе.
Повторить заправку верхней и нижней ниток.
Повторить название основных деталей швейной машины.
35 - 36
Машинные швы.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за выполнением действий, ответы на вопросы
Познакомить учащихся с видами машинных швов, технологией их выполнения, сферой применения, терминологией машинных швов.
Учить выполнять машинные швы приёмом влажно - тепловой обработки.
Практическая работа: Выполнение образцов машинных швов (стачной, краевой, вподгибку с открытым срезом и с закрытым срезом).
Знание видов машинных швов, технологии их выполнения.
Умение выполнять машинные швы приёмом влажно – тепловой обработки, выполнять правила безопасной работы.
Развитие навыков работы на швейной машине. Воспитание мотивации к учебной деятельности, бережного отношения к оборудованию, аккуратности в работе.
Повторить названия видов машинных швов.
37 - 38
Изготовление швейного изделия. Одежда и мода.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за выполнением действий, ответы на вопросы
Познакомить учащихся с краткой историей появления одежды, влиянием моды на создание, выбор и изготовление одежды, видами одежды по назначению, профессией дизайнера, основными линиями фигуры человека.
Учить проводить дизайн – анализ швейных изделий.
Научить снимать мерки и записывать результаты в тетрадь, строить чертежи фартука и косынки в М 1:4.
Дать понятие «дизайн».
Работа с учебником.
Работа с технологическими картами.
Практическая работа:
1. Выполнение эскиза модели фартука.
2. Снятие мерок и их запись.
3. Построение чертежа косынки и фартука в М 1:4.
Знание истории появления одежды, классификации одежды по назначению, полу, сезону, правил снятия мерок, основные линии построения чертежа косынки и фартука, формул для расчета конструкций.
Уметь выполнять дизайн – эскиз швейного изделия, строить чертежи фартука и косынки в М 1:4.
Воспитание интереса к предмету.
Принести миллиметровку и цветную бумагу, клей, ножницы и чертёжные принадлежности.
39 - 40
Построение чертежа косынки и фартука.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Урок применения УЗН на практике.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с терминами «моделирование» и «конструирование».
Учить на основе базовой конструкции изделия моделировать разные фасоны, правильно пользоваться чертежными инструментами.
Дать понятие «декатирование ткани».
Ознакомить с профессиями: закройщик, модельер, швея, гладильщица.
Работа с технологическими картами.
Практическая работа: 1.Построение чертежа косынки и фартука в М 1:1.
2.Моделирование фартука.
3. Выбор ткани для пошива фартука.
Расчёт количества ткани на изделие.
Умение выполнять моделирование фартука на основе базовой конструкции, пользоваться чертёжными инструментами, подбирать ткань для пошива фартука, рассчитывать количество ткани на изготовление швейного изделия.
Развитие пространственного воображения, творческого мышления, эстетического вкуса.
Воспитание интереса к работе с тканью.
Принести ткань, портняжные булавки, портновский мел.
41 - 42
Раскрой косынки и фартука и подготовка деталей кроя к обработке.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Текущий опрос, контроль за действиями.
Ознакомить учащихся с требованиями подготовки к раскрою швейного изделия, с условиями настила ткани и рациональной раскладки деталей выкройки, с приёмами работы.
Ознакомить учащихся с требованиями подготовки к раскрою швейного изделия, с условиями настила ткани и рациональной раскладки деталей выкройки, с приёмами работы.
Научить подготавливать выкройку изделия к раскрою, ткань к раскрою, раскраивать изделие, экономно расходуя ткань, применять ручные стежки при подготовке деталей кроя к обработке.
Работа по технологическим картам.
Практическая работа:
1. Изготовление выкроек косынки и фартука и их оформление.
2. Подготовка выкроек к раскрою.
3. Подготовка ткани к раскрою, раскладка шаблонов на ткани и выкраивание деталей из ткани.
4. Прокладывание контрольных строчек на деталях кроя.
Иметь представление о процессе производства швейных изделий.
Умение подготавливать выкройку к раскрою, ткань к раскрою, выполнять раскрой изделия по шаблонам, переводить линии, подготавливать крой к обработке.
Воспитание чувства бережливости по отношению к используемому материалу.
Повторить правила безопасности при работе ножницами, булавками, электроутюгом, иглами.
43 -44
Обработка фартука и косынки.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Текущий опрос, контроль за действиями.
Познакомить учащихся со способами обработки срезов ткани для предохранения их от осыпания, способами обработки бретелей, обработки бретелей обтачным швом, соединение бретелей с нагрудником,
разновидностями отделочной тесьмы.
Практическая работа:
1. Разметка и выполнение отделки на деталях кроя (если она предусмотрена фасоном).
2. Обработка бретелей обтачным швом и соединение их с нагрудником.
Умение выполнять обработку срезов ткани различными способами.
Знание правила подготовки кроя к обработке: ручные стежки.
Развитие логического мышления, навыков работы на швейной машине.
Осуществление самооценки качества выполняемых операций.
Воспитание интереса к предмету.
Повторить терминологию ручных и машинных работ.
Подготовить детали фартука к дальнейшей обработке.
45 - 46
Обработка фартука и косынки.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Текущий опрос, контроль за действиями.
Познакомить учащихся с последовательностью обработки боковых срезов фартука и прямых срезов косынки швом вподгибку с закрытым срезом, обработки углов, нижнего среза фартука и верхнего среза нагрудника отделочной тесьмой.
Сформировать требования к качеству выполняемой работы.
Обсудить план работы.
Повторить правила безопасности труда.
Работа по технологическим картам.
Практическая работа:
1.Составление плана работы.
2.Обработка боковых срезов фартука и прямых срезов косынки швом вподгибку с закрытым срезом.
3.Обработка косого среза косынки, верхнего среза нагрудника и нижнего среза фартука отделочной тесьмой.
Контроль качества выполнения работы.
Умение составлять план работы, работать по технологическим картам, выполнять обработку срезов ткани швом вподгибку с закрытым срезом, обтачным швом, отделочной тесьмой.
Знание правил безопасности при ручных работах и работе на швейной машине.
Развитие логического мышления, навыков работы на швейной машине.
Осуществление самооценки качества выполняемых операций.
Воспитание интереса к предмету.
Повторить терминологию ручных и машинных работ.
47 - 48
Соединение деталей и окончательная обработка фартука.
Презентация готовых изделий.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Текущий опрос, контроль за действиями.
Презентация.
Познакомить учащихся со способами обработки концов пояса, выполнением строчек для сборок (вручную или на швейной машине), соединением деталей изделия с использованием контрольных линий, окончательной обработки фартука: удаление строчек временного назначения, чистка, ВТО, складывание.
Ознакомить с основными требованиями к качеству изделия.
Обсуждить план работы.
Повторить правила безопасности труда при ВТО.
Практическая работа:
1. Обработка концов пояса.
2. Соединение нагрудника, пояса и нижней части фартука.
3.Окончательная обработка фартука.
Контроль качества готового изделия.
Умение составлять план работы, работать по технологическим картам, выполнять обработку срезов ткани швом вподгибку с закрытым срезом, обтачным швом, отделочной тесьмой.
Знание правил техники безопасности при ручных работах и работе на швейной машине, ВТО.
Развитие логического мышления, навыков работы на швейной машине.
Воспитание интереса к предмету.
Умение проводить самооценку качества выполняемых операций.
Повторить пройденный материал.
7. Художественные ремёсла ( 14 часов )
49 - 50
Декоративно – прикладное искусство.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности)
Урок приобретения новых знаний.
Текущий опрос.
Познакомить с различными видами декоративно – прикладного искусства народов нашей страны, традиционными видами рукоделия: вязание, вышивка, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др.
Ознакомить с творчеством народных умельцев своего края, области, села, инструментами и приспособлениями, применяемыми в традиционных художественных ремёслах, традициями, обрядами, семейными праздниками,
отделкой изделий вышивкой, тесьмой, изготовление сувениров к праздникам.
Посещение музея, выставки декоративно - прикладного творчества.
Практическая работа:
1. Анализ особенности декоративного искусства народов России.
2. Анализ технологических и эстетических возможностей различных материалов, применяемых в декоративно – прикладном искусстве.
3.
Коллективное обсуждение творческих работ.
Иметь представление о народных промыслах, видах рукоделия.
Знание особенностей декоративного искусства народов России.
Умение выполнять анализ возможностей различных материалов, применяемых в декоративно – прикладном искусстве.
Развитие интереса к творческой деятельности.
Выучить правила ТБ, подобрать рисунок.
51 - 52
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно – прикладного искусства.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Урок приобретения новых знаний и умений.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с понятиями: «эмоциональное воздействие декоративной композиции»,«статичная и динамичная композиции», «ритмическая или пластическая композиция», «симметричная и асимметричная композиции», их основными вешениями в построении;
роли композиции, колорита, фактуры материала в художественном выражении произведений декоративно – прикладного искусства.
Практическая работа:
Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиции.
Знание законов построения композиции.
Умение различать и выполнять статичную, динамичную, симметричную и асимметричную композицию.
Формирование навыков творческой деятельности.
Подготовить кусочки ткани.
53 - 54
Лоскутное шитьё.
Изготовление швейного изделия из лоскутов.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Урок приобретения новых знаний и умений.
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с традиционным лоскутным шитьём России.
Ознакомить с историей создания изделий из лоскута, возможностями лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды, основными материалами, инструментами и оборудованием, необходимым для работы, организацией рабочего места.
Практическая работа:
1.Составление из тканей образцов различных цветовых гармоний.
2.Разработка проекта. Замысел.
Поиск композиционного решения. Выбор, подготовка и определение расхода материала.
Пример изделий: прихватка, салфетка под горячую посуду, декоративная грелка на чайник.
Знание истории создания изделий из лоскута, возможности лоскутной пластики.
Умение организовать рабочее место, пользоваться необходимым оборудованием при работе с лоскутом, подбирать образцы тканей цветовых гармоний.
Формирование навыков творческой деятельности.
Воспитание трудолюбия.
Повторить правила безопасности при ручных работах.
55 - 56
Техники и приёмы лоскутного шитья.
Применение лоскутной техники в изделиях.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с основами цветовой гармонии, гармоничным сочетанием цветов, основными понятиями об орнаменте ( виды орнаментов, композиция орнамента, пропорции, ритм и пластика, симметрия), технологическими основами лоскутного шитья (изготовление шаблонов, выкраивание лоскутных деталей, стачивание деталей, ВТО), основными технологическими понятиями лоскутного шитья: «полоска», «квадрат», «треугольник», «свободная техника».
Дать определение потребности в изделиях, выполненных в лоскутной технике.
Провести исследование по выбору ткани для изготовления изделия из лоскутов.
Ознакомить с технологическими основами лоскутного шитья ( изготовление шаблонов, выкраивание лоскутных деталей, стачивание деталей, ВТО).
Практическая работа:
1.Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги (треугольник, квадрат, шестиугольник)
2. Подбор тканей.
3. Выкраивание лоскутных деталей изделия по шаблонам.
4. Подготовка изнаночной стороны и прокладки к сборке.
5. Сборка лоскутного полотна.
6. Контроль качества выполненной работы.
Знание правил безопасной работы электроутюгом, ножницами, булавками и ручной иглой, приёмов лоскутного шитья.
Умение планировать процесс труда: давать краткую формулировку задачи проекта, проводить исследования по выбору ткани для изготовления изделия из лоскута, изготавливать шаблоны, выкраивать лоскутные детали изделия по шаблонам, выполнять сборку лоскутного полотна, осуществлять самооценку качества выполняемых операций.
Повторить правила безопасности при ручных работах.
57 - 58
Окончательная обработка изделия из лоскута.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с видами прокладочных материалов и их использованием, технологией соединения деталей между собой, способами обработки края изделия ( без окантовки, с окантовкой).
Повторить правила безопасной работы на швейной машине.
Научить приёмам приутюживания шва.
Практическая работа:
1.Составление плана работы.
2. Соединение трёх слоёв изделия. ВТО.
3. Проверка качества готового изделия
4. Презентация проекта «Прихватка».
5. Анализ работ.
Планирование технологического процесса и процесса труда.
Применение научно – практических знаний в процессе подготовки и осуществлении технологических процессов.
Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов.
Соблюдение норм и правил безопасности познавательной деятельности и созидательного труда.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Подготовить ткань для вышивки, нитки, пяльцы, иглу для ручного труда.
59 -60
Русская вышивка. Простейшие ручные швы.
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Комбинированный
Контроль за действиями.
Познакомить учащихся с историей вышивки, её мотивами, инструментами, необходимыми для вышивания ( иглы, напёрсток, ножницы, сантиметровая лента, дырокол, пяльцы), правилами организации рабочего места, способами перевода рисунка на ткань, профессией вышивальщицы.
Ознакомить с правилами безопасной работы при выполнении вышивки, видами простейших ручных стежков и строчек: «вперёд иголку», «шнурок», «за иголку», петельный, «козлик».
Практическая работа:
1.Выполнение эскиза вышивки.
2. Подготовка ткани и ниток к вышивке.
3. Перевод рисунка на ткань.
4.Выполнение закрепления нитки на ткани.
5.Выполнение швов.
Знание истории вышивки.
Умение подготавливать ткань к раскрою, переводить рисунок на ткань, выполнять закрепление ниток на ткани, вышивать ткани простейшими ручными швами.
Развитие творческих способностей, эстетического вкуса.
Воспитание аккуратности в работе.
Повторить правила безопасной работы с иглой и ножницами.
Упражняться в выполнении швов.
61 - 62
Моделирование вышивки на основе простейших ручных швов.
Вышивка изделия (полотенце, салфетка).
(информационно – аналитический этап проектной или исследовательской деятельности, выполнение)
Отработки умений и рефлексия.
Контроль за действиями.
Научить учащихся выполнению простейших ручных швов.
Ознакомить с правилами ВТО.
Повторить правила безопасной работы на швейной машине, во время утюжильных работ.
Практическая работа:
1. Выполнение вышивки.
2. Контроль качества готового изделия.
Умение вышивать по ткани простейшими ручными швами.
Развитие творческих способностей, эстетического вкуса.
Соблюдение норм и правил культуры труда.
Соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда. Воспитание аккуратности в работе.
Упражняться в выполнении швов.
8. Основы проектирования (8 часов). Практическая часть ( 4 часа)
63 - 64
Подготовка к выполнению проекта.
(этап планирования проектной или исследовательской деятельности)
Отработки умений и рефлексия.
Контроль за действиями.
Закрепить знания и умения по пройденному разделу.
Формировать навыки творческой деятельности, развитие эстетического вкуса.
Воспитывать интерес к творческой деятельности.
Практическая работа:
Выполнение проектов по выбору:
прихватка; салфетка под горячую посуду; декоративная грелка на чайник; композиция из цветов; салфетки с вышивкой; панно, выполненное в лоскутной технике; воскресный завтрак; горячий напиток к завтраку; моё «фирменное» блюдо из овощей; овощные салаты круглый год; бутерброды для туристического похода; планирование интерьера кухни; подставка для утюга; декоративная щётка для мытья посуды (из полотна); рукавичка для горячих предметов; сувениры для украшения интерьера кухни; фартук.
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ.
Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов.
Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности.
Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Самооценка умственных и физических способностей.
Подготовить необходимые материалы и инструменты для реализации выбранного проекта.
65 - 66
Организация и технология изготовления изделия.
(этап выполнения и защиты проектной или исследовательской деятельности)
Отработки умений и рефлексия.
Контроль за действиями.
Закрепить знания и умения по пройденному разделу.
Формирование навыков творческой деятельности, развитие эстетического вкуса.
Воспитание интереса к творческой деятельности.
Практическая работа:
Выполнение проектов по выбору:
прихватка; салфетка под горячую посуду; декоративная грелка на чайник; композиция из цветов; салфетки с вышивкой; панно, выполненное в лоскутной технике; воскресный завтрак; горячий напиток к завтраку; моё «фирменное» блюдо из овощей; овощные салаты круглый год; бутерброды для туристического похода; планирование интерьера кухни; подставка для утюга; декоративная щётка для мытья посуды (из полотна); рукавичка для горячих предметов; сувениры для украшения интерьера кухни; фартук.
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ.
Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов.
Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности.
Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Самооценка умственных и физических способностей.
Проанализировать выполненную работу за учебный год.
67 - 68
Итоговое занятие (обобщающий этап проектной или исследовательской деятельности)
Комбинированный.
Контроль за действиями.
Подвести итоги работы (оценивание умений общаться, слушать, обосновывать свое мнение и т.д.)
Анализ выполнения проекта, достигнутых результатов (успехов и неудач) и их причин.
Оценка — выделение и осознание учащимся того, что уже усвоено, и что еще нужно усвоить, осознание качества и уровня усвоения;
Саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии, к волевому усилию (к выбору в ситуации мотивационного конфликта) и к преодолению препятствий;
Освоение нравственных норм;
Понимание своего духовного роста
Требования к уровню подготовки обучающихся
Раздел, тема Личностные
Метапредметные
Предметные
1. Вводное занятие.
2. Технология в жизни человека и общества.
3. Основы проектирования
(теоретическая часть)
(практическая часть)
4. Технология ведения дома.
5. Кулинария.
6. Создание изделий из текстильных материалов.
7. Художественные ремёсла.
Проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности
Выражение желания учиться и трудиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.
Самооценка умственных и физических способностей.
Осознание необходимости общественно – полезного труда.
Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.
Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства
.
Определение адекватных способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий.
Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов.
Соблюдение норм и правил культуры труда.
Соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда.
В познавательной сфере:
Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда.
Распознавание видов, значения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах.
Владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации.
Применение общенаучных знаний по предметам естественно – математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
Планирование технологического процесса и процесса труда.
Подбор материалов с учётом объекта труда и технологии.
Проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектирования объектов труда.
Подбор инструментов и оборудования с учётом требований технологии.
В мотивационной сфере:
Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В коммуникативной сфере:
Публичная презентация и зашита проекта изделия, продукта труда или услуги.
В физиолого – психологической сфере:
Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов.
В результате обучения по курсу «Технология» с использованием метода проектов дополнительно к основным требованиям обучающиеся должны:
знать / понимать
как определять потребности людей;
какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия, удовлетворяющего определенную потребность;
как планировать и реализовывать творческий проект;
уметь
кратко формулировать задачу своей деятельности;
отбирать и использовать информацию для своего проекта;
определять перечень критериев, которым должно соответствовать разрабатываемое изделие;
оценивать идеи на основе выбранных критериев, наличие времени, оборудования, материалов, уровня знаний и умений, необходимых для реализации выбранной идеи;
выполнять упражнение для приобретения навыков изготовления изделий высокого качества;
планировать изготовление изделий и изготовлять их;
определять затраты на изготовление изделий, оценивать его качество, включая влияние на окружающую среду;
испытывать изделие на практике;
анализировать недостатки изготовленного изделия и определять трудности, возникающие при его проектировании и изготовлении;
формулировать и отстаивать свою точку зрения при защите проекта;
определять перечень профессий, необходимых для промышленного изготовления конкретного изделия;
использовать элементы маркетинга для продвижения своего товара, разрабатывать рекламу своего изделия.
Контроль уровня обучения.
Устный контроль включает методы индивидуального опроса, фронтального опроса, программированного опроса.
При оценке проекта учитываю:
целесообразность,
сложность и качество выполнения изделия,
полноту пояснительной записки,
аккуратность выполнения схем, чертежей,
уровень самостоятельности,
степень владения материалом при защите.
Нормы оценки знаний, умений и навыков обучающихся (критерии уровня подготовки обучающихся).
Примерные нормы оценки практической работы
Организация труда
Отметка «5» ставиться, если:
полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины,
работа выполнялась самостоятельно,
тщательно спланирован труд, предложенный учителем,
рационально организовано рабочее место,
полностью соблюдались общие правила техники безопасности,
отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.
Отметка «4» ставиться, если:
работа выполнялась самостоятельно,
допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно,
полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.
Отметка «3» ставиться, если:
самостоятельность в работе была низкой,
допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.
Отметка «2» ставится, если:
самостоятельность в работе отсутствовала,
допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.
Приемы труда
Отметка «5» ставиться, если:
все приемы труда выполнялись правильно,
не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «4» ставиться, если:
приемы выполнялись в основном правильно,
допущенные ошибки исправлялись самостоятельно,
не было нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «3» ставиться, если:
отдельные приемы труда выполнялись неправильно,
но ошибки исправлялись после замечания учителя,
допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «2» ставится, если:
неправильно выполнялись многие виды работ,
ошибки повторялись после замечания учителя,
неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).
Качество изделий (работы)
Отметка «5» ставиться, если:
Отметка «4» ставиться, если:
Отметка «3» ставиться, если:
Отметка «2» ставится, если:
изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу;
дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.
Норма времени (выработки)
Отметка «5» ставиться, если:
Отметка «4» ставиться, если:
Отметка «3» ставиться, если:
Отметка «2» ставится, если:
По материалам журналов «Школа и производство» №3/1998; № 7/2000.
Критерии оценки творческого проекта учащихся
- Критерии оценивания
Баллы
№
№
№
1. Оценка пояснительной оценки ( 10 баллов )
1.1 Общее оформление
1
1.2 Актуальность. Основные проблемы, формулировка темы проекта.
1
1.3 Сбор информации по теме проекта, анализ прототипов.
0,5
1.4 Анализ возможных идей, выбор оптимальной идеи.
1
1.5 Выбор технологии изготовления изделия.
1
1.6 Экономическая и экологическая оценка будущего изделия и технологии его изготовления.
1
1.7 Разработка конструкторской документации, качество графики.
1
1.8 Описание изготовления изделия (технологическая карта).
1
1.9 Описание окончательного варианта изделия.
0,5
1.10 Эстетическая оценка выбранного изделия.
0,5
1.11 Экономическая и экологическая оценка выполненного (готового) изделия.
0,5
1.12 Реклама изделия.
1
2. Оценка готового изделия (25 баллов).
2.1 Оригинальность конструкции.
5
2.2 Качество изделия.
10
2.3 Соответствие изделия проекту.
5
2.4 Практическая значимость.
5
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
3.1 Формулировка проблемы и темы проекта.
2
3.2 Анализ прототипов и обоснование выбранной идеи.
1
3.3 Описание технологии изготовления изделия.
3
3.4 Чёткость и ясность изложения.
1
3.5 Глубина знаний и эрудиция.
2
3.6 Время изложения (7 – 8 минут)
1
3.7 самооценка.
2
3.8 Ответы на вопросы.
3
ИТОГО баллов:
50
Ресурсное обеспечение программы
Перечень учебно-методического обеспечения для учителя:
1. Сасова И. А. Технология: 5-8 классы. Программа. – М.: Вентана-Граф, 2006.
2. Сасова И. А. Сборник нормативно-методических материалов. - М.: Вентана-Граф, 2002.
3. Сасова И. А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя - М.: Вентана-Граф, 2003
Список дополнительной литературы для учащихся:
1. Технология -5. Тетрадь творческих работ для девочек. – М.: Вентана-Граф, 2005;
2. Макет проекта
3. Кузьмина М., Максимова М. - Вышивка. - М. ЭКСМО-Пресс, 1997.
4. Меджитова Э. Марийское народное искусство. - Йошкар -Ола, МКИ, 1985.
5.Молотова Т.Л. Марийский народный костюм. - Йошкар - Ола, МКИ, 1992.
6.Перевертель А. Самоделки из текстильных материалов. - М. Просвещение, 1990.
7. Рожков С. Рукоделие. - М.Асцендент, 1993.
8. Азбука шитья. /Зарецкая Т. И.Издательство: ЭКСМО-Пресс, 2000 г
9. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс: пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005
10. Волкова Н, Т. Новоселова, Азбука кройки и шитья , Издательство: Феникс 2002г
11. Двинских Л. Как шить красиво: Практическое руководство для начинающих портных. – М.: ТЕРРА - Книжный клуб, 2002. – 192 с.
Цифровые образовательные ресурсы:
1. Электронная библиотека "Технология".
2. Прикладные программы: Вышивка крестом,
3. DVD: Кухня без секретов, Вкусные истории (14 дисков);
4. Презентации к урокам.
5. Интернет-ресурсы.
Материально-техническое обеспечение:
1. Компьютер -1
2. Проектор – 1
3. Экран – 1
Лист корректировки Рабочей программы
по Технологии в 5 - а классе.
Учитель Сорокина Л.Г.
Лист корректировки Рабочей программы
по Технологии в 5 - б классе.
Учитель Сорокина Л.Г.
РАССМОТРЕНО
на заседании МО
(название)
_________________________________
Протокол № … от … … … г.
Руководитель МО
Пулягина Т.И.
________________
СОГЛАСОВАНО
Заместитель директора по УВР
Иванова М.И. _________________
«…» … … г
