Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология» 6-й класс
Дата
№
п\п
Тема урока.
Кол-во час
Тип урока.
Элементы
содержания.
Практическая работа.
Требования подготовки.
Вид контроля
П
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Технологии в жизни человека и общества (2ч)
1-2
Вводное занятие.
Технологии в жизни человека и общества №1 стр3-7
2
Беседа
Вводный инструктаж по охране труда. Организация и оборудование рабочего места. Ознакомление с основными разделами программы обучения
Работа в рабочей тетради.
Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.
Уметь: соблюдать правила гигиены.
Фронтальная беседа.
Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность(6ч)
3-4
Основные компоненты проекта
№1 стр 8-9
2
комбинированный
Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник. Анализ потребностей человека и их технологическое решение.
Работа в рабочей тетради.
Знать: Основные компоненты учебного проекта.
Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
5-6
Этапы проектной деятельности
№1 стр 9-11
2
комбинированный
Краткая формулировка задачи. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов.
Определять потребности людей. Проводить опрос.
Формулировать задачу проекта. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.
Обосновывать выбор изделия для проекта;
Работа в рабочей тетради.
Знать: этапы проектной деятельности
Уметь: Выполнять проект
индивидуальная
7-8
Способы представления результатов проектирования
№1 стр 11-16
2
комбинированный
Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником.
Работа в рабочей тетради.
Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.
индивидуальная
Технологии кулинарии.(18ч)
9-10
Общие сведения о питании и приготовлении пищи.
№3 стр16-25
2
Урок-беседа.
Планирование рационального питания. Пищевые продукты, как источник белков, жиров, углеводов, минеральных солей. Суточная потребность. Методы сохранения при кулинарной обработке. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.
Работа с таблицами по составу и количеству различных продуктов.
Определение суточного количества и состава продуктов.
Знать: физиология питания, минеральные вещества: макро- и микроэлементы, суточная норма.
Меню на ужин.
Уметь: рассчитывать норму веществ,
составлять меню.
Практическая работа.
11-12
Блюда из молока.
Молоко и его свойство.
№3 стр 32-37
2
Урок комбинированный.
Виды молока и молочных продуктов.
Приготовление блинов.
Знать: свойства молока, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.
Уметь: определять доброкачественность продуктов,
готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.
Практическая работа.
13-14
Кисломолочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления
№3 стр 32-37
2
Урок комбинированный.
Кисломолочные продукты и особенности их приготовления
Приготовление оладьев.
Знать: свойства кисломолочных продуктов, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.
Уметь: определять доброкачественность продуктов,
готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.
Практическая работа.
15-16
Условия хранения молока и молочных продуктов.
№3 стр 32-37
2
Урок комбинированный.
Значение и ценность молочных продуктов, условия и сроки хранения.
Приготовление молочного супа.
Знать: условия хранения молока и молочных продуктов, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.
Уметь: определять доброкачественность продуктов,
готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.
Практическая работа.
17-18
Блюда из круп и бобовых.
№3 стр37-40
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами круп, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке.
Приготовление рисовой каши.
Знать: технология приготовления блюда, норма продукта
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.
Практическая работа.
19-20
Макаронные изделия.
№3 стр37-40
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами макаронных изделий, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке.
Приготовление макарон с сыром.
Знать: технология приготовления блюда, норма продукта
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.
Практическая работа.
21-22
Ценность рыбы и других продуктов моря, их использование в кулинарии. №3 стр47-54
2
Урок комбинированный.
Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов.
Приготовление рыбного супа
Знать: пищевую ценность рыбы и нерыбных продуктов моря
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.
Практическая работа.
23-24
Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы
№3 стр47-54
2
Урок комбинированный.
Требования к тепловой обработке рыбы. Виды тепловой обработки: варка, припускание, жарение, тушение, запекание. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Маркировка консервов
Приготовление жареной рыбы.
Знать: технологию приготовления блюд из рыбы,
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.
Практическая работа.
25-26
Сервировка стола и правила поведения за столом.
№3 стр 54-84
2
Урок комбинированный.
Сервировка стола к ужину. Складывание тканевых салфеток. Культура поведения за столом. Правила этикета.
Сервировка стола к ужину. Складывание тканевых салфеток.
Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.
Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.
Выполнение практической работы
Создание изделий из текстильных материалов (26 ч)
27-28
Натуральные волокна животного происхождения.
№4 стр 85-88
2
Урок комбинированный.
Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных и шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых тканей.
Распознавание в тканях
волокон и нитей шерсти и натурального шёлка. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей.
Знать: виды волокон, производство и ткани из них,
свойства тканей, их определение.
Уметь:
определять вид ткани и их свойства.
Практическая работа.
29-30
Регуляторы швейной машины.
Устройство и установка швейной иглы.
№4 стр 105-112
2
Урок комбинированный.
Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Причины возникновения дефектов машинной строчки. Устранение дефектов плохой строчки.
Регулировка машинной строчки. Замена иглы в швейной машине.
Знать: регуляторы швейной машины,
строение иглы,
последовательность установки,
виды дефектов строчки, регулирование.
Уметь: проверять правильность установки иглы,
подбирать иглу и нитки по толщине
Практическая работа.
31-32
Уход за швейной машиной.
Технология соединения деталей в швейных изделиях.
Машинные швы.
№4 стр 105-112
2
Урок комбинированный.
Правильный уход за швейной машиной инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины. Познакомить с технологией и техническими условиями выполнения соединительных и краевых швов.
Уход за швейной машиной, ее чистка и смазка. Выполнение образцов машинных швов.а.
Знать: профилактику, и уход швейной машины, : виды соединительных швов, применение в изделиях,
Уметь: организовывать чистку и смазку швейной машины, : выполнять машинные швы в зависимости от изделия с учётом ткани, иглы, ниток.
Правила ТБ.
Практическая работа.
33-34
Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
№4 стр85-88
2
Урок комбинированный.
Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
Снятие мерок с фигуры человека и запись результата измерений.
Знать: Какие мерки необходимо снять с фигуры человека для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Уметь: определять линии чертежа
Практическая работа.
35-36
Графика черчение. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
№4 стр85-88
№4 стр 90-100
2
Урок комбинированный.
Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:4.
Построение чертёжа основы плечевого изделия. Выполнение эскиза проектного изделия.
Знать: Из каких деталей состоит чертеж плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Чем отличается чертеж спинки от чертежа переда.
Уметь: определять линии чертежа (базисная сетка, конструктивные линии),
строить базисный чертёж, пользоваться инструментами.
Практическая работа.
37-38
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом
№4 стр88-90
2
Урок комбинированный.
Процесс моделирования одежды. Моделирование плечевого изделия.
Моделирование швейного изделия. Изготовление выкройки проектного изделия. Знакомство с профессией технолог-конструктор швейного производства.
Выполнение проекта
Знать: Каковы приемы моделирования плечевых изделий.
Уметь: выполнить моделирование по эскизу модели.
Практическая работа.
39-40
Раскрой изделия №4 стр101-104
2
Урок комбинированный.
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал изделия на ткань. Разметка припусков на швы
Раскладывание деталей на ткани, экономный расход ткани
Знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Как выкроить косую бейку под углом 45* к долевой нити
Уметь: определять детали кроя, срезы,
готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмерять.
Практическая работа.
41-42
Подготовка изделия к примерке Проведение примерки. Устранение дефектов.
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с выполнением переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия.
Проведение примерки.
Выполнение переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия.
Проведение примерки.
Знать: Способы перенесения линий выкройки на ткань. По какой линии прокладывают сметочные строчки. : Критерии правильной посадки изделия на фигуре.
Уметь: готовить изделие к примерке, устранять дефекты.
Практическая работа.
43-44
Обработка среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с технологией стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки.
Правилами ТБ и БТ
Стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки.
Знать: Чем отличаются обработка вытачек на талии в платье и в юбке. Зачем при обработке среднего шва спинки нужно установить большую длину стежка в области разреза под застежку и разрез.
Практическая работа.
45-46
Обработка срезов подкройной обтачкой
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой
Обработка горловины подкройной обтачкой
Уметь: выполнять обработку узла,
проверять качество,
выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.
Практическая работа.
47-48
Обработка срезов косой бейкой.
Обработка боковых срезов
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с последовательностью обработки горловины косой бейкой.
Познакомить с обработкой боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.
Обработка горловины косой бейкой. Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.
Знать: Почему для обработки вогнутых срезов нужно применять косую бейку. Почему перед окантовкой необходимо срезать припуски на швы обрабатываемого среза. Чем отличается обработка боковых срезов в изделиях прямого и приталенного силуэтов.
Уметь: выполнять обработку узла,
проверять качество,
выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.
Практическая работа.
49-50
Обработка горловины и борта. Обработка отрезного изделия.
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой и обработкой подборта
Обработка горловины подкройной обтачкой и обработка подборта
Знать: как нужно обрабатывать срезы после обтачивания перед вывертыванием. Как выметывают край изделия после обтачивания и вывертывания. Уметь: выполнять обработку узла,
проверять качество,
выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.
Практическая работа.
51-52
Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.
№4 стр105-112
2
Урок комбинированный.
Познакомить с обработкой низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательной отделки изделия.
Обработка низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательная отделка изделия.
Знать: Какими способами можно обработать нижний срез изделия. Какую фурнитуру используют для проектного изделия.
Уметь: подготовить изделие к проверке
Практическая работа.
Художественные ремесла (8 часов)
53-54
Основы композиции и цветовое решение.
№5 стр 115-123
2
Урок - практикум
Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Создание эскизов, орнаментов.
Выполнение эскиза орнамента для одежды, для салфетки, платка, декоративного панно
Знать: Символику в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета.
Уметь: Создавать эскизы, орнаменты.
Практическая работа.
55-56
Технологическая последовательность вышивания.
Стр 123-136
2
Урок - практикум
Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.
«Выполнение швов – вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку», «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки
Знать: способы перевода рисунка на ткань, правила выполнения ручных швов, правила заправки нити перед вышивкой.
Уметь: выполнять вышивку по технологическим картам.
Выполнение практической работы
57-58
Технология выполнения простейших ручных швов.
Стр 136-144
2
Урок - практикум
Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.
Вышивание изделия по выбору учащихся.
Знать: правила БТ ОРМ, последовательность выполнения вышивки.
Уметь: выполнять различные швы, применять бисер, для художественного оформления вышивки. Оценивать свою работу
Выполнение практической работы
59-60
Вышивка пасмой , шнуром, бисером, бусинами и стеклярусом. Аппликация.
Стр 145-153
2
Урок - практикум
Вышивка пасмой или шнуром. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом. Преимущества использования пялец при вышивании. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с отделкой вышивкой
Вышивание изделия по выбору учащихся.
Знать: правила БТ ОРМ, последовательность выполнения вышивки.
Уметь: выполнять различные швы, применять бисер, бусины,стеклярус для художественного оформления вышивки. Оценивать свою работу
Практическая работа.
Технологии домашнего хозяйства(6 часов)
61
Уход за одеждой
из шерстяных и шёлковых тканей.
Уход за обувью.
конспект
1
Урок комбинированный.
Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Выбор и использование современных средств ухода за обувью.
Игра Химчистка. Удаление пятен с одежды.
Знать: производство волокон, тканей из шерсти и шёлка,
свойства тканей для определения правил ухода за изделием. Правила ухода и хранения обуви.
Уметь: правильно подбирать СМС,
определять правила ухода за одеждой, правила подготовки обуви на хранение.
Практическая работа.
62
Ремонт одежды.
Выбор и замена фурнитуры.
конспект
1
Урок комбинированный.
Ознакомить с понятием «фурнитура» и ее видами, выполнить пришивание одежной фурнитуры –пуговиц, кнопок, крючков, цепочки-вешалки.
Пришивание фурнитуры.
Знать: виды фурнитуры, применение,
последовательность пришивания, проверка качества.
Уметь: выполнять работу по пришиванию фурнитуры.
правила подготовки обуви на хранение.
Практическая работа.
63-64
Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Отделка квартиры. Освещение.
170-173,181-195
2
Урок комбинированный.
Основные качества интерьера, его особенности. Как организовать хорошее освещение для занятий и работы в быту в разных зонах помещения. Материалы для квартиры.
Эскиз оформления окна.
Знать: зоны квартиры, композицию, виды освещения, оформление окна, отделка пола.
Уметь: выполнять эскиз оформления окна, планирован. зон.
Практическая работа.
65-66
Гигиена жилища.
Стр 174-175
2
Урок комбинированный.
Принципы научной организации труда, грамотной организации, об экономии времени. Виды и правила уборки в доме, инструменты и приспособления для уборки.
Генеральная уборка.
Знать: средства для мытья помещения.
Уметь: пользоваться инструментами и приспособлениями для уборки.
Практическая работа.
Электротехника (2ч)
67-68
Электротехнические работы в жилых помещениях.
№6 стр175-180
2
Урок комбинированный.
Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током. Профессии, связанные с электричеством
Оказание первой помощи при поражении током.
Знать: правила электробезопасности и оказания первой помощи при поражении током; представлять профессии, связанные с электричеством; Уметь: оказывать первую помощь при поражении током
Практическая работа.
итого
68
+2 резервных
