КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ. ТЕХНОЛОГИЯ. 5 класс
Кол-во часов
Тип урока
Хар-ка основных видов деятельности уч-ся
Домашнее задание
план
факт
РАЗДЕЛ 1. Оформление интерьера – 6 часов
1
Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте
1
комбинированный
Знакомятся с правилами ТБ в кабинете обслуживающего труда. Организация труда и оборудование рабочего места. Введение в курс технологии. Технология как способ создания рукотворного мира. Связь технологии с ремеслом и декоративно-прикладным творчеством.
2
Творческая проектная деятельность
1
комбинированный
Разработка требований для качественного выполнения конечного продукта проекта.
Тематика творческих проектов. Этапы выполнения проекта (поисковый, технологический, аналитический). Обоснование проекта. Затраты на изготовление.Защита проекта.
измерить размеры своей кухни
3
Интерьер кухни, оборудование
2
комбинированный
История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование. Деление кухни на зоны. Варианты планировки кухни.
Практическая работа «Планировка кухни»
собрать материалы для макетирования
4
Творческий проект «Планирование и макетирование кухни»
2
практикум
Составление последовательности выполнения проекта, распределе-ние обязанностей в группе, изготовление проекта, защита проекта
изготовить предметы мебели для макетирования
РАЗДЕЛ 2. Создание изделий из текстильных материалов -28 часов
5
Натуральные волокна. Производство ткани
2
комбинированный
Натуральные растительные волокна и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений.
Лабораторная работа «Определение направления долевой нити в ткани»
подготовить ткань для фартука
6
Текстильные материалы и их свойства.
2
комбинированный
Физические, эргономические, эстетические, технологические свойства материалов. Виды хлопчатобумажных и льняных тканей.
Лабораторная работа «Изучение свойств тканей»
снять мерки для фартука и записать
7
Виды рабочей одежды и требования к ней.
1
комбинированный
Назначение рабочей одежды и ее ассортимент. Фартук в национальном костюме. Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения.
рисунки
8
Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок
1
комбинированный
Назначение рабочей одежды и ее ассортимент. Фартук в национальном костюме. Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения
принести бумагу для выкройки
9
Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями.
1
комбинированный
Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в сис-теме ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе.
нет задания
10
Построение чертежа выкройки фартука
1
практикум
Последовательность построения чертежа выкройки фартука.
Практическая работа «Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину»
закончить построение выкройки
11
Моделирование фартука
2
комбинированный
Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие
о контрасте и форме одежды.
принести ткань, нитки
12
Подготовка ткани к раскрою.
1
комбинированный
Способы подготовки выкройки
и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани
в зависимости от ширины ткани и рисунка.
нет задания
13
Раскрой фартука
1
практикум
Практическая работа «Раскрой швейного изделия»
все необходимое для шитья
14
Организация рабочего места для ручных работ.
1
комбинированный
Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки и строчки: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная.
нет задания
15
Выполнение ручных стежков, строчек и швов
1
Практическая работа «Изготовле-ние образцов ручных работ»
принести все необходимое для шитья
16
Швейная машина. Подготовка швейной машины к работе.
1
комбинированный
Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Устройство бытовой швейной машины. Организация рабочего места. Правила безопасной работы на швейной машине. Подготовка швейной машины к работе. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.
записи в тетради
17
Выполнение машинных строчек по намеченным линиям.
1
практикум
Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.
отработать машинные строчки
18
Краевые и соединительные швы.
1
практикум
Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.
нет задания
19
Влажно-тепловая обработка ткани
1
комбинированный
Правила ВТО. ТБ при работе с утюгом.
принести все необходимое для шитья
20
Технология изготовления швейных изделий.
1
комбинированный
Определение способа данного вида ткани к раскрою
нет задания
21
Обработка нагрудника и нижней части фартука.
1
практикум
Обработка проектного изделия по индивидуальному плану
закончить работу
22
Обработка накладных карманов, бретелей и пояса
2
практикум
Обработка проектного изделия по индивидуальному плану
закончить работу
23
Сборка и отделка изделия.
1
практикум
Обработка проектного изделия по индивидуальному плану
закончить работу
24
Влажно-тепловая обработка изделия.
1
практикум
ВТО машинных швов: приутюживание, заутюживание, разутюживание
продолжить оформление проекта
25
Исследовательская и созидательная деятельность
2
комбинированный
Обсуждение разделов проекта, составление таблицы расходных материалов, подсчет стоимости изделия
подготовка к защите проекта
26
Творческий проект "Фартук для работы на кухне"
2
обобщающий
Защита проектов.
Профессия закройщика и портного.
-
РАЗДЕЛ 3. Художественные ремесла – 16 часов.
27
Декоративно-прикладное искусство
2
комбинированный
Способы отделки швейных изделий: вышивка, аппликация.
Создание схемы вышивки в технике крест.
цветные карандаши,
нарисовать игрушку
28
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства
2
комбинированный
Способы отделки швейных изделий: вышивка, аппликация.
Создание схемы вышивки в технике крест.
альбом, карандаши
29
Вышивка как вид ДПИ и её применение в народном и современном костюме
1
практикум
Практическая работа «Выполнение образцов вышивки крестом своего имени»
принести пяльцы, мулине
30
Инструменты и материалы для вышивки
1
практикум
Практическая работа «Выполнение образцов вышивки крестом своего имени»
принести пяльцы, мулине
31
Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный.
1
практикум
Практическая работа «Выполнение образцов вышивки стебельчатым и тамбурным швами»
принести пяльцы, мулине
32
Свободная вышивка по рисованному контуру
1
практикум
Практическая работа «Выполнение образцов вышивки стебельчатым и тамбурным швами»
принести пяльцы, мулине
33
Запуск проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой».
1
комбинированный
Обсуждение этапов проекта, выбор варианта прихватки для украшения интерьера кухни. Требования к изготовлению прихватки.
принести ткань
34
Лоскутное шитьё.
1
комбинированный
Презентация «История лоскутного шитья» Шаблоны. Изготовление шаблона.
Ткань нитки
35
Технология изготовления лоскутного изделия
2
практикум
Раскрой ткани по шаблону Соединение деталей.
закончить работу
36
Исследовательская и созидательная деятельность.
2
комбинированный
Обсуждение разделов проекта, составление таблицы расходных материалов, подсчет стоимости изделия. Изготовление проектного изделия.
работа над проектом
37
Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой»
2
обобщающий
Защита проекта. Осуществление самоконтроля и оценки качества готового изделия. Анализ ошибок.
-
РАЗДЕЛ 4. Кулинария. -18 часов.
38
Санитария и гигиена.
1
обучающий
Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи. Определять набор безопасных для здоровья моющих средств для мытья посуды. Подготавливать посуду и инвентарь к приготовлению пищи.
тетрадь
39
Физиология питания
1
комбинированный
Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
Практическая работа по определению качества пищевых продуктов.
конспект в тетради
40
Бутерброды и горячие напитки
2
комбинированный
Готовить и оформлять бутерброды. Виды бутербродов. Приготовление горячих напитков. Дегустация бутербродов и горячих напитков.
Заполнить таблицу в тетради
41
Блюда из овощей и фруктов
2
комбинированный
Определяют доброкачественность овощей по внешнему виду. Выполняют нарезку овощей.
Продукты для винегрета
42
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
2
практикум
Осваивают безопасные приемы работы ножом. Готовят винегрет, соблюдая последовательность приготовления по технологической карте.
домашний рецепт овощного салата
43
Тепловая кулинарная обработка овощей
2
комбинированный
Осваивать безопасные приемы тепловой обработки овощей. Готовят гарниры и блюда из вареных овощей.
приготовить картофельное пюре
44
Блюда из яиц
2
практикум
Находить информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах из яиц. Практическая работа "Определение свежести яиц с помощью подсоленой воды"
приготовить омлет
45
Приготовление завтрака.
1
комбинированный
Составляют меню завтрака. Рассчитывают количество и стоимость продуктов для стола.
выбрать вариант завтрака для проекта
46
Сервировка стола к завтраку.
1
практикум
Выполняют сервировку стола к завтраку, овладевают навыками эстетического оформления стола. Складывают салфетки.
сделать зарисовки
47
Исследовательская и созидательная деятельность.
2
комбинированный
Обсуждение разделов проекта «Завтрак для все семьи», составление таблицы расходных материалов, подсчет стоимости продуктов.
работа над проектом
48
Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
2
обобщающий
Представление презентаций и защита проекта
нет задания
