Учебно-тематический план
по курсу «Технология 5 класс» универсальная линия
класс 5 «а»
Учителя: Захарова А.Е., Хусаинов А.Х.
Учебник под ред. Симоненко В.Д., изд. М., «Вентана –Граф» 2014
Программа рассчитана на 70 часо в год ( по 2 часа в неделю
условные обозначения, используемые в таблице:
ОНЗ – урок «открытия» новых знаний ОУиР – урок отработки умений и рефлексии ПР – практическая работа
ОН – урок общеметодологической направленности ЗСТ – здоровьесберегающая технология ЛР – лабораторная работа
к/п – компьютерная презентация
Технологии ведения дома – 60 часов
Регулятивные УУД:
принятие учебной цели;
выбор способов деятельности;
планирование организации контроля труда;
организация рабочего места;
выполнение правил гигиены
учебного труда.
Познавательные УУД:
сравнение;
анализ;
систематизация;
мыслительный эксперимент;
практическая работа;
усвоение информации с помощью компьютера;
работа со справочной литературой;
работа с дополнительной литературой
Коммуникативные УУД:
умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п.
умение выделять главное из прочитанного;
слушать и слышать собеседника, учителя;
задавать вопросы на понимание, обобщение
Личностные УУД:
№
п/п
раздел,
учебная тема
кол-
во
часов
дата
освоение предметных знаний
(базовые понятия)
вид деятельности
обучающихся
оборудование
урока
педагоги
ческая
технология
тип урока
план
факт
Творческая проектная деятельность (вводная часть) – 2 часа
1-2
Вводный урок.
Вводный инструктаж по т/б. Что такое творческие проекты. Этапы выполнения проектов.
2
Технология как дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Вводный инструктаж по охране труда.
Краткая формулировка задачи проекта. Постановка проблемы. Звездочка обдумывания. Этапы проектной деятельности.
- Ознакомление с правилами поведения в
мастерской и на рабочем месте;
- Ознакомление с понятиями «проект»,
«основные компоненты проекта»,
«этапы проектирования»
к/п «Творческий проект»
ЗСТ
проектного обучения
ИКТ
ОНЗ
проектного обучения
Оформление интерьера – 3часа
запуск 1-го проекта «Планирование кухни-столовой»
3-4
Эстетика и экология жилища
Интерьер и планировка кухни-столовой.
Эскиз кухни-столовой.
2
Понятия эстетики жилого помещения. Экологичность жилых помещений.
Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требова-ний. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Декоративное оформле-ние кухни.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о
«кухне с островом»
- Выполнение эскиза кухни-столовой
- Соблюдение правил ТБ
ЗСТ
ИКТ
ОН
ПР№1
5,6
Творческий проект
«Планирование кухни-столовой».
2
Запуск творческого проекта. Проработка идеи.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
Постановка целей, формулировка задач. В
Планировка кухни на макете.
Тетради для проектной работы, миллиметровая
Бумага, цветная бумага, ножницы,
Фотографии интерьеров
кухни
ОН
ЛР№1
3. Электротехнические работы. – 2 часа
7,8
Бытовые электроприборы на кухне.
2
Бытовые электроприборы на кухне.
Общие сведения о бытовых СВЧ-печах и холодильниках, о принци-
пах работы, видах и правилах эксплуатации.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Ознакомление с историей СВЧ-печи;
- Поиск информации в Интернете об
уходе за холодильником
- Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне
- Соблюдение правил ТБ
ЗСТ
ИКТ
Кулинария – 7 часов
запуск 2-го проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
9
Санитария и гигиена.
Физиология питания. Здоровое питание.
1
Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах, микроорганизм, инфекция, пищевые отравления.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о значении понятия «гигиена», о витами-
нах, содержащихся в овощах и фруктах
- Определение качества питьевой воды
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Физиология
питания»
ЗСТ
ИКТ
ОН
ЛР№2
10
Приготовление бутербродов,
горячих напитков.
2
Продукты, используемые для приго-товления бутербродов. Виды бутер-
бродов. Способы оформления открытых бутербродов. Виды горя-
чих напитков. Способы заваривания
кофе, чая, какао
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Приготовление бутербродов, горячих
напитков
- Поиск информации в Интернете о
пользе напитка из цикория
- Определение свежести яиц
- Приготовление блюда из яиц
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Бутерброды
к/п
«Блюда из яиц
ЗСТ
ИКТ
ОН
Технология
приготовления блюд из яиц.
2
. Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Особенности кулинарного использо-вания яиц.
Канапе, сандвич, диетическое яйцо, столовое, всмятку, «в мешочек», вкрутую
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Определение свежести яиц
- Приготовление блюда из яиц
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Блюда из яиц
ЗСТ
ИКТ
ЛР№3
11
Технология приготовления блюд из овощей.
1
Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов. Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной и тепловой обработок овощей.
Первичная и тепловая обработки овощей, салат, заправка
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Приготовление салата из сырых
овощей, блюд из вареных овощей
- Поиск информации в Интернете о заболеваниях цинга и куриная слепота, причинах их возникновения и мерах профилактики
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Овощи»,
«Овощи и блюда
из них»
ЗСТ
развиваю
щего
обучения
ОН
12
Сервировка стола к завтраку
1
Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом.
Сервировка, салфетка, этикет
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о калорийности продуктов
- Складывание столовых салфеток
- Выполнение сервировки стола к
завтраку
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Сервировка
стола к завтраку»
ЗСТ
ИКТ
развиваю
щего
обучения
ОН
ПР№2 (д/з)
5. Черчение и графика - 4 часа
13
14
Техника выполнения чертежей и правила их оформления. Геометрические построения
2
Оборудование для черчения. Условные обозначения. Технические условия. Толщина линий. Простейшие геометрические построения
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
-освоение начальных навыков черчения
Оборудование для выполнения чертежей, учебная таблица
«Лини,
условные обозначения»
ЗСТ
ИКТ
развиваю
щего
обучения
ПР№3
15
16
Чтение и выполнение чертежей и эскизов.
2
Понятия «чертёж» и «эскиз». Условия выполнения чертежей и эскизов. Линии чертежей.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
-освоение начальных навыков черчения
-Выполнение тренировочного эскиза
Оборудование для выполнения чертежей,
учебная
таблица «Эскизы.»
ЗСТ
ИКТ
развиваю
щего
обучения
ПР№4
6. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 42 часа
запуск 3-го проекта возможные темы: «Столовое бельё», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака»
17,
18
Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
2
Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани. Свойства тканей из натураль-ных растительных волокон.
Натуральное, лубяное волокно;
х/б, льняная ткань; прядение,
ткачество, долевая и поперечная нити, полотняное переплетение, кромка, гигроскопичность
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Определение долевой нити в ткани
- Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.
- Проведение сравнительного анализа прочности окраски ткани
- Изучение свойств тканей из хлопка и
льна
- Соблюдение правил ТБ
коллекция волокон, образцы переплетений,
к/п
«Растительные волокна»
«Материало-
ведение»
ИКТ
развиваю
щего
обучения
урок-исследо
вание
ЛР№4
ЛР№5
ЛР№6
ЛР№7
19,2021,22
Изготовление выкроек
4
Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий.
Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн;
конструирование модели, моделирование
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Определение размеров швейного
изделия
- Снятие мерок и изготовление вык-
ройки
- Поиск информации в Интернете об истории фартука-передника, юбки
- Соблюдение правил ТБ
к/п
«Конструиро-
вание фартука
ЗСТ
ОУиР
ПР№4
2324
Раскрой швейного изделия
2
Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей
выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия.
Выпады, дефекты ткани, направлен-
ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Подготовка ткани к раскрою,
- Настил ткани,
- Раскладка выкроек,
- Обмеловка выкройки с учетом припус-
ков на швы,
- Выкраивание деталей швейного изде-
Лия
- Соблюдение правил ТБ
памятка
ЗСТ
ОУиР
ПР№5
25
Швейные ручные работы
1
Терминология ручных работ.
Сметывание, наметывание, заметывание, пришивание, обметывание, выметывание
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Выполнение прямого стежка,
- Перенос линий выкройки на детали
кроя,
- Изготовление образцов ручных работ
- Соблюдение правил ТБ
настенные транспоранты «Терминоло-гия»; набор образцов с ручными операциями
ИКТ
ЗСТ
ОУиР
ПР№6
26,27,
Бытовая швейная машина.
2
Виды машин, применяемых в швей-ной промышленности. Бытовая уни-версальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преи-мущества и недостатки. Подготовка машины к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на швейной машине.Платфор-ма, нитепритягиватель, рукав, катушечный стержень, прижимная лапка, двигатель ткани, шпульный колпачок, маховое колесо, фронтовая доска, ручной привод, челночный механизм, регуляторы длины стежка и натяжения верхней нити
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Намотка нижней нитки на шпульку,
- Заправка верхней и нижней ниток
- Выведение нижней нитки наверх
- Выполнение строчек с изменением
длинны стежка
- Соблюдение правил ТБ
к/презент-и
«Машинове-
дение»;
«История
создания
швейной
машины»
ЗСТ
развиваю
щего
обучения
ИКТ
ОУиР
ЛР№8
2829,
Основные операции при машинной
обработке изделия.
2
Соединительныеи отделочные машинные швы;
Стачной шов вразутюжку и
взаутюжку; краевые швы с открытым срезом, с открытым обметанным
срезом, с закрытым срезом
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Изготовление образцов машинных
работ: обметывание, стачивание, застрачивание
- Соблюдение правил ТБ
настенные транспоранты «Терминоло-
гия»; набор образцов с машинными операциями
ЗСТ
ОУиР
ПР№7
30
Влажно – тепловая обработка ткани.
1
Терминология влажно-тепловых работ.
Декатировать, отутюжить, разутюжить, приутюжить, заутюжить.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Проведение ВТО: приутюжить, разутюжить, заутюжить
- Соблюдение правил ТБ
настенные транспоранты «Терминоло-
гия»;
ИКТ
ЗСТ
ОУиР
ПР№8
31,32
Машинные швы
2
Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о значении старинного слова «тачать»
- Выполнение стачных швов вразутюж-
ку и взаутюжку4
- Выполнение краевых швов вподгибку с открытым и закрытым срезами
- Соблюдение правил ТБ
образцы машинных
швов
ЗСТ
ОУиР
ПР№ 9
7.Технология изготовления швейных изделий (рабочей одежды) – 8 часов
33,34
Обработка нижней части фартука
швом вподгибку с закрытым срезом.
2
Обработка нижней части фартука швом вподгибку с
закрытым срезом или тесьмой.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Обработка нижней части фартука
швом вподгибку с закрытым срезом.
- Соблюдение правил ТБ
Образцы карманов
ЗСТ
ОУиР
ПР№10
35,
36
Изготовления и оформление карманов Соединение кар-манов с нижней частью фартука.
2
Изготовления и оформление карманов. Соединение карманов с нижней частью фартука.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Изготовления и оформление карманов
- Соединение карманов с нижней частью фартука.
- Соблюдение правил ТБ
Образцы карманов
ЗСТ
ОУиР
ПР№11
37,38
Обработка верхнего среза фартука.
Обработка пояса.
2
Обработка верхнего среза фартука.
Обработка пояса.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Обработка верхнего среза фартука. - Обработка пояса.
- Соблюдение правил ТБ
Образцы выполнения краевых швов
ЗСТ
ОУиР
ПР №12
39,
40
ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
2
ООИ. ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- ООИ. ВТИ изделия.
- Проведение контроля и оценки
качества готового изделия.
- Соблюдение правил ТБ
Оценочная карта с критериями оценки работы
ЗСТ
ОУиР
ПР№13
8.Рукоделие. Художественные ремёсла. Лоскутное шитьё – 8часов
запуск 4-го проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»
41,
42
Декоративно-прикладное искусство.
Основы композиции Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте.
2
Виды Д-П искусства: вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, ковроткачество.
Композиция; правила, приемы, средства композиции; статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции; Ритм, симметрия, ассиметрия; Фактура, текстура, колорит, стилизация. Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды орнаментов. Выполнение эскизов орнаментов для платка, резьбы по дереву.
сочетания
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о народных промыслах, о способах украшения праздничной одежды в
Старину;
Создание композиции в графическом редакторе
Образцы видов ручного
вышива-
ния;
к/п
«Вышивка» Цветовой
круг
ИКТ
ОНЗ
урок
творчества
43,44
Лоскутное шитье
2
История создания изделий из лоскута. Орнамент в д-п искусстве. Геометрический орнамент. Возможность лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете об истории лоскутного шитья;
- Выполнение образцов лоскутных узоров
- Соблюдение правил ТБ
образцы,
шаблоны,
к/п
«Построение
узоров в
лоскутной пластике»
ИКТ
ОНЗ
ПР№14
45,
46
Раскрой элементов.
Соединение деталей изделия.
2
Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре,
подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити.
Лоскутная мозаика
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Изготовление шаблонов;
- Выкраивание деталей;
- Соединение деталей кроя
- Соблюдение правил ТБ
образцы
ЗСТ
ОУиЗ
ПР№15
47,
48
Сборка изделия.
Декоративная и окончательная отделки изделий.
2
Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование
прокладочных материалов. Декоративная и окончательная отделки изделий.
Оконтовочная полоса
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Выполнение стежки, аппликации
- Соблюдение правил ТБ
образцы
ЗСТ
ОУиЗ
ПР №16
Индустриальные технологии – 10 часов
9. Технология ручной обработки древесины и древесных материалов
запуск 5-го проекта «Подставка под горячее»
Регулятивные УУД:
принятие учебной цели;
выбор способов деятельности;
планирование организации контроля труда;
организация рабочего места;
выполнение правил гигиены
учебного труда.
Познавательные УУД:
сравнение;
анализ;
систематизация;
мыслительный эксперимент;
практическая работа;
усвоение информации с помощью компьютера;
работа со справочной литературой;
работа с дополнительной литературой
Коммуникативные УУД:
умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п.
умение выделять главное из прочитанного;
слушать и слышать собеседника, учителя;
задавать вопросы на понимание, обобщение
Личностные УУД:
№
п/п
раздел,
учебная тема
кол-
во
часов
дата
освоение предметных знаний
(базовые понятия)
вид деятельности обучающихся
оборудование
урока
педагоги
ческая
технология
тип урока
план
факт
49,
50
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов
2
Древесина, свойства и области при-менения. Пиломатериалы, свойства и области применения. Виды древесных материалов, свойства и области применения. Пороки
древесины. Отходы древесины и их рациональное использование.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о пиломатериалах и древесных материалов
Таблицы по обработке древесины, образцы готовых изделий, оборудование и инструмены для черчения
ЗСТ
ИКТ
ОНЗ
51,
52
Работа с древесиной. Техника безопасности.. Разработка чертежа. Нанесение конструктивных линий на заготовку.
2
Организация рабочего места.
Соблюдение правил безопасности труда.
Выполнение эскиза будущего изделия
Нанесение конструктивных линий на заготовку
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
-Выполнение чертежа;
Нанесение конструктивных линий на заготовку;
Соблюдение ТБ
Таблицы по обработке древесины, образцы готовых изделий, оборудование и инструмены для черчения
ЗСТ
ОУиР
53,
54,
55,
56,
57,
58
Изготовление подставки под горячее.
6
Организация рабочего места. Изготовление деталей по эскизу. Визуальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда.
Декоративная и окончательная отделки изделий.
Контроль качества. Самооценка и взаимооценка готового изделия.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных операций и
понятий по теме;
- Изготовление изделий дерева
- Соблюдение правил ТБ
образцы готовых изделий, чер-
тежи изделий, оборудование
для выполне-
ния операций
по дерево-
обработке
ЗСТ
ОУиР
10. Современное производство и профессиональное образование
59,
60
Сферы производства и разделение труда.
2
Профессиональная деятельность людей, работающих в сфере производства швейных изделий, деревообработки.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
-Составление таблицы профессиональной деятельности
Профессио-
граммы
модельера, конструктора, закройщика,
швеи, плотника, токаря.
ЗСТ
ОНЗ
11. Творческая проектная деятельность 10 часов
61,
62
Запуск творческого проекта «Кухня»
2
Формулировка проблемы.
Поиск идей.
Постановка Цели.
Формулировка задач. Оформление.
Участие в беседе по теме;
Оформление результатов беседы в проектном дневнике
Эскизы, фотогра-
Фии по теме проекта
ЗСТ
ОУиР
63-
68
Работа над проектом
6
Составление документации: эскиз, чертеж, экономическое обоснование. Выполнение практической работы по выполнению проекта. Оформление письменной работы, окончательная отделка изделия. Подготовка к защите проекта.
Выполнение практической работы по выполнению проекта. Оформление письменной работы, окончательная
отделка изделия. Подготовка к защите проекта.
Оборудование для выполнения проектируемого изделия, дневник проекта.
ЗСТ
ОУиР
63-
68
Защита проекта
2
Публичные выступления обучаю-щихся с обоснованием представляе-мых объектов
- Защита проекта;
проектного обучения
ИКТ
урок творчества
69,
70
Повторительно-обобщающий урок
2
- Работа с тестовым материалом
Работа по решению тестовых заданий
технология тестового контроля
развиваю
щего контроля
всего:
70
Итого:
70 часов
