Тематическое планирование уроков по предмету Технология направления Технология ведения дома. 6 класс

Автор публикации:

Дата публикации:

Краткое описание: ...




































Тематическое планирование по учебному предмету «Технология» направления «Технология ведения дома» составлена для учащихся 6 классов на основе авторской программы Тищенко А.Т. «Технология: программа: 5-8 классы» / А.Т.Тищенко, Н.В.Синица. - М.: Вентана-Граф, 2014.

Учебник «Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2015.

Количество часов в неделю – 2 часа.

Количество часов в год – 68 часов.

Проверочных тестов – 2.

Входной контроль – 1.

Рубежный контроль – 1.

Итоговый контроль – 1.

Творческих проектов – 4.

Лабораторных работ – 3.



ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОСНОВНЫХ ВИДОВ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧАЩИХСЯ 6 «Б» КЛАССА

n/n

в разделе


Наименование раздела и тем

Характеристика

основной деятельности учащихся

Часы учебного времени

Плановые сроки прохождения

Приме-чание






План

Факт




Технологии домашнего хозяйства


6 ч




1

1

Вводный инструктаж по технике безопас-ности. Планировка и интерьер жилого дома

Формировать умения построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий. Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Изучать виды занавесей для окон

1

04.09.2015



2

2

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №1 «Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера»»

Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты; макет оформления окон; электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.

1

04.09.2015



3

3

Комнатные растения, разновидности, технология выращивания. Входной контроль. Тест №1 «Проверка знаний материала 5 класса».

Формировать деятельностные способности и способности структурирования и систематизации изучаемого предметного содержания: формулировать цели урока, актуализировать знания по изучаемой теме, подготавливать мышление к усвоению нового материала, анализировать учебную ситуацию и моделировать этапы изучения нового материала. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник

1

11.09.2015



4

4

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №2 «Перевалка (пересадка) комнатных растений»

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений

1

11.09.2015



5

5

Творческий проект №1 «Растение в интерьере жилого дома»

Формировать у учащихся способность к рефлексии, фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднений. Формулировать цели и проблемы проекта. Исследовать проблемы, обсуждать возможные способы решения, выполнять проект с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Определять способы выполнения: исследовать проблему, работать с литературой, цифровой информацией, выполнять проект (эскиз комнаты с растениями, коллаж, компьютерная графика). Подготавливать электронную презентацию проекта

1

18.09.2015



6

6

Защита творческого проекта «Растение в интерьере жилого дома»

Формировать умения к осуществлению контроля и самоконтроля и ими оперировать, оценивания по обоснованным критериям. Выступать с защитой проекта, анализировать результаты проектной деятельности, производить самооценку и оценку других учащихся по предложенным критериям. Выявлять и анализировать затруднения, проблемы, обсуждать и проектировать способы решения

1

18.09.2015





Кулинария


10 ч




7

1

Рыба: технология первичной обработки и приготовления блюд. Лабораторная работа №1 «Опреде-ление свежести ры-бы и рыбных блюд»

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы


1

25.09.2015



8

2

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №3 «Приготовление блюда из рыбы»

Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из рыбы. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда

1

25.09.2015



9

3

Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них

Знакомиться с нерыбными продуктами моря, технологией приготовления блюд. Находить и представлять информацию о блюдах из морепродуктов. Знакомиться с профессией повар

1

02.10.2015



10

4

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №4 «Приготовление блюда из морепродуктов»

Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из нерыбных продуктов моря. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда

1

02.10.2015



11

5

Мясо: технология первичной обработки и приготовления блюд. Лабораторная работа №2 «Определение доброкачественности мяса и качества мясных блюд»

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

1

09.10.2015



12

6

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №5 «Приготовление блюда из мяса»

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда

1

09.10.2015



13

7

Технология приготовления блюд из птицы и первых блюд

Определять качество птицы и продуктов для приготовления супа органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы и о различных супах. Читать технологическую документацию

1

16.10.2015



14

8

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №6 «Приготовление заправочного супа из птицы». Тест №2 «Кулинария»

Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить блюда из птицы. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Проводить дегустацию блюд из птицы и оценку готовых блюд. Сервировать стол. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы)

1

16.10.2015



15

9

Сервировка стола к обеду. Этикет. Творческий проект №2 «Приготовление воскресного семейного обеда»

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Определять проблемы, цель проекта, этапы работы над групповым проектом, распределять обязанности в группе. Подготавливать электронную презентацию проекта

1

23.10.2015



16

10

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №7 «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду». Защита проекта

Выполнять сервировку стола к обеду. Овладевать навыками эстетического оформления стола. Защищать проект

1

23.10.2015





Создание изделий из текстильных материалов


26 ч




17

1

Текстильные материалы из химических волокон и их свойства. Запуск проекта

Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон

1

06.11.2015



18

2

Инструктаж по ТБ. Лабораторная работа №3 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон»

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий

1

06.11.2015



19

3

Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом

Находить и представлять информацию об истории швейных изделий. Мотивировать выполнение проекта «Наряд для семейного обеда». Составлять план выполнения проекта

1

13.11.2015



20

4

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №8 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом в М 1:4 и М 1:1

1

13.11.2015



21

5

Моделирование плечевой одежды

Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства

1

20.11.2015



22

6

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №9 «Моделирование и подготовка выкроек к раскрою»

Выполнять эскиз проектного изделия. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т.д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою

1

20.11.2015



23

7

Раскрой плечевой одежды

Осваивать знания о правилах и приёмах раскроя плечевого швейного изделия. Знакомиться с профессией закройщик

1

27.11.2015



24

8

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №10 «Раскрой швейного изделия»

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани. Соблюдать правила безопасных приёмов работы с булавками, ножницами, утюгом

1

27.11.2015



25

9

Технология дублирования деталей. Ручные работы. Рубежный контроль. Тест №3 «Химические волокна. Конструирование. Моделирование. Раскрой»

Осваивать знания о технологии дублирования деталей швейного изделия клеевой прокладкой, ручных работах

1

04.12.2015



26

10

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №11 «Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных швов»

Выкраивать детали швейного изделия из прокладки. Выполнять дублирование деталей швейного изделия клеевой прокладкой. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Соблюдать правила безопасной работы с ручными иглами, булавками, ножницами, утюгом

1

04.12.2015



27

11

Работа на швейной машине. Приспособления к швейной машине

Изучать устройство машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки и приспособления к швейной машине. Повторять правила безопасных приёмов работы на швейной машине

1

11.12.2015



28

12

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №12 «Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине»

Выполнять замену машинной иглы. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине

1

11.12.2015



29

13

Виды машинных операций. Технология обработки мелких деталей

Находить и представлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц; мелких швейных деталях (поясах, бретелях и др.)

1

18.12.2015



30

14

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №13 «Изготовление образцов машинных работ. Обработка мелких деталей»

Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах

1

18.12.2015



31

15

Подготовка и проведение примерки изделия

Знакомиться с основными правилами подготовки изделия к примерке, со способами устранения дефектов

1

25.12.2015



32

16

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №14 «Примерка изделия»

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Овладевать безопасными приёмами труда

1

25.12.2015



33

17

Инструктаж по технике безопасности. Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов

Изучать технологию обработки среднего шва с застёжкой, последовательность обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов

1

15.01.2016



34

18

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №15 «Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»

Выполнять технологию обработки среднего шва с застёжкой, последовательность обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль

1

15.01.2016



35

19

Технология обработки срезов подкройной обтачкой

Изучать технологию обработки горловины подкройной обтачкой, косой бейкой

1

22.01.2016



36

20

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №16 «Обработка горловины и застёжки»

Выполнять обработку горловины подкройной обтачкой, косой бейкой. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль

1

22.01.2016



37

21

Технология обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой

Изучать технологию обработки боковых срезов швейного изделия и соединения лифа с юбкой

1

29.01.2016



38

22

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №17 «Обработка боковых срезов и отрезного изделия»

Обрабатывать боковые срезы швейного изделия и соединять лиф с юбкой. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль

1

29.01.2016



39

23

Технология обработки нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия

Изучать правила проведения второй примерки, корректировать выявленные дефекты. Знакомиться с технологией обработки нижнего среза швейного изделия и с последовательностью проведения его окончательной отделки

1

05.02.2016



40

24

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №18 «Обработка нижнего среза изделия, окончательная отделка изделия»

Выполнять обработку нижнего среза швейного изделия. Проводить окончательную отделку изделия. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль

1

05.02.2016



41

25

Творческий проект №3 «Наряд для семейного обеда». Тест №4 «Изготовление швейного изделия»

Выполнять письменную работу по защите проекта в тетради (заполнять паспорт проекта). Подготавливать электронную презентацию проекта

1

12.02.2016



42

26

Защита творческого проекта «Наряд для семейного обеда»

Выступать с защитой проекта. Анализировать достоинства и недостатки проектов. Осуществлять оценку и самооценку качества готового изделия

1

12.02.2016





Художественные ремёсла


12 ч




43

1

Материалы и инструменты для вязания. Основные виды петель при вязании крючком. Запуск проекта

Изучать материалы и инструменты для вязания крючком. Находить и представлять информацию об истории вязания крючком

1

19.02.2016



44

2

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №19 «Вывязывание воздушных петель»

Подбирать крючок и нитки для вязания. Выполнять основные петли для вязания

1

19.02.2016



45

3

Вязание крючком полотна

Изучать схемы для вязания крючком, условные обозначения. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные крючком изделия

1

26.02.2016



46

4

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №20 «Вывязывание полотна из столбиков без накида»

Выполнять узоры по предложенным схемам

1

26.02.2016



47

5

Вязание крючком по кругу

Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий

1

04.03.2016



48

6

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №21 «Выполнение плотного вязания по кругу»

Выполнять узоры по предложенным схемам

1

04.03.2016



49

7

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель

Изучать материалы и инструменты для вязания спицами. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные спицами изделия. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами

1

04.03.2016



50

8

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №22 «Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями»

Подбирать спицы и нитки для вязания спицами. Вязать образцы спицами

1

04.03.2016



51

9

Вязание цветных узоров. Создание с помощью компьютера схем для вязания

Изучать способы вязания спицами, условные обозначения. Создавать схемы для вязания с помощью ПК

1

11.03.2016



52

10

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №23 «Разработка схемы жаккардового узора»

Вязать образцы спицами. Разрабатывать схемы жаккардового узора

1

11.03.2016



53

11

Творческий проект №4 «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

Выполнять письменную работу по защите проекта: формулировать проблему, проводить исследование, обсуждать возможные способы решения, проводить расчёт затрат, самоконтроль и самооценку деятельности и результата. Подготавливать электронную презентацию проекта

1

01.04.2016



54

12

Защита творческого проекта №4 «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

Выступать с защитой проекта. Анализировать достоинства и недостатки проектов

1

01.04.2016





Строительные ремонтно-отделочные работы


14 ч




55

1

Трафаретная роспись: история, развитие, технология изготовления

Находить и представлять информацию о трафаретной росписи. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи

1

08.04.2016



56

2

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №24 «Организация работы. Разработка идеи»

Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Разрабатывать идею

1

08.04.2016



57

3

Современные трафаретные материалы

Находить и представлять информацию о современных трафаретных материалах. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи

1

15.04.2016



58

4

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №25 «Изучение красок»

Изучать краски. Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи

1

15.04.2016



59

5

Подготовительные трафаретные работы

Находить и представлять информацию о проведении подготовительных трафаретных работах. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи

1

22.04.2016



60

6

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №26 «Изготовление трафарета. Подготовка основы»

Подготавливать основу под трафарет. Изготовлять трафарет.

1

22.04.2016



61

7

Технологическая последовательность изготовления трафаретов.

Находить и представлять информацию об истории и развитии трафаретного искусства. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Разрабатывать технологическую карту изготовления трафарета

1

29.04.2016



62

8

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №27 «Изготовление трафарета набивкой и набрызгом»

Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Разрабатывать эскиз трафарета. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Выполнять трафарет набивкой и набрызгом

1

29.04.2016



63

9

Оформление трафа-ретной росписи

Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Изучать способы оформления трафаретной росписи

1

06.05.2016



64

10

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №28 «Изготовление трафаретного панно»

Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Оформлять трафаретное панно.

1

06.05.2016



65

11

Декорирование пред-метов интерьера с использованием трафаретной техники. Итоговый контроль. Тест №5 «Проверка знаний материала 6 класса»

Находить и представлять информацию о декорировании пред-метов интерьера с использованием трафаретной техники. Осуществлять контроль. Находить несколько вариантов решения учебной задачи

1

13.05.2016



66

12

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №29 «Изготовление подарочной коробки»

Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Изготовлять подарочную коробку

1

13.05.2016



67

13

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №30 «Оформление подарочной коробки»

Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Оформлять подарочную коробку трафаретной росписью

1

20.05.2016



68

14

Инструктаж по ТБ. Практическая работа №31 «Окончательная отделка изделия». Выставка

Выполнять окончательную отделку изделия

1

20.05.2016




20