Тематическое планирование по учебному предмету «Технология» направления «Технология ведения дома» составлена для учащихся 6 классов на основе авторской программы Тищенко А.Т. «Технология: программа: 5-8 классы» / А.Т.Тищенко, Н.В.Синица. - М.: Вентана-Граф, 2014.
Учебник «Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2015.
Количество часов в неделю – 2 часа.
Количество часов в год – 68 часов.
Проверочных тестов – 2.
Входной контроль – 1.
Рубежный контроль – 1.
Итоговый контроль – 1.
Творческих проектов – 4.
Лабораторных работ – 3.
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОСНОВНЫХ ВИДОВ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧАЩИХСЯ 6 «Б» КЛАССА
n/n
№ в разделе
Наименование раздела и тем
Характеристика
основной деятельности учащихся
Часы учебного времени
Плановые сроки прохождения
Приме-чание
План
Факт
Технологии домашнего хозяйства
6 ч
1
1
Вводный инструктаж по технике безопас-ности. Планировка и интерьер жилого дома
Формировать умения построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий. Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Изучать виды занавесей для окон
1
04.09.2015
2
2
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №1 «Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера»»
Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты; макет оформления окон; электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.
1
04.09.2015
3
3
Комнатные растения, разновидности, технология выращивания. Входной контроль. Тест №1 «Проверка знаний материала 5 класса».
Формировать деятельностные способности и способности структурирования и систематизации изучаемого предметного содержания: формулировать цели урока, актуализировать знания по изучаемой теме, подготавливать мышление к усвоению нового материала, анализировать учебную ситуацию и моделировать этапы изучения нового материала. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник
1
11.09.2015
4
4
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №2 «Перевалка (пересадка) комнатных растений»
Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений
1
11.09.2015
5
5
Творческий проект №1 «Растение в интерьере жилого дома»
Формировать у учащихся способность к рефлексии, фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднений. Формулировать цели и проблемы проекта. Исследовать проблемы, обсуждать возможные способы решения, выполнять проект с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Определять способы выполнения: исследовать проблему, работать с литературой, цифровой информацией, выполнять проект (эскиз комнаты с растениями, коллаж, компьютерная графика). Подготавливать электронную презентацию проекта
1
18.09.2015
6
6
Защита творческого проекта «Растение в интерьере жилого дома»
Формировать умения к осуществлению контроля и самоконтроля и ими оперировать, оценивания по обоснованным критериям. Выступать с защитой проекта, анализировать результаты проектной деятельности, производить самооценку и оценку других учащихся по предложенным критериям. Выявлять и анализировать затруднения, проблемы, обсуждать и проектировать способы решения
1
18.09.2015
Кулинария
10 ч
7
1
Рыба: технология первичной обработки и приготовления блюд. Лабораторная работа №1 «Опреде-ление свежести ры-бы и рыбных блюд»
Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы
1
25.09.2015
8
2
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №3 «Приготовление блюда из рыбы»
Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из рыбы. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда
1
25.09.2015
9
3
Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них
Знакомиться с нерыбными продуктами моря, технологией приготовления блюд. Находить и представлять информацию о блюдах из морепродуктов. Знакомиться с профессией повар
1
02.10.2015
10
4
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №4 «Приготовление блюда из морепродуктов»
Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из нерыбных продуктов моря. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда
1
02.10.2015
11
5
Мясо: технология первичной обработки и приготовления блюд. Лабораторная работа №2 «Определение доброкачественности мяса и качества мясных блюд»
Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам
1
09.10.2015
12
6
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №5 «Приготовление блюда из мяса»
Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда
1
09.10.2015
13
7
Технология приготовления блюд из птицы и первых блюд
Определять качество птицы и продуктов для приготовления супа органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы и о различных супах. Читать технологическую документацию
1
16.10.2015
14
8
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №6 «Приготовление заправочного супа из птицы». Тест №2 «Кулинария»
Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить блюда из птицы. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Проводить дегустацию блюд из птицы и оценку готовых блюд. Сервировать стол. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы)
1
16.10.2015
15
9
Сервировка стола к обеду. Этикет. Творческий проект №2 «Приготовление воскресного семейного обеда»
Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Определять проблемы, цель проекта, этапы работы над групповым проектом, распределять обязанности в группе. Подготавливать электронную презентацию проекта
1
23.10.2015
16
10
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №7 «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду». Защита проекта
Выполнять сервировку стола к обеду. Овладевать навыками эстетического оформления стола. Защищать проект
1
23.10.2015
Создание изделий из текстильных материалов
26 ч
17
1
Текстильные материалы из химических волокон и их свойства. Запуск проекта
Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон
1
06.11.2015
18
2
Инструктаж по ТБ. Лабораторная работа №3 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон»
Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий
1
06.11.2015
19
3
Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом
Находить и представлять информацию об истории швейных изделий. Мотивировать выполнение проекта «Наряд для семейного обеда». Составлять план выполнения проекта
1
13.11.2015
20
4
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №8 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»
Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом в М 1:4 и М 1:1
1
13.11.2015
21
5
Моделирование плечевой одежды
Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства
1
20.11.2015
22
6
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №9 «Моделирование и подготовка выкроек к раскрою»
Выполнять эскиз проектного изделия. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т.д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою
1
20.11.2015
23
7
Раскрой плечевой одежды
Осваивать знания о правилах и приёмах раскроя плечевого швейного изделия. Знакомиться с профессией закройщик
1
27.11.2015
24
8
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №10 «Раскрой швейного изделия»
Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани. Соблюдать правила безопасных приёмов работы с булавками, ножницами, утюгом
1
27.11.2015
25
9
Технология дублирования деталей. Ручные работы. Рубежный контроль. Тест №3 «Химические волокна. Конструирование. Моделирование. Раскрой»
Осваивать знания о технологии дублирования деталей швейного изделия клеевой прокладкой, ручных работах
1
04.12.2015
26
10
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №11 «Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных швов»
Выкраивать детали швейного изделия из прокладки. Выполнять дублирование деталей швейного изделия клеевой прокладкой. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Соблюдать правила безопасной работы с ручными иглами, булавками, ножницами, утюгом
1
04.12.2015
27
11
Работа на швейной машине. Приспособления к швейной машине
Изучать устройство машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки и приспособления к швейной машине. Повторять правила безопасных приёмов работы на швейной машине
1
11.12.2015
28
12
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №12 «Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине»
Выполнять замену машинной иглы. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине
1
11.12.2015
29
13
Виды машинных операций. Технология обработки мелких деталей
Находить и представлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц; мелких швейных деталях (поясах, бретелях и др.)
1
18.12.2015
30
14
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №13 «Изготовление образцов машинных работ. Обработка мелких деталей»
Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах
1
18.12.2015
31
15
Подготовка и проведение примерки изделия
Знакомиться с основными правилами подготовки изделия к примерке, со способами устранения дефектов
1
25.12.2015
32
16
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №14 «Примерка изделия»
Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Овладевать безопасными приёмами труда
1
25.12.2015
33
17
Инструктаж по технике безопасности. Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов
Изучать технологию обработки среднего шва с застёжкой, последовательность обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов
1
15.01.2016
34
18
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №15 «Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»
Выполнять технологию обработки среднего шва с застёжкой, последовательность обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль
1
15.01.2016
35
19
Технология обработки срезов подкройной обтачкой
Изучать технологию обработки горловины подкройной обтачкой, косой бейкой
1
22.01.2016
36
20
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №16 «Обработка горловины и застёжки»
Выполнять обработку горловины подкройной обтачкой, косой бейкой. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль
1
22.01.2016
37
21
Технология обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой
Изучать технологию обработки боковых срезов швейного изделия и соединения лифа с юбкой
1
29.01.2016
38
22
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №17 «Обработка боковых срезов и отрезного изделия»
Обрабатывать боковые срезы швейного изделия и соединять лиф с юбкой. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль
1
29.01.2016
39
23
Технология обработки нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия
Изучать правила проведения второй примерки, корректировать выявленные дефекты. Знакомиться с технологией обработки нижнего среза швейного изделия и с последовательностью проведения его окончательной отделки
1
05.02.2016
40
24
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №18 «Обработка нижнего среза изделия, окончательная отделка изделия»
Выполнять обработку нижнего среза швейного изделия. Проводить окончательную отделку изделия. Овладевать безопасными приёмами труда. Осуществлять самоконтроль
1
05.02.2016
41
25
Творческий проект №3 «Наряд для семейного обеда». Тест №4 «Изготовление швейного изделия»
Выполнять письменную работу по защите проекта в тетради (заполнять паспорт проекта). Подготавливать электронную презентацию проекта
1
12.02.2016
42
26
Защита творческого проекта «Наряд для семейного обеда»
Выступать с защитой проекта. Анализировать достоинства и недостатки проектов. Осуществлять оценку и самооценку качества готового изделия
1
12.02.2016
Художественные ремёсла
12 ч
43
1
Материалы и инструменты для вязания. Основные виды петель при вязании крючком. Запуск проекта
Изучать материалы и инструменты для вязания крючком. Находить и представлять информацию об истории вязания крючком
1
19.02.2016
44
2
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №19 «Вывязывание воздушных петель»
Подбирать крючок и нитки для вязания. Выполнять основные петли для вязания
1
19.02.2016
45
3
Вязание крючком полотна
Изучать схемы для вязания крючком, условные обозначения. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные крючком изделия
1
26.02.2016
46
4
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №20 «Вывязывание полотна из столбиков без накида»
Выполнять узоры по предложенным схемам
1
26.02.2016
47
5
Вязание крючком по кругу
Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий
1
04.03.2016
48
6
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №21 «Выполнение плотного вязания по кругу»
Выполнять узоры по предложенным схемам
1
04.03.2016
49
7
Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель
Изучать материалы и инструменты для вязания спицами. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные спицами изделия. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами
1
04.03.2016
50
8
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №22 «Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями»
Подбирать спицы и нитки для вязания спицами. Вязать образцы спицами
1
04.03.2016
51
9
Вязание цветных узоров. Создание с помощью компьютера схем для вязания
Изучать способы вязания спицами, условные обозначения. Создавать схемы для вязания с помощью ПК
1
11.03.2016
52
10
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №23 «Разработка схемы жаккардового узора»
Вязать образцы спицами. Разрабатывать схемы жаккардового узора
1
11.03.2016
53
11
Творческий проект №4 «Вяжем аксессуары крючком или спицами»
Выполнять письменную работу по защите проекта: формулировать проблему, проводить исследование, обсуждать возможные способы решения, проводить расчёт затрат, самоконтроль и самооценку деятельности и результата. Подготавливать электронную презентацию проекта
1
01.04.2016
54
12
Защита творческого проекта №4 «Вяжем аксессуары крючком или спицами»
Выступать с защитой проекта. Анализировать достоинства и недостатки проектов
1
01.04.2016
Строительные ремонтно-отделочные работы
14 ч
55
1
Трафаретная роспись: история, развитие, технология изготовления
Находить и представлять информацию о трафаретной росписи. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи
1
08.04.2016
56
2
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №24 «Организация работы. Разработка идеи»
Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Разрабатывать идею
1
08.04.2016
57
3
Современные трафаретные материалы
Находить и представлять информацию о современных трафаретных материалах. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи
1
15.04.2016
58
4
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №25 «Изучение красок»
Изучать краски. Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи
1
15.04.2016
59
5
Подготовительные трафаретные работы
Находить и представлять информацию о проведении подготовительных трафаретных работах. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи
1
22.04.2016
60
6
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №26 «Изготовление трафарета. Подготовка основы»
Подготавливать основу под трафарет. Изготовлять трафарет.
1
22.04.2016
61
7
Технологическая последовательность изготовления трафаретов.
Находить и представлять информацию об истории и развитии трафаретного искусства. Осуществлять актуальный контроль на уровне произвольного внимания. Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Разрабатывать технологическую карту изготовления трафарета
1
29.04.2016
62
8
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №27 «Изготовление трафарета набивкой и набрызгом»
Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Разрабатывать эскиз трафарета. Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Выполнять трафарет набивкой и набрызгом
1
29.04.2016
63
9
Оформление трафа-ретной росписи
Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Изучать способы оформления трафаретной росписи
1
06.05.2016
64
10
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №28 «Изготовление трафаретного панно»
Уметь распознавать объект, выделять существенные признаки и осуществлять их синтез. Оформлять трафаретное панно.
1
06.05.2016
65
11
Декорирование пред-метов интерьера с использованием трафаретной техники. Итоговый контроль. Тест №5 «Проверка знаний материала 6 класса»
Находить и представлять информацию о декорировании пред-метов интерьера с использованием трафаретной техники. Осуществлять контроль. Находить несколько вариантов решения учебной задачи
1
13.05.2016
66
12
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №29 «Изготовление подарочной коробки»
Формировать умения в сотрудничестве с учителем ставить новые задачи. Изготовлять подарочную коробку
1
13.05.2016
67
13
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №30 «Оформление подарочной коробки»
Находить несколько вариантов решения учебной задачи. Оформлять подарочную коробку трафаретной росписью
1
20.05.2016
68
14
Инструктаж по ТБ. Практическая работа №31 «Окончательная отделка изделия». Выставка
Выполнять окончательную отделку изделия
1
20.05.2016
20
