Конструкт урока технологии
по производственной практике «Преподавание по программам начального общего образования
в начальных классах и начальных классах компенсирующего и коррекционно-развивающего образования»
студентки 36 группы специальности 44.02.05 «Коррекционная педагогика в начальном образовании»
Паисовой Дарьи Сергеевны
Дата: 12. 04.2016
МУОШИ: "Школа-интернат № 27" Класс: 2 «А»
Учитель:
Методист: Стрельникова Елена Михайловна. Подпись:________________
УМК: Перспектива, Программа «Технология»
Тема:
Цель: изучить технологии изготовления соленого теста, и выполнение поделок из него.
Планируемый результат:
Личностный – проявляют художественно-эстетический вкус, аккуратность, усидчивость, бережное отношение к труду и продуктам труда, демонстрируют положительно -эмоциональный настрой на предстоящую деятельность.
Метапредметный – демонстрируют регулятивные УУД (обучающиеся осуществляют самоконтроль, самооценку, саморегуляцию, как способность к мобилизации сил и энергии); коммуникативные УУД (полно и точно высказывают свои мысли; умеют слушать); познавательные УУД (поиск и выделение информации (логические) УУД; определять наиболее эффективные способы достижения результата, анализируют швы, выделяют одинаковые признаки); освоение способов решения проблем творческого и поискового характера.
Предметный -
Задачи:
Воспитательная задача – воспитывать художественно-эстетический вкус, аккуратность, усидчивость, бережное отношение к труду и продуктам труда.
Развивающая задача – развивать личностные УУД (положительно - эмоциональный настрой на предстоящую деятельность, обучающиеся осуществляют самооценку); регулятивные УУД (обучающиеся осуществляют самоконтроль; саморегуляция, как способность к мобилизации сил и энергии; умеют эффективно организовать своё рабочее место); коммуникативные УУД (полно и точно высказывают свои мысли); познавательные (общеучебные) УУД (формулирование цели; поиск и выделение информации; (логические) УУД: анализируют швы; выделяют одинаковые признаки;)
Принципы обучения и воспитания:
Принцип непрерывности (результат деятельности на каждом предыдущем этапе обеспечивает начало следующего этапа);
Принцип систематичности и последовательности (педагог выстраивает от простого к сложному, от знакомого к незнакомому).
Принцип минимакса (каждому обучающемуся учитель на максимальном (творческом) уровне обеспечивает усвоение материала на уровне социально безопасного минимума).
Принцип диалогизации (учить с помощью диалога взаимодействует с обучающимися);
Принцип наглядности.(учитель использует наглядность и умеет с ней работать)
Принцип деятельности (обучаемые воспринимают готовое знание, в процессе их собственной деятельности, направленной на «открытие» им нового знания (выполняют различные задания).
Методы обучения и воспитания:
По источнику получения знаний – словесный: беседа; наглядный: демонстрация, практический: упражнение.
По уровню включения в продуктивную деятельность – частично-поисковый, проблемный
Методы развития познавательного интереса: художественное слово.
Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности: методы контроля и самоконтроля.
Метод развития речи: коммуникативный (умение выражать свои мысли).
Форма организации учебной деятельности: фронтальная, индивидуальная.
Оборудование:
Тип урока: открытие новых знаний
План урока:
Организационно-мотивационный момент. 2мин.
Актуализация опорных знаний и способов действий. Выявление проблемы. 4мин.
Решение проблемы. 10 мин.
Физкультминутка. 2мин.
Первичное закрепление. 10мин.
Организация самостоятельной работы. 12 мин.
Рефлексия. 5мин.
Использованная литература:
Федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования: текст с изм. и доп. на 2011 год./М-во образования и науки Рос. Федерации. – М.: Просвещение, 2011. – 33 с. – (Стандарты второго поколения). – ISBN 978-5-09-025287-4.
Программа «Технология» (Роговцева Н.И программа начальной школы)
Учебник технологии. 2 класс. Н.В. Шипилова, Н.И. Роговцева, С.В. Анащенкова, издательство «Просвящение».-2-е изд.-М.: Просвящение, 2013.-175.
Технология. Методическое пособие с поурочными разработками.2 класс: пособие для учителей общеобразоват. учреждений/Н.В. Шипилова, Н.И. Роговцева, С.В. Анащенкова, издательство «Просвящение».-2-е изд.-М.: Просвящение, 2013.-175.
Эскиз доски:
Двенадцатое октября Классная работа
Ход урока
Этапы урока, задачи работы (на уровне деятельности педагога)
Методы и приемы
Обучения и воспитания
Деятельность учителя, обучающихся
Планируемый результат с учетом формируемых УУД
Организационно-мотивационный момент.
Задача: организовать обучающихся на предстоящую деятельность,
организовать рабочее место.
Метод формирования обязанности (педагоги-ческое требование)
- Добрый день, ребята!
- Меня зовут Дарья Сергеевна, и сегодня урок технологии проведу у вас я.
- Садитесь, пожалуйста, на свои места.
Ребята, давайте потрем между собой ладошки быстро-быстро так, чтобы почувствовать тепло между ними, и это тепло и приятные ощущения сохраним на протяжении всего урока.
-Давайте проверим готовность к уроку: на парте у вас должно лежать тесто.
Личностные УУД: положительно - эмоциональный настрой на предстоящую деятельность Регулятивные УУД: обучающиеся осуществляют самоконтроль;
умеют эффективно организовать своё рабочее место.
Актуализация опорных знаний и способов действий. Выявление проблемы.
Задача: подготовка мышления учащихся и осознание их потребности построению нового способа действий: выявление причины затруднения и постановка цели деятельности.
Метод получения новых знаний (беседа, демонстрация);
Метод эмоционального стимулирования (поощерение);
Метод развития психических функций(постановка проблемы);
Методы закрепления и повторения изученного материала
(повторение)
Вспомните, какой материал вы использовали для работы на прошлом уроке. (Пластилин). Как вы уже знаете, этот материал относится к пластичным.
Скажите, а какие еще пластичные материалы вы знаете? (глина, тесто). Вспомните, как называются изделия, выполненные из теста? Назовите профессию где человек пикет что либо из теста. (если затрудняются ответить я загадываю загадку)
Послушайте внимательно загадку и по поднятой руке дайте мне ответ.
Встанем мы, когда вы спите,
И муку просеем в сите,
Докрасна натопим печь,
Чтобы хлеб к утру испечь.
Как вы думаете, ребята о ком идет речь? (пекарь)
Давайте попробуем сформулировать тему нашего урока.
Как вы думаете, о чем сегодня пойдет речь?
Тема нашего урока: профессия пекарь.
А сейчас подумаем, что же мы должны сегодня узнать, или может научиться?
Цель урока: узнать о профессии пекарь, научиться лепить из соленого теста.
Ребята, вы знаете, кто такие пекари? Чем они занимаются?
Пекарь – мастер, занимающийся выпечкой хлебобулочных изделий.
Как вы думаете, что это за хлебобулочные изделия это могут быть? (хлеб, булочки.)
Давайте же посмотрим, какие это могут быть изделия. (слайды с картинками)
Профессия "пекарь" - очень древняя. Хлеб пришел к нам из глубины веков. Сначала люди употребляли зерна диких злаков в сыром виде, затем человек научился растирать зерна и смешивать их с водой - этот момент считается первым открытием хлеба. Второе открытие хлеба связано с изобретением ручных мельниц. Из густой зерновой каши люди лепили лепешки и пекли их на раскаленных камнях. Окончательное, третье открытие хлеба связано с использованием огня. Хлеб изобрели египтяне. Они первые научились разрыхлять тесто способом брожения (используя силу микроорганизмов). Произошло это 5-6 тысяч лет назад. Таким образом, это время можно считать временем создания технологии хлебобулочного производства. А первыми пекарями можно считать всех древних египетских женщин - "хранительниц огня".
Ребята, каждый народ имеет свои национальные блюда, приготовленные из теста.
Какие национальные блюда готовят у вас дома?
А сейчас, чтобы почувствовать себя в роли пекаря, давайте приготовим соленое тесто.
Ребята, если у нас нет теста, мы можем с вами приготовить что-нибудь? (нет)
А вы знаете, как нужно правильно готовить тесто? (нет)
Регулятивные УУД: саморегуляция, как способность к мобилизации сил и энергии; осуществляют самоконтроль;
Коммуникативные УУД: полно и точно высказывают свои мысли;
Познавательные (общеучебные) УУД: формулирование цели;
Познавательные (логические
) УУД: анализируют классификацию аппликации; выделяют признаки;
Решение проблемы.
Задача: изучение детьми нового материала.
Метод получения новых знаний (беседа, демонстрация);
Метод эмоционального стимулирования (поощерение);
Методы развития познавательного интереса
(стимулирование занимательным содержанием);
Сейчас мы с вами посмотрим, как нужно правильно заводить тесто.
Внимание на доску. (показ видеоролика)
Ребята, какие ингредиенты используют для замешки теста? (соль, мука, вода)
Скажите, а сколько нужно муки? Воды? Соли?
Молодцы! Значит, вы внимательно смотрели видео.
А вот и наше тесто. Из него мы сейчас будем лепить.
Но для начала нам с вами нужно составить план действий.
1.Подготовка материала.
2.Сделать колбаску.
3.Изготовление деталей.
4.Украшение. (план на доске)
Давайте посмотрим, что же у нас должно будет получиться. (слайд)
Регулятивные УУД: саморегуляция, как способность к мобилизации сил и энергии; осуществляют самоконтроль;
Коммуникативные УУД: полно и точно высказывают свои мысли; выслушивают информацию;
Познавательные УУД: общеучебные-поиск и выделение главного в тексте
Физкультминутка.
Задача: снять мышечную и зрительную усталость, посредством выполнения элементарных физических упражнений
Видеоролик
Включаю видео, дети повторяют за движениями медведя.
Регулятивные УУД: обучающиеся осуществляют самоконтроль;
понимают значение здорового образа и владеют приёмами сохранения здоровья.
Первичное закрепление
Задача: закрепить полученные знания и умения.
Организация самостоятельной работы.
Задача: проверить закрепили ли изученный материал обучающиеся.
Метод осмысления социального опыта (беседа);
Методы выработки учебных умений и накопление опыта (упражнение);
Начинаем делать. Вспомним, что нам нужно сначала? (тесто)
Берем тесто.
Дальше, что мы должны с ним сделать? (скрутить колбаску)
Крутим колбаску, но колбаска у вас не должна быть тонкой.
Регулятивные УУД: саморегуляция, как способность к мобилизации сил и энергии
Коммуникативные УУД: полно и точно высказывают свои мысли;
умеют обратиться за помощью
Информация о домашнем задании.
Задача: дать инструктаж домашнего задания.
Метод формирования обязанности (педагоги-ческое требование)
Домашним заданием будет у вас, доделать это изделие.
Личностные УУД: самоопределение (какое значение, смысл имеет для меня учение)
Рефлексия учебной деятельности.
Задача: самооценка результатов деятельности;
Метод эмоционального стимулирования (поощере-ние);
Метод осмысления социального опыта (беседа);
Методы организации взаимодействия и накопления опыта( метод взаимной проверки)
-Наш урок подошел к концу, давайте с вами подведем итог.
-Вспомним нашу цель. Мы ее выполнили? (да)
Ребята, что вам понравилось сегодня на уроке?
-Уже звенит звонок, прибираем рабочие места.
-До свидания!
Личностные УУД: обучающиеся осуществляют самооценку;самооанализ
Регулятивные УУД: осуществляют волевую саморегуляцию, как способность к мобилизации сил и энергии, к волевому усилию;
Коммуникативные УУД: полно и точно высказывают свои мысли;
12
