Рабочая  программа по технологии

6 класс 

Рабочая программа разработана на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии и Примерной программы основного общего образования по технологии для базового уровня.

Программа ориентирована на УМК  «Технология. Трудовое обучение» рекомендованной Департаментом основного общего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Дрофа, 2013г. Автор программы: О.А. Кожина.

Материал изучается на базовом уровне.

Цели

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

• освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

• развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

• получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне в 5 классах еженедельно отводятся два часа учебных занятий при продолжительности учебного года 34 недели.

Требования к результатам обучения в 6 классе

Учащиеся должны знать:

• санитарные требования к помещению кухни и столовой; пра­вила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;

• общие сведения о значении минеральных солей и микроэле­ментов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значе­нии, питательной ценности и химическом составе молока; спо­собы определения качества молока, способы сохранения свеже­го молока, технологию приготовления молочных супов и каш;

• способы первичной обработки рыбы, технологию приготов­ления рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, спо­собы тепловой обработки рыбы;

• виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для жаренья;

• правила варки крупяных каш различной консистенции, осо­бенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изде­лий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;

• способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков;

• правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колю­щим и режущим инструментом, с электрооборудованием, элек­тронагревательными приборами;

• способы получения натуральных волокон животного проис­хождения, получение нитей из этих волокон в условиях пря­дильного производства и в домашних условиях, свойства нату­ральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения;

• принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины;

• композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холод­ные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения рисунка;

• эксплуатационные, гигиенические и эстетические требова­ния; к легкому женскому платью, материалы и отделки, приме­няемые при изготовлении сорочек,  правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования сорочек, правила подготовки выкройки к раскрою;

• назначение, конструкция, условные графические обозначе­ния и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные тех­нологические приемы обработки сорочки;

• правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки сорочки;

Учащиеся должны уметь:

• работать с бытовыми электроприборами, с моющими и чис­тящими химическими веществами, мыть посуду, применять мо­ющие и дезинфицирующие средства для мытья посуды;

• определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество го­товых блюд;

• определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачи­вать соленую рыбу, проводить первичную обработку рыбы, при­готавливать рыбную котлетную массу с помощью мясорубки;

• проводить первичную обработку круп, бобовых и макарон­ных изделий; варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия;

• приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели;

• определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты ткани;

• регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызван­ные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швей­ную машину;

• подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи сорочки, моделировать сорочку, подготавливать выкройки юбок к раскрою;

• выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать сорочку;

• готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать сорочку, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество гото­вого изделия.

Содержание курса 6 класс.

Кулинария (16 час).

Физиология питания  (2 час).

Основные теоретические сведения

Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.

Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода  для организма человека. Суточная потребность в солях.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих  суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы

Блюда из молока и кисломолочных продуктов (4 час.)

Основные теоретические сведения

Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.

Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.

Практические работы

Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.

Варианты объектов труда

Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 час.)

Основные теоретические сведения

Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых. Кулинарные приёмы, обеспечивающие сохранение в бобовых витаминов группы В. Причины увеличения веса и объёма при варке.

Практические работы

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.

Варианты объектов труда.

Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2 час.)

Основные теоретические сведения

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.

Практические работы

Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

Варианты объектов труда.

Блюда из вареной и жареной рыбы.

Сервировка стола. Этикет. (2 час.)

Основные теоретические сведения

Правила сервировки стола к обеду и ужину. Праздничный стол. Украшение стола. Способы подачи блюд. «Сезонный стол».Правила этикета.

Практические работы

Приготовление блюд для праздничного стола.

Приготовление обеда в походных условиях (2 час.)

Основные теоретические сведения

Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.

Практическая  работа:

Расчет количества, состава  и стоимости продуктов для похода.

Заготовка продуктов   (2 час).

Основные теоретические сведения

Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.

Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.

Практические работы

Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.

Варианты объектов труда.

Соленый огурец, квашеная капуста.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 час).

Элементы материаловедения (2 час).

Основные теоретические сведения

Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.

Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Практические работы

Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Варианты объектов труда.

Образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Элементы машиноведения (4 час).

Основные теоретические сведения

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.

Практические работы

Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей.  Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина.

Конструирование и моделирование поясных швейных изделий  (8 час).

Основные теоретические сведения

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготов­ления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки.

Технология изготовления поясных швейных изделий (14 час).

Основные теоретические сведения

Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

Рукоделие. Художественные ремесла (10 час).

Лоскутное шитье

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.

Практические работы

Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.

Варианты объектов труда.

Прихватка, салфетка, диванная подушка.

Свободная роспись по ткани. Основные теоретические сведения

Приемы стилизации реальных форм. Элементы декоративного решения реально существующих форм. Художественные особенности свободной росписи тканей: построение композиции, колоритное решение рисунка. Приемы выполнения свободной росписи.

Практические работы

Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций. Зарисовка природных мотивов с натуры и их стилизация. Подбор тканей и красителей. Инструменты и приспособления для свободной росписи. Свободная роспись с применением солевого раствора. Закрепление рисунка на ткани. Создание композиции с изображением пейзажа для панно или платка в технике «свободной росписи» по ткани.

Варианты объектов труда.

Декоративное панно, платок, скатерть.

Технологии ведения дома  (2 час).

Уход за одеждой и обувью, гигиена и косметика   (2 час).

Основные теоретические сведения

Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки. Гигиена жилища. Личная гигиена и косметические средства.

Практические работы:

Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.

Электротехнические работы (2 час).

Бытовые электроприборы (2 час)

Основные теоретические сведения

Общее понятие об электрическом токе. Виды источников тока и потребителей электрической энергии. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. Индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ.

Технические характеристики ламп накаливания и люминесцентных ламп дневного цвета.

Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ.

Практические работы.

Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов. Подключение проводов к патрону электрической лампы, выключателю, вилке, розетке.

Творческие проекты (8 час.)

Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края.

Изготовление сувенира.

Изготовление изделия я технике лоскутного шитья.

Учебно-тематический план.

Ресурсное обеспечение программы.

— «Технология. 6 класс» В.Д.Симоненко, Правдюк В.Н., Самородский П.С М: Вента-Граф 2011 г.

— «Технология обработки  ткани 6 кл.» В.Н.Чернякова, М:     «Просвещение», 1998 г.

— «Методика обучения технологии. 5-9 классы» А.К.Бешенков, Москва: Дрофа, 2004 г.

• Метод проектов в технологическом образовании школьников. И.А.Сасова. Москва: «Вентага-Граф, 2003 г

Календарно – тематическое планирование образовательной области «Технология»

6 класс (68 часов)

Тема урока

Планируемые результаты

Деятельность учащихся

Дата

Предметные

Метапредметные

Личностные

Технология обработки пищевых продуктов-16 часов

1-2

(1-2)

Правила ТБ. Физиология питания. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма.

- Знать правила поведения в мастерской и внутренний распорядок , цели и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе, содержание предмета.

Регулятивные УУД:

- определять и формулировать цель выполнения заданий на уроке под руководством учителя;

- понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу;

- учиться высказывать свою версию на основе работы с алгоритмом;

- использовать в своей деятельности приборы, бытовую технику;

Познавательные УУД:

- ориентироваться в учебнике: определять умения, которые будут сформированы на основе изучения данного раздела;

- отвечать на вопросы учителя;

- находить нужную информацию в учебнике, в интернете;

- группировать предметы на основе существенных признаков;

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, понимать заданный вопрос, в соответствии с ним строить ответ в устной форме.

Коммуникативные УУД:

- участвовать в диалоге на уроке и в жизненных ситуациях;

- соблюдать нормы речевого этикета;

- совместно работать в группе ( бригаде);

- координировать и согласовывать совместную работу;

- уметь объективно оценивать вклад своей познавательно-трудовой деятельности в общее дело;

- формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия.

-Формирование интереса (мотивации) к изучению технологии;

- Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом.

- Ознакомление с правилами поведения в мастерской и на рабочем месте;

- Ознакомление с общими сведениями о значении минеральных веществ в жизнедеятельности организма.

- Первая помощь при пищевых отравлениях

- Здоровьсберегающая технология

2

3-4

(3-4)

Значение молока в питании человека. Приготовление блюд из молока.

Пр.р. № 1 Кипячение и пастеризация молока. Манная каша.

- Значение молока и молочных продуктов в питании человека;

- Питательная ценность молока, химический состав.

- Проявление познавательного интереса и активности в данной области

Участие в беседе по теме:

- О роли молока в питании человека 

- Определение качества молока

- Приготовление молочного супа или молочной каши

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

5-6

(5-6)

Кисломолочные продукты. Значение кисломолочных продуктов в питании человека.

Пр. р. № 2 Сырники со сметаной.

- Значение кисло-молочных продуктов в питании человека.

- Применение заквасок для приготовления простокваши в домашних условиях.

- Формирование установки на безопасный и здоровый образ жизни

Участие в беседе по теме:

- Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов

- Заквашивание молока с помощью простокваши

- Приготовление творога из простокваши

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

7-8

(7-8)

Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления каш, бобовых и макаронных изделий.

Пр. р. № 3 Пшённая каша с тыквой. Приготовление гарнира из макаронных изделий.

- Виды круп и макаронных изделий.

- Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш;

- Блюда из каш;

- Правила приготовления блюд из бобовых;

- Способы варки макаронных изделий.

- Соблюдать гигиену учебного труда и уметь организовывать рабочее место.

- О питательной ценности блюд из круп, бобовых и макаронных изделий

- Способы варки бобовых и макаронных изделий

- Варить разного вида каши;

- Варить бобовые и макаронные изделия

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

9-10

(9-10)

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Кулинарная обработка рыбы. 

Пр. р. № 4 Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов.

- Определение свежести рыбы,

- Рыбные полуфабрикаты;

- Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копчёной, вяленой, солёной рыбы и рыбных консервов.

- В предложенных ситуациях делать выбор, какой поступок совершить;

- Общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека

- Условия и сроки хранения рыбы

- Оценивать качество готовых блюд

- Готовить рыбные блюда;

- Определять качество рыбы, готовность рыбных блюд

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

11-12

(11-12)

Сервировка стола. Этикет.

Пр. р. № 5 Приготовление блюд для праздничного стола.

- Правила сервировки стола к ужину и обеду.

- Праздничный стол;

- Украшение стола;

- Способы подачи горячих блюд.

- Формирование эстетических потребностей и ценностей.

- Правила сервировки стола к обеду и ужину

- Правила этикета

- Сервировать стол к обеду и ужину

- Соблюдение правил ТБ

2

13-14 (13-14)

Приготовление обеда в походных условиях.

Пр. р. № 6 Расчёт количества и состава продуктов для похода.

- Расчёт количества и состава продуктов для похода;

- Обеспечение сохранности продуктов;

- Соблюдение правил санитарии и гигиены в походных условиях.

- Развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях, умения не создавать конфликтов и выходить из спорных ситуаций.

- Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях

- Рассчитывать количество и состав продуктов для похода

- Соблюдение правил ТБ

2

15-16

(15-16)

Заготовка продуктов.

Пр. р. № 7 Засолка огурцов или томатов.

- Процессы, происходящие при солении и квашении.

- Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах. Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности.

- Условия и сроки хранения.

- Формирование эстетических потребностей и ценностей.

- Особенности засолки томатов;

- Особенности консервирования овощей в производственных и домашних условиях.

- Первичная обработка овощей перед засолкой.

- Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты. 

2

17-18

(1-2)

Работа над проектом. Выбор темы.

- Работа над проектом.

- Развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях, умения не создавать конфликтов и выходить из спорных ситуаций.

- Работа над содержанием.

- Последовательность выполнение проекта.

- Разработать и выполнить творческий проект.

2

19-20

(3-4)

Защита проекта. Обсуждение. Оценивание.

- Защитить проект.

2

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ-38 часов

21-22

(1-2)

Материаловедение. (2 ч.) Натуральные волокна животного происхождения.

Характеристика свойств шерстяных и шелковых тканей.

Свойства тканей.

Дефекты тканей.

Пр. р. № 8 Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений.

- Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств для изготовления швейных изделий.

- 

Познавательные УУД:

- проявление умения читательской компетенции (понимать текст, работать с информацией);

- осуществление поиска информации в области производства и обработки ткани.

Коммуникативные УУД:

- умение слушать и вступать в диалог;

-умение полно и точно выражать свои мысли.

Регулятивные УУД:

-определять и формулировать цель выполнения задания на уроке;

- понимать смысл инструкций учителя и принимать учебную задачу;

- с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения заданий материалов, инструментов, способов;

- использовать простейшие приборы

- готовить рабочее место;

- выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек;

- учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке.

- использовать знаково-символические средства;

- соблюдение требуемой величины стежка;

- развитие координации движения рук.

-Познавательные УУД:

- знакомство с различными видами швейных машин;

- осуществление поиска необходимой информации в области использования швейных машин;

- формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия

Регулятивные УУД:

-умение оценивать результат;

-осознание качества и уровня усвоения приёмов работы;

- знакомство с выполнением машинных швов с терминологией в области технологии;

- умение слушать и вступать в диалог, выражать свою точку зрения по ходу работы.

-Познавательные УУД:

- осуществление поиска необходимой информации в области использования швейных машин;

- формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия;

Коммуникативные УУД:

-соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к изделию, с учётом технологических требований;

- умение рассуждать, описывать свои действия, выделять главное, слушать, слышать учителя, собеседника.

- Формирование интереса (мотивации) к изучению материаловедения;

- Способы получения натуральных волокон животного происхождения 

- Свойства натуральных волокон животного происхождения 

- Определять лицевую и изнаночную сторону ткани саржевого и атласного переплетений (практическая работа)

- Определение тканей саржевого и атласного переплетений из коллекции тканей (практическая работа)

2

23-24

(1-2)

Элементы машиноведения. (4ч.) Регуляторы швейной машины. Устройство и установка швейной иглы.

Пр. р. № 9 Замена иглы в швейной машине.

- Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин.

- Проявление познавательного интереса и активности в данной деятельности

- Историю швейной машины,

- Назначение и устройство регуляторов швейной машины. 

- Подбирать и устанавливать машинную иглу 

- Чистить и смазывать швейную машину

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

25-26

(3-4)

Уход за швейной машиной. Чистка и смазка машины. Машинные швы.

Пр. р. № 10 Чистка и смазка швейной машины.

- Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин.

- Современные материалы, текстильное и швейное оборудование

- Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

- Правила ухода за швейной машиной

- Причины возникновения и способы устранения дефектной строчки

- Устройство и установку машинной иглы

- Использовать специальные приспособления

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

27-28

(1-2)

Конструирование и моделирование. (8 ч.) Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде. Мерки для построения чертежа юбки.

- Краткие сведения из истории одежды.

- Юбки в национальном костюме. История появления юбки;

- Стиль в одежде. Конструирование одежды.

- Формирование эстетических потребностей и ценностей

- Понятие «силуэт», «стиль в одежде».

- Виды легких юбок.

- Требования к одежде.

2

29-30

(3-4)

Правила снятия мерок. Прибавки к меркам на свободу облегания.

Пр. р. № 11 Снятие мерок и запись результатов измерений.

- Измерение параметров фигуры человека.

- Построение и оформление чертежей швейных изделий.

- Развитие трудолюбия, аккуратности и ответственности за качество своей деятельности.

- Снимать мерки.

2

31-32

(5-6)

Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.

Пр. р. № 12 Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину.

- Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек.

- Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

- Развитие трудолюбия, аккуратности и ответственности за качество своей деятельности.

- Последовательность построения основы чертежа конической и клиньевой юбок.

- Строить чертежи конической и клиньевой юбок.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

33-34

(7-8)

Способы моделирования конических и клиньевых юбок.

Пр. р. № 13- 14 Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасана.

- Современные направления моды в одежде.

-Выбор индивидуального стиля в одежде.

- Моделирование простейших видов швейных изделий.

- Художественное оформление и отделка изделий.

- Конструкция машинных швов, их условные графические обозначения;

- Ученик учится проявлять познавательную инициативу в оказании помощи соученикам.

- Способы моделирования конических, клиньевых юбок.

- Моделировать юбку выбранного фасона.

- Выполнение образцов машинных стежков, строчек и швов;

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

35-36

(1-2)

Технология изготовления поясных швейных изделий. (14 ч.) Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки юбки на ткань. Раскрой изделия.

Пр. р. № 15 Подготовка выкройки юбки.

- Подготовка выкройки к раскрою.

-Копирование готовых выкроек.

-Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

- Проявлять интересы и активность при раскрое швейного изделия

- Варианты раскладки выкройки на ткани.

- Правила переноса линий.

- Готовить ткань к раскрою.

 - Выполнять экономно раскладку выкройки на ткани.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

37-38

(3-4)

Подготовка деталей кроя к сметыванию. Подготовка юбки к примерке.

Пр.р. № 16 -17 Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Скалывание и смётывание деталей кроя.

Проверка знаний по  карточке- задании «Раскрой ткани»

- Подготовка текстильных материалов к раскрою.

- Раскладка ткани к раскрою (декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити, лицевой и изнаночной сторон);

- Рациональный раскрой.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств.

- Раскраивать юбку.

- Последовательно соединять детали кроя.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

39-40

(5-6)

Проведение примерки. Внесение уточнений после первой примерки.

Пр. р. № 18 Проведение примерки, исправление дефектов.

- Технология соединения деталей в швейных изделиях.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Правила проведения примерки.

- Определять и исправлять недостатки, выявленные в результате проведения примерки.

2

41-42

(5-6)

Обработка юбки после примерки. Обработка вытачек и боковых швов.

Пр. р. № 19 Стачивание деталей кроя.

- Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

- Стачивание машинными швами.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Правила последовательной обработки вытачек и боковых швов.

- Обрабатывать вытачки и боковые швы.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

43-44

(7-8)

Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молнией.

- Обработка застёжки.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Один из способов обработки застежки тесьмой-молнией.

- Обрабатывать застежку в боковом шве тесьмой-молнией.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

45-46

(9-10)

Обработка пояса. Соединение пояса с верхним срезом юбки.

- Способы обработки верхнего среза юбки.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Правила последовательной обработки верхнего среза юбки.

- Обработку верхнего среза юбки поясом.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

47-48

(11-12)

Обработка нижнего среза юбки. Практическая работа.

- Способы обработки нижнего среза юбки.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Основные способы обработки нижнего среза юбки.

- Обрабатывать нижний срез юбки ручным способом.

- Здоровьсберегающая технология

- Соблюдение правил ТБ

2

49-50

(13-14)

Обработка петли и пришивание пуговицы

Пр. р. № 20-Окончательная отделка юбки. Влажно-тепловая обработка изделия.

- Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани.

- Контроль и оценка готового изделия.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

Машинный и ручной способы обработки петли.

- Обрабатывать петлю петельными стежками.

- Качественно выполнять влажно-тепловую обработку.

- Проверять качество готового изделия.

2

51-52

(5-6)

Запуск проекта

Экскурсия на предприятие бытового обслуживания. Профессия швея – мотористка.

- Профессия швея – мотористка. Сферы современного производства. Основные составляющие производства. Разделение труда на производстве. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. 

- Проявление познавательных интересов и активности при выполнении проекта.

- Выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве.

- Работа над содержанием.

- Последовательность выполнение проекта.

- Разработать и выполнить творческий проект.

2

53-54

(7-8)

Защита проекта «Юбка».

- знать основные нормы поведения

- Защитить проект.

2

55-56

(1-2)

Рукоделие. Художественные ремесла (10 час.) Лоскутное шитьё. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута.

Пр. р. № 21 Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги.

- Орнамент в декоративно-прикладном искусстве.

- Симметрия и асимметрия в композиции.

- Геометрический орнамент.

Регулятивные УУД:

- определять и формулировать цель выполнения заданий на уроках, в жизненных ситуациях;

- понимать смысл инструкции учителя и принимать учебную задачу ;

- учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с алгоритмом;

- с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения заданий материалов, инструментов, способов.

- использовать приборы, швейные машины;

-учиться готовить рабочее место;

-Познавательные УУД:

- осуществление поиска необходимой информации в области использования швейных машин;

- формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия;

Коммуникативные УУД:

- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать действия;

- принимать участие в коллективной работе.

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Формирование эстетических потребностей , ценностей и чувств.

- Инструменты и приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента.

- Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе.

2

57-58

(3-4)

Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

Пр. р. № 22 Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

- Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды

- Развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками.

- Технологию соединения деталей между собой

- Изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги.

2

59-60

(5-6)

Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

- Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. 

- Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы;

- Прокладочные материалы.

- Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. 

2

61-62

(7-8)

Свободная роспись по ткани.

Пр. р. № 23 Создание композиции с изображением пейзажа для платка или панно в технике свободной росписи по ткани.

- Художественные особенности свободной росписи ткани: построение композиции, колоритное решение рисунка.

- Инструменты и приспособления для свободной росписи.

- Развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками.

- Формирование эстетических потребностей , ценностей и чувств.

- Инструменты и приспособления для свободной росписи.

- Подбор тканей и красителей.

2

63-64

(9-10)

Художественные особенности свободной росписи тканей: построение композиции, цветовое решение рисунка.

- Приёмы стилизации реальных форм.

- Элементы декоративного решения реально существующих форм;

- Свободная роспись с применением солевого раствора.

- Формирование эстетических потребностей , ценностей и чувств.

- Приёмы выполнения свободной росписи.

- Закреплять рисунок на ткани,

- Расписывать ткань с применением масляных красок.

2

65-66

(1-2)

Технология ведения дома. (2 час.) Уход за одеждой и обувью. Выбор и использование современных средств ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью.

Пр. р. № 24 Удаление пятен с одежды.

- Выбор технологий и средств для длительного хранения обуви, шерстяных и меховых изделий.

Регулятивные УУД:

- определять и формулировать цель выполнения заданий на уроках, в жизненных ситуациях;

- определять и формулировать цель выполнения заданий на уроках,

- понимать смысл инструкции учителя и принимать учебную задачу ;

-Познавательные УУД:

- осуществление поиска необходимой информации в области использования швейных машин;

- формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия;

Коммуникативные УУД:

- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать действия;

- развитие трудолюбия;

- знать основные нормы поведения

- способы удаления пятин с одежды.

- ремонтировать одежду декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами.

2

67-68

(1-2)

Электротехнические работы (2 час.) Бытовые электроприборы. Пр. Р. № 25 Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ.

- Общее понятие об электрическом токе.

- Виды источников тока и потребителей электрической энергии.

- развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками.

- знать основные нормы поведения

- правила электро -безопасности и эксплуатации бытовых электроприборов.

- пути экономии энергии в быту.

2