краевое государственное бюджетное образовательное учреждение
для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья
«Рубцовская общеобразовательная школа-интернат №1»
Внеклассное занятие для учащихся 1-4 классов
«Где живет витаминка?»
Провела Щевелева Светлана Геннадьевна
Воспитатель КГБОУ «РОШИ №1»
г.Рубцовск
Цель: Вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье через ознакомление детей с основами правильного питания.
Задачи:
Познакомить детей с основными витаминами А, В и С, в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека. Систематизировать знания детей о полезных продуктах, в которых содержаться витамины.
Развивать внимание, мышление, активный и пассивный словарь детей.
Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.
Ход занятия:
Орг.момент.
Здравствуйте, ребята.
Настал хороший зимний день. Я улыбнусь, а вы улыбнитесь друг другу и подумайте: как хорошо, что мы сегодня здесь собрались все вместе. Мы спокойны и добры, приветливы и ласковы.
Собрались все дети в круг.
Я твой друг и ты – мой друг.
Крепко за руки возьмемся
И друг другу улыбнемся! (музыку выключить)
- Ребята, какое у вас сейчас настроение?
- А когда бывает хорошее настроение? (ответы детей)
- А если у вас что-то болит, живот или голова, может быть хорошее, радостное настроение? (Нет)
- Конечно, только у здорового человека может быть хорошее и радостное настроение.
. А что вы делаете для того, чтобы быть здоровыми? (Ответы детей – делаем зарядку, занимаемся физкультурой и спортом, ходим на прогулку, закаливаемся, и др.)
- Правильно, ребята, все это помогает нам сохранить здоровье хорошее настроение.
Стук в дверь. Почтальон приносит письмо.
«Мы, жители страны Вкусноешки, взываем о помощи. У нас возникла проблема. Все жители страны заболели. Мы не можем бегать, играть, мы уставшие, постоянно хотим спать, нам грустно, и нет сил. Мы не можем понять, отчего все заболели, ведь мы ели только вкусную пищу, пирожные, чипсы, конфеты, торты, пили пепси – колу фанту, лимонад. Помогите нам разобраться в этой проблеме и выздороветь».
Что же делать? поможем жителям страны Вкусноешки?
Тогда давайте мы с вами откроем в классе «Научную лабораторию» станем учеными, попробуем решить проблему страны «Вкусноешки» поможем выздороветь её жителям.
Когда человек болеет , куда он отправляется?(ответы детей)
Мы с первоклассниками отправились к нашим медикам, и попросили их поставить диагноз жителям страны Вкусноешки. (слайд)
Ребята, что же сказали нам наши медики, почему заболели жители страны Вкусноешки.
Чего же им не хватает? (Витаминов).
Ребята, наша с вами задача узнать все о витаминах, где они содержатся, для чего они нужны. Открываем нашу научную конференцию.
Что такое витамины?
Где мы можем посмотреть, что такое витамины?
(в энциклопедиях, книгах…)
Сейчас мы прочитаем в самой умной книге-словаре, что такое витамины.
Ученик читает: «Витамины это вещества необходимые для нормальной жизнедеятельности живого организма».
Люди не знали о существовании витаминов. Но от того, что люди не употребляли в пищу некоторые продукты и вместе с ними полезные вещества, они болели и умирали от непонятных болезней. Люди долго искали, и нашли таинственное вещество и назвали его витамины. «Vita» переводится с латинского языка как «жизнь», амины – группа химических веществ, отсюда и появилось слово «витамин».
Витамины назвали разными буквами латинского алфавита. А, В, С, Д, Е – так начинается латинская азбука. В настоящее время известно несколько десятков их.
Самые первые витамины ребенок получает с молоком матери. У деток постарше основным источником витаминов являются продукты питания, поэтому питание должно быть разнообразным и полезным.
Игра «Правильно, правильно, совершенно верно»
Сейчас я вам буду читать стихотворение, если я буду рассказывать о полезных вещах, вы отвечаете «правильно, правильно, совершенно верно». Если нет, то молчите и показываете вот так.(повороты головы из стороны в сторону). Готовы? (Ответы детей)
1. Если хочешь стройным быть,
Надо сладкое любить.
Ешь конфеты, жуй ирис,
Строен стань, как кипарис. (дети молчат)
2. Чтобы правильно питаться,
Вы запомните совет:
Ешьте фрукты, кашу с маслом,
Рыбу, мед и винегрет. (дети отвечают)
3. Не забудь перед обедом
Пирожком перекусить.
Кушай много, чтоб побольше
Свой желудок загрузить. (дети молчат)
4. Нет полезнее продуктов
Вкусных овощей и фруктов.
И Сереже и Ирине –
Всем полезны витамины. (дети отвечают)
5. Если хочешь быть здоровым,
Правильно питайся,
Ешь побольше витаминов,
С болезнями не знайся! (дети отвечают)
Значит, чтобы быть здоровыми нужно принимать пищу богатую витаминами.
А где же есть витамины?
Наши первоклассники уже поработали исследователями. Они узнали все о витаминах и сегодня расскажут нам о результатах своей работы.
Выступление уч-ся 1 класса.
Никогда не унываю и улыбка на лице,
Потому что принимаю витамины АВС.
У нас работали 3 группы ученых :
Витамин А:(1 группа)
Где витамин А найти, чтобы видеть и расти.
Укроп, морковка, абрикосы –витамин А в себе носят.
А вы узнали что дает витамин А-Рост, Зрение, крепкие зубы.
«Этот витамин называют витамином роста, зрения и крепкие зубы».
Этого витамина много в сливочном масле, сыре, молоке, печени, в растительных продуктах: моркови, помидорах, в зелени. Если не хватает витамина А кожа бледная, шелушится, ногти ломаются, раны не заживают и еще человек плохо видит ночью.
Что нужно кушать чтобы получать витамин А , Где живет витамин А?(дети вывешивают рисунки на доску).
Витамин В.(2 группа)
Салат, яблоко, картофель,
Укроп, тыква, помидор,
Витамины В имеют и отдать нам их умеют.
А для чего нужен витамин В.
Сила, аппетит, хорошее настроение,
«Этот витамин важен для головного мозга и всего организма. Если вы хотите быть сильным и иметь хороший аппетит, не хотите огорчаться и плакать по пустякам, быть в хорошем настроении вам поможет витамин В».
Он содержится в капусте, печени, молоке, в кашах , в зелени.
Недостаток этого витамина грозит многими болезнями, поражаются кожа, зубы, ногти, волосы, ухудшается зрение, работа сердца, желудка и ещё очень многих органов, человек очень быстро устаёт, входит в депрессивное состояние.
Где живет витамин В? (дети вывешивают рисунки на доску).
Витамин С (3 группа)
А вот С едим со щами, зеленью и овощами,
Укроп петрушка клюква, лимон и апельсин во всем мы С едим.
Для чего нужен ? С –известный витамин.
Для заживления ран, помогает при простуде.
Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен витамин С. Витамин здоровья. Содержится в ягодах, клюкве, смородине, в капусте(квашеной) в лимонах апельсинах. При .недостатке развивается цинга.
Где живет витамин С (дети вывешивают рисунки на доску).
Физминутка. Дети выполняют танцевальные движения под музыку.
Витамин А
Помни истину простую –
Лучше видит только тот ,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Повторяем где живет витамин А
Витамин В
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Где живет витамин В
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Витамин С где живет?
Разгадывание кроссворда. «Где живут витамины».
«Был ребенок – не знал пеленок. Стал стариком – сто пеленок на нем». (Капуста)
«Красный нос в землю врос, а зеленый хвост снаружи. Нам зеленый нос не нужен, нужен только красный нос» (морковь)
«Заставит плакать всех вокруг, хоть он и не драчун, а …(лук)
«Повернулось к солнцу золотое донце» (подсолнух)
«Красная девица – каменное сердце» (вишня)
Ребята, отгадайте загадку « Он бывает всех цветов
В нём витаминов куча
Я пить его всегда готов
Ведь нет напитка лучше.
Он морковный и томатный
И на вкус и цвет приятный
Чтоб здоровым стать ты смог
Пей скорей фруктовый …(сок)
А вы знаете, что сок не только очень вкусный и полезный напиток, он ещё может быть и замечательным лекарством.
Игра с мячом «Полезный сок»
«Полезный сок из – яблок …..яблочный
Из – персиков
Из – моркови и т.д.
Игра «Дерево здоровья»
Сейчас я предлагаю вам стать садовниками здоровья. Давайте вырастим чудо – дерево, с полезными продуктами и отправим его в страну Вкусноешки с пожеланием быстрее выздоравливать.
Посмотрите, у вас на столе карточки с продуктами, выберите полезные и повесьте на чудо – дерево. (На столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают на дерево).
Почему на дереве выросла морковь?
Чем полезно молоко?
Какой витамин в апельсине?
Почему выросли орехи?
Какие овощи и фрукты защищают нас от вредных микробов?
Появилось здесь сейчас
Чудо-дерево у нас.
И растут на нем плоды
Все полезные для еды.
Ребята, помните всегда:
Для здоровья всем полезна -
Витаминная еда.
