КЛАССНЫЙ ЧАС
2 класс
(в рамках проведения
Недели здорового образа жизни в начальных классах)
Учитель: Блохина Зинаида Васильевна
КАК СЛЕДУЕТ ПИТАТЬСЯ
Питание - необходимое условие для жизни человека
Устный журнал.
Страница №1.
Повторение правил здоровья
К нам в гости пришел Заболейкин, он хочет научить вас:
как заболеть и не ходить в школу;
говорить плохие слова;
мало двигаться и целый день смотреть телевизор;
не мыть руки перед едой;
каждый день ходить по врачам и придумывать себе болезни и т. д.
Как вы думаете, попадет Заболейкин в страну Здоровячков? Почему?
О каких докторах-помощниках он забыл? (Доктор Вода, доктор Упражнение и т. д.)
Заучивание слов
Рано утром просыпайся,
Себе, людям улыбайся,
Ты зарядкой занимайся,
Обливайся, вытирайся,
Всегда правильно питайся,
Аккуратно одевайся,
В школу смело отправляйся!
Страница № 2.
Мы продолжим наше путешествие в страну Здоровячков и сегодня поближе познакомимся с еще одним доктором - доктором Здоровая Пища.
Одни из них едят только растительную пищу и называются они травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.
Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее и. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается ее переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам.
Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья.
Правильное питание - условие здоровья, неправильное - приводит к болезням.
Какие пословицы о продуктах питания вы знаете?
Всякому нужен и обед и ужин.
Голодной лисице виноград снится.
Голодному Федоту любые щи в охоту.
Если щи хороши, другой пищи не ищи.
Хлебушко калачу дедушка.
Больному помогает врач, а голодному - калач.
Страница № 3.
Отгадайте загадки.
Промеж гор Печор Лежит бык печен,
А в брюхе мак толчен.
А в боку нож вострен. (Пирог.)
Сидит барыня в ложке,
Свесив ножки. (Лапша.)
Чистое небо, да не вода,
Клейкое, да не смола,
Белое, да не снег,
Сладкое, да не мед,
От рогатого берут,
Малым детям дают. (Молоко.)
Белая беляна По полю гуляла,
Домой пришла, в сусек легла. (Мука.)
Всем к обеду нужен, а не всякий сделает. (Хлеб.)
Белый тулупчик сшит без рубчика. (Яйцо.)
Твоему мячу подобен,
Только вкусен и съедобен.
Хоть зеленые бока,
Мякоть красная сладка. (Арбуз.)
На кусточке в саду
Я ее всегда найду.
«М» прибавь, Алинка,
Та ягода... (малинка).
Хоть она красна на вид,
Но слегка она горчит.
На болоте среди кочек
Ты найдешь ее, дружочек. (Клюква.)
Красная и белая,
Вкусная, спелая.
И черна она бывает.
Кто ее здесь угадает? (Смородина.)
В чай кладу его порой.
Чай становится такой
Вкусный, ароматный,
Витамином С богатый. (Лимон.)
Страница № 3
Упражнение «Гора» (для осанки)
Люди с самого рождения Жить не могут без движения.
Руки опустите вниз, выровняйте спину, голову не наклоняйте. Медленно поднимите руки вверх и сцепите их в замок над головой. Представьте, что ваше тело - гора. Одна половинка горы говорит: «Сила во мне!» и тянется вверх. Другая говорит: «Нет, сила во мне!» и тоже тянется вверх. «Нет, - решили они. - Мы две половинки одной гору, и сила в нас обеих». Потянулись обе вместе, сильно-сильно. Медленно опустите руки и улыбнитесь. Молодцы!
Страница № 4.
Продолжи сказку
«Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с нею случилась беда».
Подробнее о правильном питании мы узнаем на следующем занятии. Поможет нам разобраться в этом доктор Здоровая Пища.
Страница № 5.
Здоровая пища для всей семьи.
Доктор Здоровая Пища советует: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.
Сократу принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить.
Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи - фрукты и овощи - содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).
Объясните, как вы понимаете пословицу «Овощи - кладовая здоровья». Придумайте загадки об овощах и фруктах.
Подумайте, можно ли приготовить обед из трех блюд, если у вас есть только свекла, картофель, фасоль, лук и плоды шиповника.
Какие из продуктов вы больше всего любите?
Анализ ситуации
(Возможно чтение и обсуждение стихотворения С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».)
Раз бабулю Люсю посетила внучка,
Крохотная девочка, милая Варюшка.
Бабушка от радости накупила сладостей,
Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.
Кушай, Варечка, скорей - будешь крепче, здоровей,
Вырастешь такая - умная, большая,
Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.
Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.
Не хочу, бабулечка, выпью только сок.
Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:
Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени. Морщит Варя носик - есть она не хочет.
Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно, Но компот, конфеты, мороженое - это главная еда, Остальное все продукты - ерунда!
Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет, Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?
Страница № 6
Игра «Угадай-ка»
Давайте поиграем: назовите молочный продукт, ваш друг - другой молочный продукт и т. д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выиграет тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.
Вспомнить же некоторые продукты, приготовленные из молока, вам поможет текст на доске:
Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется...
Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета...
Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится...
Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится...
Слово «витамин» придумал американский ученый-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.
Страница № 7.
Доктор Здоровая Пища дает нам советы
Воздерживайтесь от жирной нищи.
Остерегайтесь очень острого и соленого.
Сладостей тысячи, а здоровье одно.
Совет мамам, бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье.
Овощи и фрукты - полезные продукты.
Страница № 8
Проведение опыта
(Дать задание на дом, если нет возможности выполнить в классе.)
Взять небольшие порции разных продуктов: кусочек хлеба, яблока, колбасы и т. д. Срезанной частью положить на лист бумаги. Через 10-15 минут посмотреть. Если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно.
Страница № 9.
Оздоровительная минутка
Упражнение «Деревце» (для осанки)
Стоя или сидя за столом, поставьте ноги вместе, стопы прижаты к полу, руки опущены, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимите руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий, стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодростью, здоровьем. (Выполняется 15-20 с) Опустите руки и расслабьтесь.
Выберите те продукты, которые едят в стране Здоровячков.
Полезные продукты
Рыба.
Кефир.
Г еркулес.
Подсолнечное масло.
Морковь.
Лук.
Капуста.
Яблоки, груши и т. п.
Отгадайте загадку.
Если б зубы не болели,
Щеки дружно не краснели,
Если б мама разрешила,
Много-много их купила В ярких фантиках цветных И в бумажках золотых,
То наш завтрак и обед Состоял бы из... (конфет).
Золотые правила питания
Главное - не переедайте.
Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.
Перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.
