Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа пгт Нижнеивкино
Кумёнского района Кировской области
Проект по теме:
«Жевательная резинка: польза или вред?»
[pic]
Проект выполнили
учащиеся 4а класса
Дрягина Полина и Филимонова Мария
Руководитель: Плишкина Т. Н.
пгт Нижнеивкино,
2016 г.
Цель проекта:
изучить влияние жевательной резинки на организм человека.
[pic]
Задачи:
1. Выявить влияние жевательной резинки на организм человека.
2. Выявить, знают ли учащиеся начальной школы о пользе и вреде жевательной резинки на организм человека. Провести анкетирование учащихся 4а, 4б, 3а, 3б классов.
3. Подвести итоги. Сделать выводы.
Гипотеза:
Если мы выявим пользу жевательной резинки на организм, будем рекомендовать употреблять её, если она оказывает вред, то не будем покупать и жевать.
Предмет изучения: жевательная резинка «Дирол» и «Орбит».
Методы и приёмы изучения:
1. Изучение научной литературы,
2. Проведение анкетирования
3. Обобщение полученных данных.
Что такое жевательная резинка (жвачка)?
Жевательная резинка (жвачка) – вид конфеты, которая состоит из несъедобных эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребление жевательная резинка практически не уменьшается в объёме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается.
В рекламных роликах жевательная резинка преподносится как превосходное средство для очищения полости рта, однако эту точку зрения многие стоматологи не разделяют. Из многих видов жвачки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей ещё одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде « резинка для пузырей»).
Для исследования мы выбрали жвачки: «Орбит», «Дирол».
«Дирол» мы выбрали со вкусом «Виноградный коктейль».
В его состав входит: В его состав входит:
- подсластители,
- сорбит,
- изомальт,
- мальтитный сироп,
- манит,
- кисилит,
- аспартам,
- ацесульта калия,
- резиновая основа,
- ароматизаторы,
- влагоудерживающий агент,
- загуститель,
- краситель,
- эмульгатор,
- лецитин подсолнечный,
- глазирователь,
- антиокислитель.
[pic]
«Орбит»
«Орбит» мы выбрали со вкусом сладкой мяты.
В её состав входит:
- подсластитель сорбит
- резиновая основа
- подсластитель мальтит
- влагоудерживающий агент
- загуститель
- натуральные и искусственные ароматизаторы
- эмульгатор соевый лецитин
- красители
[pic]
[pic] Чем вредна жвачка?
Первая причина – возможность развития заболеваний органов пищеварения. Это связано с тем, что в процессе пережевывания резинки, человеческий мозг отправляет информацию в желудок о необходимости переваривания пищи. Но так как еда на самом деле отсутствует, выработанный желудочный сок начинает поражать стенки пищеварительного органа, что впоследствии может привести к развитию гастрита и даже язвенной болезни. Стоит отметить, что особо опасно жевать такую резинку на голодный желудок.
Вторая причина – выпадение пломб. В медицинской практике очень распространены такие случаи, когда пациенты жалуются на то, что в процессе пережевывания жевательной резинки, у них иногда выпадают коронки, пломбы или другие импланты. Данный факт ничуть не удивляет, ведь такой продукт обладает специфичной структурой, которая может очень сильно прилипать к зубам, тем самым, вырывая имеющиеся пломбы.
Третья причина – неправильный прикус. Как известно, самыми ярыми любителями жевательной резинки являются дети. Но ведь именно в раннем возрасте происходит формирование зубов и ротовой полости в целом. И если ребенок регулярно употребляет этот жевательный продукт, то есть большая вероятность, что в дальнейшем у него разовьется неправильный прикус, который может привести к проблемам со здоровьем.
Четвертая причина – развитие кариеса. Несмотря на всю парадоксальность ситуации, но именно жевательная резинка становится причиной развития кариеса. Ведь чтобы потребители получали удовольствие от пережевывания, производители добавляют в свою продукцию большое количество подсластителей (сорбит, ксилит). Кроме этого, попадая в организм, такие синтетические компоненты негативно влияют на работу почек, сердца, сосудов и печени.
Пятая причина – наличие ароматизаторов и консервантов. Для того чтобы понять, чем вредна жевательная резинка, достаточно лишь посмотреть на перечень вредных компонентов, которые входят в состав этого изделия.
Чем полезна жвачка?
На самом деле, жевательная резинка не портит желудок, а помогает ему. Она способствует слюноотделению, которое увеличивает нашу пищеварительную активность, что позволяет быстрее и легче переваривать все съеденное. Только важно не переборщить со временем, иначе, переработав всю пищу, желудок начнет переваривать сам себя.
Не стоит забывать и том, что жвачка освежает дыхание. Возможно, время действия будет не таким долгим, как обещает реклама, но все же это лучше запаха только что съеденного салата. Как говорится все в той же рекламе: «Свежее дыхание облегчает понимание».
Еще один плюс жвачки – укрепление нижнечелюстного сустава и десен. Из-за того, что большая часть пищи не требует активного пережевывания, наш нижнечелюстной сустав оказывается недостаточно натренированным и разработанным. Чтобы держать полость рта в рабочем тонусе, стоматологи советуют применять жвачку каждый раз после еды: начиная от 3-5 минут активного жевания и постепенно увеличивая интервал. Конечно же, этот совет применим только в том случае, если нет воспалений или повреждений сустава нижней челюсти.
Вопросы для анкетирования:
1. Знаешь ли ты, что такое «жвачка»?
2. Какую жвачку любишь ты «Дирол», «Орбит»? Почему?
3. Знаешь ли ты, какую пользу приносит жвачка организму человека?
4. Знаешь ли ты, о вреде жвачки для организма человека?
5. Как часто ты покупаешь жвачку?
-
№1
№2
№3
№4
№5
Дирол
Орбит
часто
редко
4а
17
11
5
10
2
2
6
11
4б
18
13
1
11
6
3
3
15
3а
15
4
4
5
1
1
-
15
3б
13
6
8
4
-
-
2
11
63
34
18
30
9
6
11
52
100%
54%
29%
48%
14,5%
9,5%
№ 3. Знаешь ли ты, какую пользу приносит жвачка организму человека?
4а класс 1. Очищает полость рта
2. Освежает дыхание
4б класс
1. Освежает рот.
2. Отбеливает зубы. – 2уч.
3. Очищает рот. – 2 уч.
4. Очищает и чистят зубы.
№ 4. Знаешь ли ты, о вреде жвачки для организма человека?
4а класс
1. Состоит из резины и не растворяется в организме.
4б класс
1. Портит желудок.
2. Портит зубы.
3. Если много жевать жвачки, может быть плохо.
3а класс 1. Если проглотить жвачку, можно задохнуться
Итоги анкетирования.
В результате анкетирования можно сделать выводы, что учащиеся начальной школы
употребляют жевательную резинку «Дирол»-29%, а жевательную резинку «Орбит»-48%. –это меньше 50%.
Жевательную резинку употребляют часто - 11 учеников из 63 учеников, а редко – 52 ученика из 63 учеников.
Вывод:
жевательная резинка может быть полезной и вредной для организма человека, но не стоит забывать, что нужно её жевать в меру.
Факты истории
- В Древней Греции во времена отсутствия зубной пасты и ее заменителей, люди использовали смолу деревьев, чтобы избавиться от неприятного запаха и удалить остатки пищи из зубов. У племени майя в качестве жвачки был каучук.
- В Сибири была распространена смола, которая не только чистила зубы, но и лечила болезни и укрепляла десны. Для этого собирали смолу лиственных и сосновых деревьев, пчелиный воск.
- Массовое производство современной жвачки началось в 19 веке. Она приобрела большую популярность и распространилась по всему миру.
- Польза и вред жвачки зависят от времени ее использования. Эксперты рекомендуют 5 минут жевать ее после еды. При длительном применении она может стать причиной развития таких заболеваний, как гастрит и язва. Довольно серьезные последствия от ее употребления для желудка несомненный вред жвачки.
- Сегодня жвачка производится из синтетических компонентов с добавлением вкусовых ароматизаторов, сахарозаменителей и противокариозных веществ.
- При использовании жвачки увеличивается слюноотделение, что способствует очищению зубов и это польза жвачки. Она развивает мышцы рта и в некоторой степени массажирует десна, что является профилактикой пародонтоза. Добавки против кариеса могут предотвратить заболевание, но вылечить или остановить заболевание, нет.
- Если человек страдает изжогой польза жвачки в возможности купировать ее симптомы. Повышенное слюноотделение нейтрализует неприятную щелочную реакцию, кислота в пищеводе уничтожается за счет поступления слюны.
- Производители указывают на упаковке вред жвачки от некоторых ее компонентов. Например, сорбит оказывает на кишечник слабительное воздействие, что согласитесь не каждому приятно.
- Для детей нередко польза жвачки носит скорее развлекательный характер. Изготовители часто добавляют в обертку интересные наклейки и картинки, которые называются вкладышами. В советское время такие вкладыши были объектом коллекционирования у детей.
- Среди медиков существует мнение, что жвачка удаляет налет с зубов и в этом, несомненно, польза жвачки, но она не может прочистить поверхность между зубов и в этом ее минус по сравнению с обычной чисткой зубов.
- Вред жвачки для детского организма наблюдается, когда ребенок ее проглатывает что случается достаточно часто. По результатам исследования она оставляет в желудке осадок, который не растворяется (карбонат кальция), он отрицательно влияет на пищеварение.
Польза и вред жвачки сказываются на человеческом организме и состоянии зубов, конечно, при правильном ее употреблении, если резинку не глотать, а использовать сразу после принятия пищи, то она не принесет какого-либо вреда. Это утверждение не относится к людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Материалы из интернет-источника
