«Праздник печеной картошки» в 1 классе
Дата: 20.05.16 г.
Цель: обобщить знания детей об осеннем времени года.
Задачи:
Образовательные:
- систематизировать знания детей об овощах и фруктах;
- закрепить знание о свойствах картофеля.
Развивающие:
- развивать эстетический вкус, мышление, творческие способности, коммуникативные качества.
Воспитывающие:
- воспитывать бережное отношение к природе.
Ход праздника:
Организационный момент:
Внимание! Внимание! Всем в назидание:
Кто хочет хоть немножко отведать печеной картошки,
Салата из нее — очень вкусного, приготовленного искусно,
Пирожков, румяных, свежих, вареной картошечки нежной,
Готовьте загадки, стихи, поговорки –
Всего понемножку, но все про картошку!
Учитель.
- Здравствуйте, ребята! Наш праздник сегодня посвящен картофелю — главному овощу на нашем столе. Будут сегодня и песни, и игры, и шутки, и конкурсы. В конкурсах на нашем празднике участвуют две команды, которым предоставляется возможность показать свои знания, умение трудиться, общаться друг с другом.
Конкурсы будет оценивать жюри: наши родители. Праздник мы начнем с экскурса в историю— да-да, не удивляйтесь, ведь картофель — иностранец, и в Россию он был завезен при Петре I в XVII в.
Родиной картофеля считают Перу и Чили. Там он рос в диком состоянии. Позднее перуанцы стали сажать его у своих жилищ. Климат в Перу своеобразный: днем жарко, а ночью холодно. Индейцы замораживали по ночам картофель, а днем сушили его на солнце и называли его «чунью», а клубни — «паппо». Собрав урожай картофеля, индейцы устраивали праздник.
В Европу картофель был завезен испанцами и португальцами в XVI веке. А Петр I, путешествуя по Голландии, послал мешок в Петербург с наказом: «Приглашать население заниматься разведением картофеля», Но картофель разводили неохотно из-за суеверного страха перед ним, считали его чертовым яблоком Николай I в 1814 г.- издал Указ об обязательной посадке картофеля: Начались «картофельные бунты, которые жестоко подавлялись.
Постепенно в России картофель «прижился», и не просто «прижился», а полюбился людьми, стал вторым хлебом. Без него и еда не еда .
1 ученик. Здравствуй, милая картошка,
Кормишь ты честной народ.
Если есть картошка в доме,
Сытым будешь круглый год.
2 ученик. Ах, картошка, объеденье,
Лучше вафель и конфет.
Ух, картошка, объеденье,
Ничего вкуснее нет.
Урожай богатый!
Вкусную картошку
Любят все ребята.
[pic]
Ведущий. Поиграем мы немножко. Игра на внимание — «Копешка, тропинка, картошка».
Ведущий, говоря слова, выполняет несложные движения:
«копна» (копешка) — стоя, поднять руки вверх,
«тропинка» — приседает,
«картошка» — приседает и прячет голову.
Участники игры все повторяют. Когда движения запомнились, начинаем путать детей — говорит одно, а делает другое. Побеждают самые внимательные.
Сегодня у нас необычный день – «Праздник печеной картошки».
Начнем наш праздник с конкурса «Веселые старты». Все конкурсы сегодня будут связаны с картошкой.
II. Конкурсная программа
1 конкурс. «Собери урожай»
Картошка находится в куче на одной стороне поляны, по команде один человек из команды добегает до картошки, берет ее столько, сколько сможет донести в двух ладошках. Если по пути картошка упала, поднимать ее нельзя. Выигрывает та команда, которая соберет картошки больше других и не уронит.
2 конкурс. «Ленивый садовод»
Пустые ведра стоят на определенном расстоянии. У каждого участника есть 3 картофелины, которые вы должны «уложить» в ведро.
3 конкурс. «Кто лишний».
Конкурс проводится несколько раз. Каждая команда делится на группы по 10 человек. Каждая группа встает в круг, все ходят по кругу, пока не услышат слово «КАРТОШКА». После этого надо успеть схватить картошку. Кто остался без картошки – выбывает. Ведущий убирает 1 картошку и конкурс продолжается. Тот, кто выигрывает, приносит очко своей команде.
4 конкурс «Печеная картошка»
По очереди каждая команда называет блюда. В которой есть картошка, при этом передаем по кругу картофелину, кто задержал картофелину дольше, чем на счет 1,2,3… выбывает из игры.
5 конкурс «Сколько шагов до картошки»
- Впереди стоит ведро с картошкой. Как вы думаете, сколько до него шагов?
Чтобы проверить правильность, шагаем широко и считаем шаги. Побеждает тот, кто оказался точнее.
6 конкурс «Грибы-грибочки».
После дождей в лесу выросло очень много грибов. Следующий конкурс – собрать грибы. Участвуют 6 человек. Ребята с закрытыми глазами собирают рассыпанные на полу «грибочки». Выигрывает тот, кто соберёт больше всех «грибочков».
Ведущий. Лучше песен про картошку
В мире не было и нет,
Мы споем вам про картошку,
А вы хлопайте в ответ.
1 . Ох, картошечка, картошка,
Ах, какая тебе честь!
Кабы не было картошки,
Так чего бы стали есть?
2. Эх, картошка, ты картошка,
Ты любимая моя,
Беру ложку, ем картошку –
Не хожу голодный я.
3. Мы картошку убирали,
Я без дела не сижу:
Папа роет, мама носит,
Ну, а я руковожу.
4. Папе с мамой помогал
Собирать картошку.
Он – ведро, она – ведро,
Ну, и я немножко.
Посадили мы картошку,
Колорадский жук пришел.
Вышел дед копать картошку,
А картошку не нашел.
Я мультфильм люблю смотреть,
Про рыжего Антошку.
И всегда в обед беру
Свою большую ложку.
7. Ах, картошка, ты картошка!
До чего же хороша!
И пожаришь, и попаришь,
А как съешь — поет душа!
8. Я картошку утром ела,
Так старалась, так пыхтела,
Что картошка — на бровях,
На носу и на ушах.
9. Мы все лето ели кашу,
Молоко, окрошку,
А сегодня будем есть
Печеную картошку.
Вопросы для родителей
Правда ли, что
1. Картофель нельзя солить перед жаркой. (Да, он выделит сок.)
2. Плод картофеля называется ягодой. (Да, плод картофеля называется ягодой.)
3. При варке картофель опускают в холодную воду. (Нет, картофель следует класть в кипящую воду, чтобы витамины и питательные вещества не разрушались.)
4. Зеленые клубни картофеля ядовиты? (Да, в зеленых клубнях картофеля, как и во всех частях растения, содержится соланин, способный вызвать отравление, он разрушает эритроциты крови и угнетает нервную систему.)
5. Если положить картофель в бульон после квашеной капусты, то он будет ароматным и рассыпчатым? (Нет, картофель закладывается перед кислой капустой, иначе он будет твердым и невкусным.)
Выводы: уважают, почитают картофель, выводят новые сорта, утверждают собственный ежегодный праздник, создают музеи, устанавливают памятники. Не каждому овощу такая честь!
Игра.
«Что растет в огороде?»
Я буду задавать вопросы, а вы отвечайте «да» или «нет»
- Растет капуста в огороде?
- Краснеет помидор всегда?
- А лук на грядке зеленеет?
- Картошка в огороде зреет?
- А на траве, как на подушке растет…зеленая лягушка?
- Есть в огороде сладкий перец?
- И кабачок растет на грядке?
- Морковка выстроилась в ряд?
- Растет на грядках шоколад?
- Растут укроп, фасоль, горох?
- Растет большой и злой …бульдог?
III. Заключительная часть:
1. Обобщение полученных знаний:
- Когда впервые был завезён картофель в Россию? (400 лет назад клубни картофеля были доставлены из Южной Америки в Европу испанскими мореплавателями).
- Какие полезные свойства содержит картофель? ( содержит много витамин и полезных веществ).
- Откуда и где можно приобрести картофель? (Вырастить самим или купить в овощных отделах продуктовых магазинов).
Молодцы, вижу, вы многое узнали сегодня о картофеле. Думаю, что в питании этот овощ будет для вас важным продуктом и употреблять его в пищу вы будете только в варённом, жаренном, пареном или печёном виде.
- Как вы думаете, чипсы, будут являться полезным продуктом из картофеля?
- Почему?
Совершенно верно в чипсах нет витаминов, и они содержат много вредных добавок.
2.Подведение итогов конкурсов.
По итогам конкурсов « Праздник печеной картошки» победила - дружба. Обе команды показали себя умными, ловкими, сильными и главное дружными.
Приглашаем всех участников отведать печеную картошку.
[pic] [pic]
