ГБОУ РК «Бахчисарайская специальная школа-интернат»
Открытое занятие
по теме «Верный путь к здоровью»
Воспитателя: Кураковой Т. В.
24.02.2013г.
Тема: Питайся правильно
Ведущий: Дорогие ребята и уважаемые взрослые, сегодня мы пригласили вас на наше открытое занятие и надеемся, что оно будет не только интересным но и полезным для всех присутствующих.
Ребята! Как вы думаете зачем человек питается? (Ответ деей)
Правильно, мы должны есть – чтобы жить ходить бегать учиться в школе и т.д. Из пищи наш организм получает все необходимые питательные вещества, а кровь их разносит по всем органам. Может быть нам надо выбрать самое вкусное и этим питаться? (Ответ детей)
Конечно, пища должна быть разнообразной . Почему? Давайте послушаем ребят.
1уч: Ни один продукт не содержит всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию – чтобы двигаться, думать, не уставать. Это мёд гречка, геркулес, изюм, масло.
2уч: Другие продукты делают организм более сильным – это творог, рыба, мясо, яйца, орехи.
3уч: Фрукты и овощи содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться. Это ягоды, капуста, морковь, бананы.
Ведущий: Ребята что мы можем сказать об этих продуктах?
Они полезны (все)
Ведущий: Предлагаем всем посмотреть сценку.
Ведущий: Раз бабулю посетила внучка. Крохотная девочка, милая Варюшка. Бабушка от радости накупила сладностей. Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.
Бабушка: - Кушай, Варечка, скорей будешь крепче. –Вырастешь такая умная, большая. –Глазки будут меткими, зубки будут крепкими. – Скушай суп, котлетки, йогурт и ещё сырок.
Внучка: Не хочу бабулечка, выпью только сок.
Ведущий: снова бабулечка хлопочет
Уходить малышка хочет.
Бабушка: Сырники, тефтели, блинчики, пельмени.
Ведущий: Морщит Варя носик, есть она не хочет.
Внучка: Не сердись, бабуля, ты готовишь вкусно. Но компот, конфеты 0этоглавная еда. Остальные все продукты – ерунда!
Ведущий: Расскажите, дети Варе, что же с ней произойдет. Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?
-ответ детей из зала.
Ведущий: Нужно есть разнообразные продукты: мясо, рыбу, фрукты и овощи. Ребята, я надеюсь вы знаете что такое овощи? Давайте их назовём. Предлагаю провести игру «Вершки и корешки». Если у овоща употребляется в пищу наземная часть – вы поднимаете руки, а если подземная – приседаете.
Овощи: картофель, помидор, морковь, свекла, огурец, редька, кабочок, капуста, редиска, баклажан.
Ведущий: -Ребята?! Я хочу спросить вас какие напиткивы любите?
- Ответ из зала.
-Кто любит молоко? (посчитать ск.рук)
- А как вы думаете, оно полезно?
О составе молока
- В молоке есть витамины
Оно полезно и любимо
Настроенье повышает
И здоровье укрепляет
Дарит бороду, усы
Исполняет все мечты
Вот как выпьешь молока
Жить станет весело,легко.
Ведущий: Витамины, витамины
В жизни нам необходимы
И хранятся в молоке.
Выходят два ученика
1уч А Чтобы были вы красивы
чтобы были не плаксивы.
В Чтоб в руках любое дело
дружно спорилось, кипело
2й уч. С Чтобы громче пелись песни
жить чтоб было интересней
Д Пейте дети молоко
Будет на душе легко
Ведущиий: Витамин А – этот витамин улучшает зрение, способствует росту, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям;
Витамин В – повышает защитные силы организма, важен для зрения человека;
Витамин С – повышает сопротивляемость организма к инфекциям, укрепляет кровеносные сосуды, поддерживает в здоровом состоянии зубы и десна.
витамин Д – нужен для нормального роста и развития костей и зубов , без него зубы становятся хрупкими. Этот витамин мы можем получить загорая на солнце.
все этивитамины находяться в молоке и молочных продуктах
Ведущий: Ребята! А что делают из молока? Какие продукты?
Ответ из зала!
Ведущий: Предлагаем вашему вниманию сценку, котор наз-ся Что нужнее? Что вкуснее?
Костя: В магазине, на витрине
завязался разговор
Что нужнее? Что вкуснее?
Раздался жаркий спор
- сыр головастый
- перед всеми хвастал
Сыр: я запашистый
Твердый, душистый
С кругленькими дырками
нет вкуснее сыра!
Я не то что молоко
Ведь его разлить легко.
Вед. –А сметана белая
- Вдруг тоже стала смелая.
Сметана: Я, послушайте ребята
Разливаюсь по салатам
По супам, по овощам
Запеканкам и борщам
Без меня и торты
Все второго сорта
Я нужнее мотока
Я послаще творожка.
Вед.: Тут вмешался творог
Творог: Вот из нас-то прок
Уваженье к творогам
Мы начинка к пирогам
Я нужнее молока
И сметаны, ну слегка
Вед: Масло тоже не молчало
Очень громко вам сказало
Масло Чтобы сделать бутерброд
К жлебу масло надовот
Без меня блины и кашу
Есть никто не будет даже
Я жирнее молока
Сыра, сливок, творожка
Вед.: Тут и мороженое
Воскликнуло восторженно
Мороженое: А меня то
Очень любят все ребята
И с клубникой и с печеньем
И с орехом, и с вареньем
Вед.: Помолчало молоко
Повздыхало губоко
Молоко:Глупые продукты
Как же вы забыли
что коровье молоко
все когда-то были?
Сделан сыр из молока
И творог из молока
И сметана с маслом
Это детям ясно!
Вед.: К нам в гости пришел
Доктор пилюлькин
Доктор, а зачем вы к нам пришли?
У нас нет больных.
Доктор: Я пришел рассказать детям о молоке, какое оно ценное и полезное.
С деревнейших времен молоко и молочные продукты употреблялись не только в пищу, но и в качестве целебного средства. Гипократ назначал молоко больным туберкулезом, его регомендовали пить нервным людям, считая его успокаивающим средством. Стакан теплого молока с медом на ночь универсальное снатворное.Молоком лечили воспаление, нарывы, опухоли, заболевания горла, ангины.Молоко широко применялось и для технических нужд, для росписи снен в молоко добавляли сок брусники,шалфея, шафрана. Расписывали стены, потолки вцерквях, монастырях. Молоко способно обезвредить некоторые ядовитые вещества. Древние философы называли молоко «соком жизни».
А терперь отгадайте загадки
Белое да не снег
вкусное да не мед
От рогатого берут
И ребятам пить дают
От него здоровье, сила
И румянец щек всегда
Белое, а не белина
Жидкое не вода
Не снег,а белое всегда
Хоть и течет, а не вода
Вед: Ребята, я буду вам задавать вопросы.Если со мной согласны говорите хором: Это я, это я, это все мои друзья. Если не согласны молчите.
Кто-то из вас всегда готов жизнь прожить без докторов?
Кто не хочет быть здоровым, бодрым, стройным и веселым?
Кто из вас не ходит хмурый любит спорт и физкультуру?
Кто мороза небоится, на коньках летит как птица?
Ну а кто начнет обед, с жвачки импортной, конфет?
Кто же любит молоко, сыр, творог и сливки?
Кто поел и чистит зубы, ежедневно дважды в сутки?
Кто из вас из детей, ходит грязный до ушей?
Кто согласно распорядка выполняет физзарядку?
Кто из вас из ребят любит петь и танцевать?
Вед: предлагаем послушать вам веселые частушки о правильном питании.
1. Пейте дети молоко
Ешьте дети кашу
Думать будет вам легко
Выглядеть все краше.
2. Мы в столовую бежим
Кушать очень мы хотим
На уроках притомились
А в соловой зарядились
3. Чтобы зубы не болели
Вместо пряников, конфет
Ешьте яблоки, морковку
Вот вам дети наш совет
4. Ох, здоровая еда
В жизни нам нужна всегда
не будешь ей питаться
Можешь маленьким остаться.
Вед. Игра Ромашка
Все мы любим без обмана
Деревенскую: (сметану)
Она любима тем, кто вкус имеет тонкий,
Густая, сладкая, вареная; (сгущенка)
Она вполне годиться для окрошки,
Оближем пальчики и не оставим вам ни крошки! (сыворотка)
Готовить пищу так легко
Коль есть на свете:(сухое молоко)
Не надеясь на прививки,
Мы употребляем: (сливки)
Чтобы стала жизнь прекрасной
Вы на хлеб намажьте: (масло)
Он бывает в шоколаде
Дети очень ему рады
Он сытнее чем хот-дог
Глазированый: (сырок)
Очень вкусное печенье
И отличнейший пирог
Будет, если мы добавим
По пропорции: (творог)
Ну что вкусней быть может в мире,
Чем жёлтые бесчисленные дыры? (сыр)
Вед.: Притча
Жил на свете мудрец – который зналвсё. Но один человек хотел доказать, что мудреу знает не всё. Однажды, поймав бабочку и зажав ее у себя в ладонях – этот человек пришел к мудрецу и спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в ладонях – живая или мертвая?» А сам думает: скажет живая, я ее умертвлю,а скажет мертвая – я ее выпущу.
Мудрец подумал и сказал: «Всё в твоих руках!»
В наших с вами руках находиться наше здоровье. И от того, что мы будем есть, какой образ жизни вести оно зависит. Я желаювам быть здоровыми и радосными.
Хором: Питайтесь правильно!
