Семинар - практикум
Тема: « знакомство со свойствами воды»
Воспитатели Попова Е.В. Епишева О.В.
Опыт - это наблюдение, которое проводится в специально организованных условиях. Опыты способствуют формированию у детей познавательного интереса к природе, развивают наблюдательность мысли, реальную деятельность. В каждом опыте раскрывается причина наблюдаемого явления, дети подводятся к суждениям и умозаключениям. Опыты большое значение для осознания детьми причинно - следственных связей. Проводятся опыты чаще всего в старших группах детского сада. В младшей и средней группах воспитатель использует лишь отдельные поисковые действия.
Опыт всегда должен строится на основе имеющихся представлений, которые дети получили наблюдений и труда. Проводя опыт, воспитатель не должен наносить вред и ущерб растениям и животным. Например, при проведении опыта на влияния факторов неживой природы. Растения нельзя ставить в гибельные для них условия (на мороз, в темную комнату)Можно использовать семена растений. Несложные опыты могут быть использованы в самостоятельной деятельности детей. Для этого требуется специально организованная лаборатория или экспериментальный уголок.
Для проведения опытов используются бросовые в частности, упаковочные материалы различных размеров и формы, стаканчики разной степени прозрачности цвета, пластмассовые ложки для сыпучих материалов, палочки трубочки для коктейля, бумага для фильтрования, воронки желательно микроскоп и др.
А также различные природные материалы, предназначенные для проведения различных исследований песок, глину, камни, семена растений, шишки, мхи, и многое другое. При проведении опытов нужно следить за правилами техники безопасности, нельзя использовать флаконы из лекарств и различных химических
Опыт 1.
“вода прозрачная9’
Перед детьми стоят два стаканчика: один с водой , другой-с молоком,
В оба стаканчика положить палочки или ложечки. В каком из стаканчиков они зидны а в каком - нет? Почему? Перед нами молоко и вода, в стаканчике с зодой мы видим палочку, а в стаканчике с молоком - нет.
Вывод: вода прозрачная, а молоко - нет.
Опыт 2.
“у воды нет вкуса”
Предложите детям попробовать через соломинку воду.
Вопрос: есть ли у нее вкус?
Очень часто дети убежденно говорят,что вода очень вкусная. Дайте им для сравнения попробовать молоко или сок если они не убедились, пусть еще раз попробуют воду. Вы должны доказать им ,что уводы нет вкуса. Дело в том что дети часто слышат от взрослых (в том числе и детском саду),что вода очень вкусная. У них формируется соответствующий стереотип, представление. Объясните, что когда человек очень хочет пить, то с удовольствием пьет воду, и чтобы выразить свое удовольствие, говорит: «Какая вкусная вода!», хотя на самом деле её вкуса не чувствует.
А вот морская на вкус солёная, потому что ней много разных солей. Ее человек не может пить.
Опыт 3
«У воды нет запаха»
Предложите детям понюхать воду и сказать, чем она пахнет (или совсем не пахнет). Как и в предыдущем случае, из самых лучших поблокдений вас начнут уверять, что вода очень вкусно пахнет. Пусть понюхают еще и еще ,пока не убедятся, что запаха нет. Однако подчеркните, что из водопроводного крана может иметь запах, так как ее очищают специальными веществами, чтобы она была безопасной для вашего здоровья.
Опыт 4
«Пар- это тоже вода»
Возьмите термос с кипятком. Откройте его, чтобы дети увидели пар. Но нужно доказать еще, что пар - это тоже вода. Поместите над паром стекло или зеркальце. На нем выступят капли воды, покажите их детям. Если нет под рукой термоса, возьмите кипятильник и в присутствии детей вскипятите воду', обращая внимание на то, как по мере закипания воды появляется все больше пара.
Опыт 5
«Вода - жидкая, может течь.»
Дайте детям два стаканчика- один с водой, другой- другой- пустой, и предложите аккуратно перелить воду из одного в другой. Льется вода? Почему? Потому что она жидкая. Если бы вода не была жидкой, то она не смогла бы течь в реках и ручейках, не текла бы из крана.
Для того, чтобы дети лучше поняли, что такое «жидкая», предложите им вспомнить, что кисель бывает жидким и густым. Если кисель течет, мы можем перелить его из стакана в стакан, и мы говорим, что он жидкий. Если же мы не можем его перелить из стакана в стакан, потому что он не течет, а вываливается кусками, то мы говорим, что кисель густой, Поскольку вода жидкая, может течь, ее называют жидкостью.
Опыт 6
«В воде одни вещества растворяются, друг ие не растворяются»
Возьмите два стаканчика с водой. В один из них дети положат обычный песок и попробуют помешать его ложкой. Что получается? Растворился песок или нет? Возьмем другой стаканчик и насыплем в него ложечку сахарного песка, размешаем его. Что теперь произошло? В каком из стаканчиков песок растворился? Напомните детям, что они постоянно размешивают сахар в чае. Если бы он в воде не растворялся, то людям пришлось бы пить несладкий чай.
В аквариум на дно кладем песок. Растворяется он или нет? Что было бы , если бы на дно аквариума положили не обычный, а сахарный песок? А если бы на дне реки был сахарный песок?
Предложите детям перемешать акварельную краску в стаканчике с водой. Желательно, чтобы у каждого ребенка была рядом своя краска, тогда вы получите целый набор разноцветной воды. Почему вода стала цветной? Краска в ней растворилась.
Опыт 7
«Вода бывает теплой, холодной, горячей»
Дайте детям стаканчики с водой разной температуры. Пусть они пальчиком попробуют и определят, в каком стаканчике вода самая холодная, самая теплая,
В реках, озерах, морях вода разной температуры: и теплая, и холодная. Некоторые рыбы, звери, растения, улитки могут жить только в теплой воде, другие- только в холодной. В холодных морях, реках живет меньше разных животных. В природе есть такие необычные места, где очень горячат вода выходит из-под земли на поверхность. Это гейзеры. От них, как от термоса с горячей водой, тоже идет пар.
В водоемах вода бывает разной температуры, а значит, в них живут разные растения и животные.
Опыт 8.
«Вода не имеет формы»
Предложите детям рассмотреть кусочек льда(лед“ это твердая вода).Какой формы этот кусочек льда? Изменит Лион свою форму, если мы опустим его в стакан, миску, положим на стол или на ладошку? Нет, з любом месте он останется кубиком (до тех пор пока не растает )А жидкая вода?
Пусть ребята нальют воду в кувшин, в тарелку, стакан, на поверхность стола. Что происходит? Вода принимает форму того предмета, в котором находится, а на ровном месте расползается лужице. Значит, жидкая вода не имеет формы. Опыт можно дополнять следующими наблюдениями: кубик льда имеющий форму, при таянии превращается в жидкость и растекается по поверхности блюдца.
Опыт 9
«Вода нужна всем»
Дайте каждому ребенку две горошинки или две фасолинки. Одну из них он положит на блюдце в намоченную ватку и будет постоянно поддерживать ее во влажном состоянии. Вторую горошину он поместит на другое блюдце в сухую вату и не будет ее смачивать вовсе. Блюдца должны стоять в одинаковых условиях, например, на подоконнике. В какой из горошинок появится росточек, а в какой нет? Почему? В результате таких наблюдений ребенок наглядно убедится в роли воды в развитии и прорастании растений.
Опыт 10.
Возьмите очень мелкий песок, пыль или муку и сбрызните водой можно увидеть как образуются шарики - капельки, т. е. пылинки собирают вокруг себя мелкие капельки воды и образуют одну большую кашпо-шарик. Или обрызгайте из пульверизатора листья комнатных растений. Когда множество мельчайших капелек попадет на лист, они, собираясь вместе образуют одну большую каплю или даже небольшую лужицу.
Опыт 11.
«Капельки»
Из бутылочки на блюдце капните несколько капель воды. Капельницу держите достаточно высоко от блюдца, чтобы дети увидели, какой формы появляется капля из горлышка и как она падает.
Опыт 12.
«Вода способна смачивать и очищать предметы»
Она без запаха, вкуса и цвета.
Но всеми учеными признано это:
С любого грязнули всю грязь без следа
Смоет обычная наша вода.
Возьмите сухую марлевую или бумажную салфетку и осторожно положите ее на поверхность воды в широком сосуде. Через некоторое время салфетка
промокнет» Водащроникает в волокна ткани и смачивает ее. Точно также вода будет питать те веточки, которые вы поставили с живой водой .
Опыт 13»
Накрываем сухой тряпкой цветок в горшке. Наблюдение начинаем через 2-3 наш» Бумажной салфеткой промокни жидкость, которая собралась капельками на дне и цтенках банки. Как ты думаешь, что это?
Совершенно верно, вода. Она испарялась с листьев растения, с поверхности земли. Пар поднимался вверх, наталкивался на холодное донышко банки и снова становился водой.
А теперь мысленно продолжим наше наблюдения. Вот водяной пар поднимается на вверх и сгущается. Капельки тяжелеют. Образуются облака, а из них на землю осадки. Так одним словом называют дождь и снег. Легкие снежинки и веселые капли возвращаются туда, где с поверхности воды, суши и растений поднимались невидимые пары воды.
Опыт 14
«Лед легче воды»
Опусти кусочек льда в стакан, до краев наполненной водой Лед растает, но вода не перельется через край.
Вывод: Вода, в которою превратился лед, занимает меньше места, чем лед, то есть она тяжелее.
Опыт 15
«Друзья- враги»
Масло и вода - жидкости, которые никогда не смешиваются друг с другом. Но если добавить средство для мытья посуды, то получится смесь молочного
цвета.
Мылом не дает капелькам масла слиться и образовать плотный слой.
