Открытое занятие по теме: «ФРУКТЫ»
(подготовительная группа)
Разработала
Воспитатель МБДОУ № 208:
Чопивская Ольга Григорьевна
Образовательные цели:
Обобщать и систематизировать представления о фруктах, местах их произрастания, труде людей по уборке урожая осенью, уточнять, активизировать и актуализировать словарь по теме «Фрукты» (сад, дерево, плод, фрукт, плодоножка; яблоко, груша, слива, гранат, персик, абрикос, апельсин, мандарин, лимон, хурма, айва, манго, киви; созревать, краснеть, наливаться; собирать, срывать; спелый, сочный, ароматный, душистый, пахучий); совершенствовать грамматический строй речи (образование относительных прилагательных, согласование прилагательных с существительными); совершенствовать навыки звукобуквенного анализа.
Развивающие цели:
Развивать речевой слух, фонематические представления, общие речевые навыки, память, координацию речи с движением, тонкую и общую моторику.
Воспитательные цели:
Воспитывать взаимопонимание, активность, инициативу, самостоятельность, любовь и бережное отношение к природе.
Оборудование: магнитная доска, магниты, картинки фруктов и посуды, трафареты – кармашки, листки цветного картона, альбомные листы с изображением банана по количеству детей, стаканчики с простыми карандашами и фломастерами, карточки с зашифрованными словами, блюдце с нарезанными фруктами, подносы, влажные гигиенические салфетки.
Предварительная работа: Чтение стихов о фруктах, загадывание и отгадывание загадок о фруктах, участие в приготовлении блюд из фруктов дома, разучивание подвижного упражнения «Садовник», считалок.
Ход занятия:
Ребята, сейчас мы с вами будем играть, а тему наших игр, вы узнаете, когда отгадаете загадки:
Желтый, сочный, кислый. Он называется ….. (лимон).
Посмотри на колобок.
Он румян и краснобок.
Но не рви его до срока –
Из него не будет прока.
А когда наступит срок,
Раскуси и брызнет сок,
Видно очень далеко
Наливное ….. (яблоко).
Привлекает синим цветом
Созревает поздним летом,
Тяжелеет от налива
И чуть – чуть с кислинкой ….. (слива).
На тонкой ветке тонкой,
Не скрытая листвой,
Как в цирке акробатка,
Висит вниз головой,
Вся в легкой позолоте,
С веснушками к тому ж.
Её в саду найдете
Среди таких же ….. (груш).
Он оранжевого цвета
И зимой, и теплым летом.
Очень много витаминов
В этом круглом ….. (апельсине).
Ребята, вы догадались, о какой теме идет речь? (о фруктах)
(как можно все эти отгадки назвать, одним словом?)
Правильно, сегодня мы поговорим о фруктах. Какие фрукты вы знаете? (перечисление) А почему их называют фруктами? Что такое фрукты? (это плоды, они бывают разного цвета, вкуса, размера, они богаты витаминами, они растут в саду на деревьях, созревают поздним летом и осенью, когда созревают собирают урожай, срывают с деревьев, ухаживают садоводы).
А как ухаживают садоводы за деревьями? (сажают саженцы, поливают, опрыскивают от вредителей, обрезают сухие ветки).
А из каких частей состоит плод? (из плодоножки, мякоти, косточки, кожуры).
Умнички, правильно рассказали. Сейчас ребята я прочитаю стихотворение «Фрукты», а вы внимательно слушайте и запоминайте, о каких фруктах будет говориться в стихотворении:
Фрукты растут на деревьях в саду.
Яркие фрукты у всех на виду.
Вот среди веток груши бочок.
Груша зеленая как кабачок.
Яблоки красные, синие сливы.
Спелые сливы спелы и красивы.
Персик румяный укрылся листком.
Ты с этим фруктом, конечно, знаком!
Солнечным соком лимон напоен,
Светится золотом желтый лимон.
В кроне зеленой висят апельсины,
Солнцу, подставив рыжие спины.
Что за художник у всех на виду
Фрукты раскрасил в нашем саду?
Все внимательно слушали? (Да)
Тогда перечислите названия фруктов, о которых говориться в стихотворении (груша, яблоки, сливы, персик, лимон, апельсины).
Я надеюсь, что вы запомнили и что сказано о цвете фруктов в стихотворении (раскладываю на столе цветные листочки картона и кармашки белого цвета). И это мы узнаем, когда вы выполните задание: «Раскрасьте фрукты, вставив в кармашки листочки картона, и расскажите о них, подобрав как можно больше слов, отвечающих на вопрос «Какой?» (груша – зеленая, овальная, сочная, спелая).
Яблоки – красные, румяные, круглые, душистые…..
Сливы – синие, овальные, атласные, гладкие, ароматные …..
Персик – темно-красный, румяный, мягкий, сладкий …..
Лимон – желтый, овальный, кислый, гладкий …..
Апельсин – оранжевый, круглый, душистый, сочный …..
Молодцы, справились с заданием, запомнили цвета фруктов (убираю пособия).
А сейчас ребята я приглашаю вас за столы и выполнить следующее задание: «Возьмите карандаши и выполните штриховку банана так, как показано стрелками». (на столах лежат готовые альбомные листы с контуром банана и стоят стаканчики с простыми карандашами). Дети выполняют задание.
Молодцы, справились с заданием.
(раскладываю на другом столе картинки с изображением фруктов и посуды)
А теперь я хочу предложить вам новую игру, она называется «Маленькие кулинары» - Что можно приготовить из фруктов? (варенье, джем) Сейчас вы выберете себе посуду и фрукт, положите фрукт в посуду и расскажите, что вы приготовите из этого фрукта, какое это будет блюдо (керамический горшочек, вазочки, банки, бутылки, кастрюли)
Молодцы. Я надеюсь, что вы приготовили очень вкусно (убираю картинки с посудой, кроме кастрюли и фруктов).
Играем в игру «Компот». Продолжаем готовить блюда из фруктов. Давайте все вместе сварим компот – ассорти, из разных фруктов (Давайте).
Слушайте задание: «Вы кладете в кастрюлю те фрукты, что у вас есть и делите их названия на слоги» (убираю картинки с изображением кастрюли, достаю блюдце с порезанными фруктами).
Молодцы. Какие ароматные фрукты мы нарезали для компота. Давайте станем в круг, понюхаем блюдце и скажем: «Ах, какие ароматные фрукты!» (держу блюдце на уровне носа, дети делают глубокий вдох, а на выдохе произносят фразу).
А сейчас предлагаю вам протереть руки салфетками и съесть по кусочку фрукта (после еды дети протирают руки салфетками и убирают блюдце).
Пришло время поиграть в знакомую игру «Садовник». А как мы выберем садовника? Считалка:
Мы делили апельсин.
Много нас, а он один.
Эта долька для – ежа!
Эта долька для – для чижа!
Эта долька для – для утят!
Эта долька для – для котят!
Эта долька для – для бобра!
А для волка кожура.
К нам сорока прилетела и тебе водить велела.
Садовник у нас ….. и называется имя ребенка.
«Мы вчера в саду гуляли, (идут по кругу взявшись за руки)
Мы смородину сажали. (изображают как копали яму и сажали в неё куст)
Яблоки белили мы
Известью, белилами (движение правой рукой вверх – вниз)
Починили мы забор (имитируют удары молотком)
Завели мы разговор:
- Ты скажи садовник наш,
Что ты нам
В награду дашь? (стоят лицом в круг, в центр выходит один ребенок,
ведут диалог)
Дам в награду
Слив лиловых, (на каждое название фруктов загибают по одному пальцу
Груш медовых, на обеих руках, начиная с больших)
Самых крупных
Спелых яблок,
Вишен, целый килограмм
Вот, что вам в награду дам!»
Продолжаем играть, а следующая игра называется «Собери урожай» (раздаю карточки с зашифрованными словами, кресла к столу). Слушайте задание: «Вам нужно составить слово, из перепутанных букв, что бы получилось название фрукта, когда вы прочитаете слово, вы узнаете, урожай каких фруктов вы будете собирать, тогда вы возьмёте фломастеры и впишите слово в клеточки в нижней части карточки» (дети выполняют задание).
А теперь давайте почитаем, что за слова у вас получились. Играем в игру «Скажи наоборот». Я начинаю предложение, а вы заканчиваете его, подобрав слово наоборот:
- Яблоко круглое, а груша …..(овальная);
- Яблоко большое, а груша …..(маленькая);
- Яблоко твердое, а груша …..(мягкая);
- Яблоко кислое, а груша ….. (сладкая);
Умнички! Перед вами фрукты! (вывешиваю на магнитную доску изображения фруктов: груша, абрикос, яблоко, персик, апельсин, лимон, мандарин, слива)
Слушайте следующее задание: «Перечислите фрукты в названиях которых есть звук «Р»……….. А теперь назовите фрукты в названиях которых есть звук «Л»……….
Молодцы ребята, вы все сегодня старались и справились со всеми заданиями.
Ребята, а как вы думаете для чего нужно есть фрукты? (в фруктах много витаминов, они полезные, что бы мы не болели, мы были здоровыми, веселыми, у нас было хорошее настроение)
Правильно ребята фрукты полезные и в них много витаминов, а если вы будете есть каждый день свежие фрукты, то у вас будет крепкое здоровье. Вот послушайте стихотворение А. Зильберта:
«Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Вместе с фруктами –
Витамины А, В, С».
