Разговор о правильном питании.
Цель: Пропаганда здорового образа жизни, формирование культуры здорового питания.
Задачи:
Образовательные:
1.1. Систематизация у детей, знания о законах здорового питания.
1.2. Умение детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания.
Развивающие:
2.1. Развитие у учащихся познавательного интереса.
Развитие у учащихся желания употреблять только здоровую пищу.
Воспитательные:
3.1. Воспитание у детей, сознательного отношения к укреплению своего здоровья.
3.2. Воспитание чувства товарищества, умения работать в парах и группах.
Ожидаемые результаты:
Применение полученных знаний в реальной жизни.
Отказ от вредных и неполезных продуктов.
Применение продуктов питания, которые приносят пользу.
Укрепление здоровья детей.
Критерии эффективности:
Повышение уровня грамотности в области питания.
Сохранение и укрепление здоровья в результате правильного питания.
Умение сотрудничать в процессе работы.
Оборудование: раздаточный материал (приложение), цветные карандаши, клей, листы А-3, презентация.
Ход занятия.
Организационный момент. ( Дети садятся по командам).
Вводная беседа учителя.
Учитель: ( Слайд 1)
Добрый вечер! Сегодня на занятии мы поговорим о самой важном, серьезной и актуальная тема для нас с вами. А что б была понятно что эта за тема, нам поможет литературный герой, и у него очень сильно заболел живот.
Подумайте, почему это произошло?
(Слайд 2)
Робин Бобин Барабек
Скушал 40 человек.
И корову, и быка,
И кривого мясника,
И телегу, и дугу,
И метлу, и кочергу.
Скушал церковь, скушал дом,
И кузнецу с кузнецом.
А потом и говорит:
«У меня живот болит».
Учитель:
- Почему заболел живот у Робина Бобина Барабека?
Ответы детей: от того, что он много съел и ел все подряд, а это вредно для здоровья.
Постановка темы и целей занятия.
Учитель.
- Ребята, как вы думаете, о чем мы с вами будем говорить сегодня на занятии?
Ответы детей.
(Слайд 3)
Учитель.
- Сегодня на занятии мы с вами будем говорить о правильном питании.
- Для чего нужно правильное питание? Ответ детей.
(Слайд 4 - 5 )
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться,
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь
Правила поведения во время еды.
Учитель.
- Но сначала мы проверим, умеете ли вы вести себя за столом и правильно кушать.
Работа в группах.
Задание: у вас на парте лежат листочки с флажками. Отметьте те флажки, на которых, по вашему мнению, даны правильные советы.
(Слайд 6)
Советы:
* не чавкать за столом
* не говорить с полным ртом
Проверка.
Сладкое есть много –вредно!
Учитель.
- К нам сегодня в гости прилетел еще один сказочный герой.
(Слайд 7)
Карлсон: Здравствуйте, ребята! Я самый воспитанный, в меру упитанный Карлсон. Я случайно услышал, что сегодня вы будите говорить о правильном питании. А я очень люблю покушать.
(Слайд 8)
Самый лучший обед на свете - это конфеты, шоколад, варенье, печенье.
Учитель:
Разве можно есть столько сладкого? ( Ответ детей)
Ведь от сладкого: ( Слайд 9)
От сладкого полнеют.
От сладкого портятся зубы.
От сладкого портится аппетит.
От сладкого может заболеть живот.
Учитель.
Посмотрите, продукты которые приносят вред нашему здоровья!
Приложение. (Слайд 10)
(Слайд 11)
Маркировка добавок: (Слайд 12)
УЧИТЕЛЬ: Да, страшновато. Лучше пить молоко. Оно не только безвредное, но и очень полезное.
Знакомство с питательными веществами.
Учитель.
- Из чего же состоит наша полезная пища?
(Слайд 13 – 14).
Белки - они нужны нашему организму для роста.
Жиры и углеводы - без них мы не могли бы работать, учиться, заниматься спортом. Это источник энергии.
Витамины - это слово обозначает «дающие жизнь».
Минеральные вещества - они очень важны для нашего здоровья.
Закрепление.
А )Учитель.
- А сейчас мы узнаем, сколько этих питательных веществ содержится в некоторых продуктах.
Задание: раскрасить рисунки до конца. У каждого ребенка на парте карточка с изображением яблока, стакана молока, творога, сыра, рыбы, торта.
(Слайд 15)
Подсказка для детей: (Слайд 16)
Учитель.
- Какие, по - вашему мнению, самые полезные продукты?
Вывод: самые полезные продукты - это овощи, фрукты. В них много витаминов. А также рыба и молочные продукты.
Б )Учитель.
- А сейчас мы поиграем в игру «Разложи продукты».
Работа в группах.
Задание: вырезать картинки с изображением продуктов и наклеить их на листочки зеленого и красного цветов.
1 группа - на вашем «зеленом листке» должны быть только полезные продукты, которые человек должен употреблять ежедневно.
2 группа - на вашем «красном листке» - те продукты, которые человек должен есть очень редко или совсем исключить из своего питания.
Проверка.
В ) Учитель.
- А сейчас каждая группа составит меню.
(У каждой группы меню на парте, карточка с изображением продуктов)
Задание: выбрать блюда на завтрак, обед, полдник и ужин. Обосновать свой выбор.
Проверка.
Г ) Учитель.
- Маленькие секреты некоторых продуктов.
(Слайд 17 - 19).
Секреты:
- если в городе эпидемия гриппа вам помогут лук и чеснок.
- при насморке вам поможет сок свеклы или моркови.
- огурец и огуречный сок лечат кашель, снижают температуру, снимают воспаление, успокаивают нервы.
Итог занятия.
Учитель: Ребята, теперь вам известны многие секреты здорового питания.
Когда вы уже знаете что такое здоровое питание, я предлагаю вам каждой команде составить призывной лозунг о здоровом питании.
Задание: Я даю каждой команде листы А-3, и раздаточный материал, откуда вы должны выбрать только здоровые продукты и сделать плакат о призыве употреблять только здоровые продукты. Дать названия вашему плакату.
(Слайд 20).
Рефлексия. (Слайд 21).
Я понял, что…
Урок дал мне для жизни…
Мне захотелось…
Учитель: Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.
Дед-Рифмовед: Желаю вам: Никогда не болеть; Правильно питаться; Быть бодрыми; Вершить добрые дела. В общем, вести здоровый образ жизни!
(Слайд 22).
Приложение.
Задание 1. «Листочки с флажками»
Задание 2. «Питательных веществ».
Задание 3. игра «Разложи продукты».
