Сценарий регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»
ХОД МЕРОПРИЯТИЯ:
Звучат фанфары – сигнал к началу. выход ведущих)
- Здравствуйте, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на торжественной церемонии открытия регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных организаций Белгородской области.
Торжественное мероприятие объявляется открытым.
ГИМН 1 куплет
Россия, ты – великая держава,
Твои просторы бесконечно велики.
На все века себя ты увенчала славой.
И нет другого у тебя пути.
Озёрный плен твои леса венчает.
Каскад хребтов в горах мечты таит.
Речной поток от жажды исцеляет,
А степь родная хлебушек родит.
Твоими городами мы гордимся.
От Бреста до Владивостока путь открыт.
Тебя венчает славная столица,
А Петербург историю хранит.
В земле твоей богатств поток неиссякаем,
К сокровищам твоим нам путь лежит.
Как мало о тебе ещё мы знаем.
Как много изучить нам предстоит.
Песня: Моя Россия
Сегодня на нашем празднике присутствуют почётные гости:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Слово для приветствия участников предоставляется:___________________________________________________________________________________________________________________
Наш край порубежный, державный
С далеких и грозных времен
Надежда России и слава,
И щит пограничный ее
Мы славим тебя, Белогорье:
Хлеба золотые, жнивье
И рудные клады, и Белый твой город,
И ратное поле твое.
Топтали враги это поле,
И танки жгли нивы твои,
Но пели о жизни и воле,
О счастье твои соловьи.
Мы славим тебя, Белогорье,
Твой Родины первый салют,
Твое возрождение из пепла и горя.
Мы славим твой подвиг и труд
Шумят твои нивы, дубравы,
И радуют песни в полях,
И дети – надежда державы,
И храмы на белых холмах.
Мы славим тебя, Белогорье,
Хлеба и огни рудников…
Так славься, так славься, земля белгородская,
Славься вовеки веков!
Песня: «Белгородчина, Белых храмов земля»
- Одно из самых захватывающих зрелищ на свете — смотреть, как работает Мастер, и не важно, чем именно он занимается. Пишет картину, делает машину, создает сайт — не имеет значения. Когда человек выполняет дело, ради которого родился на свет, он великолепен.
Разрешите представить профессионалов своего дела, членов Жюри сегодняшнего конкурса___________________________
Песня:__________________________________________
На молодое поколение России возложены большие
задачи: сделать нашу Родину процветающей, благополучной,
могущественной. Свой вклад в эту благородную деятельность вносит и
молодежь Белгородчины.
Мы-это молодежь! Нас 38 млн, это треть населения страны!
Молодежь- это не возраст, не категория, не гарантия
Молодежь-это ресурс, потенциал, стратегия!
Молодежь-это ожидание, намерение, будущее
Молодежь-это сила, здоровье, желание
Молодежь- это мечты, проекты, перспективы
Молодежь-это возможность, шанс, вероятность
Молодежь – это мнение, идеи, развитие
Молодежь-это стремление, движение, результативность
Молодежь-это уважение, внимание, помощь
Молодежь - это дети, любовь, созидание!
Сегодня у нас в гостях начальник Управления по делам молодежи администрации Старооскольского городского округа Семен Иванович Двоеглазов.
Песня : 31 регион
Наша сцена рада принимать сегодняшних участников олимпиады профессионального мастерства.
Сегодня мы собрались здесь, чтобы подвергнуть испытаниям лучших студентов Белгородской области и ответить на вопрос: «Достойны ли они, стать поварами с большой буквы.
Профессия повара – одна из важнейших в мире.
О вас не часто говорят стихами,
Немного песен вам посвящено,
Но мы-то ясно представляем с вами:
Не каждому быть поваром дано.
Ответственность у вас как у пилота,
Который в небе самолет ведет.
У вас прекрасная работа –
Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!
Волнуемся, поверьте, мы недаром,
За качество, болея всей душой.
Восславим же искусство кулинара
И труд его прекрасный поварской!
Любить работу в наше время сложно,
И труд подобный увлечет немногих,
Но отказаться просто невозможно,
От выбранной судьбою вам дороги.
А у работы вашей, без сомненья,
Поверьте, не изменится названье.
И это – главное, пожалуй, увлеченье,
Все потому, что ваше в нем призванье.
Эта сцена ждет своих новых героев – итак, встречаем! Участники регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»
14 профессиональных образовательных организации прислали на конкурс своих участников
Участники волнуются, им так и не терпится приступить к работе и показать свое мастерство!
Наступает момент жеребьевки____________________
ПЕСНЯ:___________________________________________________
Ребята в конкурсах участвуют
быть
Чтоб блюдами искусными
Людей всех удивить!
Поэтому, не будем им мешать,
Чтоб конкурс начался скорей.
А, напоследок, мы хотим сказать:
Всегда гордитесь профессией своей!
Мы желаем вам стать профессионалами своего дела, мастерами с большой буквы.
Успехов и победы в конкурсе!
.