Сценарий осеннего праздника «Капустник».
Цели: познакомить с осенними традициями русского народа, овощем – капустой;
формировать положительное отношение к здоровому образу жизни;
воспитывать уважение к устному народному творчеству, русским традициям; развивать творчество и коллективизм.
Реквизит: 2 команды с выполненным домашним заданием, листы для конкурса «Варим борщ», кочан тяжёлый в сумке, грамоты по 1 на команду, призы по 4 на команду, частушечник, 2 эксперта; оценочный лист, салфетки и ручки для жюри; по возможности украсить зал.
Ведущий. Все мы на земле под богом ходим,
Радуемся, любим и творим.
Есть свои традиции в народе –
Праздник для души необходим.
На Руси праздники всегда любили. Потому что, народ, умея трудиться, умел и веселиться. «Примечай будни, а праздники сами придут», - то есть, кто хорошо поработает, тот хорошо и попразднует. Русские праздники… Весёлые, разгульные, удалые.
А наш конкурс посвящён вот чему:
Завернули дочку в 33 платочка.
Вышла в поле дочка, толстая, как бочка.
Скачет серый зайка:
«Мне платочек дай-ка!»
Убежал зайчишка –
Осталась кочерыжка.
Что это? (Капуста)
Капустник – это день, когда солили капусту, обмениваясь рецептами, советами, шутками, прибаутками. Хозяйки нескольких семей собирались в одной избе и весело выполняли большие заготовки.
И у нас сегодня собрались ….. класса. К сожалению, солить капусту мы не будем, а остальные прелести этого дела с удовольствием используем.
Представление жюри.
Конкурс № 1.(Домашнее задание).
Какие пословицы и поговорки со словом «капуста» или с блюдами из капусты вы нашли?
Представители классов выходят, становятся в ряд и начинают называть по одной. Следующий человек уже сказанную не называет. Игра идёт на выбывание. У кого предложения кончились – выходит. Зрители – внимание: если пословица или поговорка повторилась – хлопайте.
(Победителям пока «спасибо», ведь это коллективный труд)
Конкурс № 2.(Домашнее задание).
Юбки свои накрахмалив до хруста,
Гордо расселась на грядке капуста.
Частушка: Почему в шкафу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты.
Как же выглядит царица опустевших полей? Вы побывали в роли модельеров и режиссёров – ведь надо было не только подобрать или даже сшить наряд капусте, но и представить его в интересной форме.
(Создателям наряда приз)
Конкурс № 3.
Капуста – это самый большой овощ. Поэтому мальчикам предлагаем конкурс «Силач». Кто большее количество раз поднимет левой рукой пакет с капустой.
(Победителю – приз)
Конкурс № 4.(Домашнее задание).
Частушка: Вот наш дедушка с корзинкой
На узорчатом крыльце
Раздаёт своим ребятам
Витамины А, В, С.
Ваша реклама нашему овощу!
(Всем «спасибо» - это общий труд)
Конкурс № 5.
Частушка: Чаю, чаю наливаем,
Пироги на стол несём.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сём.
Прежде, чем пробовать пироги, проверим, как вы знаете виды капусты. Знатоки разных видов капусты по одному от класса – выходи! Специалисты будут отвечать нашим экспертам. Когда прозвучит правильный ответ, мы узнаем, кто был прав. За ответы на 1 – 6 вопросы можно получить по 1 баллу, на 7 вопрос – сколько получится.
1. В древнем Египте этот овощ в варёном виде подавали на десерт. С латинского переводится как «голова». Что это за овощ? (Капуста)
2. Как называется съедобная и очень полезная водоросль? (Морская капуста)
3. Название какой столицы есть в названии одного из сортов капусты? (Брюссель)
4. У какого вида капусты употребляется в пищу стебель? (Кольраби)
5. На какой год получают семена капусты? (На 2)
6. Савойскую капусту можно тушить, жарить, класть в щи и начинять ею пироги. Но для чего она, в отличии от белокочанной, не годится? (Для квашения)
7. Назовите как можно больше видов капусты. (Белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби, брюссельская, савойская, декоративная, …)
(Победителю – приз)
Конкурс № 6. (Домашнее задание)
Мы благодарим лето за его труды, за то, что подарило оно нам богатый урожай, это значит, что будут на нашем столе яства разные.
Осень, осень, в гости просим
С обильными хлебами,
С высокими снопами,
С листопадом и дождём,
С перелётным журавлём!
Ох, и, слава богу, что жито пожали,
Что жито пожали да в снопы связали.
Хлеб на гумне стогами,
В печи пирогами,
Пирогами да капустными!
А теперь самое время попробовать пироги. Просьба предоставить жюри пирог целиком – для оценивания внешнего вида и по 3 маленьких куска – на пробу. (Мамам – призы)
Конкурс № 7.
Пока жюри снимает пробу с пирогов, проверим, как вы умеете варить борщ. По 1 хозяюшке от класса выходите. Нужно выбрать только подходящие продукты, а лишние оставить.
Нужны: вода, соль, мясо, лук, морковь, капуста, свёкла, масло подсолнечное, томатная паста.
Лишнее: макароны, солёный огурец, грибы.
Вопрос при равных баллах: чем отличается украинский борщ от русского? (Украинский варят без мяса)
(Победителю – приз)
Подведение итогов.
В грамотах указывается победа в конкурсах:
№ 1 – за патриотизм, № 2 – за оригинальность, № 3 – самому сильному, № 4 – за режиссуру, № 5 – самому умному, № 6 – за кулинарные способности, № 7 – за хозяйственность.
И прощаясь с вами, я напомню русскую поговорку: «Праздничку честному злат венец, а вам многая лета»!
Оценочный лист участников конкурса «Капустник».
2 команда
№ 1
Патриотизм (у кого больше)
№ 2
Оригинальность (у кого интереснее)
№ 3
Сила (у кого больше )
№ 4
Режиссура (у кого интереснее)
№ 5
Ум (у кого больше)
№ 6
Кулинарные способности (у кого вкуснее)
№ 7
Хозяйственность(у кого правильнее)
Образец грамоты.
Награждается
команда ……. класса
за участие в конкурсе «Капустник»
и проявленные
*патриотизм,
*оригинальность,
*силу,
*режиссуру,
*ум,
*кулинарные способности,
*хозяйственность.
Ст. вожатая Малышева М.А.
2008 год
вода соль мясо лук морковь капуста свёкла
масло подсолнечное томатная паста
макароны солёный огурец
вода соль мясо лук морковь капуста свёкла
масло подсолнечное томатная паста
макароны солёный огурец грибы
Почему в шкафу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты.
Вот наш дедушка с корзинкой
На узорчатом крыльце
Раздаёт своим ребятам
Витамины А, В, С.
Чаю, чаю наливаем,
Пироги на стол несём.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сём.
Почему в шкафу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты.
Вот наш дедушка с корзинкой
На узорчатом крыльце
Раздаёт своим ребятам
Витамины А, В, С.
Чаю, чаю наливаем,
Пироги на стол несём.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сём.
Задания на конкурс «Капустник».
1. Найти и записать пословицы и поговорки со словом «капуста» или с блюдами из капусты.
2. Как же выглядит царица опустевших полей? Вы побываете в роли модельеров и режиссёров – ведь надо не только подобрать или даже сшить наряд капусте, но и представить его в интересной форме.
3. Ваша реклама полезной капусте.
4. Испечь и принести капустный пирог или пирожки.
Задания на конкурс «Капустник».
1. Найти и записать пословицы и поговорки со словом «капуста» или с блюдами из капусты.
2. Как же выглядит царица опустевших полей? Вы побываете в роли модельеров и режиссёров – ведь надо не только подобрать или даже сшить наряд капусте, но и представить его в интересной форме.
3. Ваша реклама полезной капусте.
4. Испечь и принести капустный пирог или пирожки.
Задания на конкурс «Капустник».
1. Найти и записать пословицы и поговорки со словом «капуста» или с блюдами из капусты.
2. Как же выглядит царица опустевших полей? Вы побываете в роли модельеров и режиссёров – ведь надо не только подобрать или даже сшить наряд капусте, но и представить его в интересной форме.
3. Ваша реклама полезной капусте.
4. Испечь и принести капустный пирог или пирожки.
