Органическая химия, 10 класс (Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г.) 2000

Страница № 030.

Учебник: Химия: Орган, химия: Учеб. для 10 кл. общеобразоват. учреждений / Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. — 7-е изд. — М.: Просвещение, 2000. — 160 с.: ил.

Страницы учебника:

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, «30», 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160

OCR-версия страницы из учебника (текст страницы, которая находится выше):

... алкены часто еще называют олефинами. Это историческое название появилось после получения в XVI11 в. продукта взаимодействия этилена с хлором — этилхлорида, представляющего собой жидкое маслянистое вещество. Тогда и назвали этилен «маслородным газом» (от лат. gas olefiant), «маслом голландских химиков».

... если нагреть смесь этилового спирта с концентрированной серной кислотой до 140 °С, то получится этиловый эфир

С2Н5—О—С2Н5. Это вещество впервые применили в США во время хирургических операций Лонг (1842), Джексон и Мортон (1846).

Н Н

н—([=<!;—н

и _< н н :с : с: н

Углеводороды ряда этилена по международной номенклатуре называют алкенами.

Химическая формула и строение молекул этилена. Элементный анализ этилена показывает, что в его состав входят примерно 87,5% углерода и 14,3% водорода. Плотность этилена по отношению к водороду равна 14. По этим данным можно найти молекулярную формулу этилена:

С : Н =

85.7 . 14,3 12 ' 1

= 7,14 : 14,3=1 : 2

Следовательно, простейшая формула этилена СНг-Молярная масса, соответствующая этой формуле, следующая:

М = 12-f-2= 14; М= 14 г/моль

На основе закона Авогадро находим истинную молярную массу этилена:

Af = 2D(H₂) =2-14 = 28; М = 28 г/моль

Отсюда следует, что простейшую формулу нужно удваивать. Поэтому молекулярная формула этилена С2Н4.

Если между двумя взаимно связанными атомами углерода разместить четыре атома водорода, то структурную формулу этилена следовало бы изобразить так:

Н Н

I I н—с—С—н

I I

Однако свободных связей в молекуле не должно быть. Поэтому в структурной формуле и сокращенной структурной формуле этилена изображают двойную связь.

Следовательно, в отличие от предельных углеводородов, в молекулах которых между атомами углерода имеется ординарная связь, в молекулах углеводородов ряда этилена между атомами углерода имеется одна двойная связь. Поэтому углеводородам ряда этилена можно дать следующее определение:

Углеводороды с общей формулой С_пНо„, в молекулах которых между атомами углерода имеется одни двойная связь, называются углеводородами ряда этилена, или алкенами. •

Экспериментально доказано, что в молекулах этилена и других углеводородов этого ряда одна из двойной связи относительно легко разрывается, а вторая является более

Органическая химия, 10 класс (Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г.) 2000

Страница № 030.

OCR-версия страницы из учебника (текст страницы, которая находится выше):

Учебники по химии за 7 класс

Учебники по химии за 8 класс

Учебники по химии за 9 класс

Учебники по химии за 10 класс

Учебники по химии за 11 класс